日本一の称号を持ち数々のメディアに取材されたピッツァ職人が洗足に名店を作る
格式大会ローマピザ大会で優勝世界一 世界に誇る和方湯で食べる和風カニピザはここだけ 宅配ピザは食べずピザを食べる時は世界で一番格式の高い真のナポリピッツァ協会認定のピザ屋しか行きません 日本でも120店舗ほどしかなく数店舗回らせていただきましたがこの協会下のお店は他と比べて次元が違うお店ばかり そんなお店の中一昨年世界一をとった和風ピザがあるということで行ってみました 場所は洗足 小さな駅にポツンと地下にある小さなお店25人ほどしか入れない店舗は常に満席 人気の高さを窺わせます カウンターもあるので夜一人で飲みながらピザなんてこともできるのが素敵なポイント 早速注文しようとしたら何やら暑い フット釜を見るとガス釜ではなく薪釜です 薪をくべた中で焼き上げる本格的なピザは久しぶりでテンション上がります ここまで手間をかけたピザをいただけるのは嬉しい限り 今回は世界大会で優勝した日本を誇る和風カニピザを絶対に食べたくオーダー 満席忙しい中手際よくすぐに提供いただけました 生地が見えないほど覆い尽くされた蟹にチーズがマッチします そこにお醤油をまぶしていただくと完全に和のテイストが広がります。 醤油をかけないとイタリアン、つけると和風 同じ素材を使うのに全く風味も変わるピザ ピザはよく飽きがくるのを全く感じさせない味は今まで食べたことのないほど オリジナリティに溢れた美味しいピザです なるほど 日本人にしかできない発想 これは世界一にとった時海外の人たちには衝撃を与えたんだろうなと思わせてもらえるほど美味しいピザでした 真のナポリピッツァ協会傘下のピザ屋さんの生地は残さず食べてしまうほど絶品で大好きです 生地だけでも一級品 世界一のピザ「カンピオーネ」をたった3500円で食べられる幸せ 大きいので3人前くらいです せっかくなので もう一枚ビスマルクをいただきます こちらも今まで食べたことないほどコクのある味 モッツァレラ+生ハム+半熟卵をベースに絶妙な塩気 重たくて他では食べないビスマルク こちらのお店はとってもさっぱりといただけます チーズの質がとても素晴らしい そのうち百名店の仲間入り そうしたら今以上に混んでしまう そんな雰囲気のお店です 外ではテイクアウトの無人販売などもやっていて 洗足駅近くには2号店まで こちらは若干広いのでまだまだ穴場です 今回平日ランチ行きましたがとにかく人気が出てきているので週末、土日は予約必須です 協会傘下のお店を回っている中 世界一のピザに巡り会えたこと幸せでした そしてガス釜が多い中、薪釜で焼き上げたピザを食べれたこととてもいい経験ができました!
仲町台駅からすぐ!アットホームな雰囲気の店内で頂く本格イタリアン
この界隈では1番のイタリアンレストラン‼️ そのお店が最寄駅の仲町台にあるという幸せ 家族全員大好きなお店です。 ここは本当に何を食べても美味しいんです。 あえて言えばですが、パスタが旨すぎる^o^ 今日は、「大粒あさりのトマトソース」をオーダー^o^ そしたらオーナーが、「いつも綺麗な写真上げてくれてるお礼にハマグリ2個入れときましたって‼️ 嬉し〜〜〜〜 アサリも大粒なんですが、ハマグリはもっと大粒o(^_-)O 貝の出汁が出たトマトソースも勿論美味❣️ 平日は曜日毎にサービスメニューがあり、月曜日の今日はスパークリンワイン半額‼️ 何杯飲んでも半額です^ ^ そのワインと、アサリとハマグリの相性抜群で、我ながらベストチョイスしたと思います(^^) 上さんが頼んだとろーりチーズのライスコロッケと牛タンのカルパッチョも写真に収めましたよ〜 ライスコロッケは分けて貰えなかったけど、牛タンのカルパッチョは分けて貰いましたか、ハムみたいに美味しくてびっくり‼️ 最後に新メニューの「たっぷりキノコとサラミのクロスティーニ」も美味しく頂きフィニート! また美味しいイタリアン食べに行きまーす♪
落ち着いた空間で美味しい料理と丁寧なサービスが楽しめる隠れ家イタリアン
江戸川橋の地蔵通り商店街にあるフェリーチェでトマトとバジルのパスタランチ1,000円Paypay払。もちもちした食感がたまらない。
落ち着いた隠れ家で楽しむ本格もちもちピザ
週末の千歳烏山。予約なしでしたがカウンター席で入れました。ピザとパスタを2人でシェア。ピザは窯焼き、パスタはアルデンテ、どちらも美味しくて大満足です。パスタは最初から2つに取り分けた状態でサーブしていただきました。ご馳走様でした!12時過ぎには満席になったので、予約した方が安心ですね。
多国籍料理と心地よい雰囲気のダイニング
【仮面ライダーオーズの多国籍料理店 『クスクシエ』】 大変美味しゅうございました♪ ノンアルのビールで乾杯 ○ トラットリア要 越谷市恩間新田553 #dinner #越谷市 #越谷
【横浜駅北東口/徒歩3分】こだわりの食材を使った料理をお楽しみ下さい♪
金曜日のランチで訪問しました。 横浜駅きた東口A付近には飲食店が少ないなか、貴重な人気パスタ専門店の「ビストロ ボンノ」へ。 会社の近くの立地なので社員たちのランチタイムに重宝しています。 ランチメニューはパスタが中心となります。 定番が5種類、週替わりが2種類。 今回は週替わりの「高菜明太子パスタ」を。 みんなも自分も大好きな明太子シリーズ。 食感も楽しいです。 個人的にはこちら「ビストロ ボンノ」での和風系パスタが大好き。 ここ「ビストロボンノ」では、どのパスタを頼んでもハズレなし、大変満足なレベルです。 「有機野菜のサラダ」「ドリンク」がセットです。 夜はイタリアンやスパニッシュを中心とした隠れ家風の素敵なカジュアルダイニングを楽しめます。 (2025年6月10日再訪) 週替わりは「海老と明太子クリームソース」。 濃い。。 (2025年7月17日再訪) 週替わりは「海老と大葉のペペロンチーノ」。 (2025年7月23日再訪) 週替わりは「海老紫蘇明太子クリーム」。 (2025年8月1日再訪) 定番の「炭焼きベーコントマトスパゲティ」。 (2025年10月3日再訪) 週替わりは「阿波美豚ジャポネーゼ」。 阿波美豚と八丁味噌を合わせた和風ミートソース。 (2025年10月8日再訪) 週替わりは「ブッフ・ブルギニョンのパスタ」。 阿波牛を赤ワインでじっくりコトコト10時間、ジューシーに仕上がりました。 (2025年11月5日再訪) 週替わりはちょっとピリ辛「エビチリナポリタン」。
モチモチ食感の本格パスタが自慢
栄のイタリアン、Rojocさん。お任せ前菜3種盛りにあったチーズ、トマト、いちご、一緒に食べると美味しい。煮卵イクラ乗せ、真鯖とナスのマリネ、牛フィレ、何を食べても美味しい。真鯖の締まり具合も私が好きな柔らかさも残って美味しい。締めにカラスミのパスタ。締めにならず、またワインをオーダー…。呑みが終わりませんわ。ごちそうさまでした。
五感を使って楽しむ本格的なイタリアンを召し上がれ!常時60種以上のワインを完備◎
【具沢山の彩りサラダにゴロゴロ具材の旨いパスタ】 江古田で迎えたランチタイム。 お目当てのお店に向かう途中にヨサゲなお店を発見。 ®️先生でチェックすると「行きたい」リストにも登録済みでサラダとパスタが美味しそう… 予定を変更してこちらのお店に決定。 12:45 薄暗い店内に入ると先客2名。あれ失敗したか? ランチメニューから Aコース (1500円) 本日のサラダ、パン 食事(本日のパスタ、本日のオープン、欧風カレー、 ポークストロガノフ、ハンバーグ) コーヒーor紅茶(HOT orICE) 本日のパスタ→なすとベーコンのトマトソース 本日のオーブン→ラザニア 本日のパスタとアイスコーヒーをチョイス。 12:54 サラダとパンの到着。 いただきまーす♪ 色とりどりのサラダは チキン、レタス、サニーレタス、紫キャベツ、玉ねぎ、人参、胡瓜、コーン、かいわれ、サラダビーンズ と具沢山! ドレッシングは自家製かな? 刻み玉ねぎが入った酸味のあるフレンチドレッシング。 私の好みにピッタリ! 後から来た女性の1人客はBコースでビール飲んでる… 良いなぁ〜 13:04 本日のパスタ なすとベーコンのトマトソースの着皿。 シャツにソースが飛び跳ねないように フォークとスプーンを使って クルクルクルクル… パクり パスタは細麺ですネ ソースはややとろみのある、にんにくのパンチと唐辛子のピリ辛が合うトマトソース なすと角切りのベーコンがゴロゴロ入って食べ応えもバッチリ! 最後はパンにパスタソースを付けて完食。 食事の後はアイスコーヒーを飲んでひと息。 その後の後客2名、5名。 ハンバーグ率が高いなぁ〜 ご馳走さまでした。 (訪店日 2024,06,11) #ランチ #イタリアン #ミニコース #サラダ #パン #パスタ #ドリンク #お一人様OK #paypay払い #江古田グルメ #江古田ランチ #練馬区グルメ #練馬区ランチ
【9/11OPEN】ジューシーな肉&とろ~りチーズで世界のワインを楽しむ肉バル♪
横浜駅西口2分、と駅近で雑居ビルを5階に上がる隠れ家的な店 店名を見てお分かりの通り メニューのほぼ全ての料理に何がしかのチーズを使っており、チーズ好きにはたまらない店で、中でもスペシャリティの溶岩チーズミートパスタは、壺焼きグラタン風のミートパスタで、この店の特徴を知るのに一番分かりやすい濃厚ミートソースと、伸びぃ〜るチーズ!壷焼きの為、チーズの冷えて固まりやすいと言うネガティブを解消して最後まで暖かくパスタと柔らかチーズをいただけるのでオススメフリーフローのノンアル&アルコール飲み放題に関しても、セルフのグラス交換制という面白いシステムで空グラスを渡され冷蔵庫に所狭しとズラリと並んだ数十種類のシャンパン、白ワイン、日本酒をセルフで好きなタイミングに好きなだけ注げる為、これはありがたい♂️ 普通飲み放題と言うと時間制の為、飲まなきゃ損!的に店中の客が手を挙げて次々にドリンク注文する為、店側も客もパニックになるが、こちらのセルフドリンクバースタイルは気を使わず自分のタイミングで呑めて助かるし、こちらのお店を選ぶ際の大きなポイントになると思う。この夜も年末と言うこともあり忘年会や飲み会の団体様で満席だったが次々とセルフドリンクバーに集まり活気に溢れていた。年始の新年会や飲み会にも重宝しそうな一軒である #Cheese Meets Meat YOKOHAMA#チーズイタリアン#肉バル#アルコールフリーフロー#横浜西口
駅チカ本格ピッツァと絶品スイーツが楽しめる温泉街の癒し空間
友人が見つけてくれた、箱根湯本駅近の美味しいピザが食べられるお店! 若者や外国人観光客で賑わっています。箱根にはあまりない青山や表参道にありそうなお店の雰囲気。値段は高めでしたが、サラダもスイーツもかなり美味しかったのでまた行きたいと思えるお店でした。ランチにも使ってみたいなと思います。
イタリア人シェフのおすすめ: ピザ、和牛熟成薪焼 有機野菜 、クラフトビール、
【落ち着きの隠れ家イタリアンで薪窯ピッツァ】 表通りから一歩入った場所にある、隠れ家的イタリアン。 大きな窓の向こうには緑あふれるテラス席、店内はゴージャス感のあるおしゃれ空間。 繁華街から離れていることもあり、人も少なく落ち着いた時間。 この雰囲気のなかゆったり過ごせるだけでも、価値がありそうなお店です。 ランチに注文したのはマルゲリータ(L 1100円)。 サラダ・パン・デザート・ドリンクのセット(+550円)。 エントランスに置かれた大きな薪のピザ窯みちゃうと、ピザ選びたくなりますよね。 ほんのり薪の香りする、しっとりもっちりな生地は薪窯ならでは。 小麦の甘さを感じる味わいです。 酸味や甘みを味わうトマトソース・しっかりとした香りのバジル・コクが豊かなモッツァレラ。 シンプルだからこそ味わう美味しさです。 CASA FIRELLIのイタリアンホットソースも美味しく。 カラブリア産唐辛子に加え、バルサミコ酢、ポルチーニマッシュルーム、アドリア海の塩などを使っているのだそう。 ただ単に辛いだけじゃなく、旨味が加わるのも面白いですね。 用意してくれたのはオリジナル・エクストラ・トリュフの3種類。 エクストラでも旨味が勝つ味わいで、トリュフは香りが完全に上書き保存。 ピザだけでなく、パンにつけても美味しかったよ。 セットのサラダは無難なもので、選んだドリンクはウーロン茶。 食後デザートのパンナコッタに甘さもあったから、コーヒーのほうが合ってたかな。 化粧品などを手がける会社が運営するだけあって、空間のクオリティもバツグン。 ゆったりと午後の時間を過ごす女性のお客さん、いっぱいいました!
ボリューム満点料理とワインが自慢の心地よいイタリアン
友達の誕生会&新年会で集まりました。 スパーリングワインで乾杯!白・赤ワインも含めてボトルを5本空けて、すっかりいい気持ち。大好きな仲間達と幸せな時間を過ごしました。 ◾️ルッコラと火入れ生ハム ◾️生ハム ◾️自家製ホカッチャ ◾️ポテトチーズ焼き ◾️タコボイル ◾️トリュフ・マッシュルームのオムレツ ◾️ニュージー牛ステーキ ◾️シラスとトマトのスパゲティ ◾️バースデースイーツ ◾️自家製デザート酒(スピリッツ+生レモン果汁) ◾️エスプレッソ 素晴らしい料理とホスピタリティに感謝感激です。 予約困難店になってしまうことを危惧しながらの投稿です。
多彩な野菜と出汁で味わう、身体に嬉しい隠れ家鍋
メインの肉に出汁が染み込んでいて味がしっかりついていました。また、口に入れるとほろほろと溶け一種の感動を覚えました。 パンプキンスープも身体を芯から温めてくれました
前菜もパスタも絶品!地中海料理も楽しめる駅近イタリアンダイニング
学芸大学駅からすぐのところにあるイタリアン。 学芸大学に住んでいた知り合いの方から度々「ここは何を食べても美味しいよ!」とおすすめされていて、行きたいと思っており今回念願の訪問でした! 「地中海食堂」と店名についているだけあり、ギリシャ料理やスペイン料理のエッセンスも入っています。 特に美味しかったのは前菜盛り合わせとパスタでした! 前菜盛り合わせはメニューに3種類と書いてあったのですが実際は6種類も乗っていました!笑 イナダのインサオーブ、ほうれん草のオムレツ、キノコのソテー、ブロッコリーとアンチョビのソテー、キャロットラペ、紫キャベツのマリネでどれも美味しかったです。 パスタはメニューにある中で気になった「お魚のミートソース」¥1,870にしました。デミグラスっぽいのかな?と思っていましたが、白身魚の身がたっぷり入ったさっぱりしたトマトのスパゲッティでした。アルデンテ加減がとても美味しかったです。 ワインもグラスで10種類くらいあり、一番安いものは¥600からとお手頃に飲めました。ぜひ写真を見て頂きたいのですが、リストがワインボトルの形になっていてとってもキュートでした! ちょっとだけ注意点を挙げるとすれば、席料が一人当たり¥800とかなりお高め。 席料がドリンク一杯分くらい乗ってきてしまうので、何軒か回りたいという時や、夜ごはんにちょっとパスタだけ…という使い方には向いていないお店です。 こちらに行く時はぜひ前菜・ご飯もの・メイン全て堪能するのがおすすめです! ——✎今回来店時の備忘memo——— ・注文コース:アラカルト ・行った曜日:土曜日 ・行った時間:18:00 ・利用した席:テーブル ・利用シーン:友人との食事 ・訪問時の混雑度:予約でほぼ満席 ・事前予約推奨度:◎ ・使ったお金:一人当たり¥6,000くらい ・個人的おすすめシーン:グループでの食事、デートディナー ——✎いただいたフードとドリンク—— 特に美味しかったものに◎つけています! 値段は訪問時のため、ご参考まで…! 【フード】 ・◎前菜盛り合わせ ¥1,760 ・◎カポナータ ¥1,100 ・魚介のミートソースパスタ ¥1,870 【ドリンク】 グラスワイン¥600〜¥1,200 赤、白、ロゼ、オレンジ、スパークリングがグラスでありました。
【ウノセッテウノセッテ って、教えて? 映画の街調布の素敵なイタリアン】 調布で人気のイタリアン。2017年オープン。 岩手出身のシェフが故郷から直送する「熟成魚」「三元豚 佐助」などの特色のある食材をメインに打ち出す店。 友人の経営するお店の慰労会に招かれて参加。 店はホールと奥に個室的なスペースが有り、総勢8名の私達はそちらへ。ホールもグループの団欒で埋まっています。 予約は、飲み放題付きのウナフェスタプラン。 季節野菜のサラダ ・イタリア産生ハム ・本日の前菜の盛り合わせ (フォアグラと鶏白レバーのパテ/ラタトゥイユ/タマネギのマリネ/モッツァレラとチェリートマトのカプレーゼ) ・エビとマッシュルームのアヒージョ ・ローズマリー風味のフライドポテト ・シラスと小松菜のペペロンチーノ ・本日の炭火焼き盛り合わせ (豚肩ロースの炭火焼き/自家製ジャンボソーセージ) ・本日のジェラートはイチゴ どの料理も美味しい。 コースでは岩手産は多くはありませんでしたが、ボードには岩手推しが満載。どれも魅力的。 シェフの東北、岩手の復興を地域の食材で後押する気持ちを感じ取れます。でも店内はさりげなく復興を応援している様子が伺えます。 2時間はあっという間。 全般的に女性客が大半を占めているのだと思います。 料理のボリュームは女性に合わせているのでしょうか? 取り分けた一人分はちょっと少なめに感じました。 それは兎も角、小洒落たイタリアン。 「京王線の地上の線路が無くなり、変わりゆく調布の街でキラリと光る存在であり続ける事でしょう。 ご馳走様でした。 #調布グルメ #東北岩手応援の店 #熟成魚 #三元豚 #映画の街調布
*本物を気兼ねなく*旬の食材を活かした前菜や手打ちパスタが格別なイタリア料理店
お久しぶりの更新になります。 いかがお過ごしですか?(^ ^) 今日は、ピアノのクリスマスコンサートに行ってきました。 ロゼワインで乾杯をして。。。 前菜3種盛り合わせ。 牛ロ-スと勇気野菜の盛り合わせに サ-モンとお豆 本日の温野菜 フォカッチャ パスタは、牛肉のタリアテッレ ティラミス コ-ヒ- とても、久しぶりに会うお友達のコンサート♪ フル-トさんとのコラボレーションで、 一足早めのクリスマスを味わいました。 久しぶりのコ-ス料理にとても、満足です。 お誘いいただいてありがとうございます(^^) #イタリアン #店内が女子会にぴったり #スイーツ女子 #セレブ女子会 #丁寧に作られた #一軒家レストラン #落ち着く雰囲気
本格石窯で焼き上げる、もっちり生地が自慢のピザとペット同伴OKの温かな空間
<千倉海岸編③> 千倉から南総エリアを横断し内房へ。 帰りの目的地「道の駅保田小学校」へ(´∀`*) 「DaPeGONZO」さんでランチ㊗️ ココは廃校の小学校をリノベした道の駅。 廃校のイメージとかけ離れ、明るく広々っ♫ 平日AMだというのに、ほぼ満車! 人気のほどが伺えました。 場内アナウンスは校長先生から(≧∀≦) こういう演出もニクいですね♡ 施設内を物色、ひととおりお土産購入。 からの、お腹も空いたので飲食店探しへ♫ 一角に立ち並んだ飲食店。 どれも教室を改装して営業しています(^^) 和、中華、イタリアン、給食風、等々… ひとしきり迷ったあげく… 美味しそうなオーラを放つイタリアンへ♡ 注文はこちら! ⭐︎マルゲリータ ⭐︎クアトロフォルマッジョ ⭐︎ジェノヴェーゼ (サラダセットはサラダ、ドリンク付き) ピッツァ3枚はすべてSサイズ。 Mサイズが完売だっていうもんだから… (そんなことあるっ⁉︎) 鋸山の石製の窯で焼く本格ピッツァ! 生地はモチモチ&カリフワッ(๑˃̵ᴗ˂̵) どれもチーズがふんだん♡ おやつ感覚で食べ進められます(危険ダ)。 マルゲリータ! 爽やかなトマトの甘みと酸味が絶妙(´∀`*) クアトロフォルマッジョ! 蜂蜜をたっぷりとかけていただきました(๑˃̵ᴗ˂̵) もう完全におやつ♡ ジェノベーゼ! 良い香りで塩味が程よく美味っ♫ お会計は、約5,000円也。 妥当な価格かと! またお邪魔しますっ♫ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #鋸山の石で出来た釜 #本格ピッツァ #廃校利用の成功事例 #796
女性に評判の旬素材パスタ&リゾットカフェ
子供の受験お疲れ様会と称し、ワイン好きな友達とこちらに来ました。 予約して行きましたが、19時の段階で満席。 その後もたくさん来ていたので、必ず行きたいなら予約した方が良いです。 店内もほぼ女性かカップル。美味しいもの好きな人が来る店だとわかります。 相変わらず料理はどれも美味しく、絶品です。 私のおすすめはイカスミリゾットですが、何を食べても楽しめるかと思います。 唯一気をつけて頂きたいのはワイン。 ボトルを頼むかどうかでお値段がだいぶ変わりますので、お財布と相談して気をつけてください。
外苑前にある、ラザーニャの美味い専門店
ラザーニャ・ラザーニャで、持ち込みワインとラザーニャを楽しむ!! 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、外苑前の「ラザーニャ・ラザーニャ」さんへやってきました。 今日のコースは、ワイン持ち込みOK!マリアージュプラン(8000円)で、 皆が持ち込んだワインと料理を楽しみます。 料理は、 ・ラザーニャ特製サラダ ・おすすめ前菜盛合せ そして、10種類のラザーニャの中から好きなラザーニャを選びます。 ・特製ボロネーゼソースのラザーニャ ・ウニとカマンベールチーズのラザーニャ ・スパイスカレーのラザーニャ ・海老とホタテのジェノベーゼソースラザーニャ ・鶏ひき肉と栗、マッシュルーム、ウォールナッツクリームラザーニャ をいただきます。 色々な味わいのラザーニャを楽しむことができて、いいですねぇ!! デザートは、ピスタチオとドライフルーツのカッサータを美味しくいただきました。
テイクアウトご利用のお客様限定企画!次回使えるドリンクチケットあげちゃいます!!
茨城県内でチェーン展開する人気店です。ランチは開店20分前くらいから行列ができます。グリルした海鮮パスタ(海賊パスタ)が絶品です。生パスタ変更がおすすめです。