季節料理 ふじ

中目黒と祐天寺と池尻大橋の間あたりにある居酒屋。 場所は蛇崩付近になります。バスだと割とアクセスいいです。徒歩だと結構遠め。 女将さんが一人できりもりされています。 普段は地元の常連さんもいそうな感じですがこの日は早い時間なのもあって貸切状態。 瓶ビールで乾杯をして店内に貼ってあるメニューから各自注文。 ふじ特製豆腐とタコ唐揚げ、メンチカツあたりが美味しかったです！ 2軒目もあるのでここは1時間ちょっとで切り上げて次のお店へ移動です。

業界有名店のふじ 予約でなければ取れない隠れ家 なぜか黒塗りの車で乗り付ける人が多い不思議な店。 希少部位や素材を使った料理で和ませてくれる。 40年経つ、ぬか床のお新香のアミノ酸量が半端じゃありません。 お父さんが亡くなり、1人で切り盛りするお母さんのお人柄も魅力。

#先生と行ったシリーズ5 上目黒の名店「ふじ」。くじらベーコンを食べれば、この店のただならぬ存在だとわかる。予約必至です。

上目黒の幻の名店！ 福山雅治など大物芸能人やスポーツ選手、有名人などすごい勢いで通っている。誰か常連客の紹介が無いと絶対に入れない。 そして予約なしでも絶対に入れない！ そして味も最高級に美味しすぎる！ 時価のメニューも多くあるので、美味しいものに対しての支払いに対してお金を気にしなくていい人と行きたいところです！

上目黒にある隠れた和食の名店 主人と女将の二人で営む小さなお店 朝5:00まで空いていて ご主人の人柄と 女将さんの腕前 でご近所と業界人のお気に入りとご用達。 店内には壁から天井まで芸能人の色紙で いっぱい。 秋元康さんも愛する名物のコロッケだけで なく、全ての料理が上品で上質。 お茶漬けの美味しさに鳥肌が立つほど感動 したのはこのお店だけ。 一見さんには敷居が高く、 池尻大橋駅からも中目黒駅からも遠く、 青葉台一丁目からの急な上り坂にも心が砕けても 足を運ぶ価値はあり。