一日三度だけ現れる、香ばしい胡麻香る忘れられないご褒美シュークリーム
【注文したメニュー】 シュークリーム:税込350円 ここのシュークリームの見た目は、一般的なシュークリームと異なり、表面に黒ゴマと白ゴマがたっぷりまぶされているのが特徴的です。 ザクザクとしたチュイールの食感と香ばしいゴマの風味が、他にはない個性を放っています。 中にはたっぷりと濃厚なカスタードクリームが詰まっていて、卵のコクと優しい甘さが口いっぱいに広がり、香ばしいゴマの風味と絶妙に調和していました。 外側のシュー生地はサクッと軽やかでありながらも、中はしっとりと柔らかく、ゴマの粒が良いアクセントになっていて美味しかったです。
手に入れるだけで感動、行列覚悟の絶品スイーツ体験
夫の誕生日ケーキに利用しました。 ジャポネ(ショートケーキ)が良かったのですが、この時期は洋梨だったのでキャラドゥ(チョコレートケーキ)に。 (夫は洋梨が苦手のため) 濃厚なチョコレートとキャラメルソースにクロッカンとクッキーが乗っていて大変美味しゅうございました!!! もちろんクロッカンシューも購入しました。
贅沢な素材と品ある味わいで心を満たす、贈り物に最適なクッキーと洋菓子の名店
溜池山王にあるスイーツの名店【ツッカベッカライ カヤヌマ】さんへ オープンして20分後くらいに店舗に着きましたが10人待ちでした 後ろには次々とお客さんきます 外観はオーストリアの国旗があり目立ちます、店内はシャンデリアが飾られてて周りを見渡しても綺麗な店内です テイクアウトしたのはこちら ✔︎テーベッカライA ¥4320 ずっと食べてみたかった3種のクッキーが入ってるクッキー缶です 3種は ・バニラ ・チョコ ・シナモン アーモンドパウダーをふんだんに使用したバニラはバターの風味を感じられるホロホロのクッキーでかなり甘さ控えめなクッキーです ココア風味のクッキーが2枚、中にはショコラがサンドされててココアの風味を楽しんでからビターなショコラが後から追いかけてくる感じです シナモンはラズベリーが挟まれてるみたいでアクセント的な感じでしょうか シナモンもほどよく香る感じです 3種ともバターを多く含んでるからか油分が多めです 一つ食べると止まらず何個も食べてしまいそうでどれも上品なクッキーです 次回はオーストリアと言えばザッハトルテですから食べてみようと思います ごちそうさまでした♪♪♪
贅沢キャラメルとクルミ、手仕事が光る可愛いパッケージのお土産スイーツ
鎌倉へ行ってきました。 仕事のついでにお土産を。 「紅谷」で「クルミッ子」。 鎌倉の銘菓として「鳩サブレー」と双璧をなす逸品。 ややビターなキャラメル味がたまらない、大人向けの銘菓と思います。 個人的に大好き。 ギッシリと詰まった歯応えのよいクルミと、甘さとほろ苦さとがバランスよく絡み合った自家製キャラメルを、バター生地ではさんだ贅沢な焼き菓子です。 自家製キャラメルにクルミをたっぷりと詰め込んで、バターの生地で挟み込む。 これら3つの素材が見事に組み合わさることで、贅沢な美味しさに仕上がりました。 クルミのコリコリとした心地よい食感と、ほろ苦いキャラメル、バターリッチな生地の組み合わせは、何度食べても最高、美味しすぎます。 全く飽きません。 クルミとキャラメルの絶妙な配合はもちろんのこと、しっかりとしたバター生地が全体のバランスを整えているのですね。 豊かな時間、何事にも変え難い体験。 たしかな甘さを感じながら、しかもクドくない仕立て。 この夏場は冷やすと、季節ならではの食感と味覚を楽しめます。 こりゃたまらんわ♬ 上記の3つの素材の中でも味を左右するのはキャラメルづくり。 職人がもっとも気を遣うポイントとのこと。 砂糖の焦がし具合を見極め、クルミとキャラメルがよく絡むように鍋で撹拌していきます。 さらに一日寝かして馴染ませるそう。 焼く際にも、季節や天候によって加減を変える慎重さ。 まさにこの「クルミッ子」って、職人の手仕事の結晶なのですね。 そもそも「クルミッ子」のはじまりは、スイスの伝統菓子「エンガディナー」を日本人好みにアレンジしたとのこと。 しかしこの「エンガディナー」よりキャラメル率が高く、バターリッチな生地もまた格段に美味しいと思います。 美味しくて美味しくて、人気があって当然と強く思いますが、今やこんなにも世界的に人気商品になってしまうとは。 一時期、かなり品薄状態に。 大量生産できない理由は、職人による手作業が製造工程に多く組み込まれているからだそう。 SNSマーケティングの成功や、意図的に生産量を抑えることで生じる“入手困難さ”が人気を後押しし、話題性と購買意欲を高めているみたい。 今回はちゃんと店頭に並んでいました。 ちなみに、商品パッケージに描かれているのは、向かい合ってクルミを食べる2匹のリス。 このシンボルマークがリスであるのは、鎌倉にはリスが多く生息していることと、クルミがリスの好物であること等に由来しているようです。
種類豊富な焼きたてパンにワクワクするベーカリー
人気店に念願の初訪問! 所狭しとたくさんのパンが並んでいてテンション上がります! 今回は ・小さいバゲット ・山食 ・シナモンロール ・モッツァビアンカ など買いました。 シナモンロールはふわふかでモッツァビアンカはふわもちで美味しかった〜! また伺います!
美しいパンが並ぶ、噛むほどに幸せを感じるハード系が絶品のベーカリー
前回食べてとても気にいったお店。今回はドライトマトのフォカッチャとイチヂクとクルミのクリームチーズのパン。 どちらも美味しかったですが、特にイチヂクの方。 めちゃくちゃ好み。ハードパンが美味しいとほんとに幸せな気持ちになります!!噛めば噛むほど味が濃くなる。んーずっと食べていたい 笑。
アートな雑貨併設、くつろぎと珈琲にこだわる老舗カフェ
ゆったりした素敵な雰囲気の店内でミルクコーヒーとバタートーストのモーニングをいただきました。 Googleマップで向かうとエントランスとは違う方に辿り着きましたので注意。南側の道路から入ります! Rettyでは8時開店となっていますが、お店の張り紙には9時からとありましたので、オープン時間は事前に要チェックです!
素材の美味しさが際立つ、地元に愛される洋菓子と焼き菓子の老舗
お気に入りのエルベランのクッキー❣️ 前回食べたときがあまりにも美味しくて、今回は9種入りを購入してみました! ひとつひとつが個性豊かで、 しかもカロリー控えめなのに味の満足度がすごく高い(^O^) 手づくりならではのサクッと軽やかな食感と、ふわっと広がるバターの風味がたまりません。 黒糖カフェオレ、チーズトマト、お茶と黒豆、木苺カカオ… どれもユニークで、食べるのが楽しい♪ はちみつパイやチョコ系の定番も、もちろん間違いなしの美味しさ。 ちょっとした贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりなクッキーたちでした◎
動物モチーフのスイーツとときめき空間で癒される隠れ家カフェ
友達と行ってきました(˶'ᵕ'˶) 前から行きたかったお店なので行けて良かった( ¨̮ ·͜· ♡ オムライス カレーライス パンケーキ ドリンク
細い通りで見つかる美味しいケーキの隠れ家
妻にリクエストして買ってきてもらいました。全体的にお酒の香りがする、大人向けのお店。 タルトオルディネール 今回の目当て。謳い文句通り構成はシンプルですが、それ故にその美味しさに驚きました。これを食べるために再訪すると言う人がいるのも納得。超お勧め。 栗のフラン フランはフランスで馴染みのあるお菓子だそう。洋栗の軽やかな甘さにキャラメリゼのほろ苦さが合わさって美味。 モンブラン 結構甘めの洋栗と生クリームに、ホロホロのタルト生地。アクセントの酸味は、よくあるカシスではなくローズヒップだそうです。甘い洋栗モンブランはあまり好きではないですが、これは美味しい。 わぐり 少し特徴的な味がする生クリームに、甘めの和栗クリーム。中にはババロアとヘーゼルナッツのクリームが入っているのですが、ヘーゼルナッツが強すぎて和栗と衝突するので、個人的にはこの組み合わせは合いませんでした。 ミルフィーユ 焙煎した珈琲を思わせる位香ばしいパイ生地に、ねっとり濃厚なカスタード。ミルフィーユは少し好みから外れると一個食べ切るのも嫌になることがありますが、これは2個目余裕で食べられるくらい美味。 タルトオルディネールはもう一度食べたいし、ガトーバスクも季節のタルトものも食べたいし、時期を変えてまた行きます。
見た目で心が弾む、愛らしいキャラクター型シュークリームのお店
#可愛い やっとの思いで購入出来ました。 家からは遠いのでネットで購入。 可愛すぎて、どこから食べて良いか。 味は4種類。 皮は硬めです。
心落ち着くレトロ空間で味わう、深みある珈琲とチーズケーキ
街ブラ中に当てずっぽで入りましたが有名店のようです。アイスコーヒー650円 タバコが嫌いじゃない方向け
静寂と本に包まれる、自分と向き合う隠れ家カフェ
【お店の特徴】 高円寺駅から徒歩5分、商店街を一本路地裏に入った先に店を構える喫茶店です。 店内はテーブル席中心のレイアウトで構成されています。 読書に集中できる静寂のカフェのため、話をするのは厳禁です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示(投稿日時点の金額) ・スパイスチャイ/700円 甘みの強いスパイスチャイです。 シナモンなどの味をしっかり感じられて、とても飲みやすく美味しいです。 【参考情報】 平日の午後に利用させて頂きました。 当日は待ちが1組、30分ほどで奥のテーブル席に着席。 静かな雰囲気がとても印象的でした。 素敵な時間をありがとうございました! --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます! この店気になる!というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
素材へのこだわりと美しさが光る、駅近の絶品洋菓子店
《甲陽園》世界の名産地から取り寄せた素材で作る本店限定の生菓子 食べログ『3.73』 『スイーツWEST百名店2023』 【訪問】易しい 阪急甲陽線「甲陽園」駅から徒歩2分 【行列】なし 平日10:05着、店内3人 【テイクアウト】対面販売 〇シュー・ア・ラ・クレーム¥270 注文からカスタードクリームと生クリームを混ぜ合わせ詰め込んだスイーツ 〇ツマガリ¥560 パイとアーモンドジャポネ、口どけのよいスポンジを生クリームで幾層にも重ねイチゴをたっぷりサンドしたケーキ 【店内】 3~4人ほど入れるスペース Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #西宮グルメ #甲陽園 #ツマガリ甲陽園本店 #スイーツ #ツマガリ #シュー・ア・ラ・クレーム #百名店 #兵庫スイーツ #甲陽園グルメ
3日かけて手作りされる、行列必至の特別な花形クッキーと昔ながらの焼き菓子
久しぶりのお店です。 中々行けなかったのですが、偶然職場の方がお店に行くとの事で買ってきていただきました。 サクサクでいくらでも食べれそうです。 甘すぎず、変なこってりした感じもなく上品なお味です。 以前ここのクッキーを食べてクッキーの概念が変わりました。 しかし美味しすぎて子供達にほとんど食べられました。 今度からもっと買わないと駄目みたいです。。。 ご馳走さまでした。
見た目もキュートで手土産にも最適、メープル香る贅沢スイーツ
ハーレム社長のお持ち帰りスイーツ。 大丸京都店に催事出展されていたので、 出先帰りに社長が買ってきてくれました。 期間限定のメープルピスタチオも嬉しい。 硬めのクッキー生地がサクサク心地良く 大好きな食感です。 #ハーレム社長
地元に愛され続ける、懐かしさと工夫が光る洋菓子の名店
プリン、アップルターツ、モンブランをいただきました。最近のケーキの値段と比較すると少し安めなのかなと思います。 プリンはややずっしり系で美味しかったです。 アップルターツはリンゴが少なく、モンブランも栗の感じがあまりしなかったのが少し残念ですが、美味しかったです。
多彩なスイーツと遊び心あふれるサービスが魅力の洋菓子店
新江古田駅から徒歩1分のところにある「ロートンヌ 中野店」にてケーキ等をおみやげがてらテイクアウトしました。 今回は、ムランダシャンティキャラメル、チーズケーキ、プリン、マドレーヌショコラ、ダコワーズ、クッキーを購入しました。 ケーキや焼菓子など様々なラインナップで選ぶのも迷っちゃいますね〜!てか、猫三匹のパッケージのお菓子はこちらの商品だったのですね。 自宅に戻り、いただきます。 メレンゲが焼き上げられたムランダシャンティキャラメル、濃厚なチーズケーキ。プリンは子供にあげつつ、少しだけ味見しましたが、どれも美味しかったです。 #ロートンヌ #ロートンヌ中野店 #ロートンヌ江古田 #新江古田グルメ #新江古田スイーツ #新江古田ケーキ #江原町 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
焼き菓子とタルトが自慢の神楽坂の隠れ家洋菓子店
ラーメンの後、神楽坂でケーキを頂きました。 注文はイチゴのショートケーキ、ふんわりしたスポンジの美味しいケーキでした。 フレーズ・フレッシュ 580円 紅茶(セイロン) 780円
贈り物やご褒美に。びっしり詰まった極上クッキー缶の世界
【クッキー缶】 ・「紹介and予約制」で数ヶ月待たないと購入できないらしい…すごいな。 ・パッケージや包装も丁寧で、クッキーずっしり入って重量感すごい(^^)