しま村

あるお祝い事で個室を利用させて貰いました。 幹線道路沿いにあるこちらの鰻屋さん。 外見も高級感有りますが、中はもっと豪華❗️ 個室は和風の床間もあるお部屋で、そこに入った家族は全員笑顔に^ ^ 値段的に天然鰻には手を出せなかったけど、養殖物で十分美味しすぎます❣️ 鰻のお重と鰻釜という2種類のスタイルがメイン。 私は鰻釜で4つの異なる味を楽しみました。 1膳目：そのまま、少しかき混ぜてから 2膳目：薬味（海苔・胡麻・葱）を加えて 3膳目：薬味・山葵を加え、出汁茶漬け 4膳目：とろろをのせ、「うなとろ」風 全部美味しかったですが、鰻のタレが上品で、濃すぎないので、鰻の旨みがわかる鰻の蒲焼になっているのが素敵でした(^.^) 連れてきた母は鰻重の松を頼みましたが、鰻重の重箱がオシャレなオカモチに入って登場し、テーブルの上に置かれたそのオカモチから重箱と肝吸いを取り出すという演出にちょっと興奮気味で、その味にも満足した様で、連れてきてよかった(o^^o) 息子には鰻重の特上を頼みましたが、彼には量が足りなかった模様。 でも「美味い美味い」と言いながら食べてたので、一安心。 上さんは僕と同じ鰻釜を頼み、全部平らげていたので、美味しかったのだろう。 家族全員満足の鰻屋さんでした^ ^

▪️訪問時間:平日13:00 ▪️混み具合:60% うかまをいただきました。とても美味しかったです！うなぎは絶妙な焼き加減で、味も好みでした。とろろと一緒に食べるのも最高でした。

会社のランチ会で、久しぶりに伺いました。落ち着いた雰囲気で、お店の方もニコニコ穏やかに迎えてくれました。 優しい甘辛い味の鰻でフワフワでした。 茶碗蒸しも、お吸い物も美味しいです。 デザートは苺のシャーベット。 サッパリ爽やかで良かったです。 鰻が運ばれるまでに３０分かかるので 時間に余裕がない時は、予約時間に出して頂けるようにお願いした方が良いかなぁと思いました。

2023.10.21 個室「平安」でお食事 養殖鰻　お重箱　松　4,840円 茶碗蒸し、肝吸、香の物、水物 先ずは茶碗蒸し。熱々の茶碗蒸しは、お出汁が絶妙。もちろん鰻入りです。 肝吸の肝はぷりっとしていてとても美味。 お待ちかねのお重箱。たっぷり山椒を振りかけていただきます。鰻はふわふわで絶品‼︎ ひんやりモチモチのくず饅頭はとても美味しい。 おもてなしも最高でした。 ごちそうさまでした(^-^)/

鰻釜頂きました。普通に食べても美味しい鰻ですが、味変しながら楽しめて大満足です⭕️