全国の(5ページ目)会席料理の情報・おすすめのお店

3名で会食♪ 和食のコース、旬の花咲は3人でシェアですが大きい方の爪もフンドシもほぼ独り占め♥ すっかり高級魚のサンマもこのようなお店で出てくるようになってしまいましたが小振りながらしっかりサンマ！うまい！ お椀も具沢山でゴージャス！先付から締めのごまそば、デザートまで文句なしに美味しかったなぁー ベトナム人の仲居さんが一生懸命で愛想も良くて好印象でプラスαでした。 #花咲蟹 #すすきの会食

本日は尾道御調界隈をぶらり〜 日帰り温泉♨️でゆっくりし、サウナでたっぷり汗と毒を搾り出し、ランチーー❗️ 期間限定の海鮮丼999円を頂きました‼️ 魚も鮮度よく、酢飯との相性も良かったです。 満腹、大満足ーー❗️ またこの後温泉にダラダラ漬かりまーす。

煮魚定食頂きました！！ これを頼んで本当に良かったと思いました(♡´▽`♡) 全ての具材に味がよく染み込んでいて、魚はしっとり！！しっっとり！！！ 豆腐！？ていうくらい茶色くしみしみでふわふわの豆腐！ 新鮮なお魚で煮魚なんて贅沢(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)

#【北海道旭川市で見た目も美しいホテルランチに舌鼓！】 旭川市の『Japanese&Modern Chinese 嵐山』さんにランチで伺いました。 平日ですがビジネスマンやご年配の方など、たくさんお客が入っていました。 嵐山御膳を注文。 あまり待つことなく配膳されてきました。 豊富な品数で、見た目も美しく食欲をそそります。 しいたけの小鉢の味付けが最高で、ご飯が進みます。 茶碗蒸しも色鮮やかで味もGOOD！ もちろんお刺身も天ぷらも美味しかったです。 食後のデザートの水羊羹もほんのりした甘さで満足感がありました。 また行きたいです。 #北海道 #旭川市 #水羊羹うまし

銀座並木通りCHANELが入居するビルの8階〜店内はカウンターと個室に分かれており個室は完全プライベート空間〜先ずは九谷焼の箸置きを選ぶ儀式から始まる鮨懐石コースはフレンチ和食懐石になっており先ずは前菜盛り合せのオードブルからスタート〜場所柄、女性のおちょぼ口に合わせてスモールポーションにしてあり食べやすい‍♂️ 握りとフレンチが交互に出てくるスタイルで間延びせず飽きさせない 鮪はキタニ水産、肉は近江牛個体識別番号入りの未経産牛と言う拘り〜ガリも拘り一の握りは胡麻和えの細切り生姜、二の握りは蓮根ガリ、三の握りは大根ガリ、と握りの個性に合わせたガリにしている。創作も素晴らしく烏賊のすり身鳴門磯辺揚げなども美味しかったし、関西人の私は銀座で「飛竜頭」と言う名称を聞けたのも嬉しかった フレンチで始まり〜鮨握り〜懐石〜最後もフレンチで終わる 銀座らしいボーダレス懐石で他では味わえない料理だった 今和七年 八月一日 鮨し懐石コース 前菜 ※フレンチオードブル 本日のポタージュ 白身魚のタルタル パテドカンパーニュ スナップエンドウ 海老と白身魚のムースリーヌ チェリーのコンポート 鶏のスモーク グジェール ※握り一 本鮪 烏賊車海老 肉料理 近江牛の炙り バルサミコソース ※握り二 平貝鱸穴子 凌ぎ 平二重蒸し 湯葉銀餡 ※握り三 鮪芽葱 厚焼玉子 強肴 飛龍頭と季節野菜の蟹餡 鮨し四 小さな玉手箱 鮑生雲丹 いくら 赤出汁 デザート ※本日のスペシャリテ Dessert (avant dessert) Compote de legumes gelée de vin blanc 野菜のコンポート白ワインジュレ (grand dessert) Tiramisu ~ Sol de Ginza ~ テイラミス～銀座の土～ mignardises) Croquettes de gâteau au fromage チーズケーキコロッケ 料理長 川島史秀

歴史ある料亭で、予約がないと伺えないと聞きましたが、ダメ元で当日お電話したらお席に空きがあり、やっと伺えて嬉しかったです。和懐石のランチは2千円〜おまかせコースで、1千円ずつお料理をランクアップできて、今回は3千円コースにしました。お部屋も器も素晴らしく、若女将の綺麗で明るい対応に大満足です。次回はディナーも伺いたいです！

茨城県土浦駅から徒歩10分強。県内ナンバーワンの日本料理店があると聞く。つくばの気に入っていふイタリアンのシェフに強く勧められたので予約を。 今回、住んでいるエリアを聞かれ東京から足を運ぶ旨を伝えたところ是非茨城テロワールコース、いわば県内で採れた素材を使ったコースを食べて欲しいとのこと。また食べる量を確認するために年齢も聞かれた。 先付けのトマトのスリ流しから始まり、前菜は八寸と言うべきか県内の野菜をいろいろ食べることができた。 また珍しい霞ヶ浦の鯉は数日前から泥を抜いていてこりっとした食感。面白かったのは穴子の食べ比べで朝さばいた食感があるもの、八日間熟成させ柔らかさと香りがたつものを。 常陸牛や今が旬のとうもろこしのご飯等、大満足です。最後に料理長が挨拶に来てくれたのは嬉しかった。住んでいた場所が近かったり実は料理長がフーディーであることがわかった。都内だと何倍の値段するかわからない代物を食べさせてくれた。また伺います。

三年ぶりの開催。 いつものメンバーでいつもの飲み会。 新潟市中央区から送迎バス付で。 今回は9名。 本当は10名以上にならないと送迎バスは無料にならないらしい。 ありがとうございます。 2時間飲み放題のコースですが、現状は3時間位居座ってますね (笑)!!! WBC の真っ最中という事で会長は全日本のユニホーム着用です (*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ 開会のあいさつから乾杯へと。。。 乾杯の発声は『弥栄！』です。 この会ではカンパイとは言いません。 乾杯、かんぱい、完敗ですからね。 昔は『いやさか！』って発声してたらしいですよ。 最初の弥栄酒はコシヒカリ仕込みで。。。 んんん～～～～～うんめっす！ 2番目はゴールデンエールです d(-_^)good!! 他にはスワンレイクバーレイやヴァイツエンが登場♪ いよいよ人気のポーターが登場です。 世界最高峰のワールドビールカップ2006・2000の2度の金賞受賞に輝いたポーター。 クリーミィーな泡と香ばしい苦みが特徴です。 んんん～～～～～たまらん！ もう最後の方になるとなんでも来い！ なに飲んでもただのビールになるんです (笑)!!! 今回も盛り上がりました (*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ 今回は監督ご夫婦は怪我の為不参加となりましたが、来年は元気なお姿を見せて下さいね！ #地ビール

宴会で何度か行きました(^^)v割烹ですがお安く後輩を連れて行っても喜んでるいました、家族連れに良いお店です(^^)v #チョットリッチな宴会

彩というコース、税別1900円なんですが、おかしい笑　かきあげ、ご飯の写真は撮り忘れました… 特に桜蒸しというのが、蓋を取ると桜の香りが漂ってきて、小芋、鶏ミンチに桜あんで蒸してあって、春そのものという感じ。 お造りももずくも田楽もホタルイカも、新玉のかき揚げも、本当にどれもおいしかった。 お酒は、竹雀、甕口と地元のもの。対照的な味と香りで、とてもよかった。 4月の金曜日とあって、歓迎会か宴会もあり、繁盛してましたが、落ち着いた感じで、接客もよく、大満足です。、

【創業100年を超える蕎麦の老舗店】 地元で長く愛されてる志ほ川さん のれん分けしたお店は10店舗以上！ 昔、家族でよく利用していた近くの志ほ川さんは閉店してしまったけど… それでも数えると市内にはまだ5店舗はあるかと!(たぶん) 街中にある本店以上に、志ほ川さんと言ったらやっぱりこのバイパス店が有名です！ 昭和48年に飛騨の合掌造りをモチーフに造られた建物は、地元では「三角屋根の志ほ川」として市のシンボル的な建物になっています！ ところが…結婚式や懇親会等でも使われたり、観光バスが止まるような大箱なお店は普段使いではなかなか行くことも無く(^^;;) 私も法事や新年会でしか行ったことがありませんでした(>_<) お蕎麦が食べたいと言う娘と、そんな志ほ川バイパス店さんに突撃！ ٩(๑≧∀≦๑)وgo! お店に行くと駐車場には「お花見ツアー」と書かれた観光バスが！ それでもメニューを見ながら少しの待ち時間で入る事が出来ました♪ いつもは個室的な部屋でしたが、広々とした靴を脱いであがる大広間へ 普段使いのお客さんも多数！ 膝が痛い私には辛いけど〜(^^;;) 後で気がついたけど、別の場所にテーブル席もありました(ノД`ll) 迷うほど色々あるメニューから (写真は一部) やっぱり大好きな 「せり天ざる」を♪ お腹ペコペコだと言う娘は 「わんこ膳」を注文！ 「蕎麦茶ですけど大丈夫ですか？」と確認して出してくれる昔おネイさん！ (ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝) せり蕎麦美味しい♡ お蕎麦は誰でも食べやすい二八の細麺 天ぷらは海老、キス、ししとう、舞茸、海苔と…あとなんだっけ？(^^;;) 特にキスがふわふわ肉厚で美味しかった♡ 魚があまり好きでない私に美味しいと言わせるとは！流石〜ꉂꉂ(ˊᗜˋ*) 蕎麦つゆと天つゆが別々になってるのもポイント高いね♪ 娘のわんこ蕎麦には色々な具がのっていて凄く豪華！ 天ぷらが3皿にカツ、いくら、まぐろのすきみ、鰻、とろろ、おろし、せり…あとなんだっけ？(2回目)(´•ᴗ•;ก) 意外にまぐろのすきみにうずらの卵が乗ったのが美味しかったって♡ お蕎麦と魚系って合うんだね!?(^^;;) 帰る頃にはまた外人さんのツアーバスが到着！ メニュー豊富で色々食べてみたいのあるからまた来まーす♪ あっ、虹鱒(ます)の生産量日本一の富士宮市なので… 予約すれば虹鱒をふんだんに使った「紅富士御膳」も食べれるそうです！ 鈴木福くんもそれを食べたって、色紙が飾ってありましたよ♪ ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς) #志ほ川 #地元老舗店 #三角屋根の志ほ川 #浅田真央ちゃんの色紙も #一緒に写ってるのはタケノコ王

名勝「闘龍灘」に面する「滝寺荘」のレストランでこの季節ならではの鮎寿司定食を頂きました。鮎の押し寿司は初めて食べましたが香りが良くて美味しかったです。景色も最高です！ この旅館自体はミシュランでおすすめの宿として選出されたようなので今度は泊まってみたいですね。

佐賀出張の夜は昭和初期創業の老舗旅館で有明海の幸を堪能。エイリアンのような容貌の怪魚「わらすぽ」や「くぞっこ」の煮付けなど見かけによらず美味しい素材の数々に脱帽です。画家・青木繁が長逗留したと言う旅館の佇まいも渋いのひと言。心が洗われる夜でした。

宮崎に出張。 お風呂＆サウナ入ったので 汗が泊まらな〜い！ 1階にあったシアマーレ 即座に冷たいハイボールセット♡ うーん足りないので湯上がりセット♡ ※日向木挽（芋焼酎） おひとり様満喫中｡.(✿╹◡╹)ﾉ☆ #宮崎 #シアマーレ #お風呂 #サウナ #日向木挽 #焼酎 #ハイボール #出張 #おひとり様

忙しかったので 温泉に入ってゆっくりしたくて 珍しくひとり旅です。 今井浜海岸駅からも 5分と近いので、電車でもいいかと思ってたけど 結局車で来ちゃいました。 時間より少し前に着きましたか すぐに入れていただけました。 お部屋に展望半露天風呂がついているお部屋。 食事前に貸し切り露天風呂も予約して入ったりして温泉三昧です。 お部屋のお風呂も加水していますが、温泉♨️ 食事処は個室なので 1人でも気兼ねしません。 量が多くて少し残してしまいましたが、どれもとても美味しい！ 工夫してあり夏らしいお料理で 良かったです。 朝食のお味噌汁がとても美味しかったです。 適度な量で 良かったです。

▼湯沢のスキーリゾート。夏はグランピングなども楽しめます。こんなリゾートホテルですが、ニューオータニ系列なので千羽鶴、FONTANA、SATSUKIと本格的なお店が並びます。▼千羽鶴はニューオータニの和食のお店。その看板を背負っている訳ですから、温泉リゾートの晩飯レベルを軽く超えてきてくれます。▼今日は河豚、羽太、ブリと旬の幸が並び、それなりに美味しかったのですが、少し素材もボリュームもスケールダウンしたかなー。▼この時期なら、さっと香箱が出たり、驚きがあったのですが、今日は驚きがなかったです。牛鍋も肉の質量共にやや弱い。必要な金額なら料金を上げ、質を担保して欲しいなーと思いつつ、とりあえず、今月の再訪はフォンタナだな、と決めました。ご馳走様でした。

水沢の城跡からほど近くに立つ上品な和食店でした。岩手ではなかなか食べる機会のなかった鰻の蒲焼きを美味しくいただきました。 静かで清潔感あふれていて、ゆったり気持ちよく食事ができました。

昨日夜に久々にお客様と会食をしました。 さすがにコロナ禍の自粛ムードの中でしたので、 我々ともう１組だけでした。 料理は一品一品を頼みました。 これは鳥のもつ煮込みでした。

6,000円(サービス料別)のコースをいただきました。広々とした個室でゆっくりできます。季節の海産物にジビエのお料理まで堪能しました。

うどん＋アルファなお店。 ステーキ膳をオーダー。 ステーキは美味しいけど量はちょっと少なめ。 何といっても嬉しいのはそばをしていないこと。 数少ない私も食べられる生粋のうどん屋です。 ソバアレルギーなのでそばと一緒にうどんを茹でるところは食べられないわけです。蕎麦は香りが大事とか？うどんと一緒に茹でててよく言うわ。と思ったり。 まぁそれはいいとして・・・ 店員さんが高校生？だからか、まだ食べている人のお膳の上から手をのばして食器をさげたりするのはちょっといただけないかなと感じた次第です。 でも、まぁ、うどんが食べたくなったら行くかも？！ 個室っぽい感じの小上がりもあり、子連れでも利用できます。