【西梅田駅徒歩5分】香川直送の素材と職人技が生む、本格讃岐うどんの絶品を堪能。
【店名とは違う、満腹になるうどんランチ】 食べログ3.15 14時〜のランチTimeに新規開拓でこちらをBMしていたので突撃致しました。 歴史は古く、実は本場讃岐で始めてのセルフうどん店らしいので楽しみです、 後日に天ぷらうどんを食べる予定だったので今回は 『肉うどんランチ(税込990円)』いただきましたぁ〜! オーダー後、なんと3分で着盆:(;゙゚'ω゚'): ホームページにはうどんは打ちたてが命!茹でたてうどんののどごしの良さと味をどうぞお楽しみください、、、と書いてあるのに3分?!と思いましたが、本場老舗のセルフうどん店でも、茹で置きのうどん玉を受け取り、自分でテボに入れお湯の中に入れて温め、ダシタンクに入ったかけ汁をコックをひねって好みの量を入れ薬味を投入するStyleなんで正解なのかw いりこは瀬戸内近海の高品質物。良質の醤油は小豆島産。塩は瀬戸内海の海水で作られた自然塩。これら厳選素材から丁寧にだしをとってるので出汁はあっさり美味しいけど、茹で置きから廃棄する一定時間がこちらは長いのか?肝心のうどんは喉越しはまだマシですがコシ抜け!残念ながらこだわりは伝わりませんでした。そうか、、、四國ではなく関西うどんやったのか\(//∇//)\ちょい恥ずかしいw 温かいうどんの場合は余計に頑張ってほしいですね。 かやくご飯は松茸のお吸い物で炊いた様な味わい。 おこげも入って醤油の風味もありました♡ 自己評価★★2 うどん大盛り1.5玉まで、あとご飯も大盛り無料なのでお腹をいっぱいにする為のランチならありでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
コシ自慢のうどんと揚げたてとり天が絶品
広島#414 讃岐うどんの名店です。少し離れたところにあるのですが、ひっきりなしにお客さんがやってきます。 釜玉バター明太子、とり天セット 950円 熱々の釜あげの讃岐うどんに、玉子、バター、明太子を混ぜ混ぜして頂きます。無料の、ネギと天かすを入れて、さらに美味しくアレンジ。 讃岐うどんは、コシと香りと透き通る綺麗な太麺で、スルスルと入っていきます。大盛り1.5玉にしましたが、もっと食べたいなという量です。 とり天も、揚げたてが4個もあり、食べ応えあります。
香川仕込みの情熱が生む、コシと旨み豊かな讃岐うどん体験
上越高田本町商店街に店構える本格讃岐うどんが食べられる、客の絶えない人気店。 福岡出身の店主は讃岐うどんに魅了され香川で製麺を学び上越に自らのお店を開業させたという、讃岐うどん愛の強い大将。 ピザのキッチンカーでの営業も行っていると言う2足のわらじを履く凄腕。 平日の開店時間ちょっと過ぎに訪問。 外の券売機で食券を購入して入店。 ▪️肉ぶっかけ(冷のみ) 大 720円 ・並,大とも同じ価格 すると既に店内にはたくさんのお客さん。 カウンター席は空いていたのでそちらに案内される。 大将から「いらっしゃいませ」と優しいお声かけ。 初めてのお店ではこの一言で安堵する。 店員さんに食券を渡してあとは待つ。 カウンター上にある店主さんが書いた記事を読みながら、ここに至る経緯を知る。 すごくチャレンジングな方で、そんな生き方を羨ましく思い見習いたくなる。 そうこうしている内にうどんが到着。 整えられたうどんの上に乗る具材は、 肉・葱・大根おろし・おろし生姜 が盛られている。 店名の通り、つるつるとした滑らかな表面にしっかりとコシのある本格讃岐うどん。 この強いコシを相手にズバズバとすすりつつ食感を愉しむ。 やはりうどんは冷たい方がコシが強く感じられて好み。 さっぱりと出汁の効いたつゆもうどんの風味を邪魔せずに良い。 甘辛に煮込まれた肉は柔らかく解れ、うどんとの相性はもちろん、ご飯とも食べてみたくなるような味付け。 生姜とおろしを混ぜて辛味と香りを追加。 パンチのある味わいになりこれもまた良い。 カウンターに置いてある無料の天かすを入れて、たぬきうどんも愉しむ。 大盛りも余裕かと思いきや結構な満足感。 上越にまで来て讃岐うどんを食べるとは思ってはいなかったが、とても美味しい本格讃岐うどんに出会えた。 帰り際に大将と会話を交わす。 うどんに対する熱い思いがひしひしと伝わってくる。 上越に来たらまた、このうどんと大将に逢いに来たい。
昼は讃岐うどん店、夜は築地から毎日仕入れてくる魚の料理が堪能できるお店
うどんも魚も間違い無く美味しいです! 鮪の漬かり加減、うどんのコシ、白子のトロトロ感。 なかなか早稲田通りより向こう側は行きづらいですが、是非足を運んで頂きたいお店です!
遊び疲れた体に嬉しい、モチモチうどんを気軽にテイクアウト
駅降りてすぐにあるイクスピアリ店 先ずは腹ごしらえ 前回食べた記憶を辿る 平日だったので空いてはいたがそれでも客はいた カレーうどん2玉 トッピングなし お値段するがここのは麺が旨い! もちろんカレーも美味しいのだが、うどんが良いね モチモチしていてコシがある 美味しかった
【夜はご予約◎】お昼はセルフうどん屋、夜はうどん居酒屋!サクッと飲みもおすすめ◎
香川県善通寺市に本拠を置く、本場の讃岐うどん店! 香川県の他、西日本を中心に全国に37店舗。 東京には3店舗展開しているようです。 でも、うどん食べていません…(^^;; こちらのお店は、17:30から居酒屋モードになり、ハッピーアワーはドリンク半額になるんです! お盆明けの久しぶりの出社で、やはりなんか疲れたので、疲れを癒しに夜にお邪魔した次第。 店内は、奥に細長い造り。 白木風の造りで小綺麗。 片側にカウンター席、片側にテーブル席が何卓か。 とりあえず、生ビール(半額で310円)。 表の看板には650円が325円と書かれていましたが、それよりなぜか安いですねw 冷えたビールが喉に心地良い♪ ツマミは、ハマチのあら煮(450円)と、やきなす(320円)。 2杯目は角ハイボール(半額で310円)、3杯目はトマトサワー(半額で275円)。 いやぁ〜、ドリンク半額は神だなぁ(^^) 早々に癒されました。 次来た時は、ちゃんとうどんいただきます! #うどん #居酒屋
お酒も〆のうどんも気軽に楽しめる、心地よい接客が魅力の立ち寄り処
20240402 渡辺橋の千万喜さんにランチで訪問 最初に麺を選んで お皿もらって 天ぷらとかをとって 精算するタイプ かけそばに天ぷら 美味しく頂きました
やさしい旨味と抜群の喉越しを楽しめる本格讃岐うどんの店
岩手県紫波でうどん! 出張中のランチでこちらのお店へ訪問(^^) ひやひや並300円と天ぷら2つで200円。注文して、食べ終わってから自己申告でのお会計です。 お出汁がいりこと書いてありましたが、濃すぎず旨みがとても感じる味でごくごく飲めるお出汁です!うどんも程良いコシで、喉越しもよくこれなら大盛りにすれば、、、とちょっと悔やまれます。 本格的な讃岐うどんで、とても美味しく頂けました!
昼はカレーうどん、夜は居酒屋のメリハリ二毛作
お昼に利用、夜は居酒屋になるみたいです。 出汁の効いたカレーうどんを注文。辛さは1辛〜4辛まで選べましたが、迷いなく4辛を選びました。ものすごく辛いわけではなくて、程よい辛さが出汁とマッチして食べやすかったです。
一口でわかる満足感、素材の旨みが際立つお店
香川県仲多度郡多度津町にあるうどん屋さんです。 コロナ禍になってから初の県外遠征です。 今日は、児島駅から久しぶりにJRマリンライナーにて坂出駅まで行き、姉に車で迎えに来てもらい朝食としてこがね製麺所多度津店の訪問となりました。 朝早く(6時)から営業しているうどん屋さんです。 店内は、セルフのうどん屋さんです。おろしぶっかけが美味しそうなので、おろしぶっかけ小でトッピングとして半熟玉子を付けました。さっぱりとしたレモン汁と大根おろしでいただくみたい。ネギと天かすは好みで。 コシのあるしっかりしたうどんで噛みごたえあります。大根おろしとレモン汁がいい感じでさっぱりとしたうどんを楽しむことができました。半熟玉子も甘くてうどんと合いました。香川県に来たらうどん食べたいと思っていました。ごちそうさま!
もちもちで柔らかいのに、コシがある麺の讃岐うどん屋さん
ツルふわ麺をすする 瓢箪山に自家製麺うどん 豊力 これは王道讃岐とは 一味違う 堅すぎない麺は 歯でほろっと解ける
バラエティ豊かなメニューをお手軽に。セルフ方式の讃岐うどんチェーン店
水道橋西口から、後楽橋とは反対の南に歩んでいくと見えてくるファミリーマートの入ったビルの地下にある讃岐うどんなお店。 ビルの前にたどり着いたときは、あまり良い期待が出来なかったが、らせん階段を降りて入ると、広々として、空調も効いている店内は、ホール係がいるのか?というくらい綺麗で、夜7時を過ぎた店内は、大丈夫か?というくらい空いていた。キッチンもわずか2名の異国情緒溢れるお姉さんしかいないのだが、気持ち良い対応をしてくださった。頼んだのは、いつもの温玉ぶっかけうどん(小 290円税別)と野菜サラダ(100円税別)。野菜サラダは、天ぷらコーナーの手前にある冷蔵庫に入っており、ドレッシングがごまオンリーなのがちょっとアレであったが、セルフでトレイに載せていくことになる。 ソファー付きの2人掛けのテーブルが並んでいる壁面の席について、お店の様子を見回しながら食事を。今回は揚げカスが置いてなかったが、揚げ玉でも十分(取り放題)。美味しく、ボリュームある食事を楽しめた。
ショッピングモールで手軽に食べられる、ゆで加減が絶妙な讃岐うどんのお店
今日の昼食。 イオンモールフードコート。 こちらでは、 ・かけうどん ねぎ・生姜・揚げ玉入れ放題が嬉しいです。
ランチで行きました まぁまぁ〜良くなった って言うのも 前回来たのはオープンしたて やはり月日が経つと腕も上がりますね 今回は #ランチ天丼セット 冷たいうどんはコシがあって 生醤油をかけて食べました トッピングで大根おろしも頼んで プラス卓上にあった擂り胡麻で味変しながら食べました 天丼も美味しい頂きました
もちもちうどんとサクサク天ぷら、清潔感あふれる庶民派うどん店
近辺でブランチ&サク飯するために以前から気になっていたので行きました。 釜揚げうどんは10分以上待つといわれ、かけうどん中盛りに磯辺揚げと鳥天の小を付けました。 うどんはコシが強いと云うよりモチモチでいりこ出汁も美味いですね(^^)席は勿論ですが、卓上の調味料も清潔感があり安心して使い易いですね。 正に庶民の味方的なお店でした。 某チェーン牛丼店より個人的には好きですが、揚げたてサクサクの天麩羅をトッピングし過ぎるとカロリーオーバーになるのが難点w チェーン店とは言え侮る事なかれ( ̄∀ ̄) ご馳走さまでした、また必ず行きます! #サク飯 #庶民の味方 #回転が早い #出汁が優しい店 #もちもち #清潔感ある店内
実家のような古民家空間で味わう満腹ランチと温かなサービス
今回は日替わりランチー でもどうしても天ぷらも食べたく単品で春菊をチョイス。 塩と天つゆが選べ塩をお願いしました。 うどんは相変わらず麺が旨い安定したたぬきうどん。日替わりのもつ煮はさっぱり醤油で大根など野菜がゴロゴロで旨い。追加の春菊は150円にしてはデカく、半分は塩でサクサク頂き残りはうどんにインして頂きました。 毎回美味しくお腹いっぱいです ご馳走さまでしたー
朝から夕方まで楽しめる、使い勝手抜群のセルフ式讃岐うどん店
3連休の初日は用事もなく、うどん店制覇へ。 最近は西から攻めているので、こちらのお店で気になったホルモンうどんを注文しました。 ホルモンはとても甘くプニプニでうまかったです。 ただしコスパは少し高めです。
手打ちの強コシ麺と大ぶりかきあげが楽しめる落ち着き空間
【愛媛 松山市新立町】 拘りを感じる手打ちうどん店。注文してから出てくるまで時間はかかりますが味は確かで旨旨、初来店。 食券機で食券を購入。周りにいろいろオススメメニューが張ってあるので、メニュー選びに迷いました。 *肉ぶっかけ(冷) 890円 *かきあげうどん(ひやあつ) 990円 肉ぶっかけ…肉たっぷり!ごぼうと一緒に甘辛く煮込まれてるお肉、さっぱり醤油出汁、讃岐うどんっぽいコシが強めのコシコシうどん麺…むっちゃ旨い♪ かきあげうどん…今まで経験したかきあげの中で一番デカいかきあげ…別皿で出てくるので少しずつうどん汁につけたり、塩でかきあげだけ食べれて嬉しい! 店内はゆったりできる落ち着いた雰囲気。ランチ時にはゆっくりうどんを堪能、夜は居酒屋として楽しめると思います。ご馳走さまでした!!
驚きのコシと美しさ、ショッピングの合間に味わう極上うどん
ららぽーと横浜のフードコートのお店 ざるうどん 810円 大盛160円 お店のお渡し口で一目惚れ。 オーソドックスにざるうどんをオーダー。 光り輝く麺は、ひんやりして、こしが強い。 薬味をたっぷり入れて食べれば幸せな気持ちになります。 ショッピングモール内のフードコートでもびっくりの味。とても美味しい。 ごちそうさまでした(^-^)/ #ざるうどん #うどん
揚げたてのかき揚げが絶品。コシのある本場讃岐うどんが食べられるお店
広島日赤病院近くにあるオーガニックうどん店。 素材への拘りはしっかり感じました。 今回は うどんランチ 注文。 変な甘みがなくシンプルな出汁とかえしの味がホッとするうどんでした。 だしととろろ昆布の相性がいいので飽きずにつゆまで飲めるタイプです。 これに天ぷらと小鉢いくつか。 902円はコスパ高しです。 #広島県 #うどん