B級麺料理 英語対応可能なの人気店【穴場あり】

明太子並 800円なのに、 麺は350グラムとボリューミー 焼きスパゲッティの明太子は初めて。 茹で上げ麺とは違う食感も初々しい。 明太子を麺と混ぜ混ぜ、 ちょっと面倒臭い(笑) 見た目を考えれば、 こういうスタイルになるよね～。 近ければ通うんだけど、霞が関は遠い…。 #路麺スパゲッティ #焼きスパゲッティ #普通盛りで350グラム

【鵠沼海岸、お取り寄せこだわりの5種餃子のセット】 鵠沼海岸にある餃子屋さんのお取り寄せ、以前Rettyで見てずっと食べたかったので、お取り寄せオーダーしてみました。 こちらの餃子の皮は湘南のかじや製麺というところで専用で作った餃子の皮とのこと。また、メインの豚肉には、浜松産のブランド豚である夢ポークを使っているそうです。肉餡はこの夢ポークと鶏肉を使用しているそうです。 今回はオールスターミニセットという5種類の餃子が5つずつパッケージされているセットをオーダーしました。 ・だし餃子 ・にんにく餃子 看板メニュー、だし餃子には北海道産の真昆布と、ムロあじ、カツオからとった出汁をぎょうざ餡に練りこんでいるらしく、さっぱりジューシーで美味しい。 変わり種も3種類いただきました。 ・チーズ餃子 オランダのチーズブランドのフリコのゴーダ・ステッペンチーズを、餃子に練り込んだ一品。チーズの旨味とにんにくの風味が素晴らしい。 ・しそ餃子 大判のシソが餡に挟み込まれている餃子。だし餃子がベースになってて、シソの風味が爽快な旨味を引き出す一品。 ・カレー餃子 そんなに辛くないカレー風味の味わい。子供とかが好きそうな味わいでした。 ごちそうさまでした。 #鵠沼海岸 #餃子 #お取り寄せ #かじや製麺 #専用皮 #夢ポーク #真昆布 #魚介ダシ

伊勢丹10階の拉麺小路のお店。おすすめのつけ麺をいただく。麺が特徴的で、全粒粉のツルツルの麺。そこまで香り高いわけではなく、他のトッピングと合わせやすい感じ。つけ汁は魚介系だけれど、濃すぎず、こちらも味変を楽しめる。スダチや黒七味で味を出しつつ、最後にスープ割りと青さで、すっきり終われる。