角丸

戦前から地元で親しまれてきた味噌煮込みうどんの専門店。赤味噌と白味噌、2種をブレンドした出汁はコクがありながらあっさりしていて、最後まで飽きずにいただけます。土鍋でぐつぐつと煮込まれた細打ち手打ちうどんは、つるつるもちもち、しっかりとしたコシと滑らかな舌触りが特徴的。具沢山で、定番のネギ、しいたけ、かしわ、揚げ、卵が入り、ボリュームも十分です。チーズやご飯を加えるアレンジも好評で、締めまで楽しめます。昭和の雰囲気漂うこじんまりとした店内、丁寧な接客も評判です。名古屋めしをしっかり味わいたい方にぴったりのお店です。