鳥春

引っ越しして以来12年ぶりに再訪。当時も数回の利用だったにも関わらずお母さんがなんと無く覚えてくれていた。当時も今も変わらず、地元に愛される店でとても混んでいた。焼き鳥の大きさ、味とも変わらない安心感がそこにはあった。

去年の12月の下旬の夜、友人の紹介で来店しました(^^) 他の焼き鳥屋さんと大きさと味が違うので最高に美味しかったです(^^) 焼き鳥の他馬刺しなどもありますのでお勧めです。

もう引退された会社の大先輩と市川で一献。 その大先輩お薦めの店に連れて行っていただいたのがここ鳥春。 焼鳥は一本の肉が大振りで、かなり食べ応え有り。長年継ぎ足しのタレは何とも言えぬいい味。 焼鳥が美味しいのは勿論の事、カツ好きの私の目にメニューの中にチキンカツの文字を発見。当然オーダー。これがまた抜群に美味しい。火の通りが絶妙で、鳥特有のパサつき感が全くなく、これをおかずにご飯が食べたくなったくらいです。 今宵はお腹いっぱいだったのでこれ以上は食べれなかったけど、他にメニューは親子丼や焼鳥丼などもあって次回以降絶対食べてみたいと思います。

市川駅そばにある焼鳥屋さんへ(^_^) 初めての店でしたが雰囲気があり行ってみたくなり訪問！ 大将、女将が切り盛りしててるお店。 カウンターと2人掛けの席があるくらいの狭い店でしたー しかし、料理の味は絶品(^^) 焼鳥も大きく、2本で300円とリーズナブル。 また、行ってみたくなりました。今度は1人でいってみようかなぁ

前から気になっていた鳥春。年末最終営業日ということもあって品切もあったが、焼き物は焼鳥、モツ焼き、ハツ、ナンコツ、ハスの肉詰め⁈をいただく。身が大きく、柔らかく普通の二倍の大きさ、2本で300円。どれもとても美味しかった。奥さんは身のたっぷりついたナンコツが気に入った様子。気さくな店のおかぁさんに話を伺うと昭和42年開業で冷凍肉は使わないとのこと。冷凍肉は焼くと水分がでてしまい、小さく硬くなってしまうらしい。他の店の焼鳥は食べれない⁈くらい美味しかった。