山田屋

ランチで、同僚のおすすめで一緒に来訪、チャーハンがおすすめとのことで、麺も食べたいと思ったら、セットがあったので、半チャーハンとつけ麺セットを頼みました、炭水化物祭りですが、美味しく大満足です、キタナシュラン、他、メディア露出してるらしいです、ごちそうさまでした♪

10/15㈭ 激渋町中華の沁みる正油ラーメン

No.1906) 西新宿で打ち合わせがあり、都庁の裏の新宿中央公園の先にある此方に訪問しました、 西新宿にはRetty人気店の山田屋という町中華が２箇所にある、 こちらのラーメン山田屋はキタナシ◯ランにも出たらしいが昼時は満席の人気店とのこと、 さらにRetty友で一日200km以上自転車を漕ぎ渋い店を見つける選球眼を持つ庄司さんも訪問されている、 これは行くしかないでしょ❗️ 店頭に立つや、翔んで埼玉もビビる店構え、店先には金魚鉢か謎の桶、勇気を出していざ突入、 店内も渋い、ご年配のご夫婦で切り盛りしているようだ、こういうの好きだな、品書きの数に迷うが初志貫徹『半ちゃんラーメン』を頼む、 待つ間に店内を見渡してみる、昭和から時間が止まったような寂れ感が堪らなくいい、カウンターはなく相席だが混み合っている、 ほどなくして運ばれてきた、いい顔のラーメンだ、炒飯もいい盛り付けだ、 まずはスープをひとくち、 う〜〜〜ん、沁みるな〜〜〜 鶏ガラベースの醤油味だ、ボヤけた感じはないが醤油のカドはなく、これこそ懐かしい昭和の醤油ラーメンだ、旨いな〜、 歯応えのあるチャーシューもいい、チャーシューは歯応えも味の宇ち多'、 炒飯はナルトや焼豚もゴロゴロ入っている、しっとりとパラパラの中間だがエッジの効いた醤油スープに絶妙に合う、 久々にガツンと腹に来る硬派なラーメンだと思う、 一度行ってまた行きたい店、近くに来たら行ってもいい店、いろいろあるが、此方は店の風情もラーメンの沁みる味わいも、また絶対行きたい、そんな町中華ですね ◆半ちゃんラーメン（1000） 山田屋さん、ごちそう様でした、しかし腹パンです、 2026/10/15㈭ 15:00

半ちゃんセット、美味しいけどボリュームあります(^^)

裏道に佇む山田屋さんは、 美味しさも雰囲気も、いかにも昭和の町中華。 この温もりは掛け替えがありません。 また相席必至なのも、 なぜかホッとするものが有ります。 さて半ちゃんセットですけれど、 このラーメン、スープがなかなか美味しいです。 ありがちなお湯っほさや、塩っぱさなどどこ吹く風 しっかり出汁が出ているし、醤油の立たせも十分。 これは飲み干せるスープですね。 麺は縮れがかった中麺。 でも、結構ボリュームあるのかな？ ラーメンだけで結構膨れて来ました。 でも、ナルトを入れ忘れてましたけど(^^;; そしてチャーハン。 パラリ系ですけれど、 ゴロゴロした焼豚が絶妙な味出しで、 塩気と重みを与えています。 またラーメンスープとも、合うこと♪合うこと(^^) でも、あっという間に食べ切ったものの、 ラーメンをスープまで飲み干したとなれば、 さすがに腹パン(^^;; どうせなら、 半ラーメン、半ちゃん、半餃子だったかな？ でも®️Iijimaさんもレビューしてましたけれど、 カレーも気になるんですよ。 また神田川を散策した際に、寄らせて貰いましょうか。 ごちそう様、お腹いっぱいです(^^) #大変な盛況店→この美味しさならね(^^)v #しっかり出汁が効いてエッジがあるラーメン #チャーハンは焼豚がゴロゴロ #相席必至 #ボリュームあり #コスパ良し #接客良し

西新宿のキタナシュラン

眠らない街、新宿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはチャーハン+半ラーメン1,300円 着チャンラー スープはラードがキラキラと煌めく鶏ガラ醤油で科学の力が超絶ココチイイー 麺はちょってウェーブのかかった低加水の細ストレート チャーハンは僕の大好きなしっとり系でマイウー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいチャンラーを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #西新宿 #新宿 #XYZ

【チャーシューがゴロゴロ入った半チャーハンにオーソドックスな醤油ラーメン】 ある日の少し遅いランチタイム。 気分は半チャンラーメン。 久しぶりに［山田屋］さんに再訪店。 13:00 お店に到着。店内に入ると先客多数、 奥の4人掛けテーブル席に相席でご案内。 セットメニューから 半チャンラーメン　　(1000円) 13:09 ラーメン、半チャーハンの順番で到着。 いただきまーす♪ ラーメン 麺リフトから ズッズッゥズッズズゥ〜 ちょっとちぢれた柔らかめの中太麺 具材はチャーシュー、メンマ、海苔、薬味の長ねぎ。 途中から、お酢&辣油で味変していただきました。 半チャーハン 濃いめの味付けのチャーハン。 ゴロッとしたチャーシューにナルト、玉子、長ねぎの具材。 チャーシューがゴロゴロ入っているのがイイね。 ラーメンスープに浸して食べるのが好き。 あっと言う間に完食&完汁。 相席の方が食べていた半カレーも美味しそうだったなぁ ご馳走様でした。 (訪店日　2026,07,07) #ランチ #中華 #町中華 #セットもの #半チャンラーメン #ラーメン #半チャーハン #お一人様OK #相席 #路地裏 #ニコニコ現金払い #1000円以内ランチ #西新宿ランチ #西新宿グルメ #新宿区ランチ #新宿区グルメ