陸蒸気

中野で魚ランチを食べるなら、一度は行っておきたいのが「陸蒸気」。食べログ「居酒屋 EAST 百名店 2025」にも選ばれている、知る人ぞ知る老舗の炉端焼き店です。平日ランチは焼き魚定食が中心で、入口でその日の魚を選んで先に会計してから入店するスタイル。今回は王道の「さば定食」を選択。店内中央の大きな囲炉裏で炭火焼きされるさばは、表面は香ばしく、身はふっくら。脂がしっかり乗っているのに重たく感じず、噛むほどにさば本来の旨味が広がります。ご飯・味噌汁・お新香を合わせれば、これぞ日本の正しい焼き魚定食という満足感。しかもご飯と味噌汁はおかわり自由、お新香もセルフで楽しめるのが嬉しいところ。ランチは11:20〜13:30ですが、人気店だけに魚が売り切れることもあるので、狙うなら早めの時間がおすすめです。なお、初めて行く人が覚えておきたいのが「入口で魚を選ぶ→先に会計→並ぶ→案内された席へ」という流れ。1階の囲炉裏を囲むカウンター席は予約不可で来店順、予約できるのは3名以上での2階・3階席のみ。中野でちょっと贅沢な焼き魚ランチを、という日に覚えておきたい一軒です。

もう、めちゃくちゃ新鮮で美味しすぎました！ 店員さんも気さくで、お酒なくなると来るからついつい進みました笑 予約して行った方が確実に入れると思います。 たまたま早めだったので入れましたが、それでも満席。 炉端を囲って食べるお魚はすごく美味しかったです。 また行きたい！

中野で魚介の炉端焼きを楽しめる名店。 囲炉裏を囲むカウンター席と、落ち着いた非日常的な雰囲気が魅力。 新鮮な魚介を丁寧に焼き上げる技術と、酒との相性も抜群。 駅から徒歩数分、歴史を感じさせる趣の建物に駅の案内板と踏切の警笛が目を引く外観。 開店前から行列ができる人気店で、1階カウンター席は予約不可。 30分前から一番乗りで並ぶ。 時間になり店内に案内されると、半地下のフロアに広がる大きなカウンターが目に入る。 囲炉裏と調理場が半円状のカウンターに囲まれるように配置され、静かな灯りに照らされたその荘厳な景色は圧巻。 異空間に足を踏み入れたかのような感覚になる。 メニューブックは料理と飲み物の2冊が置かれている。 こだわりは、季節や仕入れによって変わる魚介の鮮度。 メニューには載らないその日のおすすめを案内してくれる。 注文はおすすめ6品の中から選び、さつま揚げはメニューから注文。 ──── 〇 サッポロ黒ラベル 大瓶 800円 キレのある味わいで、魚介との相性も良い。 〇 桃川 純米吟醸 二合徳利 冷酒 1,900円 米のふくよかな香りと軽やかな酸味が特徴。 焼き魚の旨味をしっかりと受け止め、後味もすっきり。 〇 桃川 本醸造 二合徳利 熱燗 980円 温めることで香りが立ち、魚介と合わせるとより一層味わい深い。 炉端焼きには熱燗がよく似合う。 ▪️ さつま揚げ 500円 ふんわりと口の中で広がる魚の自然な甘み。 焼き上がる前の酒のつまみに最適。 ▪️ ズワイカニ 半身 1,900円 半身でもみそや身を余すことなく味わえる。 殻も処理されていて食べやすく、かに酢と共に楽しめる。 ▪️ 子持ち鮎 900円（1尾） たっぷりと詰まった卵がプチプチと弾ける食感。 ほんのりした苦味が日本酒と相性抜群。 ▪️ のどぐろ 4,900円 脂がのったふっくらとした身が絶品。 塩加減が絶妙で、ヒレもカリカリに焼かれせんべいのように楽しめる。 《参考 注文しなかったおすすめ品》 ・キンキ 6,500円 ・サーモン 1,600円 ・伊勢海老 7,000円 ──── 他では味わえない異空間で、魚介の炉端焼きを堪能できる。 雰囲気の良さと焼き立ての魚介、合わせるお酒で心地よく酔いが回る。 炉端で焼かれた魚介にはやはり熱燗がよく合い、純米の日本酒の香りとキレのある味わいが引き立つ。 フロアの店員は忙しなく動き回りながらも目配りが行き届き、追加注文もスムーズ。 少し値は張るが、喧騒を離れて非日常を味わいたいときに再訪したくなる店。

✔︎囲炉裏で焼く焼き魚ランチに訪問 ✔︎老若男女問わずのお客さん ✔︎この風景は外国人はもちろん、日本人も喜ぶ ✔︎脂ギトギトではない美味しい鯖は久しぶり！ ✔︎ご飯のお代わりは若手に任せて終了 #囲炉裏で焼く焼き魚ランチ

中野駅北口から徒歩3分ほどのところにある炉端焼き居酒屋 グルメ仲間と伺いました オープンの40分ほど前に並んで1巡目で入れました 一人あたり約9,500円 選んだのは ◯料理(シェア) ・のどぐろ ・さつま揚げ ・ずわい蟹半身 ・子持ち鮎 ◯お酒(自分が飲んだもの) ・ビール ・桃川 純米吟醸 ・桃川 本醸造 炭火で焼かれたのどぐろは脂のり抜群で、ひと口目から感動しました さつま揚げはふわっと優しい旨み ずわい蟹半身は甘みしっかりあって合わせた日本酒との相性も抜群でした(⁠^⁠^⁠) 子持ち鮎のプチプチ感もたまらないね〜 ノスタルジックな雰囲気も最高でした！ Name：Okajouki The nearest station is #Nakano Amount of money：About ¥7,000/Per person(1/2) Waiting time：40min Robatayaki izakaya restaurant located about a 3-minute walk from the north exit of Nakano Station 5-59-3 Nakano, Nakano Ward, Tokyo