ピッツェリア カポリ

新宿駅近くのピザの百名店。 ナポリピッツァ協会のマークのお店なので期待していたのですがちょっともちもち強め過ぎた。 タピオカ粉はいってる？ってくらいグニュって感じのもちもち。 少しカリカリ感も欲しい。 具はハーフ&ハーフにできて週替わりピザのピタチオソースのピザとマルゲリータベースの揚げなすが乗ってるピザにした。 具は少なめだったがモッツァレラチーズが美味しかった！揚げなすのピザにクリームチーズが載っていたがしつこくなってしまう。食べきれない分は持ちらえらせてくれた！優しい！タッチパネル注文で会計もセルフで今時な感じです。

【店名】PIZZERIA CAPOLI 【最寄駅】東京都　新宿 【予算】3000〜 ナポリ随一の窯職人のステファノ・フェラーラ氏製作の薪窯で焼くナポリピッツァが食べられつお店✨ 本場ナポリの「真のナポリピッツァ協会」から認定を受けている本場の味とのこと ピザ生地はモチモチした食感で、ふちの部分がふっくらで最高
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【今までで一番美味しいと思えたカルボナーラ】 ・土曜日12:30過ぎ到着 ・2組待ち(回転率がいいので直ぐに入れた) ・地下+ピザ釜があるため良い匂いが充満 ・この時、席は90分制 ・タブレット注文 ・お一人様のためピザは断念、、、 ・生ベーコンのカルボナーラ ¥1,680 ・濃厚で、胡椒が効いている ・カルボナーラは卵使ってるのは知ってるけど、今まで卵の存在をここまで感じたことなかった ・ソースはドロっとした濃厚さで、パンをつけて食べたいくらい美味しい ・追加注文したティラミス ・コーヒーが美味しいのかめっちゃ美味い ・13:20退店時長蛇の列でグッドタイミングで入れた 《結果》 また行きたい

新宿高島屋の前にあるピザ屋。美味しかったな。ハーフで頼めるから良い。

新宿駅新南口にある手造り薪窯で焼き上げる本場ナポリピッツアが食べられるイタリアン。 行くといつも混んでいましたが、日曜日のお昼時を避け14時頃に伺うと待つことなく入店出来ました。 注文はタブレットから、パスタもありますがやはり食べたいのはピザ。ピザはハーフ&ハーフも出来るのでおすすめです。 ピザの種類は、トマトベースとチーズベース。 食べたかったマルゲリータとビスマルクのハーフ&ハーフを注文、ピザの種類により値段は変動があります。 まず生地は薄く耳は厚めでモチモチ、そしてお皿と同じぐらいの大きさでボリュームあります。 マルゲリータはトマトの酸味が美味しい、ビスマルクはチーズの塩味にとろとろの半熟卵が意外にあっさりしていて美味しかった。 辛いオリーブオイルを付けてくれるので、それをかけて食べるとより美味しかったです。