まぐろ専門店 まぐろ

あざみ野駅から徒歩3分。住宅地のなかに佇む一軒家風のまぐろ丼屋さん。メニューは土曜日限定の本鮪丼、随時提供いただけるインドまぐろ丼がメイン。今日はインドまぐろ丼（赤身、中トロ、大トロ、帆立）の４種盛り：1600円）をいただきました。インド鮪特有の甘味と旨味、本鮪ほど強く感じない程よい酸味が感じられ美味しくいただきました。アオサのお味噌汁も美味しかったです。ご馳走さまでした。駐車場は店側に二台、店前の駐車場に一台有り。

土曜日限定メニューから本まぐろ鉄火丼（1700円）をいただきました。本まぐろ特有のイノシン酸由来のコク（鉄分がほのかに感じられる酸味）と旨味、濃く深い赤身で鮨飯との相性良し。ご馳走さまでした。

本マグロかインドマグロを選ぶシステム 息子さん親御さん3人体制だと思う 息子さんが店長でちょいちょい揉めてました 専門店だけあって大変美味しかったです 販売もやってたので中トロ買って帰りました

【横浜市青葉区あざみ野】 ◆まぐろ丼（大） １,４８０円 あざみ野の住宅街に大きなまぐろの華が咲く♪ 活魚の仲買人が提供する半端ないクオリティのまぐろ丼♪( ´▽｀) カウンター５席、２人掛けテーブル１卓の小さなお店。 『本当にこんな住宅街にあるの？』ってくらい完全な住宅街にあります✨ 本日も娘のお受験の夏期講習の為あざみ野散策ついでにやって来ました♫ 勿論オーダーはまぐろ丼❗️ 酢飯の上に刻み海苔と炒りごま、そしてその上に大トロ２枚、中トロ３枚、赤身３枚に真ん中に彩りでホタテが乗ってデフォで１,３８０円ととってもリーズナブル(๑˃̵ᴗ˂̵) さすが仲買人❗️マージンが掛からないだけあって安い(´∀｀*) 何より提供の温度がイイですね♫ 冷た過ぎず温か過ぎずまぐろを知り尽くした感が半端なく伝わって来ます❤️ もうトロなんて本当一瞬でトロけてしまいます(*⁰▿⁰*) これは間違い無くコスパ最強ですね❣️ 最高のまぐろ丼を是非一度ご賞味あれ‼️ #活魚仲買人 #コスパ最高 #隠れ家 #夏休みキャンペーン

休日のお昼は家族でどんぶり物。 マグロ丼が看板メニューですが、私はイクラに惹かれてイクラ丼。 息子はマグロ丼をオーダー。 綺麗なイクラ丼が出てきました！ 味は付いていると言う事で醤油なしで頂きます。 小皿に付いてくるワサビは多分本ワサビ。香りがいいです。 そのワサビを乗せながら、サーモンとイクラを頬張ります。 美味しいに決まってますね、これは。 息子のマグロ丼もマグロが美味しそ〜 味にうるさい息子が満足してました(^^) カウンターに5人、テーブル席に2人しか座れないけど、店内は綺麗で、お仕事もしかっりしてます。 住宅街の中に埋もれるようにあるお店なので、最初は何処だろうって思いながら探す感じですが、駐車場も1台分(お店に横付けでもう1台可)で車で動く私たちにも優しく、リピート間違いなしのお店です。 #美しいマグロ丼&シャケ丼