香り豊かな季節の変わりそばと鴨料理で、四季を楽しむ和のひととき
地元、岡山県津山市にあるそば屋さん♬そば処 やまみちさん。久しぶりにここのお店に美味しいそばを食べに♬注文は、つけ鴨せいろそば&小天丼とかけそばを。せいろそばだけだとちょっと物足らないかなぁっと思い小天丼を頼んだけどそばが結構多くてお腹いっぱいに。鴨が程よいアクセントで美味しい♬小天丼の海老はかけそばにinして✌ 7.1.19 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市のそば屋さん #津山市のそばが食べれるお店 #津山市の美味しいそば屋さん
ある日曜日に、大阪(しかも近所)で福井の十割蕎麦が食べれるお店があるのを知って前々から気になってました。 落ち着いた雰囲気の店内。 今回は天丼セット1400円を。 お蕎麦は福井県大野産の自家製麺で作った細麺でした。鰹が効いた出汁が細麺に絡んで、上品なお味でスルスルと入っていきます。 天丼もパリッと揚げたて 美味しかったです。 浅漬けのお漬物もめっちゃ美味しかったです。 10割蕎麦はなかなか食べる機会がないので、 近くにあるのはほんと嬉しいですね。
長野市、市役所前駅付近のそば屋さん
【長野にて③】 善光寺の表参道から一本裏道にある雰囲気の良い蕎麦屋さんです。中は適度に人がいますが、並ばずに入れました。観光客は殆どおらず、地元の方が多いようです。天盛りせいろが880円となかなかお徳感ありますよね。コシがあってのどごしもよく、辛めのつゆとあってます。CPよく満足感高いと思いますよ。 #地元民に愛される店 #夏休みキャンペーン
懐かしさと温かさが染みる、心も体も満たされる町のあったかランチスポット
今日も寒くて鼻水垂らしながら頑張っていました! そんな今日の燃料補給はコチラ! 愛知県あま市七宝町にある通し営業のチェーン店 どんきゅう七宝店! 約10年振りの訪問! 味噌煮込みうどんも食べたいが、やっぱりコレ! 中華そば680円!おかずセット380円! 寒い今日はアツアツのラーメン&唐揚げが最高! 中華そばはマジで昔懐かしい感じで優しく 難しくなくホッとする味で好きだわ〜! 麺は中太ストレートで食感も良く悪くない! 具材のチャーシューはちょっとって感じだが メンマ、蒲鉾、ネギと中華そば感を出しております 唐揚げは結構大きく揚げたてでマジ旨! 付け合わせのヤサイはキャベツ&かいわれ! 米も炊き加減が最高でマジ旨! 大満足でご馳走様でした(*´∀`*) #どんきゅう #中華そば #唐揚げ #ライス #ランチ #燃料補給 #デブ活
夏にぴったり!ねばとろと揚げたて天ぷらが選べる満足ぶっかけ蕎麦
秋のメニュー「そじ坊」さん 買い物前にサクッと蕎麦。 ポスターにきのこメニューが!! 秋めいてきたこの頃やはりきのこ食べたいなぁ 黒舞茸は残り1つ私でこの日は終了。 ラッキー(^3^♪ 温かいお蕎麦もこれからの季節おいしくなりそうです。 揚げたてでお塩につけていただきました。 肉厚な身で食べごたえありました。 お蕎麦も蕎麦湯までゆっくりと食事を終えてから食材の買い物に出陣。 #田舎そば #とろとろ蕎麦湯 #ランチ
きしころが人気、カツオの風味が生きた美味しいダシのうどん屋さん
今日は真夏日だっていうので、 きしころを食べました。 麺は薄く半透明なのにコシが、あって、すごく美味しい。 きしめんって美味しいと思わせてくれる一品です。 このコシは「ころ」だからこそなんでしょうね。 「ころ」にして正解でした。 お出汁は色の割りには薄味で 薄味だけれども、 その分、カツオの風味が生きてて美味しい。 本当に美味しいきしめんがここにはありました。 またこれで450円っていうのもこの時代にしてはすごく嬉しい。
揚げ餅をトッピングすると美味しさが倍増すると評判の蕎麦屋さん
老舗蕎麦屋ですが数年前に古い建物から建て替えて今はマンションの一階で営業中 秋の季節蕎麦のきのこ蕎麦注文してトッピングネギかき揚げも注文 130円でなかなかのボリュームのトッピングです。きのこ蕎麦と一緒においしく頂きました。ここは安いトッピング隔週であります。酒の肴もあり蕎麦屋で一杯飲めるお店
昭和の日本家屋のような佇まいの店構え。和食とお蕎麦が楽しめるお店
素朴だけれど、間違いなく、美味しいお蕎麦です。でわかおりを使用しています。山形ならではの、お蕎麦です。今回は、冷やし鳥そば800円を注文。タレも甘めですっきりしています。畳の席もありますので、お子さん連れが多いです。 #お盆休みキャンペーン #地元民おすすめ
北海道産のそば粉を、石臼で自家製粉した手打ち蕎麦。白海老の天ぷらが名物
【石臼挽き手打ち蕎麦】冷たいお蕎麦XP.13(^^)お昼時に前橋市から伊勢崎市に移動している途中で蕎麦ランチをしに『そば処一路』さんに伺いました(^^)9月中旬になっても残暑で暑い日が続いているので…冷たいお蕎麦が食べたくなります(^^)ランチメニュー冷の中から《◎&ミニ天丼&小鉢(¥1,000)》をチョイス(^^)海老2本の天ぷらとピーマンの天ぷらとニンジンの天ぷらがのったミニ天丼が甘めのタレがかかっていて美味しい(^^)蕎麦は岩手県二戸産のそば粉にじゆたか8割りとつなぎの2割を混ぜてうった二八蕎麦で美味しい(^^)つゆは甘いほうではなくキリッとした美味しさ(^^)蕎麦湯で〆てご馳走様でした(^^) #石臼挽き手打ち蕎麦 #そば処一路 #にじゆたか #二八蕎麦 #NOWAR
本庄市にある本庄駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
今日は、本庄市の創作蕎麦料理「石挽蕎麦 花の木」さんにお邪魔しました。Retty初投稿です。 此方のお店は前から気になってはいましたが、なかなかお邪魔する機会がなかったので嬉しく思います(^ ^) 12時40分頃に到着しましたところ、先にお食事されているお客さんが3組いらっしゃいました。店内はとても綺麗な和風のお店で雰囲気が良いです。入り口におそばを打つ場所がありました。 靴を脱いで下駄箱に入れます。ふと見上げると、下駄箱の上におそばの7か条が額で掛けてありました。ご店主のおそばへのこだわりが記載されていて、おそばへの情熱が伝わってきます! 我々は、お座敷に座りました。庭に石灯籠が見えます。 とても落ち着いた雰囲気です。 おそばは土日限定で二八そばに加えて、十割の田舎そばを食べる事ができます。平日は、二八そばのみのようです。とても美味しい石臼挽きのおそばを食べる事ができます。 息子は、最近鴨南蛮に魅せられ、 温かい鴨南そば1,200円 妻は、花の木御膳というセットで、 二八蕎麦、おにぎり2個、フルーツが付き1,050円 僕は、天付二色田舎そば2,000円をいただきました。 全てに胡瓜の漬物、マカロニサラダが付いています。 僕の注文した天付二色田舎そばは、最初に田舎そばと天ぷらが配膳されます。茹でたてで風味を逃さないことに拘られているため、二八そばは後から配膳されるようです! 田舎そばは、3〜4mmほどの厚切りで星が所々に見られます。おそばだけをいただくと、歯応えのある食感でおそばの風味とおそばの甘みが口の中に広がります! とても風味の良いおそばです。 二八そばは、2〜3mmの太さでやや薄い茶色です。おそばの風味は田舎そばほどではないですが、コシがそこそこあり、喉ごしの良いおそばです。 天ぷらは、海老天、椎茸、茄子、イカ、南瓜、黒豆?の他に2品ありました。嬉しかったのは、おそばのつゆとは別に天つゆが付いていたことです! おそばはおそば、天ぷらは天ぷらで美味しさを楽しむことができました(^ ^) つゆは、やや甘みがあって美味しいです。此方のお店のそば湯は白く濁ったとろみのあるそば湯で、とても美味しくいただけました。2杯いただきました! 息子の鴨南そばは、つゆが濁っていて半透明で美味しそうです(写真撮り忘れました、すみません)。後から息子に聞きましたところ、今まで食べた中で一番美味しいと言い、つゆも残さずに食べていました(^ ^) 妻のおにぎりが美味しそうでした。 おそば、凄く美味しかったです! 此方のおそば好きです! 次回は、鴨汁せいろとそばがき、夜限定のだし巻き玉子を食べたいです。本当に美味しいおそばでした(^-^)v [蕎麦屋食べある記12] #土日限定の田舎蕎麦は絶品! #新蕎麦の時期に再訪したいお店
蕎麦プリンが絶品、ジャズが静かに流れるお蕎麦屋さん
先週の金曜日に家族と行ってきました。蕎麦を食べたい時はこのお店に来ています。私は蕎麦とミニカツ丼セットを頼みました。単品で天ぷらとだし巻き玉子を注文しました。相変わらず美味しかったです。あとホットペーパーでクーポンを見せるとそばプリンがサービスになります。 あと、駐車場が新しく増えていました。店員さんが1人で料理作る以外は全てやっていて大変そうだなぁと思いました。おばあさんっぽい人だったので。 #老舗の蕎麦 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #器が可愛い
日本酒と蕎麦を細やかなサービスで味わえる店
いつもの蕎麦屋がなんと駐車場満車で! ちょっと遠くなるが、こちらへ お月見そば(1,375円) 大盛(+220円) お月見そばは岩のり、とろろ、玉子とのこと 見回す限り、大海老の天丼推しのようですが、エビ、それほど好きでもないんですよね 日本酒推しでもあるようなので、夜来るとイメージ変わるのかも? なるべくシンプルな蕎麦の方が味はわかりやすい、と言ってみるものの、何か言い訳じみてしまう カウンターが2席空いていて右側はお喋り好きなおじさんカップル、左側は神経質そうなおじさん どっち寄りに座るべきか…… たぶんどちらも不正解 おじさんカップル寄りに座ったのだが、まあ、マシンガントークが繰り広げられまして、いいからくえ!って言いたくなるのを我慢する なんか、蕎麦の味が入ってこなかったよ…… 蕎麦自体は悪くない感じはしたし、蕎麦湯用の蕎麦チョコ別に持ってくるとかも気が利いてはいる
福井市、赤十字前駅近くのそば屋さん
【蕎麦屋の中華そば】 場末感満載の蕎麦店へ小腹が減り夕方に訪問。 ほんのり出汁も効いたスープの中華そば、本当美味い! そう言えばこの店でまだ蕎麦を食べた事ない様な。。。 #蕎麦屋の中華そば #レトロ #漫画週刊誌有り
府中にある武生駅からすぐのそば屋さん
今日はサンダーバードが故障のため次の鯖江からの電車が全て自由席になり全く座れませんでした。 それで急遽武生で降りてさらに次の電車の指定に変更してもらえました。ラッキーでした。 ただ、それから1時間どう過ごすか悩みましたが、思い出しました。この駅には駅そばがあったのです。前回はいつ食べたか覚えていませんが軽く20年は経っているのでは? おばあさんが、作ってくれるかけそばは美味しかったなー。
路地裏にある町のおそば屋さん
「大盛りざるそば」いただきました。 そばに天ぷら3品付いてます。正直な話、天ぷらは揚げたてサクサクではないので少し残念です。それを含めてもお腹いっぱい美味しくいただけるので良です。 美味しくお腹いっぱいいただきました。 #そば
静かな民家で味わう、香る蕎麦と天ぷらの贅沢なひととき
【信州小諸でお蕎麦が食べたくて…】 休日利用して小諸へ。小諸駅から布引観音へレンタル自転車で行ってきた帰りに、事前にこちらへお邪魔したいと思っていたので、丁度お昼の時間ということで訪問しました。 お店は普通の民家で、店主のご年配の方がお一人でやっている感じでした。入口を上がって声を掛けると、奥へ案内して頂き私ましたが、他にはお客様はおらず、窓際の2名席に案内して頂きました。 オーダーしたのは「野菜天せいろ」で、お蕎麦を食べたかったので大盛りができるか聞いたところ、追加200円でできますよ!とのご返事だったので迷わず大盛りを頼みました。 最初にお漬物、天ぷら、お蕎麦の順に提供して頂きました。天ぷらは、塩で食べるスタイルで、店主からは抹茶塩でお召し上がりくださいとの案内いただき即実践。ほのかな塩加減にパリッとして美味しかったです。 お蕎麦は二八で蕎麦という印象でツルッとした感じで、汁は甘くないタイプとの組み合わせが良かったです。さらに、苦味大根とネギのアクセントも良かったです。 最後に冷たいコーヒーを出して頂きましたが、自転車に乗っていたので有り難かったです。
のどごしが良く歯ごたえのある十割蕎麦を味わった後は蕎麦湯で一休み
ランチで、天丼とぶっかけ蕎麦900円 蕎麦はかなりコシがあり、もっちり感じ。旨いです。生姜の佃煮?もとっても旨くお土産買っちゃいました
高市郡明日香村にある飛鳥駅近くのお店
奈良県へお会いしたかった方に会い、オススメのお店へ連れていっていただきました。 オススメのお店だけあって、店内は混んでいましたが、なんとか座れました。 蕎麦はかなりうるさい私ですか、私好みの味でめちゃくちゃ美味しかったです!
広島市東区にある白島駅付近のうどんのお店
自家製から揚げ、ねぎ鶏ラーメンを注文。 讃岐屋のから揚げは絶品だと思う。 ねぎ鶏ラーメンはスープ旨し( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) #広島県 #広島市 #東区 #牛田 #自家製から揚げ #ねぎ鶏ラーメン
手打体験できる、お蕎麦もつゆも絶品と評判のお蕎麦屋さん
和蕎麦好きな義母と夫と開店前に来店。 テーブル囲炉裏の隅にうさぎの五徳可愛い♪ 天ぷら盛り合わせ 夫はあつ盛り大盛 義母と私は更級と田舎の2色盛り 沢正ちらし寿司 更級田舎ともあっさり上品歯ごたえばっちり。 蕎麦湯は好みのドロッと濃厚。 天ぷらは海老がレアに近い感じでした。 衣サックサク。 私的に意外だったのが沢正ちらし寿司。 一見、稲荷寿司の中身?と思いつつ食べたら、トッピングの蕎麦茶の実が香ばしい&プチプチ食感で美味しい~ ゴマもたくさんでした。ヘルシーな気分♪ (日)予約して行ったのですが、後から後からお客さんが! これはリピートしたくなるなあと納得。 テーブルお向かいの常連さんから蕎麦餅もオススメだと聞いたので、次回は食べたいなあ。 帰り道、日本一たい焼きの白アン食後のデザートで食べながら家路に。 お腹いっぱい満足満足。 ごちそうさまでした(*^^*)