栗東、手原駅付近の自然食が食べられるお店
◆六本木で20年。伝統を引き継ぎ新しきを取り入れる本格的焼鳥店◆
六本木の喧騒を離れ、「YAKITORI 燃 本店」さんへ。 以前から火入れの技術に定評があると聞いていましたが、実際に訪れてその実力と、想像以上のコストパフォーマンスに驚かされました。 今回は、手軽に楽しめる「六串コース」(2,500円)をベースに、気になる一品料理を追加するスタイルでオーダー。 お酒は、ニュージーランドで日本人の岡田岳樹氏が手掛けるワイン「Folium(フォリウム)」がグラスでいただけるとのことで、赤・白それぞれを合わせました。 【いただいたもの】 串焼き(六串コース) コースの内容はバランスが良く、一本一本のポーションもしっかりしています。 ●ささみ わさび しっとりとしたレアな火入れが完璧。淡白な身に山葵が爽やかに香り、白ワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)のミネラル感と美しく同調します。 ●レバー 角がピンと立った美しいビジュアル。口の中でとろける滑らかさで、臭みは皆無。タレのコクが、赤ワイン(ピノ・ノワール)の繊細な果実味と溶け合います。 ●つくね 黄身付き 肉肉しいつくねに、濃厚な卵黄をたっぷり絡めて。これは間違いのない美味しさ。 ●ねぎま・砂肝・こころ(ハツ) 皮目のパリッとした香ばしさや、内臓系のプリッとした弾力など、それぞれの部位の持ち味が最大限に引き出されていました。 ●追加の一品・お酒 燻製三種(900円) チーズ、いぶりがっこ、たらこの燻製盛り合わせ。スモーキーな香りが食欲をそそり、ワインのアテとして最強の布陣です。 ●鶏きんかん海苔巻き(2p 480円) 口の中でプチンと弾ける濃厚なきんかんと、磯の香りのハーモニー。必食の一皿です。 ●Folium(グラス) 赤・白ともにグラスで頼めるのが嬉しいポイント。どちらも旨味があり、和食である焼鳥に驚くほどフィットしました。 【総評】 六本木の中心で、これだけ質の高い焼鳥コースが2,500円から楽しめるのは破格と言えます。 「YAKITORI LIFE GOES ON」というメニューの言葉通り、日常に寄り添うような温かさと、確かな技術が共存する名店です。 サクッと美味しい焼鳥とワインを楽しみたい夜に、これ以上の選択肢はないかもしれません。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした!
大阪の食文化と歴史を感じる、やわらか麺とだしが光る伝統のうどん店
うさみ亭マツバヤ(大阪・本町) **「きつねうどん発祥の店」**として知られる老舗「うさみ亭マツバヤ」。うどん激戦区・大阪で、長年にわたり愛され続けている理由は、歴史に裏打ちされた味わいの深さにあります。 まず驚かされるのが、関西にありながらしっかり濃いめの醤油つゆ。出汁の旨味も十分に感じられ、甘辛い味付けの揚げと相まって、どこか江戸風のパンチもありつつ、後味はまろやか。関西のうどんに慣れている人には少し意外に感じるかもしれませんが、クセになる味わいです。 麺は一見柔らかそうですが、噛むとしっかりとしたコシを感じさせる絶妙な加減。つゆとの絡みも良く、完成度の高さを感じさせます。きつねうどんの元祖と呼ばれるだけのことはあります。 そして忘れてはいけないのが親子丼。ふんわりとした卵に包まれた鶏肉はジューシーで、出汁の旨味がご飯にもしっかり染み込んでいて美味。単品でも主役級の満足度でした。 老舗らしい落ち着いた雰囲気の中で、「大阪のうどん文化の原点」を味わえる特別な一杯。うどん好きなら一度は訪れておきたい名店です。
神田駅東口徒歩1分 朝挽き鮮度抜群の銘柄鶏"伊達鶏"を使った神田老舗の焼鶏屋
神田駅前にすぐのところにある平日のみ営業の焼鳥店。1階は立ち飲み、2階はテーブル席となっている。テーブル席の客はお通しが発生する。メニューはドリンク・料理ともに少ないためメインで利用するというよりは0次会や2次会でサクッと飲み食いする感じかも。全体的に部位は大きめ。レバハツは臭みがあるか。砂肝はコリコリしていて美味い。手羽先はジューシーでそこそこ旨い。たたきは普通か。人気の親子丼は鶏肉がプリッとし、玉子がトロっとしていて美味しい。皮はちょっとぬるってしていて気持ち悪くなるかも。
驚愕のデカ盛りと満腹体験が楽しめる和食食堂
12/21のランチ。 『ぼんち』さん。。。 13:00前の到着。 座敷の奥が空いていたので、久しぶりに一番奥の座敷に着座出来ました。 今回の注文品 ・あんかけ焼きそば/¥900 ・オムライス/¥900(写真撮り忘れました。) ・チャーハン/¥700(同じく写真撮り忘れました。) ・五目そば/¥850 自分がオムライス&あんかけ焼きそば、家内が五目そば、子供はチャーハンの予定で注文しました。 が、昨日の夜自分特製の炒飯を食べたので子供が急遽オムライスに変更。 そのオムライス半分くらい食べたところで今度は家内注文の五目そば&あんかけ焼きそばに変更、、、 結局今回は、自分があんかけ焼きそば3/4+オムライス半分、家内は五目そば半分+あんかけ焼きそば1/4、子供はオムライス半分+五目そば半分+あんかけ焼きそば1/4を頂きました。 食べきれなかったチャーハンは大将からサービスで頂いた信玄餅&バームロールと共にテイクアウト。 これだけ注文してこの金額はホントコスパ最高です。 ちなみにチャーハンは子供の晩ご飯の予定でしたが、カップ焼きそばが食べたいとのことで家内の晩ご飯になりました。。。 今回もお腹いっぱいご馳走さまでした。 #山梨 #デカ盛り #Retty人気店
比内地鶏の焼き鳥ときりたんぽ焼きやお鍋など秋田郷土料理と日本酒が豊富なお店です。
お通しから、美味しかったです。 予約が割と取りやすかったので、あまり人気がないのか…心配をしてましたが、ほぼ満席でした。 お通しのポテトサラダにはいぶりがっこが入ってて、肉味噌?も美味しかったです。 また、キャベツにも肉味噌があり、良かったです。 きりたんぽ鍋が目的でしたので、美味しく食べれて満足\(^o^)/ 意外と団体の人(8人位かな〜)が多く、賑やかなお店でした。 次回行ったら、唐揚げと、たたきユッケを食べてみたいです。 #きりたんぽ #秋田 #比内地鶏 #渋谷 #予約必須 #同僚と気軽に #カジュアルデートに使える
盛岡で味わう老舗ならではの天ざるそば
【うまし】食べログ3.49 岩手盛岡の直利庵さん訪問。牡蠣そば注文。真冬の寒空で身体が温まる。大ぶりな牡蠣とお出汁も良いですね。
庭を眺めながら味わう、サクサク鶏料理と和みのランチ体験
■千鳥揚定食(¥1,100) 大変美味しい鳥料理をいただけました。 大きめの骨付きチキンが4つありましたが、巷でよくある“フライドチキン”のような重たさや油っこさが一切ないので、誰でも4つペロッといけちゃうはずです。 ※骨割合も大変少なめ 新子焼きやおじやも付くコース料理… いつかは食べてみたいです。
昭和の趣漂う、柔らか麺と絶品丼の満足ランチセット
絶品 肉えびとじ丼と福岡うどん。 福岡県うきは市へ出張。うどんを食べたいと思い、ランチに天水へ訪問。昭和な雰囲気の外観にやられます。メニューを見て悩みしたが、君に決めた! ◎肉えびとじ丼セット 1050円 先ずはうどんから提供され、その後すぐに丼が。 こちらは熟成の自家製うどんで、福岡らしく柔らかいです。つゆは結構、塩分高めですが、クセになります。肉えびとじ丼はセットなので、ハーフサイズかと思いきや、ボリュームたっぷり。 海老が1尾と牛肉、玉ねぎが卵で閉じられており、しっかりした味付けです。端からレンゲに持ち替えて、食べます。この丼がかなり美味しかった。 食べすぎましたが、満足度の高いセットとなりました。
昭和の温もり感じる、昼から心もお腹も満たせる街の食堂
禁煙になってる❗️ 昼からやってる食堂が少ない本庄で貴重な店。 ランチは12時から営業です♪ ホワイトボードメニューからレバニラ炒め定食。 オーソドックスなビジュアルですがきっちり美味い!もやしとニラの炒め具合、レバーの鮮度そして味付け(o^^o) 炊きたてご飯に出汁が美味しい味噌汁。 後から来た常連さんは何も言わなくてもコップ酒が出てきて呑んでました^o^ ここは昼からガッツリ呑める酔い食堂です。 #モンキー #猿 #食堂 #昼呑み #レバニラ
朝仕込の銘柄鶏を余すところなく使った老舗焼鳥店
近辺でランチタイムになり以前から気になっていた此方のお店に行きました。 ちょうどカウンター席からお客さん2名が退店したタイミングだったので並ばずに直ぐに座れました。 オペレーションが良いのでサクサクとオーダーを回しているのがよく分かりますし丁寧な接客で好印象です。 そぼろ丼か親子丼か迷いましたが、今回は肉倍盛りの親子丼1,200円にしました。 数分で着丼しましたがオーソドックスな親子丼で玉子は半熟トロトロと言うよりしっかり出汁を吸ったきっちり煮えたタイプでした。 一口食べると、なるほど出汁がバリウマですね!もう少し煮える前のタイミングで良い様に思いましたが、これはこれで美味いです。 しかし、正直云いまして肉倍盛りで町の蕎麦屋さんの親子丼と同じボリュームレベルなんじゃないかな…? あと出来ればテイクアウト用のプラスチックのスプーンじゃなくてレンゲにして欲しいかな。 お吸い物も同じ出汁だと思いますので、邪道かも知れませんが半分食べたらお吸い物を入れて楽しんでも良いかも? 因みにお吸い物はお代わり可能です。 味とサービスは間違い無いので良店なんじゃないでしょうか? ご馳走さまでした、次回はそぼろ丼を食べに行きたいと思います。 #出汁が優しい店 #回転が早い #〆の親子丼が激ウマ #大盛りが無料 #さくっとランチ #接客が丁寧 #駅近で嬉しい #カウンター席あり #お得なランチセット
鶏料理とメガサイズドリンクで乾杯!お得感たっぷり居酒屋
鶏まみれ はいぼぉぉぉおおおっ! 鶏皮 鶏モツ 鶏骨付きモモ肉 一羽丸ごと制覇気分 鶏さんありがとう
昼も夜もお楽しみいただける、蕎麦と日本酒のお店。
久しぶりの訪問。 かつ丼セット(蕎麦中盛 1,550) かなりの量。丼は同一価格の親子丼の方が好みだな。 ご馳走様❗️お腹いっぱい❗️
【吉祥寺3分】比内地鶏やきとり&きりたんぽ鍋!
ひないやのランチの親子丼は リピート必須。 コーヒーまでついてありがたい❣️ いつもは17時までランチだったのに、 今回は15時までで駆け込みみたいな 感じになってしまった。 こういうときに限って、スープが熱々w . #kichijoji #吉祥寺 #ひないや #親子丼
【鶏が自慢】の大衆酒場★手羽先×プレミアムなお酒のコラボを安く楽しめるのはここ!
午後から横浜で新年会 する事もないので0次会でもと都内のお友達と早めに向かう 日の出町の駅を降り何処に入る予定はなくぶらぶら 良さげなところもあったが年明け昼間から満席なところが多い中入ったのはココ 「はねあげ 伊勢崎町店」 時間は12:45 席は半分ほど空いていて小さな2人掛けのテーブルへ案内される とりあえず瓶ビールで乾杯 陽が高い時に飲むビールは最高〜 ツマミは すじこ おつまみガリ 鶏ちゃん焼き もも肉の唐揚げ トマトサワー うずらの醤油漬け 竹輪の磯辺揚げ やげんなんこつの唐揚げ 鶏焼き 次もあるのでこの辺で 気がつけば食べてる間に満席! ご馳走様でした〜 #横浜 #日の出町 #はねあげ #伊勢崎町店 #鶏焼き
宴会にも対応、香り高い蕎麦と多彩なメニューが楽しめるくつろぎ空間
ランチにてチェックイン せいろ二枚重ねをオーダー 蕎麦の香り、歯応えを楽しみました(^-^) 蕎麦の他にも鍋やお酒の友も充実しているので、夜にも行ってみたいお店です(^-^) #ゆったり寛げる #同僚と気軽に #リピート決定 #安うまランチ #ゆったり話せる
やや甘めのお出汁が旨い。仙台空港すぐ側にある美味しいお蕎麦屋さん
そば屋さんってのは本格的なお店もあれば 路麺の立ち食いもある そんでも地元に根ざして定食屋さんと化したお店が案外お気に入り それも街中じゃなくてね 住宅街のど真ん中やら郊外立地を見つけるとついついチェック 仙台空港のそばにあるここもそんなお店 こんなお店だと何にするか迷うんだよね~(^^; そば屋に来ておきながら丼やらカツカレーに妙に惹かれる すきやき丼 やたらと美味そう~(^^; 迷う~♪ そんでも初めてだしそば食うべ ミニカツ丼とワカメそばのセット ちゃんとしたそば屋さんならではの熱々のそばから噴き出す湯気 かつおだしが香ってなんともいい感じ のびる前にするっと一気食い これにカツ丼も一気に掻きこむと窓からの陽光もあって汗ばむほど ちょっぴり口の中を火傷するほどの熱さがまだまだご馳走の季節 早食いなだけ?~( ̄▽ ̄;)
海辺レジャーの合間に立ち寄れるアットホームな食事処
海水浴帰りに寄りましたー。 ご飯屋さんが少ない道なので、こちらでお昼を✨ メニューは少ないですが、美味しく頂きました。
木更津駅5分◆希少部位も楽しめる、約80種の串焼と多彩な逸品をご用意◎
木更津駅東口から一寸歩いたの串よしさんにお一人様で伺いました。 火曜日の21時過ぎにお邪魔しましたが、OKでした。 備長炭で焼く焼鳥と鶏醤油の唐揚げがお薦めだそうです。 最初にお通しとビールで喉を潤し、スタートです。 ジャンボ塩つくねは圧巻の大きさで中はジューシー、いい塩梅です。唐揚げも外はカリッと中はジューシー、レバーの串焼き含め、若干のレア度があり、大好きな火通し加減です。 串のタレは、サッパリ目です。 熟成レバ焼き、カニクリームコロッケもいただきました。 ハイボールは、チンチロリンシステムがあり、ゾロ目は無料、偶数は半額、奇数はメガの割引で何を引いてもお得です。因みに3杯飲んで全種類当たりました。何杯でもOKな太っ腹な設定です。 全部で4000円強と満足な時間を過ごしました。 #木更津駅 #リーズナブルな価格設定 #お通しあり #喫煙可
デートにもオススメ、軍鶏の焼き鳥や軍鶏鍋が食べられるお洒落なお店
西麻布の交差点すぐのところにある焼き鳥屋さん♡予約して伺いました〜! ささみ柚子胡椒 せせり つくね じゃがバター 焼き茄子 玉ねぎのコロッケ 鶏たたきぽん酢 鶏そぼろご飯 を頂きました〜!盛りだくさん*\(^o^)/* 特にささみが美味しかった〜!中が少しレアっぽくて焼き加減最高でした◎つくねもジューシーで美味しかったです! 一品も色々あり、お鍋も気になりました!コースも何種類かあるみたいです( ¨̮ ) 全部美味しいしコスパ良くて最高です!また来たい(´▽`)