宇左エ門

市原にて。 うぐいすライン沿いの蕎麦屋さん。 昔と違って食券方式でセルフ方式に変わってました。 そばがきが旨い。天ぷらは衣が重かった。蕎麦は普通。

大人4人と子供1名で来店。 山奥にポツンとあるお蕎麦屋さん。 この雰囲気ですが中はめっちゃセルフサービスのスタイルで配膳やらお片付けは自分たちでやるフードコートスタイル。店員のおばさまたちはとても優しくて、赤ちゃん連れだったらちっちゃなお布団を出してくださった。ほっこりするサービスです。 お蕎麦のお味はちょっと想像と違った。香りそばを出していて凄いなと思ったのですが違うお蕎麦を同時調理でい提供するのは難しいのだと実感。 うどんは優しい鰹だしで美味しかった。 カレーうどんが他の人の口コミにもありましたがスープがほぼ粉っぽくドロドロで飲めないです。 細いそばが更に水分を吸うので更にドロドロの物体になってしまって食べられない。 もうちょっとさらっとしたスープで出して欲しい。

午後１時30分頃、このお店に行きたいと言う友人を乗せて行ってきました。 幸いピークは過ぎてるようで駐車場も店内も空きがありました。 友人は三種蕎麦(せいろ、いなか、青柚子切り)、僕は四種蕎麦(三種に白雪が加わります)を注文。 どれも味がしっかり出てますね。 僕の好みは青柚子切りといなかです。 専門的なことはわかりませんが、そばつゆも風味があり、どの蕎麦にも馴染んでいると思います。 我が家から30分弱で行けそうなので、再訪したいと考えています。 今度はゆばもいただいてみようかな(^-^)

おいしい手打蕎麦が食べたいなっと ネットを調べてたら、 11時から15時までしかやってない、 人気のお店というのを発見。 軽くドライブがてら こちらまで足をのばしてきました。 完全にここは電車ではいけません。 店内はテーブル席とお座敷の掘りごたつ席がありますが、禁煙希望でお座敷へ。 窓からはのどかな田んぼの風景が見られます。 注文は＜3種盛・980円＞ 3種は、せいろ、田舎、更科で、 更科は柚子切りです。 どれもおいしったけど、一番気に入ったのは田舎。 ちょっと切れ端が多いかとも思いましたが、ほのかな蕎麦の風味がいいです。 更科（柚子切り）は柚子の風味が爽やかで、このムシムシした季節にぴったりです。 そば湯は一見濃厚に見えたけど 見た目よりはさらっとしていて まろやかな風味が特長。 おいしいですね。 こちらにドライブや小旅行するときには、昼食でまた寄りたい。 #友人・同僚と #そばランキング #そば

山間にある蕎麦屋さん。柚子切りの蕎麦の香りが絶妙でした。あとは、蕎麦湯が濃厚です。蕎麦茶も絶品でした。また、訪れたいです。