全国の(2ページ目)山菜うどんの情報・おすすめのお店

かすうどんうま！ 柑橘系の香りと出汁の甘さ うどんの柔らかさと 牛もつの旨みが滲み出て めっちゃ美味しい！

https://chottoiiseikatsu.com/2025/04/14/teuchiudon_nagai/ 肉汁うどんは濃厚な旨味ともちもちの麺が絶品で、舞茸天のサクサク感も最高でした。麺の量は小300g、中400g、大500gと選べ、私は中を頼みましたが十分なボリュームで満足感たっぷりでした。 スタッフの接客が温かく、店内は清掃が行き届いており清潔感があります。家族連れや友人同士、カップルなど幅広い層が訪れ、アットホームな雰囲気が魅力的です。 駐車場は15台分ですが混雑時は満車になることもあります。受付表に記入しておけば、車内で待つことも可能です。ただし、大雨の日は呼びかけが聞こえにくい場合があるので注意が必要です。また、お支払いは現金のみ、お手拭きがないので必要な方は持参すると安心です。 全体的に大満足な体験ができるお店でした。ぜひ訪れてみてください！

《尼崎(JR)》注文から15分以上かけて丁寧につくる本格讃岐うどん 食べログ『3.65』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR「尼崎」駅から徒歩6分 【行列】なし 日曜19:25分着で店内6割10人 【注文】口頭 《1番人気》 天ぶっかけ ひや1.5玉￥1,100 (出汁) 全て天然素材の利尻昆布、いりこ、各種削り節を使用 (麺) 香川県産小麦と塩水のみを使った本格自家製の讃岐うどんでツルコシ抜群の中細麺 (具) 薄い衣のパリパリちくわ天、半熟卵天、カイワレ、青ネギ、大根おろし (薬味) すりおろし生姜、レモン (卓上調味料) 胡麻、一味唐辛子 【店内】27席 カウンター11席、テーブル16席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #尼崎市 #讃岐うどんはるしん #うどん #天ぶっかけ #讃岐うどん #百名店 #兵庫うどん #尼崎グルメ

7月に来た時に天玉そばを食べましたが、本日は玉ねぎ天そばに生玉子を追加しました。 値段は550円。天玉そばでも良かったのですが、天玉そばのボタンを見落としたので（笑） ちなみに天玉そばは540円です。 本日は前回の教訓を食べてる時に思い出しました。 後から来る客のほとんどの人がネギ多めでと言ってます。たまにネギ抜きでうどん食べてる人もいますが（笑） 本日食べた蕎麦と玉ねぎ天は美味しかったです。 ここの近辺に2店蕎麦屋ありますが、コスパはここです！

12時10分にランチで来店。肉うどんといなりを注文。880円。現金払い！味は美味しい。満足しました。これから大牟田で仕事です。

武蔵野うどんと言えば、極太のうどんであるが、武蔵野うどんの中でも昔から極太さランキング1位に君臨し続けていると、言われている大木うどんの話をしてしまい、Rettyを見たら私の投稿が無い。どうやらRettyを始める前に行ったみたいだ… ならば行かなくてはならない！という訳で、夜勤明けでクソ眠いのに、下道で約3時間くらいかけてやって来ました。 かなり前の訪問のため、周りの建物もあまり記憶にない。道筋だけ何となく見覚えがあり、何とか到着し、2番目で入店。昔は結構待たされたが、コロナと土砂降りの影響でガラガラ。太麺のスタミナうどんと、もつ煮込みを注文。 しばし待ち、提供される 極太うどん。100円ライターを2回り位太くしたようなサイズ。しかもうどんは、アルデンテと食べ応えありすぎです。 もはやうどんと呼んで良いのか分からないくらいの太さである。でも看板に手打ちうどんで書かれているから、うどんである。 ツルツルと喉越しを楽しんで食べるうどんでは無い。よく噛み噛みして食べなければならない小麦粉の塊である。顎の筋トレとか言っている場合では無いくらい、手強いうどんである。 スタミナなので、味付けされた豚肉にワカメ、ネギ、胡桃味噌が付く。卓上のデカイ徳利に入っているのはつけダレである。鰹節の良い匂いがするタレにつけながら食べても良いが、面倒なので具材と共にぶっかけて1本づつ噛み噛みしながら頂く。1本の長さはそれ程でも無いが、極太うどんが普通盛りでも結構お腹に溜まる。小麦粉感が半端ないので、食べ終わると当分行かなくて良いが、また何年か後にふと食べたくなってしまう魅力かあるうどんである。 もつ煮込みは、濃い味噌味で美味い！好みのタイプだ。土砂降りで寒い日だから、身体が温まり、うどんとは違う味付けだから、箸休めにちょうどいい。たしか昔は忙しい時は、煮込みやおでんはやっていなかった記憶があるので、食べれて良かったです。 #桶川 #武蔵野うどん #極太うどん #小麦粉の塊 #満腹感半端ない #太れます笑

南海そばで一杯。 たまらなく喉が渇いた夕方。この後、約束があるので蕎麦は食べれない。 ビールだけならと思ぃ、難波の改札内にある南海そばで生ビール。一杯は450円。 周りを見渡すとみんな蕎麦かうどんを食べてます。 なんかおつまみをと思いましたが、3階店はないんですね。なので、男らしく一杯飲んで、待ち合わせに向かいましたよ。

岐阜県高山市の地元の食材を使用した打ち立ての蕎麦が食べられる1933年創業の老舗。 高山駅から徒歩で10分ほどの場所。 高山に来たら蕎麦は食べておきたくお目当ての店に伺うも、まさかの不定休に当たってしまった。 近場で蕎麦屋を探したところ良さげなこちらのお店を見つけた。 ミシュランプレート獲得経験のあるお店との事でさらに期待が高まる。 こちらも不定休の可能性が高いので、半ば諦めつつ行ってみることに。 店頭には唐草模様の派手なカブが置かれている。 無事に暖簾が掛けられ安堵。 外側の引戸を開くと更に中にもうひとつの引戸が。 店内に入ると席はほぼ埋まっており店員さんから、寒いので2つの引戸の間のスペースでお待ちくださいとありがたいお気遣い。 食べ終えたお客さん退店して片付けが終わると席に案内される。 入口には提供まで時間がかかる事が書かれており、それを了承のうえ入店。 ▪️山菜ざるそば 1,450円(税込) 30分以上待つ覚悟はしていたが、思ったよりも早く15分ほどで提供される。 朴葉の上には蕎麦に山菜，きのこが盛られている。 山菜以外にも、とろろ，大根おろし，うずらの卵黄，海苔など賑やかに彩る。 表面はザラついた短めで不揃いの太さの蕎麦。 蕎麦の香りとしっかりとしたコシがありつゆをつけてズルっと啜れば喉元を気持ちよく通る。 出汁の香るつゆは甘さ控えめで少し尖った印象で存在感のある蕎麦にぴったり。 山菜も数種沢山入っており、山の幸を存分に楽しめる。 食べ終える前にタイミングよく蕎麦湯が出され、とろみの強い蕎麦湯の香りと味わいと蕎麦つゆを残さずに堪能。 お店の方も忙しい中でも、お客を第一にした対応は素晴らしい。 目的の店がお休みでたまたま見つけたお店は、ミシュランプレート獲得した実績のある素晴らしいお店だった。 ｢天ざる｣や豚の天ぷらを乗せた｢とんぷら｣も食べてみたい。 高山の駅近くで美味しい蕎麦を食べたい時におすすめ。

【大人気の定食屋さんでコンビ定食！】今日は宇部でのランチ。久しぶりにばんちゃ屋を訪れました。3時近くにも関わらず店内は満員！！ばんちゃ屋といえば唐揚げとチキンカツでしょ！ということでコンビ定食を注文。登場したのは大皿にいっぱいの唐揚げとチキンカツ！！さすが大学生の味方♫隠れたキャベツもお口直しにちょうど良く、お腹いっぱい完食。山口のソウルフードのひとつ、ばんちゃ屋は定期的に通いたくなる！ごちそうさま♫ #ボリューム満点 #大学生の味方

いちご狩りの後で、しょっぱい物を食べたくなり こちらにきました。 河口湖が目の前に見える、素敵な所です。 ほうとうは味噌味でそれほど甘くなく食べやすく、お蕎麦もかなり美味しかったです。 御膳に付いてた胡麻豆腐や煮物も美味しかったです。

肉うどん（750円） めっちゃ美味い！ 肉もうどんも最高！ 打ちたて茹でたてで麺も長く、コシもあって、もっちりしてる美味しいうどん！ 俺が小学生の時からすでにあるから、もう30年は軽くあるうどん屋さん お隣の「丸亀」うどんと並列して、ずーっとあるうどん屋さんです。 どちらも建物から古風な感じで歴史を感じさせられる！

もっちりしこしこのコシのある美味しいうどん♫ 気になってたうどん屋さん(^^) ボリュームもあるし天ぷらも美味しい(o^^o) この時まだ暑かったから、今度はカレーうどん食べてみたいなと思いました(^^) #うどん好き #シコシコうどん #ボリュームあり

#地元民に愛される店 #地元民おすすめ 天ぷらそば大盛り790円いただきました。間違って山菜も乗せてしまったという嬉しい誤算もありましたが、いつ来ても地元民で満員の食堂です。ネギも盛り放題で、素朴な味がいい。隣の農協販売店も昼では、ほぼ完売でした。今日は鉢形城址に，アウトレットの観光です。

9/20㈯千葉市【日本一のたぬきそば】No.1687) JR本千葉駅から徒歩だと13分、国道357沿いに早朝4時から灯りがともる路麺店がある、 ちょっと元気が欲しい時、早朝から車を走らせる、 三角屋根の外観、地方都市にある小さなドライブイン風であり、日本一夜明けの似合う路麺店だ、 #日本一のたぬきそば #日本一夜明けの似合う路麺店 普通のボソッとした田舎蕎麦だが、なぜか郷愁を誘う、 不思議に思ったのが、天ぷらそばとたぬきそばが同一料金、 揚げ玉はサービスの店もある、まして具が入ったかき揚げと、衣だけのたぬきが同一料金、 しかし、私の考えは寒川そばで、コペルニクスの天動説から地動説の違いくらい一変した、 こちらの揚げ玉は、天ぷらを揚げて余ったものではなく、たぬき用に揚げた特別なんです、 だから、天『かす』ではなく『揚げ玉』という天ぷらにも引けをとらない料理なんです、 みずみずしいネギも、出汁の効いた汁に清涼感を与える、 中盤、汁を壊さないよう生玉子に箸を入れ、すき焼き風に啜る、 揚げ玉と汁と田舎そばを生玉子に絡めることで、濃厚なコクと旨味がさらに増す、旨いな〜、 そして、もうひとつ泣かせる秘話があるんです、 Retty千葉の文筆家として誰もが認め、今や中央の文壇でも一目置かれている『Kaduo S』さん、 彼がご幼少の頃、立ち食いカウンターに背が届かないとみるや、先代の店主が跳ね上げ式の『子供用テーブル』を作ってくれた、 演歌歌手のポスター、たばこの自販機、人情味のある店主、そんな昭和の世界で頂くから一層旨いんだね、 最近は、人手不足でやむを得なく、自販機やQRコード、マニュアル通りの接客も多いが、寒川そばにはチェーン店にはない味わいがある、 早朝６時前だがドライバーさんが続々と入ってくる、 わざわざ行くほどではないが、思いつきたら無性に行きたくなる、そんな寒川そばなんです、 このスタイルでずっと続けて欲しいお店ですね、 ◆たぬきそば(500) ◆生玉子(80) 再訪問を誓いつつ、ごちそうさまでした、 2025/9/20㈯ am6:50

加賀市内5店舗で始めた『加賀ふぐ天めし』 石川県が本州ではふぐの漁獲量がトップらしくマフグを天ぷらにして提供。 まずはこちらの店でいただきました。 こちらの店では野菜やきのこにさらに大きなちくわ天とふぐ天意外も丼でいただけます。 南蛮漬けのタレと大根おろしとおろし生姜が入った甘だれと2種類で味わえます。 私はどちらかというと甘だれが好みでした。 とても美味しかったです。 後4店舗ありますから色々なふぐ天めし味わいますかね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

【肉玉子とじうどん】 倉敷市児島にあるうどん屋さん。 児島うどん13店舗のひとつ。 日曜日だけ夜営業されており、日曜日の夜、急にうどんの口になり車を走らせこちらへ… 名物の、大根おろしたっぷりの「しょうゆうどん」といきたかったが、ふと目に入って気になった ◆肉玉子とじうどん をオーダー。 待ってる間に、一年中やられてる「おでん」をセルフで取ります。 ・厚揚げ ・大根 ・玉子 ・つくね 丁寧な出汁に浸かりまくってるおでん… 染み染みで…たまらない。 まずは玉子と肉で覆われた、モチモチ食感のうどんをすすりあげる。 喉越しがいい。 が…熱々なので、火傷に注意。 甘辛さがちょうどいいお肉に、玉子がちょっととろみを付け加えてくれて… 美味い。 寒い時期にはちょうど良い、身体をあっためてくれるメニューです。

今日のランチは、久しぶりにこの人気うどん店へ！ 小倉の銘店、更新うどんの流れをくむお店。 更新のおじちゃんの笑顔を思い浮かべながら、 好物のごぼう天にかぶりつきました♪ おっきないなりも、しっかり味で◎ ごぼう天うどん…しっかり出汁が旨い♡ 絶品な茹で具合の麺はボリューム満点♡ ぶっといごぼう天はカリカリ♪甘〜くて♡ 今日もお客さん、いっぱいでした！^ ^

【徳島の〆うどん】 徳島市紺屋町、繁華街にあるうどん屋さん。 呑んだ後は徳島名物「たらいうどん」。 文字通り、たらいで湯だめしたうどん。 コシが強くモチモチの麺、 ツユは甘くて濃いめ。 すっきりとした味わいでツルッと美味しく いただけました。 〆にピッタリ♬ ご馳走様でした！ #徳島名物「たらいうどん」

牛肉そば（大） 仕事の外出ついでに遅めの昼飯。 都営三田線春日駅から白山通りを下って東京ドーム方面へ。ドン・キホーテ後楽園店の隣りにある小さな蕎麦屋さん。勿論最寄りは後楽園駅です。 ワシワシ麺の肉そばが食べられるとチェックしていました。早速入店し券売機で「牛肉そば（大）」を購入。奥のカウンターに食券を出してテーブル席で待機。意外に早い提供。噂通りの太めワシワシ麺。コシが強烈で「固い」というレベル。啜るのも難しく良く噛んで食べましょう（笑）でも大好きな感じ。 牛肉は甘辛く煮てあり、つけ汁は塩味強め。海苔が沢山で香りが良いです。 割とベタな「牛肉そば」ではありますが、ワシワシ麺の食べ応えもあり美味しかったです。たまには喉越しではなく、食べ応えの蕎麦もアリよね。 美味しかったです、ご馳走様でした！

今日のランチは、久しぶりにこのうどん店へ。 おじちゃんとおばちゃん、頑張っておられました^ ^ ログハウスのうどん店、落ち着きます♪ オーダーは、ごぼう天うどん630円 +いなり230円+おでん(厚揚げ、大根)110円✖️2 優しい出汁にプルプル麺、ホッとする旨さ♪ 揚げたてカリカリ♪ごぼう天^ ^ 甘めの出汁のおでんは、かなり好み♡ 同じく優しい味付けのいなりも◎ そして、おばちゃん作の酸味強めの漬物が どストライク♪ 今日も大満足ランチでした♪(^.^)