麻布十番で外観から老舗感たっぷりの韓国料理店~
東京メトロ南北線 麻布十番駅2番出口から出てすぐにある、 外観からすでに本場韓国の雰囲気が漂う韓国料理店【純豆腐 田舎家】 昔ながらの韓国料理店らしい店構えですが、注文方法はちゃんと今風 笑 QRコードを読み込んでスマホから注文するスタイルで、おかずの有無まで細かく選択できます。 サクッと韓国料理を食べたかったので、今回はランチで訪問しました。 ■注文したメニュー ・ホルモンタン → 石焼鍋の中でスープがグッツグツです 笑 これだけでご飯1杯食べれますね 笑 スープの見た目は赤いけど、そこまで辛くはないので安心してください、多分 笑 辛味の奥にしっかりとコクがあり、ホルモンの旨味がスープに溶け込んでいます。 スープの中にはプリプリのホルモンがたっぷり。 噛むほどに脂の甘みと旨味が広がり、ピリ辛スープとの相性も抜群で美味しいよ〜。 辛さだけで押してくるタイプではなく、しっかり旨味を感じられるからご飯も自然と進みます。 この日はちょい二日酔い気味やったけど、熱々のスープを飲むと身体にじんわり染み渡りました。 こういう日の韓国スープって最高です 笑 メインのスープ以外にもおかず3品とライスがつきます。 韓国料理ランチらしく、副菜を楽しめるのもええね。 ・水冷麺 → 暑い日にぴったりの、キンキンに冷えた冷麺です。 スープを凍らした氷まで入ってますよ。 具材はシンプルにトマト・大根スライス・きゅうり・ゆで卵です。 まずはスープを一口。 しっかり冷えていて、暑い日に飲むとかなり気持ちええです 笑 さっぱりしながらも旨味がありますよ。 個人的には麺がもう少し硬めだとさらに好みやったけどスープ自体は美味しく、暑い季節にはかなり使える一杯やなと。 真夏のランチには特におすすめかも。 駅から近く、ランチでも本格的な韓国料理を気軽に楽しめる【純豆腐 田舎家】。 今回いただいたホルモンタンは、ホルモンたっぷりでコクのあるスープが美味しかったです。 水冷麺もキンキンに冷えていて、暑い日にはぴったり。 QRコード注文でサクッと注文できるので、一人ランチにも使いやすいです。 麻布十番で韓国料理ランチを探している方や、チゲ・ホルモンタン・冷麺を食べたい方はぜひ〜。
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