更新日:2025年11月17日
美肌やデトックスが期待できる中国で人気のキノコしゃぶしゃぶ
六本木で叶える「美」と「健康」の秘密! Shangri-La's secret ROPPONGIで極上きのこしゃぶしゃぶ体験 六本木の喧騒を忘れさせてくれる、大人の隠れ家レストラン「Shangri-La's secret ROPPONGI(シャングリラズ シークレット ロッポンギ)」に行ってきました! 六本木駅から徒歩わずか1分という好立地にありながら、一歩足を踏み入れると、そこはシックで落ち着いた別世界。デートや女子会、大切な人との会食にもぴったりの雰囲気です。 秘伝の「ブラックスープ」に驚き! こちらのお店の主役は、何と言ってもきのこしゃぶしゃぶ!しかも、日本初の一人一鍋スタイルなので、自分のペースで、衛生的に楽しめるのが嬉しいポイントです。 オンリーワンの「秘伝のブラックスープ」 • 中国雲南省の山岳地帯「シャングリラ」から厳選された数十種類もの天然きのこを凝縮したスープ。 • ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富で、美肌・デトックス・滋養強壮に効果が期待できることから、特に女性に大人気なんだとか! • きのこの旨味が凝縮された奥深い味わいで、いくらでも飲めてしまうほど 辛いもの好きには「麻辣ブラックスープ」も 火鍋好きの方には、ピリッと辛い「麻辣ブラックスープ」もおすすめです! 厳選きのこ&和牛で、心も身体も満たされる贅沢 全国各地から集められた種類豊富なきのこは、それぞれが持つさまざまな効能と独自の食感が楽しめます。新鮮な彩り野菜と合わせて、たっぷりとスープでいただく至福の時間。 きのこ好きにはたまらない! 見た目にも華やかなきのこの盛り合わせは、目と舌で楽しめます。 和牛との組み合わせも絶品 きのこだけでなく、厳選された和牛のしゃぶしゃぶも堪能できるコースも充実。旨味たっぷりの和牛を秘伝のスープにくぐらせると、これまた格別の美味しさです。 六本木で、美味しくヘルシーに身体を労りたい方、新しいしゃぶしゃぶ体験をしたい方に心からおすすめしたいお店です。 週末の予約は埋まりやすいそうなので、気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね! #シャングリラズシークレット #六本木グルメ #きのこしゃぶしゃぶ #火鍋 #薬膳 #美肌効果 #デトックス #東京グルメ #六本木ディナー #女子会 #一人鍋 #ヘルシーグルメ #隠れ家レストラン #ブラックスープ
恵方巻ご予約受付中 ランチは月替わりテーマお楽しみプレート 現在ディナー自粛中
薬膳料理のお店です。ランチを食べに行きましたが凄く美味しかった。身体にとても優しい料理で気分的には健康になった気がする〜!あると思います(^^)
モダンレトロな空間で美容、健康、心の調和を考えた薬膳料理・薬酒をお楽しみください
大正時代の蔵を使った落ち着いたカフェです。 スープカレーが大好きなので、薬膳のスープカレーを食べて見たかったので行きました! 他にもスパイシーな薬膳カレー、クリーミーなキノコカレー、ハーフ&ハーフなど、どれも美味しそうなので悩みましたが、やっぱり薬膳スープカレーを注文。^ ^ カレー全てにセット¥1500で、ミニコラーゲンスープ、ミニ豆乳胡麻プリン、飲み物がついたお得なセットがあったので、セットにして見ました。 薬膳スープカレーは具がたくさん入っていて スープが牛骨でとっているらしくコクがあって、ほんとにおいしかったです! スパイシーさも丁度よく野菜の甘味とのバランスが最高でした。 薬膳カレー全てにシベリア人参エキスが入っているらしく、薬効も含めて凄い贅沢な気持ちに。 薬膳と聞くと薬臭さがあると思っていましたが、とても食べやすかったです。 お水は純水使用など、全体的に食べる方への健康を気遣っているお店だと思いました。 帰る時は身体がぽかぽかに!! 浅草まで近いので散歩がてらにおすすめです。 #薬膳#稲荷町#浅草近い #上野近い#大正建築 #蔵#健康#コロナ対策万全 #おいしかった #薬膳カレー #身体に良い #健康を考えたメニュー #純水 #コロナ対策メニュー #免疫力上がる
前回、夏に薬膳スープカレーをいただいた古民家リノベのお店です。 全員揃って、お料理の説明がスタート。 その場で、土鍋でご飯を炊きました。 炊き上がるまで、3種類の唎米。 それぞれ味が違うのは分かったけれど、正解ならず(笑) そして20分後、和薬膳が並び、熱熱の炊き立てご飯と一緒に、一皿一皿味わいながらいただきました。 最後は、ほんのり甘い高麗人参茶とデザートで締め。 約3時間弱、5人で楽しいお喋りとともに大変美味しくいただきました。 見事に、周りもマダムグループばかりでした(笑) #薬膳料理 #萬古焼銀峯陶器菊花ごはん土鍋 #唎米
体に優しい本格薬膳中華、丁寧な味と多彩なランチが魅力
成城学園前駅至近の雑居ビル2階にあり、医食同源の薬膳料理で、化学調味料を一切使用しない上品で丁寧な味わいが魅力的なお店です。 ランチメニューから、私は週替りランチ(小前菜、ご飯又はお粥、デザート付)4種類の中から麻婆豆腐を選択。連れは、お店のレビューから評判の高かった酸辣湯麺です。おつまみとして、ホタルイカの紹興酒漬けと自家製シュウマイもいただきました。 メインの麻婆豆腐は、絹ごし豆腐を使用しているとのこと。辛さは抑えめながらも、味は濃いめなので、本格的な味わいで美味。もちろんライスにもピッタリなのは言うまでもありません。途中、おすすめいただき卓上に置いてある山椒をまんべんなくかけてみると、辛いもの好としては、ちょうど良く感じました。 落ち着いた雰囲気で、バロック音楽が流れる店内。 おそらくは地元民と思われる方々が多く通うお店で、家族連れなどもゆったりとした時間を過ごすことが出来ます。
こだわりの「和牛焼肉」と、体の巡りに良い食材を使った「薬膳鍋」が評判のお店
美味しかった〜 こかの鍋制覇したい! この日は地獄鍋(^^) お肉も新鮮で美味しくて、マッコリが進む お店の雰囲気も落ち着いていて本当良いお店を紹介していただきました♪ #外苑前 #薬膳料理
古民家にシャンデリアが素敵♪からだに優しい薬膳プレートやスイーツでほっこり♪
料理ひとつひとつの説明がメニューに書いてあったり、と料理に対する愛を感じるお店です。ゆっくり体を癒したい時に、また来たくなります。
個室で味わう、ちょっと贅沢な点心と選べる多彩なランチ
【台北発「モンゴル火鍋」を堪能】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日は 『天香回味 赤坂別館』 訪問時点、 某グルメサイト「3.71」 本店は台北市中山区にあり、 現地で人気のモンゴル風火鍋店だ。 店の公式HPによると なんと「天香回味鍋」を考案したのは モンゴル高原を疾駆し 遊牧帝国を築いた“蒼き狼”チンギスハン。 彼は「天下を取るには強靭な体こそが必須。 それには飲食による充分な栄養補給が 最も簡単かつ有効な方法である」と洞察。 一族を上げてその料理法に取り組み、 数十種類もの天然の植物エキスを抽出した スープで食する鍋を誕生させたのです。 その製造方法は チンギスハンの子々孫々にのみ伝えられてきたのだとか… そのレシピを 天香回味が独自ルートで入手。 研究と改良を重ね現在に至る。 ・・・らしいのだが、ホンマかいな(笑)? まァ、店の商品のルーツを 歴史上の人物に仮託するのって 古今東西問わずよくある手法で若干眉唾ですが、 信じるか信じないかは貴方次第という事で 火鍋を楽しみましょう♪ 私が食べたランチAセット 2880円は以下なり *薬膳火鍋スープ *火鍋盛り合わせ 国産キノコと色とりどりの国産野菜 *米沢豚一番育ちしゃぶしゃぶ肉 *魚丸 *クロレラ入り翡翠麺 *凍頂烏龍茶 *デザート 「薬膳火鍋スープ」 赤い方が“天香鍋” 白い方が“回味鍋” 途中でミックスして召し上がり下さい、と説明あり。 さて“天香鍋”ですが、 ナツメグ・草果・白豆蒄(はくずく)の 漢方がベース。 唐辛子や山椒主体の よくある麻辣な火鍋とは全然違った。 むしろクミンの主張が強めで スパイス感が前面に出てくる 心なしスープカリーのような味わい。 「スパイス鍋」と呼ぶとしっくりくる。 一方の“回味鍋”は 龍眼肉・当帰・当産・クコ …「当帰」といえば 三國志(演議か正史かは忘れた)で 曹操が後に孫呉に仕える 勇将・太史慈を引き抜くために、 この当帰を彼に贈ったエピソードが有名ですね。 (“当帰”に太史慈の故郷の青洲に帰り、 儂(曹操)に仕えよという意味を含ませている) こちらのスープはマッタリとした 白湯のような円やかな味わいです。 火鍋にくぐらせる具には 米沢豚やキノコ、野菜類。 ニンニク・チンゲン菜・エリンギ・越の舞茸・タモギ茸…etc 食物繊維たっぷりで、 健康的にお腹が膨れていきますね♪ 途中、台湾でよく使われる 魚のつみれ「魚丸」を投入し弾力感を楽しみ、 〆に煮詰まったスープに 「クロレラ入り翡翠麺」を投入して楽しむ。 嬉しいことにデザートは 台湾スイーツの「愛玉子(オーギョーチ)」です。 台湾って漢民族が住む以前から ポリネシア系の先住民が住んでる場所。 台湾って日本人が思ってる以上に 多民族な社会だったりします。 …で、この「愛玉子」は彼ら先住民によって 古来より食べられていた食べ物。 水もみすると寒天状になる 食べ物でそのままだと無味なので シロップがけするのが一般的。 素朴な甘さと プルプルな食感に舌鼓。 ~あとがき~ 以上、『天香回味 赤坂別館』でした。 イイですね、 日本に居ながら台湾の有名店の モンゴル火鍋食べれるというのは素晴らしい事です。 日々グルメを追い求めるあまり、 不健康なモノばかり食べがちですが、 こういう健康的な腹が膨れる火鍋も◎ ぜひお試しを
グルテンフリーでローオイル★美味しさと健康を追求した究極の薬膳カレー◆
神谷町と虎ノ門の間にある薬膳カレー屋さん。夜はダイニングバーになるそうです。バーカウンターの革張りオシャレ椅子に腰掛けて、体に良さそうなカレーと食べ放題のピクルスをたくさん頂き、健康チャージしてきました。 私が選んだのは二種盛りで、スリランカ風薬膳カレーとキノコ&蓮根の薬膳カレーにしました。キノコ&蓮根カレーは豆乳ベースでなんだか不思議な味。カレーと言われればカレーだけど、よくあるカレーの味ではなかったです。スリランカ風の方はカレー味でした。どちらもサラッとしたスープのようなカレーでした。 注文方法は、カレーの種類数(1種2種3種)と量(普通、大盛、特盛)を選び、カレーを選びます。 今回私が頼んだ2種の普通盛りが1400円。
【和洋創作】ワインに合う和ベースの料理と『100種類の薬酒』をぜひお試しください
【おもてなしの心に溢れた美味しいお店】 三軒茶屋の隠れ家バル トラッドグラスさんにお邪魔しました♪ 100種類から好みや体調(美容・滋養強壮・ホルモンバランス)に合わせた薬膳酒をチョイス! お料理まで好みや体調に合わせて敏腕シェフが 腕を振るっておもてなししてくれます(^^) こんな美味しい料理と出会えるとは!! お手製の内装までこだわりが感じられる 女子の心を掴まれるオシャレ空間となっております♪ デートや女子会、ひとり飲みにもおすすめ☆ 薬膳酒という未知の世界… 美味しいご飯と共に1度味わってみては?
昼は健康を意識した「薬膳粥」・夜は「貝割烹」として貝好きにはたまらないお店♪♪
薬膳ランチメニューをいただきました。 5種類の薬膳粥から選べます。 蒸し野菜や具沢山の汁物もあり、美味しくてヘルシーなのに満足感あります。お粥はしっかりした味付けで美味しい。
昼飲み巨人お気に入りの大塚家へ❣️ (*^ω^*)ここの【お疲れ様セット(ドリンク2杯+ツマミ3品)¥880-】はコスパ最高✨ 棒棒鶏・豚ミミ・木耳・トマト・軟骨唐揚げ・キュウリをチョイス♬ 追加でビーフブリーなるものを注文( ͡° ͜ʖ ͡°) 中華はよく分からんから詳しく知らんけど、牛肉の叉焼みたいなやつとネギがラップされた辛さの選べる中国版ケバブ⁉️的なやつ(笑) まさしくシルクロード✨ これがなかなかツマミに最高(๑˃̵ᴗ˂̵) 棒棒鶏のソースを少しつけると更に旨い(笑) ここは単品を頼むと安くはないけど料理のクオリティは素晴らしい✨ (๑>◡<๑)ドリンクが安いのが呑兵衛には有難い❣️ 店内もキレイで居心地エエし昼飲みの穴場やな♬ ビールがモルツやなかったら完璧やねんけど(苦笑) #昼飲み #昼から飲める #昼ビール #キンキンに冷えたビール #中華 #本場の味 #本場仕込みの味 #シェフが本場仕込み #四川料理 #薬膳 #激安 #激辛 #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #せんべろ #駅近で嬉しい #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #1000円以下で満足 #食べるべきメニューあり #名物メニューはこれ #メニューが豊富 #珍しいメニュー #清潔感ある店内 #落ち着ける店内 #お一人様OK #茶色い食べ物だいたい旨い #人生には飲食店がいる
絶品ペペロンチーノと絶妙なチーズ盛り合わせが楽しめるお店
ペペロンチーノ どのお店より、ここがお気に入り チーズの盛り合わせめっちや美味しい♥️ #東洋美人 うまっ
【福島1分】福島と餃子をこよなく愛するオーナーによる餃子専門店!
餃子も美味いけど、焼豚も美味いよ @pegasusgyoza #ペガサス餃子 ラーメン人生JETの並び。地下にある餃子屋さん。 深夜までやっていて、美味しい餃子が食べれます(*^^*)日々進化しており、最近ですと椎茸の仕入先を変えたとか ●焼餃子 にんにく/390 ●焼餃子 しょうが/390 ●焼餃子 しいたけ/470 ●水餃子 えび/590 ●揚餃子 しいたけ/410 どれも美味いんだけど、焼きのしいたけと水の海老は特に最高! 連れもしいたけ気に入り、初めての揚げしいたけ!これもまた最高ですね! ●肉もやし/390 ●ポテサラ/490 ●オトンの焼豚/790 この焼豚つまみとして、ご飯と一緒でも美味い! 一品料理どれもオススメですよー! 【★★★★】 #餃子 #大阪 #福島 #新福島 #大阪グルメ #福島グルメ #新福島グルメ #大阪餃子 #福島餃子 #新福島餃子 #gguru福島 #gguru福島グルメ #gguru福島餃子
【渡辺通駅から徒歩6分】モンゴルの火鍋が食べられるお店
月島源平|月島勝どきでランチ・ディナーに人気のタイと日本料理
最上級クラスタイ料理とすっぽんが美味しい実力店。 料理の味はもちろん、おもてなしや居心地の良さなど全てが極上。 2名で行って来ました。 2025年3月19日 水曜日 17:59 *土鍋タイ料理コース ・生春巻き ・トードマンクン ・ソムタムタイ ・トムヤムクン ・季節限定おまかせメニュー ゲーンマッサマン ・土鍋カオマンガイ ・Thaiスイーツ カオニャオストローベリー *追加アラカルト ・すっぽんの刺し身 ・すっぽん肝煮 *ドリンク ・コーラ ・ジンジャエール ・ブッサバーexヴァイス 生春巻き タイの生春巻きポピアソッです。しっかり巻かれ、ライスペーパーは絶妙な柔らかさを保ったしっとりもっちり食感。丁寧に巻かれ熟練の技が光る逸品。僕が家で作るポピアソッとは大違い(当たり前)。 トードマンクン 海老のすり身揚げ。冷凍品を使う店も多いのですが、こちらは自家製。衣は軽くてサックサク。滑らかな口当たりの海老すり身は、一口頬張るとお口の中に旨味が広がる至福の美味しさ。 すっぽんの刺身 追加オーダーした料理。タレはタイの醤油ナムチムタレーに山葵。赤身は胸肉が中心。熱湯にくぐらせ湯霜造りにしてありヘルシーで安全。白いのは脂身、赤くて丸いのは心臓。黄色の丸いのは卵。卵のねっとりしたぷちぷち感は病みつき間違いなし。心臓の弾力にもびっくり。さっぱりした癖のない美味しさで繊細な旨味にうっとり。 すっぽん肝煮 アラカルトから追加オーダー。しっかり濃い目の味付けにも関わらず、それに勝るすっぽんの旨味に感動。レバーや腸を煮ているようで、臭みなどは無く甘辛な美味しさ。お酒のアテにも最高かと。 ソムタムタイ ナムターンが絶妙なバランスで使われ、とろみもあって程よい酸味と微辛な美味しさ。タイ料理の美味しさを知り尽くしたベテランシェフの技が光る、コクがあって辛過ぎないソムタム。 トムヤムクン 今まで食べたトムヤムクンの中で群を抜いて美味しい。車エビの頭から出汁を取っているとか。まろやかで濃厚且つ深みのある美味しさ。タマリンドの酸味が海老の旨味と調和してマイルドになり、ハーブたっぷりで香りも良く飲みやすい。 ゲーンマッサマン ペーストは自家製。具材はカルダモン、クミンシード、コリアンダーシードなどスパイスの香りを纏い、ココナッツミルクのまろやかで深みのある旨味と調和して抜群に美味しい。ゲーンは汁料理ですから、このままスープのように頂きます。溜息が出る程にゴージャス且つ繊細な美味しさ。 土鍋カオマンガイ お店を代表する絶品スペシャルカオマンガイ。最初、フタを開けた瞬間に広がる香りに感動。国産四万十(しまんと)鶏の大きなもも肉は、お店の方が目の前でカットしてくれます。鶏肉は、「最後の清流」と言わる四万十川周辺で育てられた極上鶏肉。ジャスミンライスは土鍋作家稲葉直人氏の土鍋で炊き上げる拘り。そのジャスミンライスは、タイ高級米ゴールデンフェニックス。全てが極上。鶏肉は、柔らかでプリっとした口当たりで、甘味すら感じる上品な美味しさ。ジャスミンライスも薫り高く、タオチオソースもおそらく自家製で、上品且つパンチもしっかりある絶品。素材の良さを120%感じる最上級カオマンガイ。最後はカオニャオマムアンならぬ、カオニャオいちごでほっこり。 美味しく完食いたしました。 『すっぽんとタイ料理 月島源平』は、2020年9月オープンのすっぽんとタイ料理のお店。オーナーシェフは「保坂賢治」氏。タイ料理のおいしさに感動され修業をはじめて、10年間タイ料理の腕を磨きつつ様々な料理も探求。すっぽん料理に出会い、『日本料理源平』に通い詰め、縁あって先代より引き継ぐ事となったようです。『月島源平』では食材にも非常に拘っていて、名物のすっぽんは「沖縄パインすっぽん」。沖縄南部の一年中温暖な環境で育てられたブランドすっぽんです。タイ料理もフレッシュなハーブを使い、自家製にこだわって丁寧に作られた極上のもの。何より、タイ料理愛を感じます。個人的に、国内の特別なタイ料理店は、目黒の『みもっと』さんのみでした。『月島源平』さんへ行く前までは。『月島源平』さんすごいです。僕の中で、特別なタイ料理店が2つになりました。A●B48などスーパーアイドルを世に輩出された秋◯康氏も貸切でタイ料理を満喫されたお店、ここだけの話…。誰にも言っちゃダメよ…。多くは語りません(字数限界ギリなので)。美食な皆様は、是非ご自身の舌で素晴らしい料理を堪能して下さい。 とってもおすすめ。 *追記 令和7年2月より火曜定休から月曜定休に変更 #素材にこだわり #丁寧に作られた #料理がクリエイティブ #ワンランク上のタイ料理 #名物メニューはこれ #落ち着ける店内 #教えたくない隠れ家 #月島
★東京銀座で味わうHealty &Spicy★温かい雰囲気の隠れ家的お店です
【身体に嬉しい中華☆】 前から来たかった小はれ日よりさんにやってきました。 薬膳中華で身体に優しい、そして美味しい中華の数々。 前菜からメインまで次から次へとお料理の数々。 季節感たっぷり、そして紹興酒にもよく合うお味で堪能です。 ここは季節ごとに来たいお味ですね。 落ち着いた空間でゆったりと過ごすことができました。 ごちそうさまでした。
仔羊とキューバサンドと薬膳料理がオススメ。世界のワインと一緒に楽しんでみては?
オシャレな感じの中にも落ち着いた雰囲気で、美味しくステキな時間を過ごせました。
4800円以上のコースでバースデーケーキプレゼント!お誕生日はご予約下さい。
安心で良い素材を使って丁寧に作ってる感じをうけた。 どれも美味しい。 店主ご夫婦も親切で居心地も良い。 昼のコース4800円 ・オードブル ・フカヒレと干し貝柱のスープ ・海老と季節野菜炒め ・点心3種(上海蟹入り小籠包、ピロシキみたいの、エビ蒸し餃子) ・鱈と白子入り豆腐のピリ辛(山椒たっぷり) ・酢豚 ・チャーシューまん ・蓮の葉包みごはん ・カスタード饅頭 ・杏仁豆腐
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