ブラッスリー ジョンティ

• タイ料理
• カレー
• カフェ

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Misaki T

今年はフランス料理に挑戦！友人のおすすめもあり気になっていたジョンティさんに伺いました。 メインが一品のランチをチョイス。お魚とお肉を一つずつ頼んでみました！ この日のメインは下記です。 真鱈のソテー ひき肉とマッシュポテトのオーブン焼き まずはサラダ、むね肉のムースがのっています。ムースの塩気がお野菜をさらに引き立ててどちらも美味しくなる。 写真に残っていませんでしたがパンもたっぷり届きます^^ オーブン焼きのメインはミートソースはこってりしすぎないながらも満足感のあるお味。クリーミーなソースもまた合います。 ソテーは鱈のみがふっくらしながらもしっかりしてて食べ応えもあります。マスタードの効いたクリーミーソース。美味しい。 デザートはカルダモンのアイスと焼きプリン。カルダモンのアイスなんてなかなか食べることない！絶対美味しい確定ですね。焼きプリンは苦めのカラメルがいいです。 また伺います！ご馳走様でした。

• フレンチ
• 和食
• イタリアン

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Tomoaki Kaneda

アルザス料理とアルザスワインの美味しいお店。 アラカルトで以下オーダー。写真は一部のみ。オーダーは分けて出来ないこともないのでさが、時間がかかるので基本的に最初で全部頼む仕組みのようです。 ・パテ ・エスカルゴのガーリックバターソテー ・タルトフランベ ・うさぎの煮込み 一品目のパテからしてアルザス料理というかこのお店のレベルの高さを感じました。これまで食べたパテと何が違うかと言われると難しいのですが、肉々しさにバランスの良い味わいがとても良かったです。なお、写真は取り分け後のものになります。 エスカルゴのガーリックソテー。見た目通りの美味しさでした。 タルトフランベはいくつか種類のある中からチーズ(なんとかチーズでしたが失念)をオーダー。軽めのチーズ風味にクミンの味わいが効いて美味しかったです。 メインのうさぎの煮込みは薄味で鳥肉に変化を付けたようなあっさり味。これも美味しかったです。 お料理もさることながらアルザスワインも最高に良かった。是非また行きたいお店です。

• フレンチ
• ラーメン
• カレー

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Ryoichi Motoi

Brasserie Gentil @浅草橋 久々に大好きなジョンティへ、10人で予約。 日本でも最高のフランス・アルザス料理とアルザスワインを楽しめるお店。 大人数なのでお任せで。 シュークルートはお魚で、できたらジビエもお願いしてましたが、蝦夷鹿のほか、網捕りの真鴨も出していただスペシャルなコースに！！ ワインもお任せでいろいろ出していただき、美味しく堪能。おかげさまでとても楽しい会となりました。 富田さん、スタッフさん、ご参加の皆さん、ありがとうございました！ またランチも夜も楽しみに伺いたいと思います。 ご馳走様でした！

• 和食
• オムライス
• うなぎ

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Yoichi Akiya

• 丁寧に作られた
• 焼きの技術力
• 満足度高いランチ
• フィフティワンフォー〜フィフティワンｫｫタニさーん(歴史人物)

まさかこんな近くに夢のジョンティがあったとは (アクセ社長とHマニア社長の道中に..) ランチA 1800円 ○肉(鶏肉)と○魚(鮭)をシェア どちらもパリパリ絶妙焼き加減でうまーベラス！デセールもマイウーでした。 #丁寧に作られた #焼きの技術力 #満足度高いランチ #フィフティワンフォー〜フィフティワンｫｫタニさーん(歴史人物) 教科書だすけぇ(大谷もフロリダ好きだろーなぁ〜) 思ってたより駅近にあるざす

• パスタ
• ワイン

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Takuya Hiraoka

• alsatiancuisine
• cuisinealsacienne

時差投稿。 我が家のワイン会にいらしていただいたご縁がつながり、今度はアルザス料理の名店ジョンティで皆様と忘年会に。 じっくり丁寧に焼いた網捕り真鴨はどの部位も絶品でレバーも全く臭みなく濃厚、シャルキュトリ、タルト・フランベ、シュークルート、蝦夷鹿とどれも素晴らしく美味しい！素敵な皆様とこの夜も話が弾みに弾みました☺️ M井さん今回もありがとうございました！ #alsatiancuisine #cuisinealsacienne