(10ページ目)イタリアン 記念日 でおすすめのお店

前の職場のメンバーと久しぶりにワイワイ飲んで食べました。懐かしい話や近況報告などで盛り上がりました。私は肉が好きだけど、少し年齢が上の方にはわんぱくな店選びだったかしらん。パスタまで肉肉しかった、笑。でもワインとかも美味しかったから、ヨシとしますか。 #肉食女子 #がっつり食べれる焼肉ランチ #お肉が分厚い #料理に合うワイン #ワイン飲み放題 #イタリアン #久しぶりの旧友

上等なオペラを観ているような展開 酔える ピエモンテ州で料理の腕を磨いた堀川シェフの妥協なき郷土料理。それを味わいたいと思いつつ、なかなか予約が取れなかったが、念願叶って伺うことができた。 質感のある瀟洒なデザインの空間は、本物のイタリアの家庭みたいだ。レンガのドーム天井の下に案内された。レンガの素朴な質感と照明の柔らかさに落ち着く。 ソムリエがアレルギーの有無を確認し、一通りの料理の進行を説明。飲み物は料理とのマリアージュを提案したいので任せてもらえればとのことなので、お願いした。 彼が進行のタイミングを計り、料理の説明をしてくれる。その話は素材の産地はもちろん気候や土壌など詳細だ。そして、それぞれの料理のコンセプトを語り上げ、いつしかシェフ堀川亮氏の生き様そのものが浮かび上がってくるような感覚に陥る。 部屋のセンターにあるテーブルはサービステーブルに使われているようだ。複数のワインクーラーの中や外に多くのボトルが並ぶ。お客の趣向を感じとりながらその場でマリアージュを企てている様子だ。 さて、その料理は「百聞は一口にしかず」と言わんとするような気迫がこもったものだった。 力強さと繊細さ、素朴さと演出と。多次元な刺激で魅惑してくれる。 語り部と料理人の共演に酔う甘美なひと時だった。 ◆白桃とサマートリュフの冷製スープ 白桃の甘み、ホエイの爽やかな酸味とトリュフのコクが繊細なスープ。 ◆大槌町産の帆立のサラダ 茄子のピューレで食す帆立は綺麗な焼き目。食べられる花の彩りが綺麗だ。 ◆天草の雲丹の冷製パスタ 雲丹はしっかりとした塊感を残しながらもトロッとした食感と濃厚な味わい。コクの深い枝豆が色合いと味わいのアクセントに。 ◆岩魚のソテー 80cm級の岩魚。ハーブの効いた衣でサックリと。可愛らしい付け合せの野草と共にクルミのソースで頂く。小さくて黄色の花と野草にイタリアの緑の丘の風景を思う。 ◆ポルチーニのリゾット フレッシュなポルチーニはシャキッした食感と豊かな香り。花びらのオレンジ色が鮮やかでパワーを感じる。 ◆鮎の温パスタ 周囲に撒かれているのは骨や頭をカリカリに炒めたもの。ほろ苦く塩が効いていてコクのあるアクセントに。マゼンダ色の花びらとの組み合わせがシックだ。 ◆羊の藁包みロースト【名物】 ピエモンテ州に住み着いたヴァルド派に伝わる伝統的な農家料理だとか。藁に包まれて出てくる。目の前で開いて中の様子を覗かせる演出。微かに感じる藁の香りに期待が募る。 羊の特徴を柔らかな藁で引き出したような優しい味わいだ。味付けは岩塩のみ。脂身は臭みなく甘みに変換され、舌の上で少しだけトロみを感じる食感が楽しい。 小さな鉄鍋の灰の中で熱を通したジャガイモが付け合せ。 不思議なアウトドア感。 ◆チーズ三種 羊、牛、もろ味噌漬チーズの盛り合わせ。 ◆ドルチェ二種

ボロニェーゼをいただきました。 土曜日のランチで！ サラダとワンドリンク付き ビールは、別ですが^_^ 平日の気まぐれランチもいいですね。 こちらは、1000円

【起業祝】 個室で6人で。ボリューム満点のコースにペアリングのワインと日本酒。アルコールを10年ぶりくらいの量を頂いてしまいました。スタートは熟成前のパルミジャーノを削ったものを最上級の佐賀海苔に乗せて。以降、生の海鮮と火入れした佐賀牛、パスタ。計10品。味も量も個室の設えもベストです。家族の食事や接待に使いたいお店です。 日本酒十四代もワインも下戸でもわかる素晴らしさでした。 #築地　 #丸山海苔店

料理はどれも見た目も味もステキでした。 シェフはCAから転身された方がやってらっしゃるとか。ビックリしました。 ナチュラルで優しい雰囲気の店内が心地よかったです。

素敵なお店でした。 前菜に、パスタは２種類で、お魚とお肉 両方頂けるコースでした。イタリアンだけど優しい味で美味しいです。サワラの焼き加減が絶妙でフォワフォワ〜。豚肉は油があるのに油っぽくなく味がしっかりしてるのにサッパリ！パンにも合いました。 女性には色々食べれて嬉しいけれど、 男性には少な目の様です。 珈琲とパンナコッタは固めの濃厚で美味しかったです。

オリエンタルホテル神戸の朝食 数量限定フレンチトースト オムレツ 朝食ビッフェ 和洋、少しづつ フルーツも少し 2024年3月利用 #ホテルビュッフェ　#オリエンタルホテル　#神戸

【週末の寛ぎ #544 ニ週間遅れの母の日ランチ！】娘が予約したイタリアンレストランは、アイアンシェフ神戸勝彦氏(故人)が2000年にオープン、恵比寿の喧騒から離れた隠れ家のよう、店内は木の温もりを感じる雰囲気で、イタリアンと和の融合を目指した料理、特に、手打ちパスタがスペシャリテです！ 旬の食材を使ったシェフお任せランチコースを頂きましょう！ 乾杯はそれぞれ好きなドリンクで！ ◆Ferrari Maximum Blanc de Blancs(イタリア/トレント) F1グランプリの公式パートナーとして、世界中で行われるレースの表彰式で使用されるスパークリングワインです！ 妻と娘は、山梨県白百合醸造のワイナリーの作った甲州ぶどうとマスカットベリーAのジュースを！ ■前菜 2種から各人選べますが、お裾分け作戦で！ ・真鯛のカルパッチョ 甘夏とウィキョウのサラダ 甘夏をトッピングした初夏の装いの真鯛のカルパッチョは、散りばめられた食用花とウィキョウ(フェンネル)、お洒落で美しく、真鯛の上品の脂と爽やかなソースが相性抜群の逸品です！ ・ガリシア栗豚のテリーヌと加賀太胡瓜のピクルス 栗を食べて育ったスペイン産栗豚を使ったテリーヌはほんのり甘みを感じます。カシスと粒マスタードを合わせたヴァイオレットマスタードと良く合います！加賀太胡瓜のピクルスは厚みがあるものの、柔らかくジューシーな味わい！ サイドのサラダは、能登赤土栽培の野菜達、わさび菜、からし菜、フリルレタス、ダンデライオン(タンポポの葉)、赤大根、紫大根、黒大根や生牛蒡と、彩り鮮やかで様々な食感を楽しめます！ ◆エビスビール 蒸し暑い日だったので、ビールの泡で！ ■パスタ① 以下の3種のソースからテーブル毎に選びます！ ・ずわい蟹のアーリオオーリオ ・鴨のラグーのトマトソース ・桜海老のクリームソース 激論(笑)の末、ずわい蟹のアーリオオーリオを！ 先代のスペシャリテはなんと言ってもパスタ！ こだわりの手打ちパスタ“キターラ“は、蟹の風味豊かなソースで、太めで心地よい歯切れとモチモチ感とモロッコインゲンのシャキシャキ食感のコントラストを愉しめます！ ■パスタ② 以下の2種から一つ！ ・トロフィエ 帆立貝とプチトマトのジェノベーゼ ・パッパルデッレ 仔牛のラグーとサマートリュフのクリームソース 全員一致でパッパルデッレを！ 幅が広いリボン状のパスタ”パッパルデッレ“は、仔牛を煮込んだ旨みたっぷりのラグーソース、森の香りのサマートリュフをかけた贅沢なパスタです！ 先代からのこだわりの詰まった自慢のパスタは凄旨！の逸品ですね〜 ◆Podere Ranieri Senziente(イタリア/トスカーナ) イタリアの赤ワイン！ ブラックチェリーの香りに、厚みある味わいが肉料理に良く合います！ ■メイン 4種から各人好きなメインを！ ・岩手産“漢方牛“のタリアータ、熟成バルサミコとミモレット 漢方牛とは、人の体にも良い14種類の漢方ハーブ飼料で、ヘルシーに育て上げられた黒毛和牛と褐毛和牛の交配牛です。 ローストはミディアムレアの仕上がり、さらっとした脂を纏い、そして、赤身の旨みと甘みが秀逸！ソースは長期間熟成バルサミコ、熟成されたミモレットはまるでカラスミのような味わいですね〜 付け合わせの野菜は、能登の根菜に、つくしのような見た目をしたアスパラソバージュはこの時期だけの貴重な食材。初めて頂きましたが、上品な甘みと食感が素晴らしいですね〜 めちゃ旨！のメイン料理ですね〜 ・オーストラリア産仔羊のロースト、ローズマリーソース 妻のラム肉を一口、お裾分けしてもらいました！ ローズマリーの香り立つ、ジューシーで柔らかく、これも旨旨です！ ■デザートの盛り合わせ 優しい甘みのプリン、甘酸っぱいマンゴージェラートに苺の盛り合わせは、エスプレッソと一緒に美味しく頂きました〜 5年前に急死したアイアンシェフ神戸勝彦氏の意思を受け継ぎ、イタリアのミシュラン2つ星で研鑽を積んだという後任シェフ吉田洋平氏の料理、先代の奥様や店のスタッフの懇切丁寧な接客と、素晴らしいお店に出会えました！ プレゼントは娘手作りのリボンバックと、嬉しそうな妻の笑顔がいいですね〜 尚、勘定は、娘は母の分、娘と私の分は私と、何ともフェアな会計(笑)ですね〜 ご馳走様でした！ #イタリアンと和の融合 #旬の食材を活かした料理 #パスタがスペシャリテ #アイアンシェフ神戸勝彦氏のお店 #素晴らしい接客 #RISTORANTEMASSA #家族揃って #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #母の日ランチ

銀座6丁目のレストランビルにて、イタリアンをいただき〜 今日は知人と食事会ってことでこちらへ。このビルの存在知らなかったけど、フロアで日本食だったり、フレンチだったり。個室もあって、接待を意識されたビルでした〜場所柄もあるね☺️ イタリアンはその中でもカジュアルめで、表現が適切かわかんないけど、「極めて高級なファミレス」の雰囲気。笑 なぜファミレス感が、というのは、なんだろ。席の作り？昭和を感じる雰囲気？ 雰囲気は置いといて、食事は普通に美味しかった〜 1杯目ドリンクに白か赤のワインがサービスされたのだけど、喉乾いてたしスパークリングかビールが良かった〜 前菜はホワイトアスパラ、カルパッチョときて、ボリューム少なめか？と思ったけど、パスタに加えて メインの羊、鳥、牛の3種盛りでお腹いっぱいになった〜

ずっと気になっていた、落ち着いた雰囲気が素敵なイタリアン！ ⚫︎A パスタランチ(¥1500+カフェ¥300) ①殻付きワタリガニのトマトソース　スパゲッティ 前菜はハムと玉ねぎを使ったオムレツ。お皿も綺麗で、ナイフとフォークで食べるランチはちょっと贅沢気分です✨ プリッとしたパスタは絶妙なアルデンテ！濃厚なトマトの風味がするソースは、しっかり蟹の風味も感じられます✨ 最後はすっきりとしたアイスコーヒーでリフレッシュ！午後も頑張るぞー♪ 他店に比べると少し高めの価格帯ですが、ランチタイムでもあまり混まないので、ゆったり食べたい時にお勧めです*\(^o^)/*ご馳走様でした！

久しぶりに会う友人との外食で訪問しました。 思いがけなくお誕生日祝いしてもらい、うれしいサプライズでした。 一つ一つ丁寧に作られたお料理。コースはコスパが良いと思いました。カジュアルすぎず高級すぎず、週末に家族や友人と外食するのにちょうどいい、居心地の良いお店。 広尾は学生時代の思い出が沢山詰まった場所なので、また訪問したいです。

紫陽花巡りに鎌倉へ行きました。 こちらのお店でランチ！ 当日予約だったのですが、なんとか予約出来ました。 人気メニューは売り切れでしたが... 場所は江ノ電長谷駅から徒歩5分くらい 目の前は由比ヶ浜です。 地中海風のお店で風も通って気持ち良かったです。 注文したのはマルゲリータピザとボロネーゼパスタ スープ、サラダが付いていました。

12/12/2023 老舗イタリアン॰˳ཻ̊♡ クリスマスデコレーションで華やいだサカスで年末らしいステキランチを楽しみました。 今週のパスタから寒ブリと水菜、オリーブ、ケッパーのスパゲッティ ゆず風味をチョイス。 柔らかくて脂ののったブリがとても美味しかったです。 #ランチ #パスタランチ #ステキランチ #赤坂 #人気店

上野駅前のテナント入ってるビルの3階にあるイタリアン 行政書士試験合格者の集まりに参加 飲み放題付きコース4800円 ビールで乾杯 前菜盛り合わせは豪華 何食べても美味しい サラダもドレッシングがよき ピッツァはマルゲリータとおまかせの2枚 どっちも普通に美味しい〜 さらにパスタはトマトソース系でこれも美味い 店員さんも接客よくて良いお店 めちゃくちゃ流行ってるお店なんで予約しないと無理ですね ご馳走様でした*\(^o^)/*

渋谷のちょっと裏側、南平台にある隠れ家的なレストラン「アンジェパティオ」。緑の生い茂る入り口、素敵なエントランスホールからの店内。かなりいい雰囲気だが、ランチは比較的リーズナブルだ。パスタランチが1,100円、ショートランチが1,800円、メインランチが3,000円。 前菜にパスタ、デザートとコーヒーが付くショートランチをオーダー。パスタは3種類から選べたが「しらすとキャベツのオイルパスタ」を選択。 前菜はナスにサーモン、ハム、など彩り豊かに数種類。食べ終わった頃にパスタがやってくる。塩味がついたオイルパスタで、味のコントラストがしっかりしている。最後はデザート。フルーツに小菓子を添えて。コーヒーカップがハート型でちょっとファンシー。 こんなところにお店があるんだな、ぐらいにしか思っていなかったが意外といいお店を発見してしまったのかもしれない。 #神泉 #緑の多いレストラン

スタジオーネコースを頂きました。 お料理はどれも秀逸。良い意味で日本のイタリアンという感じで、お魚料理もパスタも素材の出汁を感じる。 チーズはプレゼンテーションがあるかと思ったけど、お店側のセレクトの盛り合わせだったのが少し残念でした。

2024忘備録、名古屋市東区葵1丁目ヤマザキマザックビル地下1階の『トラットリアトペTOPE』でのお食事会です。今回は前菜4種盛り（ロースハム、サーモンマリネ赤ピーマン載せ、ブロッコリーガーリック炒め、根菜のトマトソース煮込み）からスタートです。パスタは2品で最初は蟹のトマトソースです。蟹むき身がたっぷり入ってます。セカンドのパスタは兎のクリームソースです。初めての兎ですが全然臭みもなく言われないとわからないかもでした。お魚料理は真魚鰹、お肉は鹿でした。鹿肉に最初躊躇しましたが食べてみるとこちらも臭みもなく柔らかかったです。デザートは栗のモンブランとバニラアイスで食べ納めでした。今回は初物チャレンジを加えたアレンジでしたがとても美味しかったです。 #名古屋 #イタリアン #トラットリア #ロースハム #パレス

金曜日（11/21） 予定外の残業で40分遅れで参加。 それでも閉店の23時までたっぷりと食べ、ゆっくりとさせてもらいました 六本木の「オステリアトット」 ・金沢産ヒラマサのカルパッチョ　1,800円 ・本州鹿のモンテギーリ（ミートボール）1個1,000円 ・ルッコラ、マッシュルーム、トレビスのサラダ　1,300円 ・真蛸とアスコリ風オリーブのフリット　1,750円 ・金沢産香箱蟹のリゾット　3,200円 ・鹿児島黒毛和牛シンシンのタリアータ 秋トリュフかけ　4,300円 ・糸島産猪煮込みソースのピチ　2,200円 ・ズッパイングレーゼ　650円 ・ティラミス　650円 ・自家製ジェラート（バニラ） ・カプチーノ　450円 #ディナー #イタリアン #taxi #1900円 #creditcard #OsteriaTotto #オステリアトット #西麻布

お祝い❤️ スパークリングワイン 一杯2000円！！！ たかっ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ でもお祝いっぽくワインもボトルで開けて お料理を楽しみました❤️ 帰り際 見えなくなるまで見送ってくれたキッチンの方ありがとうございました #特別な日のデートに #行き届いたサービス #ヘルシーメニュー #ワインの種類が豊富 #インスタ映え

私の生まれた家から右へ二つ目の坂を下り切った中村川手前の角にあるREGAさんに初訪問しました。 当時の亀の橋は(母曰く)寿や松影町のドヤに住む人々も歓迎する町。 間口が2〜3間程度の惣菜屋、酒屋、煙草屋が所狭しと並ぶ商店街にも満たなかった町。 何より歩いて坂を父の眠る蓮光寺よりも下る時は必ず町医者！に連れて行かれると察して泣いた幼い記憶しかない亀の橋。 「母曰く良い先生」だったらしいですが。 (石川医院の場所は違う名前のクリニックでした) そんな信号の角にあり、間口が広く一際目立つので直ぐに分りました。 店内は予約で満席です。 人気店なのですね♪ いただくのは8,000円のランチコースで、貯まったVptも予約時に放出したので その分お酒も多めに飲もうかワクワクしています。 最初に出たスパークリング(無料)はスプマンテでしょうか？少し酸味が強く、 次からはキレのあるスッキリ系の白ワインをお願いしました。 支配人？マネージャーから 料理の説明を受けたので、料理の都度ワインをお願いしました 最初の白を飲み干した後 「今よりも2〜3℃上がるまで楽しめる」という 少し重厚なワインが出てきたので、 4種の前菜をいただくにはキツイかなと 一旦元のワインに戻した後はソムリエにお願いしました。 白海老とカラスミのパスタから…海老まで オマールと帆立のグリルはサラダ仕立て。 最初のワインの気高い香りと合いましたが、 その前に供された #4種のチーズクレープ これがとてつもなく美味！ 河豚の白子焼きの様な食感と、甘味苦味香ばしさ奥行きが複雑に絡み合う素晴らしい品。 「どうですか？」というソムリエに思わず頷きました。 なるほど、先程の濃いワインは そのためににも勧めたのですね♪ さすがです！ 料理の追加もお願いしてみましたが、 私だけにしか提供していなく用意が無いとのこと。 次回クレープが含まれるなら予めお願いしようと思います。 メインの和牛は硬く、途中でナイフを止めましたが その後のドルチェは素晴らしかったです♪ 割引があるので会計は異なりますが、かなり安いと思います。 人気の®️投稿者さん達が挙って高評価なのも納得、また来たい店です！ 帰りはソムリエとシェフがお見送りしてくれました。 #忙しいのにきめ細かな接客 #シチリアワインは柑橘が強くて少し戸惑う #亀の橋 #コスパの良いイタリアン #1人ランチ