全国のトムヤムヌードルの情報・おすすめのお店

エスニック料理インスタグラマーのケージーさん(@kg_ethnicfood)主催のグルメイベントに参加してきました。 今回ケージーさんとアガリコさんのコラボスペシャルメニュー。ケージーさんがタイ全土を巡って本当に美味しいと思ったタイ料理とインスパイアされたフュージョン料理が用意されました。 1人:¥6,000+ドリンク別 メニューとレビューを合わせてご紹介します。 ・前作4種盛り合わせ - サーモンと無花果の生春巻き 無花果が贅沢に入った生春巻き。ソースとして添えてあったハーブチーズソースが絶品！ 無花果を使ったタイ料理は以前も食べたことあったのですが、フルーツ×タイ料理のバランスは◎！見た目も美しいです。 - サイ・クロック・イサーン(イサーンソーセージ) タイ東北料理イサーン料理のソーセージ。 この日のために3日間寝かせて作成したとのこと。 もち米を発酵させた酸味が特徴ですが、こちらのはハーブも効いていた印象です。考えてみれば今年1月のチェンマイ旅行で食しておりました。今回はスライスされていましたが、通常はコロッとした短めのソーセージの形状です。 - ラム肉のラープ ラープにラム肉が使われているのが、珍しい！ ですが、ラム肉の独特の旨みとラープの酸味が合うのは間違いなし！ - マグロのカルパッチョ ソースがグリーンカレーオイルと書いてありましたが、ココナッツのグリーンカレーっぽさは感じず。 タイは生魚を食べる文化はないと思うのですが(もしかしたら海沿いのエリアはあるのかも？)、カルパッチョとしては美味しかったです。 ・青パパイヤのソムタム　炙りコームーヤーン添え アガリコの主催の方が豚トロを炙ってコームーヤーンを仕立ててくれました。 ソムタムもタイの石臼(クロック)を使って作成。珍しかったのがマーガオというスパイスをお好みで添えてと案内がありました。 マーガオは見た目、黒胡椒のように見えますが、辛味は全くなく、匂いがレモンやレモングラスの爽やかな酸味の香りを添えます。このスパイスは人生において初めてだったので、世の中にはまだまだ知らないスパイスが沢山存在するのだと実感しました。 ソムタムは本格派でかなり辛さが強めで汗もかくほど。 同席の辛さ苦手な人は大分苦戦するレベルでした。 ・アメリケーヌ　トムヤムクン フランス×タイ料理のコラボレーション。 海老の殻からも出汁を取ったであろう濃厚なソースは、トムヤムクンを超えて最早ビスク。 そういえばアメリケーヌとビスクの違いは何なのだろう？とAI先生に聞いてみたところ、アメリケーヌはトマトを使用した海老の殻を使用したトマトソース、ビスクは甲殻類を使用したスープということで、この料理は両料理の中間を位置するものでした。 思わずバケットが欲しくなってしまった。 先のソムタムの辛さを中和するのにも役立ちました。 ・鴨胸肉のロースト こちらはタイ料理さをあまり感じませんでしたが、赤ワインで仕立てたであろうソースにタイ産のオールスパイスが入っていたようです。 同席のスパイス上級者に話を伺ったところ、オールスパイスという名のスパイスが一種あるようです。ふむふむ。 ・パネーンガイ タイカレーの一種。レッドカレーを置いてあるお店は多いと思いますが、パネーン(ペナン/マレーシアをルーツにしたと一説)があるお店は少ないと思います。 一般的にはピーナッツも入っており、レッドカレーよりマイルドです。 これも先のチェンマイ旅行で知ったのですが、ベースはレッドカレーなのですよね。そこにスパイスや具材が何が入るかで変化するのです。 今回は割とスパイシーさが強めでした。 メニューは鶏胸肉と記載ありましたが、実際は鶏手羽元を使用していました。刻んだコブミカンの葉の香りも清涼感を与えます。 カオソーイは少しだけ試食させていただきました。 こちらはチェンマイのカレーラーメンで元は中国の方からのルーツだそうです。 かなりココナッツミルクが濃厚で、ライム(現地はマナオ)の香りに国産カボスということで、酸味は柔らかめで香り豊かでした。 ・揚げバナナ春巻きとココナッツアイス マンゴーが苦手だったので、こちらを用意していただきました！揚げバナナ大好き！ これとココナッツアイスの相性は抜群で、良い甘味のコラボレーションでした。 レビューが長くなりましたが、なかなかない良い食体験でした。 私の同席の方達はケージーさんのグルメサークル:エス研のメンバーさんたちで、皆さんエスニック好きで精通されている方々。 この企画の前には一斗缶ビリヤニを食べるイベントもあったようで、あまり詳しくないジャンルのインド料理好きの方からもお話を伺うことが出来ました。 #タイ料理　 #スペシャルメニュー

タイ料理で定期的に行きたいと思った初めてのお店。 料理の写真を撮り忘れましたが、美味でした。 次回はちゃんと写真撮ります！

原宿にあるタイ食堂。初めて夜に行きましたがやはり何を食べてもおいしい！ アルミテーブルとプラスチックの椅子、店員さんもタイ人で現地感満載。提供も屋台並みに早いです。 写真のトムヤムチャーハン、まさにトムヤムクンの味そのものでめちゃおいしかった！いつも混んでいますが回転早めなので、時間があれば並んでみてください。ごちそうさまでした。

#3501投稿 「バンコク屋台 カオサン」 225.9.27 パッタイ（1,060円） なんとなくやきそば気分でフラフラして辿り着いたのが、新宿ルミネ１の地下にある カオサン でした。 トムヤムクンヌードルなどラーメン系もあるけど、今日はやきそば気分なので単品のパッタイをオーダーしました。 程よい辛みと酸味が効いた焼きビーフンでエビの旨味もブラスされ食べやすい麺料理です。 卓上の辛味や酸味の調味料で味変しながら食べましたが、私は酸味が効いた方が好みかなぁと感じました。 量は多くないのですぐに完食しました。 美味しです。 ごちそうさまでした。 #パッタイ #バンコク屋台カオサン #エビの風味たっぷり #酸味が美味しい #新宿ルミネ１

今日のランチは芝公園で「タイ料理」 タイ国専門とタイ料理専門は同じ意味？ ◎カオマンガイ・トード 1100円 10食限定のランチ限定メニュー。 ガーリックチキンと炊き込み鶏ご飯 自家製スウィートチリソース という説明書き。 平たく言うとタイ風から揚げ定食。 山賊焼きにスウィートチリも良し。 ご飯が鶏ご飯なのが更に良しです。 和風から揚げ定食より高くても、 この内容なら納得の旨さです。

かれこれ何年チェックしっぱなしだったかな？お店の前まできては今日はやめておこうと思ったことも2回くらいあったような。もっとこじんまりしてて入りづらい感じなのかなと思い込んでたけど、入ってみて店内が意外と広いことにびっくり。客層も様々で意外と学生ぽい子とかもいたり。揚げ春巻がね、自業自得なんだけど重かったかな。普通に生春巻にすべきだった…！ #カウンター席あり

異国感あるお店 カラフルな店内〜 席のタブレットで注文！ 頼んだもの ・蒸し鶏とパクチーのフォー さっぱり美味しいフォー♪ 鶏肉も柔らかくって美味しいな ドリンクバーもついてる！ アイスコーヒーにフルーティーなお茶などいっぱい楽しんだ！ ドリンクバー付きで1000円 お得〜！

昨夜のバラエティかまいまち 東京駅一番街＆ヤエチカ絶品グルメで紹介されたサイアム オーキッド ヤエチカ店さんに来店するとサワディカップとタイ人のスタッフさんに迎えられ席に案内されました, 世界三大スープのトムヤムクンラーメン&ガパオライスのハーフ&ハーフセット1180円を注文しました, 海老の旨味が溶け込んだ辛酸っぱスープにパクチーが良く合います,麺後のスープと共にガパオライスの黄身を割り崩し挽肉と混ぜ合わせ美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

【タイ呑み】 さく呑みでやってきました。 タイミングよくて入れてラッキーです。 ラープウンセンとスアロンハイをセレクト。 本場に近いお味。 お酒も進みます。 他にも美味しそうなメニューがいっぱい。 ここはほんまに楽しいですね。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

40年以上続く日本最古の本格タイ料理レストラン。 タイ料理ファンなら一度は行っておきたい日本最古のタイ料理店がこちら。味も雰囲気も全く古さを感じさせない現役バリバリな優良店なのです。 お一人様で行ってきました。 2025年9月5日 金曜日 12:55 ＊鶏肉のガパオライス（目玉焼き付き） ＊ミニトムヤムヌードル 鶏肉のガパオライス ランチメニューはサラダ、スープ、デザートがつきます。やや汁気のあるオーソドックスなガパオ。デフォでそこそこ辛い。鶏肉ブツ切り系のガパオは、野菜もたっぷり使われているので食べ応えがあります。カイダオは半熟フライドエッグ。スプーンなどで崩してガパオと一緒に食べると円やかさが増して美味。ジャスミンライスもガパオもなかなか盛りが良いので、男性でもワンプレートで満足できそうです。パンチがあるので、付け合わせのあっさり鶏出汁スープとも相性が良い。オーソドックスですが、安定感のある外さないガパオライス。 ミニトムヤムヌードル 追加オーダーしたミニトムヤムヌードルは、野菜やキノコが見た目以上に入ってボリューミー。パクチーも新鮮で香りが良く、酸味と辛味が絶妙なバランス。コクのあるスープがとても美味しい。センレックは程よい歯応えがあって、ミニサイズながら完成度は高い。 食後は付け合わせのデザート（サクー）を頂いて大満足。 美味しく完食いたしました。 『バンコク』は、日本国内に現存するタイ料理店で最古のお店。お店の開業は1983年…ですが、ここは1980年とか1973年とも言われています。まぁ、80年前後って事ですね。創業のきっかけは、当時大使館に務めていたオーナーが日本にタイ料理店がなく、大使館の方達がタイ料理を食べたいのに食べられず困っていたことだそう。その後、当時留学中にアルバイトとしてお店で働いていたノトさんが、高齢になり体力的に辛くなってきた創業者にかわり、店長を引き継ぐことを決意され現在まで長く続いています。 お店の場所は、六本木駅から徒歩3分程度、建物の2階にあります。階段を登って扉を開けると、テーブル席合計28席のゆったり寛げる落ち着いた雰囲気。日の光が差し込む明るい空間です。ランチタイムは1000円ちょいで頂ける、六本木にしてはリーズナブルな価格設定。ディナータイムは六本木相場になります。なので、サクッとお気軽にお食事するならランチ狙いが良いでしょう。 今回オーダーしたガパオライスは、ランチなら1100円から頂けますが、ディナータイムは1600円超えます。ただ、多くのタイ料理店がそうであるように、本気を体験するならきっとディナーでアラカルトを楽しむべきなのかも知れません。 メニューは100を超えるらしく、そのどれもがタイ人シェフが作る本格派。もちろんランチも手抜き感ゼロ、味はとても良いのですが、ガパオにパッタイにグリーンカレーと言ったありきたりのものです。カオニャオとソムタムとか、パッポンカリーとか、ティラビアとか、そーゆーものを求めるならいつもより予算を数千円上乗せしてディナーに挑みましょう。日本最古の超老舗店だけあり、味は安定感があってレベル高いですよ。 とってもおすすめ。 #老舗 #安定感のあるタイ料理 #タイ人シェフ #本格派 #メニューが豊富 #お得なランチセット #アットホームな雰囲気 #落ち着ける店内 #Retty人気店 #六本木グルメ　

カオソーイを初めていただきました。 中華麺と揚げ麺のコラボは相性抜群でした。 甘辛いスープがパリパリの麺によく合います。 パクチーやナンプラーをたくさん入れていただくのが美味しいです！！ また来ます。

シンプルにカオマンガイをいただきました。 卓上調味料で、好みの味を探りながら食べるのは楽しいですね。

ガパオチャーハン。もう少しパラパラ感と辛味が強いと最高でした。スープは塩気が絶妙で美味しかったので、次は汁物を試してみたいです。

本格派タイ料理に妥協しないご夫婦が営む人気店。 恵比寿には結構タイ料理のお店がたくさんありますが、本場の味への拘りを貫いて20年が経とうとしているお店がリトルバンコックです。 日本人のご主人とタイ人の奥様のご夫婦で頑張ってます。 お一人様で行って来ました。 2022年11月5日 土曜日 20:32 ＊ガイヤーン ＊ラープガイ ＊ヤムウンセン ＊カオニャオ ＊コーラ 最初にお通しとしてぷりっぷりの手羽先。 味付け甘めの手羽先にホットなソースが付いてきます。 これがリトルバンコック流です。 ガイヤーン ソムタムなどと並びタイ東北部イーサンの郷土料理ですが、今はタイ全土で食べるられる、非常にポピュラーな料理。 ナンプラーで下味のついた鶏肉は、しっとりジューシーですが皮はカリッと歯応えがあって美味しい。タレは定番ナムチムジェウで程よい酸味。 いろどりにパクチーがちょこっと。 ソースをたっぷりつけて食べると最高です。 カオニャオ（もち米）にすごく合いますよ。 ラープガイ 鶏肉料理をもう一つ。 鶏ひき肉のスパイシーサラダとか言われることが多い、お馴染みラープガイ。 爽やかなハーブと辛味のバランスが良く、全体的に強めの味付け。辛さはほどほどですが、卓上の調味料から唐辛子入りのお酢と、少量のナンプラーでパワーアップさせてみましたが、必要なかったかも。肉の旨みがしっかりあって、食べ始めたら止まらなくなる美味しさ。 ラープガイも、カオニャオと相性ばっちり。 ラープガイの汁をもち米に浸して食べるのが最高でした。 ヤムウンセン ご主人から「今日はソムタムが売り切れちゃってるんです…」と言われていたので、サラダ的なお料理をヤムウンセンに。 茹でた春雨にいイカ、エビ、豚ひき肉、タマネギ、セロリ、キクラゲと具沢山で、甘味と辛味と酸味が絶妙に混ざり合ってます。 ここのヤムウンセンは、辛さはほどほどです。 容赦ないお店だと激辛なことがあります。 パクチーとの相性が良いサラダなので、パクチー好きな人にもおすすめですね。 食べ応えのある一皿。 タイ本場の味を損なわず、上手に日本人が美味しく食べられるよう調整されてました。 タイ料理マニアも満足できる味です。 美味しく完食してお腹いっぱい。 リトルバンコックは、ご夫婦で営まれている小さなお店。ご主人は、もともとフランス料理のビストロでシェフをやっていた方。 タイのデュシタニバンコク・ホテルが運営する「バーン デュシタニ」内のベトナム料理レストラン『ティエンドン』を日本でも展開しようとした時がタイ料理との出会いだとか。 そして、ご自身のお店を持つためにリトルバンコックをオープン、タイ人の奥様と二人三脚で切り盛りされてます。 もちろんご主人も調理できるのですが、タイ人の奥様が基本は料理を作っています。 なので、お店の強みは本格的なタイ料理が食べられるという点。 何かのインタビュー記事では、「チェーン店とは意気込みが違う」と仰られてました。 小さなお店ですが、お店はとても賑わっていました。常連さんも多いのかもしれません。 ご主人はとても腰の低い優しい感じの方。 一人だから当たり前ですが、カウンターに案内されまして、帰りに「狭いところにご案内しちゃってすいません」と仰ってました。 いやいや、一人だから全然おっけーですよ〜。 アットホームな雰囲気なので、居心地は抜群。 恵比寿で本格派のタイ料理を気軽に食べたい時は、まずはこのお店が良いのでは。 とってもおすすめ。 #家族経営 #老舗 #タイ人シェフ #フレンチの技法 #本場の味 #アットホームな雰囲気 #駅近で嬉しい #テイクアウトできる #Retty人気店 #恵比寿

表参道でアポがあり、アポ後にランチをしようとしましたが、14時半を過ぎており表参道ではお店を見つけられないと思って渋谷に移動し、タイ料理店のバンコク屋台 カオサンへ。 宮益坂頂上付近のビル２階にあります。 ２人席を案内されてメニューを見ると悩みます。総じて高めの値段設定ですね。 オーダーは、QRコードから注文するシステム。 ガパオとグリーンカレーのセット（1,240円）にしました。 グリーンカレーはイマイチでしたが、ガパオは本場感があり気に入りました♪♪♪

恵比寿は学生の頃からよく行くエリアですが、実は入ったことがなかったこちらのお店(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)✜ 初訪問は確か去年の10月くらいだったかな？？ ちょいとした買い物帰りにアジア系が食べたくなり寄ってみました♪ いただいたのは『海老のパッタイ』 具がたっぷりで、途中からライムを絞って味変を楽しみましたが、個人的にはもう少し甘みというか味わいが欲しいかな(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) ドリンクは『ビアドロップ』 3種のカラーのゼリーが入ってるもんかと思っていたけど、コチラは冷たいアイス☆ ビールのほろ苦さにフルーティーさと彩りが入って気分が上がります(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)♡ しかし、、、 時間帯のせいかしら？ 注文したくて何度も店員さん呼んでるけど、全く気付かれず…(;:ಠ⁠ω⁠ಠ)@ 後に来た方が先に注文してるし、その方も気付かれてなかったけど。笑 フロアが広いせいかと自分から出向いてしまった@笑 で、そんな事を思い出しつつ今年1月半ば、仕事帰りの買い物後にふらっと寄ってみました！ 注文は、メイン2種とおかず1種が選べるストリートフードプレート1500円☆ メインは『豚のガパオ』 粗めなお肉でコテコテな味付けなタイプと違い濃すぎず、でも食べごたえあり後からピリッと来る辛さがイイ(⁠●⁠’⁠3⁠)⁠.⁠⁠*⁠★ 『茹で鶏のジンジャーソースがけ』 カオマンガイのイメージでしたが、生姜がしっかり効いた焼き肉のタレみたいでお米が進む(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ パクチーも合わせるよより美味しい！ そしておかずは『海老のガーリック炒め』 プリッと海老にカリッと軽い食感のガーリックが相性良く、思ったよりアッサリめでしたがシンプルにおいしい(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)☆ 正直、プレートが運ばれて来た時は盛り付けのせいなのか少ないし期待ダウン気味でしたが△ 味は普通においしいし、ちょっとずつ種類食べれて良いし、そこまで腹ペコじゃなかったから結果丁度良かった(⁠๑⁠˙⁠❥⁠˙⁠๑⁠)☆ おかずが2品だと1700円で迷ったけど、こっちでも良かったかも∞ アルコールあったらより相性良さそう(⁠´⁠ ⁠.⁠ ⁠.̫⁠ ⁠.⁠ ⁠`⁠)♪ ちなみにこの日も店員さんが気付くの遅めてましたが、前ほどではなかったのでセーフ。笑 ただ個人的にはカフェ飯系でちょいと高めかな〜とも感じるので☆は2。 ランチでサクッと食べる方が良さそうかな？ ひとまずごちそうさまでした(⁠･ั⁠ω⁠･ั⁠)✜

大好きなタイ料理カフェでランチ ・海老のパッタイ パッタイが大好きで、タイ料理屋さん行くとだいたい食べています 海老がプリプリでとっても美味しかったです スープ付きなのも嬉しいですね 特に女性に大人気な美味しいお店です

妻の付き合いでマンゴツリーカフェ 3種のランチプレート マッサマンカレーを注文 美味しいけどパンチが足りない？

#グリーンカレー #トムヤムクン #カオマンガイトード 2023/3月 ども❗今日のランチは タイ料理気分の私。。。 人気の第４ビルのこちらへ よし❗入るか❗ うわっ❗女子だらけだ❗ マジか❗100%女子じゃん❗ 女子は辛いものと香辛料が ホントに好きなんだなぁ～❤️ 恐るべしだな❗ よし❗怯まずメニューを決めるぞ❗ 本日のサービスご飯と どうする？ トムヤムクンは食べたい❗ グリーンカレーも気になる～❤️ おっ❗ トムヤムクン（ハーフがある） グリーンカレーも ハーフがあるじゃん❗ これだな❗って頼んだが。。。 しまったぁ～❗ カオマンガイは要らんかったな❗ ・グリーンカレーハーフと ・トムヤムクンハーフと ・パッタイで良かったじゃん❗ 私としたことが。。。 なんたる不覚❗ 悔やんでいると。。。 サラダです！と。。。 へぇ～サラダが付くのか？ うっ❗ 辛い❗ サラダも辛いぞ❗ しかし、慣れると美味しい～❤️ うん❗ イケル❗旨いぞ～❤️ 次に トムヤムクン登場～❗ おぉ～酸味の後に 辛味がぁ～くる来るぅ～❗ しかし、旨いぞこれ～❤️ 毛穴ぱっくり❗汗が吹き出す❗ お次はグリーンカレーだ❗ おぉ～旨い～❤️ このグリーンカレー旨いぞ❗ グリーンカレーをトムヤムクンに 浸して食べると。。。 おぉ～旨い～❤️ 激ウマです❗ これは大発見だ❗ めちゃくちゃ旨い～❤️ こうなると益々、 本日のご飯が要らん❗ チキンは旨いから グリーンカレーとトムヤムクンに 混ぜて食べちゃえ～❤️ うん❗ 正解⭕ これアリだ❗ ご飯は残しましたが大満足❗ 美味しかった❗ 次回はグリーンカレーと パッタイで決まりだな❗ ごちそうさま～～❤️

車で走る度に気になっていたタイ料理店に後輩を連れて伺いました❣️ 私は人気No.1のグリーンカレー、後輩は辛いのが苦手とのことでカオマンガイのどちらも生春巻きセットをいただきました。 2辛のグリーンカレーは一瞬の甘さを感じた後に来る辛さが爽やかで口直しのタイティーミルクがアクセントになってました。 生春巻きもソースとの相性が良く全体的なバランスが良かったです。 次は3辛のヌードルを食べてみたいですね☝️