全国の(11ページ目)トルコ料理の情報・おすすめのお店

アゼルのモーニングターキッシュブッフェ¥2,000を体験してきました！ ここは何年も前から気になってて… 難点は駅近でないのと、日曜朝しかモーニングブッフェがやっていない点。ここがハードル高しでした。 ですが、休みや諸々調整してようやく伺いました。 まずアクセスですが、車がなければ川口か東浦和駅からバスが出ているので乗車。ただ最寄りのバス停からも10-15分ほど離れています。 東浦和からタクシーなら¥1,200程度です。 事前にお店の人に伺った限りではモーニングブッフェは11時までで、9時くらいまでにきた方がメニューも豊富で満席ではないとのこと(ブログ等で行ったことある方の情報も入ってるかも…) お言葉通り、9時ちょっと前に到着。 席は半分ほど空いていました。 トルコやクルド人利用が多いと聞いていましたが、到着時は日本人の方が多かったです。おひとり様もちらほら。 入り口から凄い種類のトルコ料理が。 トルコ料理は全然詳しくないのですが、世界三大料理であり、中東系ということでお豆、チーズ、トマト、ヨーグルトのいずれかが入ったものが多かったです。 パンの種類も5種類くらいあり。 どうやらナンは別で頼むのか、直接お店の人にいえばもらえたようです。トルコ人客の方達のテーブルはナンのバスケットが置かれていたので、いつのまにか頼まれていたのかも？食べたかった〜。 パンは丸いベーグル形状に近いパンがほんのり甘めで美味しかったです(テクスチャーはパンです) 食した中で自分的に美味しかったものを列挙すると ・パンコーナーの隣にあったオムレツ風 ・オリーブの隣にあったソーセージと野菜のトマト炒め ・卵の炒め物 詳しくない分、選んだものが想像と違う味わいのものもあり、ミステリーツアー的に食を楽しめて面白かったです。 マッシュルームや輸入品であろうソーセージを使用した炒め物なの異国情緒を感じる現地仕様でした。 とてもじゃないですが、全品一回で食すのは無理があるので、次の機会があれば色々試してみたいです。 よくいえば本来は日本人向きではないのでしょうが、各メニューの名前や説明書きがあると、馴染みの薄い日本人のトルコ料理への理解にも繋がるのかなとは思います。 9時過ぎからは遅めのモーニングでやってきたトルコ系の方々が多数いらっしゃっていました。来店時間はちょうど良かったようです。 #東浦和　 #トルコ料理　 #モーニングブッフェ

【川口のクルド人が営むケバブ屋】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ご存じ埼玉の 川口や蕨に多く住むクルド人。 “クルドの〜”を指す言葉、 「クルディスタン」になぞらえ、 蕨に住むクルド人は 「ワラビスタン」なんて 呼ばれてるらしい。 本日は川口のクルド人が経営する 本場のクルディスタンの味が楽しめる 『KOR’S CAFE KEBAB』 …そもそも、かつてクルド人は アイユーブ朝の創始者のサラディン（1138-1193）などイスラーム界の英雄も輩出したが、 現在は人口3000万の民族にも関わらず 自民族の国を持たない。 彼らは トルコ・イラン・イラク・シリアに 跨って住んでいるため それぞれの国から 迫害や差別を受けている。 日本の蕨や川口のクルド人は トルコの南東部出身者が多く、 去年のトルコ南部・シリア地震で クルド人も被災し日本への渡航に 拍車が掛かっているらしい。 この『KOR’S CAFE KEBAB』の コールさん一家のように、 日本人と結婚して経営者として 事業が軌道に乗っている者は少なく、 正式な在留資格を得ず来日したクルド人は仕事への就労許可すら出ない状況である。 蕨や川口の在留クルド人と 日本人住民の摩擦や軋轢って 社会問題にもなってますが、 この投稿ではそうしたセンシティブな問題には立ち入らず、 あくまで 「純粋に前向きなグルメ情報の発信」 に務める、という立場を明らかにした上で紹介していきたい。 ■Tavuk Kanat　…1300yen ■Ekmek　　　　… 250yen けっこうボリュームありますね。 クルディスタンの鶏手羽のグリル料理 「Tavuk Kanat」（タヴク・カナト） 青唐辛子やスパイスの刺激に ジューシーな手羽。 手が汚れるのが難点ですが 辛美味くってイケます。 特徴的なのが「パセリ」 刻んだパセリが散りばめられており、 香辛料の辛さの中に パセリの薬膳感ある苦味がアクセントに。 日本だと揚げ物の添え物 感覚で使われる事が多いパセリですが、 ちゃんと主役ですね。 …そういやパセリって原産地が中東なので、 向こうと日本では使い方や感性が違うのかもしれません。 横にはトルコ式ピラフ 「Pilav（ピラウ）」が添えられる。 バターの香りとシンプルな塩味で何気に美味しいんですよ、コレ。 冒頭説明した通り、 来日したトルコ系クルド人の料理なので この辺はトルコと共通なのでしょう。 トルコ式のパン「Ekmek」 酵母でふっくらさせる 日本のパンと異なり、ぺったりしてて 気泡が少なくモソモソした食感。 これも250円なのに ボリュームあります。 ■Baklava　…700yen 16世紀ころオスマン帝国で発明された 中近東や中央アジアの 菓子「Baklava」（バクラヴァ） 画像２枚めが分かりやすいが、 ミルフィーユ構造で折り重なった パイ生地が特徴でしっとりとした食感。 ヘーゼルナッツのマッタリ感に、 ハチミツの甘さ。　 イスラーム圏や中東のスイーツって 甘甘とした味付けが多いですが、 まさにそんな感じでした。 ～あとがき～ 以上、『KOR’S CAFE KEBAB』でした。 メニュー見てると ひよこ豆のペースト料理「フムス」や、 スパイシーな野菜料理「エズメ」など やはりトルコ料理との共通性多め。 この店は 川口のクルディスタンの憩いの場らしく水タバコを吸いながら、 クルド人の若い衆が楽しそうに仲間同士でゲームに興じている姿も印象的でした。 最寄り駅が 西川口駅と東浦和の２駅で、 絶妙にどちらからも距離があるのですが、 異文化に興味ある方は是非訪問を。

ケバブサンド　600円 コーラ　100円

日本人スタッフがやっているケバブ屋さん。 ボリュームも多くコスパがいいです。 ケバブの種類はケバブサンドとケバブラップとケバブカップがあり、サイズが選べます テイクアウトがメインですがイートインスペースもあります✨

荻窪にあるケバブのお店。 日本一おいしいケバブを決めるケバブグランプリで3連覇を達成したみたい。 テイクアウト利用で。 いただいたのは牛肉の中辛とチーズチキン。 牛肉の中辛は牛肉とキャベツがしっかりでマヨネーズとチリのソースがいい塩梅。 チーズチキンはチキンは美味しかったけどチーズがチキンが見えないくらいの量だったので辛いのが苦手な方にはよさそう。

カウンター2席、二人がけテーブル席3のとても小さいお店。スタッフ二人。トルコの人？にしては南アジアンっぽい。 定番のピタセット。９００円。満腹になった。女子高生も気軽に入店してた。 車の行き来が盛んな通りに面して、排気ガス気になる人は気になるかも。

スパイシーケバブLサイズ　¥900 お好みでホットソースをかけます。

この様な場所に知らずには来れない‥ そんな場所 1つ700円 噂通りだった やたらと長いパンでサイズ感は問題なし 具材をもっと入れてくれれば更に良し 温かいパンにかじりつく 美味しかった #先ず行かない場所 #1つ700円 #本当にあった！

6月頃にオープンしたらしいこちらのお店に初訪問 入り口もかわいく、入った瞬間にヨーグルトのいい匂いが ケバブといえば巻いて食べるもの、と思いつつ 気になったケバブライス（お店おすすめの中辛）を注文 ん、、、ソースとお肉が美味しい 聞いてみると、メニューは全部テイクアウトが可能との事で、 ケバブラップをお持ち帰りで追加注文！ また、お邪魔します！

✔︎久しぶりびケバブで大ヒット！ ✔︎日本でラム肉ケバブを提供するお店は珍しい！(自分調べ) ✔︎外でスタンディングでも食べられます ✔︎味も最高で申し分なし！ ✔︎機会を作ってまた行きます！ #ラム肉ケバブ

デリシャスケバブ。 ケバブサンドは500円〜 以前は、赤羽ケバブ&ビリヤニってお店だったらしい。

【あぁ愛しのイスタンブール♪︎☆仙川に有りそうで無かったケバブスタンドがオープン】 東京都調布市仙川町。トルコをはじめ、中東や中央アジアでお馴染みのケバブスタンドです。2024年1月オープン。最寄りは、京王線の仙川駅。地元にケバブ屋さんがオープンして嬉しいなぁ♪︎✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。 から揚げ？のテイクアウト店の跡地に、いつの間にかオープンしていたコチラ。家から徒歩圏内なので、お散歩がてら覗いてみました。トルコ系のお兄さんワンオペ φ(..) ◆本日の注文◆ ケバブサンド(Regular)　600円 ソースは辛口でお願いしました。ドネルケバブは予め削いであり、炊飯器で保温してあるものを千切りキャベツと一緒に、ピタパンで包み提供(｡ゝω･)ゞ ボリュームと味は十分満足行くレベル。ケバブ好きなので、地元にお店が出来たのは有難いな。これからもチョイちょい寄ると思います ε=(ﾉ･∀･)ﾂ #前頭 #地元応援 #トルコ料理 #飛んでイスタンブール #ハーモニー商店街 #ケバブ #アラビア料理 #サンドイッチ #西友仙川店に併設 #ファラフェル #テイクアウト #再訪可能性非常に高い #次回はおつまみケバブ

シルクロードウイグル料理。マニアック新店めぐり。ラグメン、ラムなどの串焼き、サモサなど。どれもレベルが高く美味しい。人気店のため予約必須。

竹ノ塚で人気のケバブ屋さん。 #ケバブ #食べ歩き #トルコ料理 #中東グルメ

#3538投稿 「EFE KEBAB Mike」 2025.11.3 ケバブサンド中辛（350円） オヤツにいただきました。 テイクアウト専門のケバブ店で、なかなかの人気店です。 安くて、美味しくて、コスパの良いケバブサンド。 何度かリピートしています。 中辛が自分にはちょうど良い味かな？ 辛口に挑戦したことは無いです。 テリヤキも好きですね。 今回も中辛で美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 #ケバブサンド #EFE KEBAB Mike #中辛ソース #テイクアウト専門店 #コスパ高い #新宿南口明治通り沿い

据え置き屋台かな？ イランのひとか？ 片言で注文。 ケバブとサラダ。 9月で猛暑。そこまでスパイシーではないけどね。 美味しくいただきました。 #ケバブ　

チキンケバブ(中辛) 650円！ 甘茶とケバブ肉の余り？をサービスしてくれました。ボリューミーでうんまい！