地物の新鮮な素材を使用した本格和食
予約しようと電話したけど繋がらなかったので、直接お伺いしました。 平日ですがとても混んでいるようでしたが、お座敷の部屋に通してもらえランチ頂きました! 友達がポークジンジャー、私はトンテキを。 とってもおいしかったです!! 最後にコーヒーもついてました♬
体にやさしい無添加の湯葉料理で心も満たされる癒しカフェ
ヤマキ醸造に見学と醤油搾り体験と ランチは紫水庵カフェでゆばボウル口福 セットをいただきました~ゆば尽くし料理美味しい~♬ 無添加なのも嬉しい~ ゆばボールの薬味 ゆば唐揚げ 味噌汁 お土産にゆばに豆腐買って自分で搾った醤油付けて食べました~♬ #ヤマキ醸造 #醤油搾り体験 #紫水庵カフェ #ゆば尽くし
新橋にある新橋駅からすぐの日本料理のお店
2018.7/25 私事 この投稿で ( ̄^ ̄)ゞ❤️777投稿となります❤️( ̄^ ̄)ゞ 何時も エビ鯛作戦、ヨロヨロドライブ、淺草ランチ輪番店 の投稿にお付き合い頂き 蟻✖️10❤️ございます 王道の食レポとは程遠い すっとこどっこい投稿ばかりですがm(._.)m ここまで投稿出来ましたのは、Rettyの皆様の いいね、いきたい が励みになりました事を✨感謝申し上げます✨ 年長さんの私を優しいコメントで⁉️和ませてくれている、仲良しフォロワーさんとの交流がパワーです❤️ そして、今年はオフ会モドキでお会いした 麻里さん❣️ Sanoさん❣️ yokoiさん❣️ Matsuzakiさん❣️ 福岡の佐藤御夫妻❣️ 皆様と楽しい時間を共有できた事に✨感謝します✨ 700アニバーサリー投稿の時、ペースダウンを考えていたのですが(苦笑)定番コメンターの皆様の応援で、ペースアップ⤴️してしまう お調子者の私 従いまして、TOMOKO STYLE を維持しつつ、気の向くままのヨロヨロ投稿を、続けて行きたいと思います ✳️隅から隅まで ズズ ズイーット 宜しくお願い申し奉ります✳️ さて本題の本日のランチは 久々の姦し組4人でランチ、新橋第1ホテルです ♧日本料理 明石 ~和の趣ある、落ち着いた空間~ ホテルの2階に構える日本料理「明石」和の趣ある落ち着いた空間で、四季折々の会席を明るく清潔感のある店内です。 ~熟練の技と旬の食材で紡ぐ、繊細な一皿~ 料理長自らが築地へ出向いて仕入れる新鮮な魚介やみずみずしい野菜など、旬を見極めた食材を、熟練の技で繊細な美しさを湛えた一皿です 「料理や器を通じて、日本ならではの四季の在り方を感じてもらいたい」という想いの込められた、洗練された会席料理 だそうです。 ■乾杯〜スパークリングワイン ■ 季節の口代わり ■ 本日のお造り ■ 日替わり小鉢2種 ■ 炊合せ ■ 揚物 ■ 玉地蒸し ■ ちらし寿司 ■ 赤出汁 ■ 甘味 ■食後のコーヒー 素晴らしい玉手箱のようなお料理❤️ 大満足です✨ ご馳走様でした 因みに、出発前に、我が家でアクシデント発生!(◎_◎;)して… 私は2時間遅れの参加となりましたが(苦笑)ちゃんと美味しく頂けました 今は、別薔薇に来てます ライフ投稿 PS.本当はお料理の内容も、本日はしっかり食レポしようと意気込んでいたのですが (苦笑)突発アクシデントにより、到着して玉手箱を食す事に集中ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 何しろランチタイム終了間際…アセアセの中、写真を撮影する事はクリアー …若干ピンボケもありましたが(泣笑い)削除… 私的にはチョッピリ不満足乍 ヨロヨロ年長さん枠的には アルアル(笑)投稿となりました
六本木、乃木坂駅付近の小料理屋さん
ほぐしたすっぽんの身とふんわりとした卵が入った餡はとても濃厚なお出汁がでていて、とてもおいしい! すっぽん鍋だと自分で小骨をとったりと、ちょっとした手間がかかりますが、すっぽんの身が丁寧にほぐされているので、とても食べやすかったです。 すっぽん効果か、食後は体がほかほかしました。 お塩をさっと降った水茄子は、とてもさっぱり。 良い時間が過ごせました。 とても素敵なお料理とお店なので、夜もお邪魔したい!
2025年2月28日(金)に秋ヶ瀬をランチで訪れました。 さいたま新都心のザ マーク グランド ホテルにある和食店です。 平日限定週替りランチはリーズナブルにいただけます。 お店の造りはテーブル席と個室などがありました。 訪れた時の客層は女性が多めでした。 店内では軽やかなピアノ曲が流れていました。 テーブル席に着き、冷たい水はセルフサービスです。 会計は前払いでした。 お店の人のにこやかな接客も良かったです。 平日限定週替りランチのチキン南蛮を食しました。 コーヒー、ご飯、味噌汁、お漬物、小鉢がセルフサービスで付いておかわり自由であり、税込1000円です。 チキン南蛮はレタスが添えられていました。 衣がサクサクと軽く鶏肉は柔らかくてジューシーです。 甘辛いタレとタルタルソースが旨味を引き立てています。 ご飯の炊き具合も良く食が進みます。 味噌汁の具材は豆腐のみでしたが良い出汁が出ています。 小鉢は筍の煮物でした。 コリコリとして出汁の味わいと筍の香りと味わいが良いです。 コーヒーは爽やかな酸味とともに苦味があり、香ばしく風味が良いものでした。 美味しかったです。
近海で獲れた魚貝を会席で贅沢に味わう
鳴門海鮮 鳴門様にて[ 秋の島会席】 を頂く 前菜 菊菜と水菜のきのこ浸し 秋茄子田舎煮鶏そぼろ 蓮根きんぴら 蓮根新鮮 焜炉 鳴門紅葉鯛小鍋 小松菜 レタス にんじん 玉葱 造り 鳴門紅葉鯛 まぐろ 紋甲烏賊 まぐろ美味しい 焼き物 秋鰆味噌柚庵焼 鳴門金時甘露煮 はじかみ 鳴門金時あま〜い 揚物 蓮根饅頭 きのこ餡掛け やっぱこのコンビでしょ 酢物 戻り鰹たたき すだちポン酢 万能薬味徳島は なんでもスダチじゃ! 食事 鯛骨出汁で炊き上げた『 名物鳴門紅葉鯛飯』 鯛骨どこでも良い仕事ぐいぐい出てくる☆ 香物 二種 ポリっ ( 久しぶり!) 留碗 鳴門『 井上味噌 』の常磐味噌仕立てきのこ汁 徳島県産椎茸 舞茸 なめこ 甘味 季節のフルーツ 徳島県上勝町名産 阿波番茶 ( このお茶はホットでも アイスでもお勧め♪ いつも1kg 買います #Sanoさん^ ^いつも安否確認ありがとうネ 夫婦で感謝=(^.^)=してます #鳴門金時美味しいよ! #妻には卓球負ける シェイクハンド無理です♪
会食で利用しました。同行者の方によると、浅田さんは加賀料理一本でずっとやってきたこともあり、料理には自信を持たれているとのことで、確かにどれも薄味ながらしっかり素材の味が活きた料理でした。 サーブを担当された女性もとても愛想がよく、気持ちの良い時間を過ごすことができました。開業一周年ということで、これからも繁盛していただきたいです。また行きます。
ランチラストオーダーギリギリにお邪魔しましたが、ゆったり食事をいただくことができました。 お昼の会席コース2300円が月替わりメニューで いただけます。 今回は秋らしい彩のお料理。 お野菜もお魚もとっても新鮮!素材の甘みや旨みが十分に引き出されたお料理です。 とくに、こちらのごはんの炊き具合が最高です。 小芋としらすのごはんは釜に入ったままテーブルに運ばれてきます。このごはんがめちゃくちゃ美味しい♪ お茶碗に軽めに3杯もありますが、ペロリといた だいちゃいました。 鰆につけるブルーチーズが入ったお味噌も私の好きな味でした♪ デザートのクレームブリュレも濃厚で美味しかったです♪ 予約時にアレルギーなどないかの確認をしてくれるこころづかいも嬉しかったです。 お店の方の優しい雰囲気、美味しい料理どれを とっても最高です♪ ごちそうさまでした♪
島根県出雲市にある蕎麦屋さん。 休日のランチタイムに訪問。 お店の駐車場は無いが商店街よ駐車場が近いので車でも問題なし。 ・そばりえセット 冷たい割子2枚と温かい釜揚げが食せるセット。最初に釜揚げ単品が到着。食べ終わったタイミングで割子が届く。薬味はそれぞれに一皿ずつくるので、釜揚げに全使いしても大丈夫! お蕎麦は評判通りの美味しさでした。 ごちそうさまでした!
浅草あさのにてディナーに行ってきました。 今回はまさかの貸切で利用させていただきました。 こちらの大将の浅野一弘氏は2003年から茶寮一松の料理長だったようで期待値も高いお店です。 鶯谷からタクシーで5656会館まで行き、そこから徒歩で3分程度。 和の落ち着いた雰囲気のただ住まいです。 お店に入ると9席のL字カウンターのみ。 目の前で料理が作られていく様子を見られます。 今回は14,000円のコースでした。 和食なだけあり、お出汁のうまさ、手の込んみ具合などほんとに素晴らしい。 また、器も美しく料理を愉しみながら見た目でもいい気持ちにしてくれます。 お陰で日本酒も美味しい。 ランチもあるということなので是非行ってみようと思います。 #浅草 #これが本当の浅草 #古典的な料理 #和食
法成寺にある西春駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
【毎月変わる炊き込みごはんが最高】美味しい食前酢が食欲を加速させます ランチの昼の特別料理の「昼のミニ会席」は三種類 写真は一番お値打ちの1500円のもの 季節の素材をふんだんに使い、目で堪能、味で満足できるお料理です ごはんはお代わり自由 毎月かわるごはん、8月とうもろこし、9月はキノコ、10月は栗といった感じ 着物をきたお姉さん方は 気さくで、親切 気持ち良い時間が過ごせます お酒もいただけるので、接待があるならオススメです 駐車場が広めで慶事、宴会、会合、二次会、女子会に(^-^)/ 次は 尾張牛ステーキ重膳 1,800円(税別) にチャレンジしに来よう #食欲の秋
下高津にある土浦駅からタクシーで行ける距離の料亭のお店
お相撲さんになりたい。
予約困難な季節を感じる五感で味わう特別ディナー体験
前回行くと次の予約という感じで早くても何ヶ月待ち の夜のコース料理のみ 夫婦2人でされているので 和室と洋室のどちらかで 毎回母と義父、姉、妹 5人で行くので 洋室をお願いしていて 今日は12月のお料理で凄く楽しみに♪ 最初は色々な品が綺麗に盛り付けされていて 毎回ひとつひとつ 目でも楽しみ一口ずつ味わい どれも本当美味しい♪ 男の方のメインと女の方のメインも 違うメニューでまた楽しめます 今の時期のセイコガニやエビ ぶり、白子、鴨肉 牛のステーキも♪色々な食材で 握りも楽しめ デザートもシフォンケーキと餡子と生クリーム 甘すぎず上品な甘さでフルーツも美味しい♪ 最後のお抹茶とサンタクロースの練り切り菓子 12月だからサンタさんでしたね♪ 毎回可愛い練り切り菓子も楽しみです ご馳走さまでした♪
いろんな食材を目の前で揚げてくれる、サクサクの天ぷらが美味しいお店
誕生日祝い第2弾をしていただきました。 肉・天麩羅懐石です。@7000 松阪牛の陶板焼き、揚げたて天麩羅、お刺身、炊き合わせなど全て美味しかったです。 ご馳走さまでした。 八月に改装されました。 お昼の天麩羅懐石は、厨房で仕上げて籠で持ってきてくださいます。 夜は、カウンター越しに天麩羅を提供していただけます。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。
老舗の格式ある雰囲気の中、季節感あふれる日本料理の数々が気軽に楽しめる
【 戦艦 大和のふるさとを訪問!海軍御用達 料亭 五月荘にて昼食 】 明治31年1901年創業。旧帝国海軍、特に潜水艦の関係者に愛された料亭。そして、今も呉市民に愛されている老舗料亭です。五月荘より古く、横須賀で海軍関係者が愛した料亭 小松。昨年、数々の貴重な品々と共に焼失した今、存在と所蔵品の貴重さは増しています。建物は当時とは変わっても、元気に現役なのが素晴らしい。後継者にも恵まれている様です。 大型のバスは入れない場所に有り、雨の中小走りで到着。全然知識もなく、入りました。 先ず、階段踊り場の菊間瓦の迫力にやられます。何故呉の料亭に菊間瓦の鬼瓦が飾ってあるのかは不明ですが凄い。そして歴史を感じさせられる木の看板。 創業時の看板だそうです。 彩月(さつき)御膳 2,500円の昼。 黒いテープル、暗い部屋。 刺身以外の料理の色合いは、茶系。 全体として、華やかさのない御膳だと思いました。 しかし食べてみると、小鉢から全ての料理が美味い。 刺身は流石に締まった身で瀬戸内を実感させられます。 揚げ物は鯨のカツが出されました。この席の多くの人達は、昔、鯨を食べ飽きた世代。 「鯨はなぁ〜」と言う声が、あちこちから聞こえて来ます。 それでも一口。アラッ?サクッと、柔らかくて美味いじゃない!臭みもなく、さっぱりしている。最初は塩で食べてと言われましたが、ソースの方が美味しい。久し振りの鯨に、ちょっとびっくりしました。 さて、海軍と言へばカレーですが、呉でPRしているのは「肉じゃが」です。 かの東郷平八郎元帥が、イギリス留学中に好きだったビーフシチューを、呉の海軍兵士の脚気対策に再現しようとした。当時の日本では材料が揃わず、醤油、味醂を使った煮込み料理になってしまったのが肉じゃがの原型とか。呉か、舞鶴発祥かで論争があるそうです。 実食。美味しいは美味しいのですが、国民食。家庭の味が一番。うちは豚肉です。牛より、豚の方が好き! 釜飯も美味しかったし、食べ切れませんでした。最後は秋の柿で締めて、大満足です。 ご馳走様でした。 おまけ・ 10年以上振りの呉港で、小舟で湾巡り。巨船の造船の姿は凄い! 乗船前にロビーで待っていて、ふと松山への船の料金を見るとびっくりしました。 ジェットもフェリーも倍くらいになっているのでは?となりに座ったお婆ちゃんに、そう言うと「私ら、人任せで乗ってるだけじゃけん、ようわからんのよ」 頻繁に道後温泉に行っているそうです。船だけで行き来するより、パックの方がお得の様です。
海辺の隠れ家で堪能する新鮮伊勢海老フルコース
今年は早目に伊勢海老を堪能。 海岸沿いのお店は お客も多いし 観光客相手だと なかなかゆっくり食べられない。 柳さんに1週間前に予約を入れて 大ぶりの伊勢海老を仕入れていただきました。 一尾 約7000円 こーんな立派な伊勢海老!! お造り〜お味噌汁 プリプリの食感と濃厚なスープ この大きさだからの 美味しさです。 伊勢海老 串盛り 揚げ出し豆腐 並の握り寿司 2人前 合計14000円
ネギトロ丼がおすすめ、安くて美味しい地元でも人気の和食屋さん
安くておいしい穴場の和食の店です。教えたくないなあ。写真のランチはネギトロ丼ですが、小鉢3皿ついて930円! 安い! でもってうまい! 宴会等もできるはずです。
高級感と美しさが魅力の和朝食スポット
吉翠亭 ハウステンボス ハウステンボス内での朝食 ホテルヨーロッパ内にある日本料理店です。 とっても豪華で見た目も綺麗! 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
赤穂、播州赤穂駅近くの定食のお店
播州赤穂の味くらぶまさやです お刺身定食を食べました お刺身は新鮮です 量は少な目ですがお米も良いお米を使っているようです♪ とても上品で良いランチでした 鯖棒寿司は単品で頼みました。 お刺身定食1420円 鯖棒寿司690円 #味くらぶまさや #まさや #播州赤穂 #食べ歩き #ランチ #お刺身定食
島の恵みを堪能できる、郷土料理と新鮮素材の贅沢ディナー
リゾートホテル対馬グランドホテルに泊まりました。夕食は郷土料理っくし、 ろくべえはサツマイモのでん粉で作った対馬独自の麺料理で一切のつなぎを使ってません。なので麺の色は黒で結構ボロボロですが鶏出汁と合わせて食べると口に入れると溶ける感じでこれが旨い。カンパチ、タイ、イカの刺身、サーモンの味噌バター焼きは、味噌が甘口で美味しかったです。〆に穴子の天婦羅とワカメご飯にカジメの味噌汁。穴子の天婦羅は柔らかく、多分新鮮な穴子の揚げたての旨さです ご馳走さまでした。