イルプリモ

中野ランチパスタ【イル・プリモ】 ウニのパスタが凄いと聞いてやってきました【イル・プリモ】、来年30周年を迎える老舗イタリアンです。中野駅から徒歩10分弱と少し離れています。 店内は落ち着いた雰囲気で、大人向けのお店ですね。ランチメニューはコースが中心。コースによって前菜が付いたり、パスタのグレードが変わったりします。 ウニのパスタが選ぶことが出来るのはCランチ(1650円)。当然Cランチを注文しようとしたら、緊急の呼び出しが…。ゆっくりとコースを食べている訳にはいかず、アラカルトで生うにのスパゲティー(1850円)を注文。 コースの方が安いのですが、時間の関係でやむなし。 5分程で登場。大量に乗ったウニが嬉しくなります。 クリーム系ではなく味付けはあっさり。ウニの味を引き立てる味付け。ウニが美味しい〜d(^_^o) 間違いなく過去に食べたウニのパスタの中で1番ですね。これはまた食べたい！ 今度はゆっくりとコースを頂きたいですね。

行きたいチェックしてたお店です。 前回、調べずに定休日に来てしまって悔しい思いをしましたが、今回は無事に開いてました♪ ここに来たら、絶対うに和えが食べたいと思っていたので迷わずCコースをチョイス♪ サラダ、パン、前菜、パスタorリゾット、デザート、コーヒーor紅茶 がセットです。 サラダは本当にシンプル。酸味があるけどフルーティなドレッシングです。 そして前菜！このいろんなものがちょっとづつ、が嬉しいですよね～♪ 一つ一つの説明がなかったけど、一番美味しかったのは真ん中にあるバケットの上にのってるレバーペースト。 普通のレバーペーストよりも柔らかくて滑らか。 臭みが全然なくて美味しい～♪あぁ、ワイン飲みたいw そして一番気になってたウニ和え到着。 すごい！めっちゃウニのってる！ 味付けは本当にシンプルな塩味なので、ウニが引き立ちます♪ そして選べるデザートはアップルパイをチョイス♪ りんごがシャキシャキ、パイもパリッとしていて、ここのアップルパイ本当に美味しかった！ 他にもカタラーナとかチョコ系のケーキとか色々あったから、全部制覇したくなりましたw さて、一部でこちらの接客について色々言われていますが、確かにぶっきらぼうですねw 丁寧な感じではないし愛想もないので、苦手な人は苦手かと。私はあまり気にならない。 渋谷のホームズパスタと似たような感じの接客っていえばわかりやすいかな？w ただ、帰りにどうでしたか？美味しかった？とか声かけてくれたりするし、悪い人ではないんですよね～ それよりも、店内めっちゃ寒かったから暖かくしてくれたら嬉しいw また中野に行った際は行きたいと思います♪

スパゲティーボンゴレポルチーニ　 #中野 #パスタ #よしながふみ #愛がなくても喰ってゆけます

よしながふみの異色エッセイ漫画『愛がなくても喰ってゆけます。』第一話に収録された老舗イタリアン。まんまと影響されて訪問、駅から遠いのに着いてみたら30分くらい待ちました。後から後から行列も。健在の人気店なのですね。 昼からシチリア島のワイン「リガレッリ」のボトルを空ける。お通しのパンだけで結構飲める。ついてくるバターがやけにうまいんですわ。 前菜盛り合わせ。レバーパテは超クリーミーできめ細やか、あと引く旨みをワインでグイッと。飲み込んでから20秒くらいうまい。キッシュ2種は、ささみみたいな白身魚の薄くてサクサクなやつがほど良い塩味で後を引き、やるなこいつ！という驚き、もう片方の卵のふわっとしたやつも美味。その他ブロッコリーのガーリックソテー、茄子のマリネ、パプリカの焼いたやつ。 ボンゴレバジリコのスパゲティ、もちもちなパスタにたっぷりのあさり、緑のソースが存分に絡んで濃厚なのに上品な仕上がり。ソースよく絡めて堪能すべし、そして残ったソースで追いパンすべし。 相方の頼んでたウニ和えスパゲティは、ウニ1000円分くらい乗ってんじゃねえか？というくらい豪華な代物。生臭くなくてクリーミーで、リングイネのもっちり細麺とよく絡みます。 肉料理はチキンマスタード、マヨも効果的な良い香り。酸味がきいたマスタードソース、やわらかでいい加減のチキンは、イタリアンなのかどうかはようわからんが美味。 デザートのティラミスとかリコッタとかも、べたべた系の甘さじゃなくてしんみりする甘さで、辛党のぼくも感銘を受けました。 夜は全然メニューもテーブルクロスの色もちがうらしい。また行きたいな。 どうでもいいけど対面のスナックでは昼からおっさんの歌謡曲が流れてきてて面白かったです。

もぉ15年くらい通い続けてます。どんなに頑張っても「魚介のサラダバジリコ風」が再現出来なくてまた食べたくなるんです…！どうやったらこんなに甘みと深みのあるバジルソースになるのか…。玉ねぎ？？ 今日も魚介サラダとウニのスパゲッティとカニのリゾット。某コミックのメニューそのままに。デザートは5種盛り♡くふふー。 相変わらず美味しゅうございました。 ご馳走様でした！ #イタリアン #魚介のサラダバジリコ風 #愛がなくても喰っていけます #よしながふみ