更新日:2025年12月25日
一度食べたらやみつき!香ばしさと食感が自慢の両面焼きそば専門店
両面焼きがウリの焼きそば。 小、中、大、ビッグと(値段は変わるけど)大きさを選べる。玉子トッピングは別料金だけど、絶対頼んだ方が良いです。 しょっぱめな味付けに玉子の甘みがよく合いますり 小で並盛くらいの大きさだと思います。
丁寧な手仕事が光る、やさしい味わいのワンタンと焼きそばの名店
【信州東御 麺活日記】 東御市常田にある焼きそばとワンタンのお店です。東信地域は塩味の五目あんかけ焼きそばがご当地グルメで、上田にある日昇亭や福昇亭が昔からありますが、こちらのお店も大人気とのことで、是非とも伺いたいお店でした。週末の土曜日、クルマが手元にあったので東御市までドライブがてらお邪魔することに。 開店10分前に到着しましたが既に大勢の方々の姿が… リストに名前を書いて順番を待つことに(14番目でした)。いや〜人気店ですから焦らず待ちますよ♪ だいたい1時間ほどで案内いただきました。店内は4名テーブルが5、2名テーブルが1、3名のカウンターという配置で、想像よりもコンパクトな印象です。 初めてお邪魔した本日のオーダーは、挨拶代わりということで「大盛りそばセット(焼きそばと半ワンタン)」です。ご当地グルメの焼きそばですが、お約束の餡の上に錦糸卵にグリーンピース、チャーシュー4枚がトッピングされております。餡は鶏ガラベースの塩味で、具材は野菜がメインです。麺は細麺を蒸してから焼いているものではないと思います。味付けはやや薄めですが、辛子酢をかけると絶妙な味わいに変化していい感じの餡かけ焼きそばへ…(^^) ワンタンスープにはワカメとザーサイが入っており、最初のひと口目は味わいを感じませんでしたが、続けてふた口目に中華料理的な独特の味わいが追いかけてきます。これが不思議な味わいなことは確かです。その不思議さの奥に美味しさが隠されている感じです♪ お客さんはご夫婦や家族連れがメインと思いきや、女性のグループも多く見かけ、印象的には7:3で女性が多い感じです。あと、日昇亭や福昇亭さんと同じく、テイクアウトのお客様がかなりいらしゃいました! 営業時間が11時30分から13時30分と短いこともあり、行列必至のお店です。
こだわり抜いた太麺と特製ソースが作る、記憶に残る焼きそば居酒屋
【桜木町】備忘録投稿です。野毛昼飲みツアー9軒目(ラスト)で利用。昼から始まった野毛ツアーも終電ギリギリ。 9軒行くまでの間に何度か入ろうとトライするも満席で入れず、最後の最後で入れた。 浅草開化楼のモチモチ麺に特製のソースで作られる焼きそばはとてもクセになる美味さ。 ナポリタンも美味しかった。 今度はちゃんとしてる時に食べたい! 2024.4.19
中津川駅前で味わう塩焼きそばとしっかり旨みのチャーハン
10年以上ぶりの訪問。中津川でも人気店であるため12時到着の電車で直行したがすでに満席。5分ほど待ったら着席できた。名物の焼きそば大盛りを注文。2-3分で焼きそば到着。そのまま食べると懐かしい味を思い出す。ラー油をかけるとピリ辛で更に美味しい。肉も少なくほぼソバともやしなのにすごく美味しい不思議な味。ご馳走さまでした。 #焼きそばが美味しい店
本格中華をお手軽なお値段で提供します!
サービスランチ 迷ったけど C ! 五目の 正油あんかけ焼きそば サラダ+杏仁豆腐付きね 幸せだわ あんかけ焼きそばは 時々 塩味 だったりもするけど やっぱり しょうゆ が好みかな〜 白菜 薄切りニンジン キクラゲ タケノコ 豚肉 あん をまとって おいしいな うん? コックさんが変わったのかも 麺の炒め方が違う まあ麺あげる人 あん作る人 別なのかも これはこれでありだな 長く通っているから 皆 安定の味を求めて金龍さんに来る 常連さんと思われる方が多いな 皆 金龍さんに通ってくる それだけ安定した庶民派中華料理店 そのうち 紹興酒で一杯やりながら 焼きそば食べたいな また来ますね ごちそうさまでした〜
油を使わず軽やかでモチモチ食感の焼きそばが自慢
【群馬県太田市浜町】 2008年5月14日放送、NHK「ためしてガッテン」で焼きそば達人のお店として紹介された伝説のお店✨ 日本三大焼きそば・太田焼きそばの名店です(^_^)v こちらの焼きそばの特徴は何と言ってもモチモチ麺♪ とてもフレンドリーな店主に 『このモチモチ麺が本当に美味しいですね』と話し掛けると 『厚さ16mmの特注鉄板により、油を使用しないで焼きそばを焼きあげているからなんです』と教えてくれた 勿論麺もコーティングされているものを選んでいるが、その特注鉄板の高火力で特性ブレンドソースの旨みを一気に麺に綴じ込めるのがコツとのこと なるほどね、見た目はさほど普通の焼きそばと変わりないかもしれないが、これが兎に角軽い 恐らくこれは油を使わないのが最も大きな要因だと思う したがって脂っこさは当然のことながら皆無で、水分も一気に飛ばすことからより一層モチモチ感が生まれる 唐揚げも同じく軽く、胃もたれしない これはやはり家庭では真似の出来ない達人の技ですね 私が訪れていた間にも2人程取材に来ている方がいる程注目度も抜群 家でも簡単に作れ、特徴の出しづらい焼きそば だからこそ、他店と違う素晴らしい特徴のものに出逢うと感動も大きい このモチモチ感は初めての感覚 唯一無二の焼きそば 是非あなたも達人の技に触れてみませんか? #ためしてガッテン
本格中華を気軽に楽しめる
ここの五目炒飯が時々無性に食べたくなる。素材がいいものなんだろうなぁと思います。具沢山でボリュームもあるしスープもおかわりOK。炒飯の中でここのがかなり好き。 ここの牛肉の入ったかなり辛い麺も好き、海鮮のあんかけも好きです。
【五反田駅西口徒歩30秒】ようこそ秋田へ!忘・新年会コース掲載中※コース欄参照
五反田駅からすぐの駅近! 刺身と馬刺しが美味いので、オススメです。 コースが飲み放題付きで5000円程。 日本酒や焼酎も美味しく、ご当地料理も楽しめるので、飲み会に使い勝手がいいお店でした!
広島西条でお好み焼き。創作性の極みのカリカリチーズ!店頭でお試しあれ
西条にある結構有名なお好み焼きやさん。 トマチーとかあるけど今日はどノーマルで。 西条にある中でも美味しいお店です。 基本、ヘラでどうぞ!
大阪駅近で味わう絶品とんぺい焼きとボリューム満点のお好み焼き
大阪駅でお好み焼き! 大阪旅行最後に、せっかくだからお好み焼きをこちらのお店に(^^) オモニ焼き、とんぺい焼きを注文。 とんぺい焼きはしゃきしゃきのもやしが絶妙で、とても美味しかったです! お好み焼きもボリュームあって食べ応えありました。 休日の開店すぐに行きましたがあっという間に満席で、12時前に退店する頃には結構並んでいました∑(゚Д゚)
本格中華をお手頃価格で楽しめる広々店内、家族や会食にもぴったり
【搾菜が絶品】 水分が抜けた独特の食感。若かりし頃の妻との思い出の待ち合わせ場所。妻の姉から送られてきました。 #御殿場
多彩な四川メニューと親切な接客が光る駅近中華
ランチのシーロンセットをいただきました。時期によってメニューが変わるようで、この時はアオリイカとレタスの湯引きでした。醤油味の甘酸っぱいソースがよく合います。同行者が頼んだ麻婆焼きそばもおいしそうでした。
30年以上前から営業してる上七軒の中華屋さん
今年2月に他界した母の納骨の為に京都に出掛けました。 京都は30年程前に赴任していた街で、その頃よく通ったお店がこちらの「糸仙」さんになります。 京都の街は市街地開発でどんどん変わっていきますが、昔ながらの落ち着いた佇まいが残る上七軒にあり、舞子さんがお稽古場上がりに立ち寄るお店としても知られています。 「糸仙」さんは派手さはありませんが、人気の特性春巻きや海老チリや自家製チャーシューなどどれを食してもグルメ通が唸るほどの美味しい街中華です。 予約可能ですが順番がくるまで2ヶ月くらい掛かりますが、大好きなお店ですので機会があればお立ち寄り下さいね。
モチモチの皮が自慢の横濱中華街 点心品評会 金賞受賞!四五六小龍包
2025/12/14来店 年末恒例の泡会、「上海蟹とシャンパーニュのコラボレーション」のため、『四五六菜館 別館』さんへ。毎回うちの店で主催しながら、私もお客様と一緒に参加しています。 開会30分前に準備のために伺い、セッティングが終わった頃にお客様もご来店。 道に迷われて少し遅れたお客様が到着して乾杯後、お料理がスタート。 前菜の盛り合わせの後、いつも楽しみにしている「上海蟹の紹興酒漬け」。 お店のオーナーさんが丁寧に食べ方を教えてくださいます。1人一つ専用のハサミを持って、捌きながら身を食べます。ねっとりした身と30年前のシャンパーニュ 、最高の組み合わせですね。 お次は「上海蟹の蒸し物」。 そのまま食べても良いのですが、特製の黒酢との相性がとても美味しい!皆さんとワイワイ楽しく剥きながらいただきました。 「大海老のチリソース、帆立と鶏肉・季節野菜の塩炒め」、「上海蟹の味噌入り小籠包」、「豚バラ肉と里芋の土鍋煮込み」と続き、締めはこちらの名物「竹筒炒飯」。どちらも安定の美味しさです。 シャンパーニュも用意した10本全て無くなり、皆さん大満足の食事会でした。 今回のコースはイベントのための特別コースでしたが、また通常のコースもいただきたいです。
ジャズと共に味わう絶品餃子
本日2回目の訪問。前回は某スポーツ選手に遭遇して気もそぞろで味どころじゃなかったですけど、今日はガッツリ鉄鍋餃子を頂きました。味はお肉感がたっぷり、そしてジューシー。そこからはノンストップ!おかわり二回!ご馳走様でした!
ランチタイムに活気あふれる本格中華、心温まる接客と満足ボリューム
やっと食べることができた。 何かに載っていた、角煮定食を、エビとの野菜炒め?を加えてサラダと(ドレッシングが美味しいが、丸テーブル混んでて、最初、取れなかった!隣の方の退席を待った待った)ご飯とスープと水とお茶。デザートのメロンが乗った杏仁豆腐はモチモチ。デラックス(¥1,100)にした❣️豪華!! この角煮を食べるために、仕事また頑張れる、という、文章を何かで、拝読した。 金曜日にランチで出るから、普段のメニューより、少しお安く角煮を食べられる。 確かにすごく美味しい! 五臓六腑にシミワタッテイキマス! 隣の方の、おおーきいお皿の普通のランチにも惹かれたが。 久しぶりに先輩とお仕事で、多々、怒られつつ(指導ですね。怒られてナイ)、今日初めて始まる仕事を思いっきりやってきて、12:30からの昼休み、待ち遠しかった! ここの、店員さんのお姉さんが、明るくて、会いたかったのもある。 お財布が大きいね、と、最初、レジで言われ、次会った時に、小さくしたよ、ず、るーい、と、会話する。今日なんて言おうかな、と、思っていたら、お母様的ご婦人が、今日は、お会計を。美味しかったですと伝えたら、ニコニコして、ありがとうと。 町中華屋さんというより、本格中華というか、豪華な感じ。会食もできる感じで、ランチは、お安く食べられる得した感じ。 混んでます! 女性1人でも来てます。 漢字難しいですが、覚えてしまえば、書けます。 会社帰って、先輩に、「角煮食べたんですよ〜」なんて、調子良く喋った私だが、またまた、仕事で、考え足りないとこがあり、おこ…指導をいただきました。 がんばれ、私。 頑張れ、雲龍。(「うん」は、雲に、愛。) ご馳走さまでした。 #お肉の質が高い #これは絶対食べてほしい #腹ペコだったので #1人だから行きたいお店 #開店してすぐ満席 #行列覚悟の人気ランチ
浅草の日本情緒あふれるセルフお好み焼き屋
【現存する最古のお好み焼き屋さん】✴︎ORIGIN✴︎✴︎お好み焼き✴︎発祥は諸説あるみたいですが…『風流お好み焼き 染太郎』さんが現存する最古のお好み焼き屋さんであることは間違いないようです(^^)17時30分の夜の部の開店を待ち入店(^^)まずは《瓶ビール(770縁)》の赤星をお願いしてメニューを眺めます(^^)お好み焼きは《豚玉(990縁)と《ねぎ天豚肉(1,210縁)》をチョイス(^^)自分で焼いてソースをかけ青のりやマヨネーズもセルフで行う楽しみもあるタイプ(^^)お好み焼きをよくかき混ぜておいて油(ラード)を鉄板にひいてon(^^)片面5分ずつ焼いてソースと青のりとマヨネーズをかけて食べると熱いながらも美味しい(^^)創業昭和12年とはこれまた頭が下がります(^^) #現存する最古のお好み焼き屋さん #風流お好み焼き染太郎 #浅草 #NOWAR
誰もが親しめるシンプルな美味しさ
名物の梅蘭焼きそば(辛口)を注文しました。 普通を食べた事がないので分からないのですが、あまり辛さは感じなかったです。 崩しながら混ぜて食べる焼きそば、とても美味しかったです。 単品で注文したので大盛(+200円)にするか迷ったのですが、普通サイズでも充分お腹いっぱいでした。
【恵比寿駅西口1分】フワッふわ食感の名物「だるま焼」は必食!!
だ・る・ま・さ・ん・が・こ・ろ・ん・だ・と・お・も・っ・た・ら・お・き・あ・が・っ・て・な・ん・に・も・な・か・っ・た・よ・う・な・か・お・し・て・焼・い・ち・ゃ・っ・た・。・う・ま・し・! 訪問 2025年6月22日 場所 恵比寿駅から歩いて2分 予約 あり・電話・当日 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 3000円/人 注文 小鉢 餃子もんもん やみつき塩昆布Pマン 厚切りベーコンステーキ フワフワチーズはんぺんバター アボカドのガーリック焼 ニンニクマシマシとんぺー焼 女のもんもん グリーンカレーもんもん 名物!フワフワだるま焼 フンワリ♪オムそば 白玉&あんこ巻き メモ 恵比寿にあるお好み焼き・もんじゃ焼き屋。JRの恵比寿駅西口から徒歩2分。東京メトロ日比谷線の恵比寿駅2番出口からも徒歩2分ほど。入船ビルの6階にお店はある。運営会社は株式会社ブルーム。鉄板焼きの系列店としてだるまさん一丁目、ハッピー工場、エビスモンジャ!などがある。 定休日は月曜日。営業時間について火曜日、水曜日、木曜日は17時から0時30分まで、金曜日と祝前日は17時から1時まで、土曜日、日曜日、祝日は16時から0時まででラストオーダーはそれぞれ閉店の1時間前。席はカウンター、掘りごたつ、半個室で55席。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。貸切可。お通し代300円。カード可、電子マネー可、PayPay、d払い可。子ども可。 ベビーカー入店可。
【恵比寿駅東口2分】ふわふわ食感名物「だるま焼」ぜひご賞味ください!
変わり種の創作もんじゃが楽しめるお店で、どのメニューも大変美味しかったです! 店内は明るくて座敷を利用しました!