行列覚悟の絶品うどんと揚げたて天ぷらを味わうならここ
今日は福岡市中央区の美味しいうどん店の志成に行って来ました 行列約30人程いて1時間30分程待ちました 注文は海鮮ぶっかけうどんと天ぷらセットをお願いした うどん半端ないコシで非常にうまい 今日は久しぶり来て美味しいうどんを頂き大満足でした
コシのあるうどんとサクサクごぼう天が魅力の老舗うどん店
(2025.10.01) 渡辺通り、桜十字福岡病院近く 閉業された4℃ブライダルの裏手にある『博多さぬきうどん』 お昼時を過ぎた14:30、簡単にお昼を済ませたいと伺い「釜揚げうどん」をいただきました 天神エリアの再開発に取り残された一角でありますが、道幅が狭い路地にある古家をリノベーションした居酒屋が多く開業されていることから“裏天神”と呼ばれ注目されるようになったようですが… こちらは讃岐うどんがブームとなるずっとずっと前、1965年に創業された老舗であるらしいのです それなりに広さがあるお店なのですが、ご夫婦かと思われる二人で営業されているからなのか席数は少なめで… 奥の方ではお子さまが遊ばれていましたので、カウンターの一席をいただくことにいたします かけうどんに始まり、ごぼう天うどん/えび天うどん/かき揚げうどん/丸天うどんなどなどと博多うどん風の商品が並んでいましたが… 20品ほどが書かれるメニューの最後の方に釜揚げうどんと釜玉うどんとさぬきらしいうどんを見つけます いただいたのは釜揚げうどん 閉店近い時間であったからなのか、釜揚げってことで茹でたてを出してくれたのか、15分ほど待ったところで提供されまして… エッジが立ったうどんはほど良い弾力と喉越しの良さがあって、ほんのりと小麦粉が香ります つゆとの相性も良くおいしくいただけるのですが、こちらでは生姜でなく柚子胡椒が添えられるんですね お願いすれば生姜をいただくこともできたのかもしれませんが、柚子胡椒も嫌いではありませんし、青唐辛子の辛味と柚子の香りでいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45855873.html
讃岐うどんと揚げ物を自分で選べる満足感
『田』さんへ トレーを持って、天ぷら→うどん→いなり寿司→小鉢を順番に好きなものを取るスタイル。 うどん“釜玉うどん(冷)”を注文。 うどんつゆをかけてよく混ぜて食べます。 讃岐うどんらしく、しっかりした歯応えで噛みごたえも十分。 いなりもしっかりした味付けのあげで美味しかった。
打ち立てのコシが光る、サイドも楽しめる讃岐うどんの実力派
久しぶりに、こちらで釜玉うどんを頂きました。上に天かすをかけ、色味で青ネギと七味をパラパラ!醤油を一回しすれば、美味さ倍増!瞬殺で完食でした!
朝早くからコシの強い手打ちの讃岐うどんが美味しくいただけるお店
愛知のうどんフリークに人気の香の兎さん(´Д` ) かき揚げ冷ぶっかけ@850。 讃岐うどんはコシが命!と言わんばかりギュンギュンのグミ麺(´Д` ) コシ&もっちりが主流の今では個人的にはオールドスクールに感じる。 ってか、うどんも多めで、なんと言ってもかき揚げがデカすぎて、具がサツマイモやらお腹にたまる感じ!おなかいっぱいでぐるじかった( ;´Д`) 今度は小でいいや。
揚げたて天ぷらとコシ自慢の癒し系讃岐うどん店
ツルツルとしてコシのある美味しい讃岐うどん、丸亀とかに比べると高めだが、お店の空気は平和で、ゆっくり食べることができる。(2022訪問)
とり天とタルタルの贅沢うどんとゆったりランチ
おすすめの能登タルタルゴマだれうどんを頂きました。 とり天が沢山乗っかっててその上にタルタル! とり天も柔らかくて、うどんももっちり、普通サイズにしましたがお腹いっぱいで美味しく頂けました。 プラス180円でランチコーヒーがありましたので追加で頂きました。ゆっくりできました。
福岡にあるつるつるもちもち麺がたまらないうどん屋さん
西鉄香椎駅近くのUDON DEALERさん。 桜海老のかき揚げうどん680円です。 うどんの麺はしっかりとした讃岐風です。 お出汁は普通かな。 桜海老のかき揚げがサクサクで風味よくniceです! 美味しいうどん屋さんです。 店内のBGMがレゲエだったのが面白い(^^) ご馳走様でしたー!
香川県を中心に展開する、セルフスタイル讃岐うどん店『こだわり麺や 坂出川津店』
♬♪8月4日(日)の朝うどん♬♪ 少し早目のお墓参りに・・・ お墓参りの前に腹ごしらえを 【こだわり麺や】さん♪ 10時頃ですが、大人数で来店されてる お客様で凄い賑わいですね~ お盆を取り最初に目についたおでんを♥ *たまご *ざるうどん 小 360円 *かき揚げ お昼はガッツリ食べる予定なので控えめにと思ったけど、見たら食べたくなりおでんのたまごにかき揚げを(*´ڡ`●) 麺は太麺です♪ かき揚げもサクサク♥ 美味しかったです✨ #うどん県 #セルフうどん #カジュアルに使える #駐車場あり #うどん好き
ミニ丼セットも楽しめる、讃岐うどんとお得な組み合わせが魅力のお店
GoToうどんディナー@港北 ■とろうどん・750円 ■ミニ親子丼・340円 またまたきちゃいましたね。 ポイント利用でGoToイート‼️ 夜もお得なミニ丼セットやってましたー❗️ 1000ポイント利用でお得に美味しいうどん頂きました‼️
心和む優しい味わい、こだわり冷うどんと炊き込みごはんのお店
酔いを醒ましがてら下北沢を散策。 なんか小洒落たお店発見‼️ 入店してみた。 ぶっかけうどんをオーダー。 綺麗に盛られたうどん、目の保養ですね。 キンキンに冷えたうどんは腰が強くてモチモチ。 そしてつゆが甘すぎず美味しい。 さらに炊き込みごはんも美味しかった 次回は素面の時に味わいますね。 #ぶっかけうどん
朝から便利なコスパ優秀セルフうどん
【3年ぶりの訪問♪︎はなまるうどん☆朝8時から営業しているので朝うどん可能な渋谷駅西口店】 東京都渋谷区道玄坂。ご存知、ロープライス♪ハイクオリティのセルフ式讃岐うどんチェーン店です。2025年9月現在、全国420店舗前後展開。吉野家グループ所属。最寄りは、、近年大きく変貌を遂げた街、ビッグターミナル渋谷駅。朝うどん可能な渋谷駅西口店で、ガツン!とガッツリ! (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾ はなまるさん、履歴を確認すると3年ぶりの訪問。かなりご無沙汰しちゃいました。平日8時過ぎ、朝食利用です。先客3名後客2名。 口頭注文セルフ式、前払いです φ(.. ) ◆本日の注文◆ おろしぶっかけ(大) 760円 セルフ式の入れ放題、天かすと青ネギに、おろし生姜をたっぷり乗っけて、胡麻を振りかけ準備万端。朝から暑い日はやっぱり、冷やぶっかけですなぁ♪︎コシがあって食感抜群のはなまるうどん(o^-')b ! 滞在時間10分と実にスピーディーです♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ヤッタ~! ワンコインの朝うどんセットも気になりますね _φ(・_・ #十両 #讃岐うどん #はなまるうどん #夏は冷ぶっかけ #地下店舗 #駅近く #セルフ #コスパ良好 #時短食 #うどん #価格がだいぶ上がったね #再訪可能性100%(他店舗含む)
自家製うどんと優しい接客が魅力の一軒
吉祥寺駅北口からの高架沿いにあるうどん専門店です。各種うどんは券売機から食券を渡し提供されます。カウンター席とテーブル席に分かれてます。野菜天うどんをいただきました。自家製麺で出汁は透明感のある淡麗な味わいで平麺と野菜天との相性よく旨かったです。
駅近、朝から楽しめるコシのあるうどんと天ぷらの組み合わせ
サクッと食事したい時にうどんのおにやんまさん。吉祥寺店に行きました。 食べたのはとり天うどん。とり天が沢山トッピングされていて、満足、満足。
気軽に立ち寄れるコシ強めうどんと煮干し天が評判のうどん店
過去何回か入ったことがあるこのお店のいい点は、一人で入りやすいこと。 カウンターの席があったり、食券購入後にカウンターで待つといった立ち食い蕎麦と同じシステムなんです。 値段はそこそこ、しっかりとコシのある讃岐うどん。 サラリーマンのランチ心をくすぐる巧みな仕様といえるでしょう。 今回は野らぼーうどん950円をチョイス。 具がたっぷりでお腹を満たしてくれ、価格設定も良心的だなと。 いつもは温かいうどんにしますけど、ここ最近は気温が上がってきているので冷やしにしてみました。 よし、それでは頂きましょう。 この天ぷら、煮干しなんですよ。 そう聞いても大して魅力は感じないでしょうけど、実はこれが美味。 食感がパリッとしているのはご想像通り、そして噛めば噛むほどに旨味がジュワッと浮かび上がってくる。 イワシの質の良さを感じる旨味、これはハマる一品です。 うどんは硬め、あれ、讃岐ってこんなに硬かったっけという感じ。 冷やしで食べたのが久々だったからかもしれませんけど、吉田のうどんの硬さが好きな私には気にならずなんですけどね。 どの具材ともマッチするうどんの旨さは素晴らしく、更に生卵を絡めると薄味の出汁の美味さをより強く感じるようになるのが面白い。 見た目以上にボリュームもあり、食べ終えるとお腹はいっぱい。 美味しかった、ご馳走さまでした。
こだわりの食材を使用した、いわき市にある讃岐うどんのお店
いわき市の人気うどん店のお昼時は満員御礼の行列。本日戴いたカレーうどんにちくわ天、玉子天、エビ天のトッピングは、そこそこコシのある麺と優しいカレーの汁、そしてカラッと揚がったそれぞれの天ぷらの とのマッチングも宜しくとても美味しく、サラッと頂きました。
カレーうどんが名物、蜂蜜梅が入った梅干うどんもおすすめの店
【うまし】食べログ3.30 北新地の八屋さん訪問。久々来ましたが名物カレーうどん旨いですね。出前の電話もずっと鳴ってます。旨い。今宵はご一緒ありがとうございました。
セルフ式トッピングが楽しい、気軽に味わえる讃岐うどんと朝ごはんセット
【お出かけグルメ!京都帰省編①ロングドライブのサクッとSAモーニング】 お出かけグルメは京都への帰省編に突入。さて世間は今やお盆の時期でまさに帰省のタイミングだったりしますが、この京都帰省は実は年末年始のコトw投稿のタイミングとしては外れてないのでそこはご愛嬌。まずは行きしなのNEOPASA清水で利用したチェーン系うどん店の「宮武讃岐製麺所」さんです。今回の年末年始休みは比較的長めに取れたのでちょっと飲みの予定なんかも消化しつつ、29日に嫁さんの実家がある京都へ帰省。夏休みの時は新幹線にしましたが今回は車で帰ることにしました。嫁さんは嫌がっていましたが納車したばかりでちょっと長距離ドライブもしたいな…という気持ちもあり、ワガママ言って車にしてもらいました。この日は午前6時過ぎには出発。首都高で若干、捕まりましたが新東名に入ってからはスイスイ~。天気も快晴で8時過ぎには美しい富士山を眼前に捉えてご機嫌ドライビング!出発から約3時間、お腹も減ってきた頃にそろそろ朝ごはんにしようと次のSAに立ち寄る事に。 丁度見えてきたのは新東名名物と言っても過言ではない観光地化されたSAの一つ「NEOPASA清水」。SAグルメは長距離ドライブの楽しみの一つ。実は去年、単身、車で京都に帰った時も立ち寄ったのは同じNEOPASA清水。本当は別のSAに行きたかったけど、変に先延ばししても仕方ないし息子の機嫌もやや限界だったので清水へピットイン。このSAにはドンキやアパレル店、雑貨店なども揃っていて中々楽しげ。フードコートにも和洋中様々なジャンルの7店舗がズラリ。ちなみにコチラのフードコート、運営は超巨大資本の「フォーシーズ」。ピザーラからジョエル・ロブションまでを手掛ける会社ですが、NEOPASA清水のフードコート内のお店もほぼフォーシーズ系。コチラ「宮武讃岐製麺所」に関してはブランド名としてはHP等に記載なしだけど、「宮武讃岐うどん」と看板は全く同じなのでほぼ同店舗かと思われます。ちなみに「宮武讃岐製麺所」は本場のうどん県でも有名な「まごころ」や「いきいきうどん」を運営する香川の会社として存在しますが、フォーシーズの店舗とは別物。「宮武讃岐うどん」はその製麺所の小麦と水などの原料と名前を使って商売している感じのようです。 さてそんな清水の「宮武讃岐製麺所」、実はコチラも去年に続いて2回目の利用。前回は蕎麦を頂きイマイチだったのですが、息子もうどんなら大好きなのでコチラをチョイス。そして今回はうどんで。お願いしたのは「かけうどんと牛丼セット」(730円)で、うどんはかけだったので追加トッピングで「ちくわ天」と「コロッケ」という朝からガッツリ仕様にしちゃいました。運転は意外と腹が減るもんで…トッピング系は本場うどん県よろしくのセルフ方式で取っていくのが楽しく、ついついアレもこれもってなっちゃうよね。息子には自分のうどんをシェアして、嫁さんは持参したおにぎりで済ますとの事。 テーブルで待っていると5分も経たずして呼び出しブザーがなり着丼! 敢えてお下品にいきなりちくわ天とコロッケをドカンと乗せて早速うどんから頂きます!うん、普通に美味しいよ。蕎麦よりやはりうどんの方が断然オススメですな。つゆはサッパリながら煮干しや鰹節のお出汁の味をちゃんと感じられます。ちょっとぬるめだったので、朝飯はもっと目を覚ますくらい熱々な方が好みかな。うどんは讃岐うどんのコシがあるけど、ちょっと物足りない感じがしたかな。まぁうどんだけならこんなもんかな、という感じですが正直今回の主役はトッピング達!うどんと共にちくわ天を頬張り、つゆを飲んで再びうどん、そしてコロッケにガブリ!このコンビネーションは堪らないすねぇ。ちくわ天、コロッケ共に裏切らない味で美味しく頂きました。サクッと済ませたいタイミングにもピッタリ。完全にSAメシ向けですな。そして段々とコロッケがつゆに溶け出してコレまたナイス味変に。つゆだくコロッケも好きなんすよねぇ。どんどん食べられちゃう。 そして合間に食べる牛丼はナイスチョイスでした。結構濃い目のガツンとした味わいでサッパリ目のうどんとのバランスが良く、牛丼でよりうどんが進む感じ。あっという間にうどんと共に完食でした。息子もよく食べてくれたし。細かい所はさておき、全体的には満足な朝ご飯になりました。ご馳走様でした!モーニング後はSA内のドンキで買い物したりコーヒー飲んだりとちょっとゆっくり。まだ京都への行程も3分の1程度なので、しっかり英気を養いました。そのお陰で売店で工事車両セットみたいなオモチャを息子に発見されて買わされる羽目に遭いましたがwまぁそれも旅の思い出の1つと思えば…ちなみに今だにその車で遊んでたりするので買って正解だったかも。
『ふぅふー亭 中央区役所裏通り店』の「釜あげうどん 小」と「明太卵ご飯」 2025年2月18日訪問 製麺機を使わずに昔ながらの足踏み製法で「粘り」と「コシ」のある本格讃岐うどんを作られている上本町の『手打ち 釜揚げうどん ふぅふー亭』さんのフランチャイズ店『ふぅふー亭 中央区役所裏通り店』さんでお昼をいただくことにしました。 店頭ではうどん出汁で取ったアサリめしのお弁当がワンコインで売られていました。 国産小麦を使って作られるうどんのメニューは「釜揚げうどん」(温)と「ぶっかけうどん」(冷)、「ざるうどん」(冷)の3種類。 小(一玉・800円)、中(二玉・900円)、大(三玉・1000円)となっていて、ランチ時はごはん類とセットにすると50円引きになります。 1階が満席だったため2階に案内され、オーダーしたのは「釜あげうどん 小」(800円)と「明太卵ご飯」(350-50円)です。 オーダーしてまずネギが入った器と、付けだれを入れる空の器、そしておろし金に乗った生姜が提供されます。 オーダーしてから茹で上げるので10分程度の待ち時間があるため、その間に生の生姜を擦りおろして待つみたいです。 生姜を擦りおろしていると、「明太卵ご飯」にかける特製醤油タレと、それに続いて「明太卵ご飯」も配膳されました。 大分県のブランド卵「蘭王」を使っているので、黄身がオレンジ色で臭みの少ない濃厚な味わいです。 植物性たんぱく質などを重視し配合した専用飼料で飼育している健康な親鶏から生まれた卵で、 抗生物質などの薬は一切使わず、自然界に存在する有益乳酸菌などを活用して細菌感染などを防いでいる卵ですが、餌に少し甲殻類を使用しているのでアレルギーのある方は注意してください。 少し経って、「釜揚げうどん」とつけ汁が提供されました。 テーブルの上には天かすと白ゴマの入ったごますり器があります。 付けだれに生姜・ねぎ・天かす・白ごまを入れていただきました。 麺は大阪うどんっぽいやや細めで、「釜揚げうどん」なのでどうしてもコシが弱く感じてしまいます。 たぶん冷のメニューだとしっかりと讃岐っぽいコシがもう少し感じられるのかも知れませんね。 付けだれは味が濃厚で、昆布の旨味が広がっています。 これは食べ終わったら、少しゆで湯で割って飲みたい旨さです。 ただレンゲやお玉が付いてなかったので、とりあえずストレートで少し飲みました。 生姜が入っているのでポカポカと温まり冬場にはうれしいランチでした。゜ #堺筋本町 #うどん #ふぅふー亭
さっぱり&ボリューム感が楽しめる、選べる薬味とうどんの組み合わせが魅力の讃岐うどん店
夕方、仕事終わりに、はなまるうどんさんで晩ごはん♪ 期間限定の3種薬味で食べる青唐入り豚しゃぶうどんを冷うどん、中サイズで。 豚バラ肉、鬼おろし、みょうが、青ネギが冷たいうどんにトッピング! 青ネギはたっぷりかけたので、鬼おろしが見えなくなっちゃった^^; さっぱりしたお汁に、鬼おろしのシャリッと感、癖のあるミョウガの味わい、ネギがシャキシャキと、もちもちうどんに合ってておいしい。 満足しました!