全国の(54ページ目)湯葉の情報・おすすめのお店

鎌倉駅近くの割烹店 京都で修行を積まれた大将が作る料理は京料理をベースにしたコース仕立てで最初から最後まで味のバランスや構成がしっかりされてますので安心して頂くことができます！ 大将とのお話しも楽しくとても良い時間を過ごすことが出来ました‼︎

【江ノ島・和食】江ノ島駅と越谷駅の中間地点に位置する和食屋。2015ミシュランビブグルマン獲得店らしい。一つひとつの料理が薄味の丁寧な味付けで、日本酒と合う。季節物の食材を使ったメニュー(今回は蕗の薹の天ぷら、大根と菜の花の煮物など)に加え、王道のメニュー(豚の角煮は必須オーダー)も全てが美味しい。あん肝と奈良漬は山葵が乗ってて新感覚の美味しさでした。たらふく食べて、日本酒を3合とビールを飲んで、1人5,000円くらい。江ノ島に遊びに来た帰りに、また必ず寄りたい店。 #江ノ島

ランチタイムに肉の万世　 混んでやしないかとひやひやの来訪です ハンバーグとカットステーキランチ ナポリタントッピングでお願いしました。 記憶の中の万世ランチと格闘しつつ 安定感のある昼飯、満喫しました。

個室、昼飲みのお店。 旧友との飲み会で利用しました。 お値段安めですが、料理が美味しくて期待以上。 大満足でした。

ご近所開拓にて⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* 座敷は家族連れ、 カウンターはご年配のご夫婦、 何気に20時前に満卓でした。 店主が1人で作っているらしく 提供にお時間いただきます、と丁寧に言われましたが 全然そんなことなかったです(^^) そして、その丁寧さがお料理にもよく現れてました♪ 全部、美味しかったです♡ 大好きな岩牡蠣も大ぶりで美味~ 天ぷらもあっさりして食べやすく、 釜飯はあやうくおかわりすることろでした~ お魚が食べたくなったら、 ふらっと寄れるお店見つけた♡ ご馳走様でした♡

京都市東山区祇園南の『祇園うえもり』さんでの晩御飯です。湯豆腐のついた夜のコース料理を頂きました。先付け4種盛り（胡麻豆腐、キノコの明太子和え、昆布巻き、海老と栗）からスタートだす。お刺身は鮪と鰤、湯豆腐（お店特製のポン酢お出汁にて）、焼き魚は鰆、口直しに汲み上げ湯葉、天ぷら（海老、南瓜、茄子、獅子唐）お味噌汁、ご飯、フルーツ（メロン）でした。一推しはやはり自家製ポン酢で頂く湯豆腐です。滑らかで豆の旨みもしっかり感じるお豆腐でした。 #京都 #祇園 #和食 #湯豆腐 #祇園和食

【2020/1/18/21:30】 《初参戦の地・四日市　駅近のオシャレ洋風居酒屋】 絶賛連続休暇中に思い立って、知り合いに連絡とって、なばなの里行きたいとわがまま言って三重まで行ってきました！初めて降り立った地、四日市。 子供の頃に社会で習った、四日市はコンビナートのある町、昔の四日市公害のイメージが強いけど、今となっては駅周辺は若者が多く、飲食店も多く、住みやすい町みたいです。 今回連れて行ってもらったお店は、コチラの「虎鉄」さん。バーカウンターもあるオシャレな洋風居酒屋？って感じかな。バーカウンターの正面にはスクリーンがあって、映画流してくれてます。この日は「プラダを着た悪魔」思わず見入ってしまった(^◇^;) お料理は、フレンチとイタリアンの融合というところでしょうか？ でも新鮮な魚のお造りもあります。 ちょっとごちゃごちゃ感はあったけど、どのお料理も美味しくて、堪能しました。 赤ワインをボトルであけました( *ˊᵕˋ)✩‧₊ 結構人気の店なので、予約した方が無難です。 #＠近鉄四日市 #虎鉄 #創作洋風居酒屋 #初めての街 #コンビナートの町

新長田駅から南､鉄人28号が見える新長田1番街にあるお蕎麦屋さん。 1974年創業。 この日は12:00に行くと満席､そば定食は完売でした。 壁には皿そば食べ放題の記録保持者たちの名前が連なっています。 ⚠︎現在は食べ放題サービスは中止 人気メニューは 選べるそば丼セット￥1,050（1,150） そば定食￥900（990） ［選べるそば丼セット￥1,050（1,150）］ 人気No.1️⃣ ⚪︎お蕎麦 皿そば3種､たぬきそば 1皿追加￥130 皿そばをチョイス。 トロロ､生卵､わさび､刻みネギをつゆに入れて､黒めのお蕎麦を付けて楽しむ出石皿そば。 ⚪︎丼 かつ丼、木の葉丼､穴子丼､えびカツとじ丼､ねぎとろ丼 かつ丼をチョイス。 お出汁が効いたふんわり卵のかつ丼。 スタッフさんに声をかけると､そば湯がもらえます。 #いづも ＃皿そば #新長田蕎麦 #新長田ランチ #新長田グルメ #長田蕎麦 #長田ランチ #長田グルメ

上海鮮丼をいただきました。1430にクローズですが直前までお客さんが入ってくる人気店。海鮮も厚切りで美味しかったです。食後にコーヒーがつきます。

お正月・三が日明けの5日に「湯葉が食べたい」とランチに！ ゆばグラタンの京ゆば膳と湯豆腐の入ったセットを注文、お客さんもドンドン増えて満席に！ 汲み上げゆば、ゆばグラタンはチーズ仕立てでチーズフォンデュのようで食べやすく、とろろゆばかけご飯も白味噌仕立てお味噌汁も京風で美味しかったです。 店内から八坂五重塔も見えてロケーションも良いですし、何よりもフロアを切り盛りされていた女性がパワフル・丁寧に接客されてました #接客が丁寧 #羽柴 #観光客におすすめ #京都 #ゆば #湯葉 #ねねの道 #ヘルシーメニュー #目でも楽しめる料理 #落ち着ける店内 #八坂五重塔 #ヘルシーランチ #ランチ #体が温まる #湯豆腐 #豆腐 #昔懐かしい味 #お豆腐

牡蠣が大好き、特に岩牡蠣が大好き❤ コロナ禍前は大好きなお店が銚子にあって 毎年行っていました。 ガソリン代も高いし、近場で美味しい岩牡蠣が 食べられるお店がないかと調べたところ 音波さんを見つけました。 行く前に岩牡蠣があるか電話で確認すると 予約ができるということで予約。 お店に着くと高級感あり、中に入ると さらに高級感あり ちょっとドキドキして入店。 連れと岩牡蠣を2つずつと、逸品から 牡蠣のアヒージョと追加でパケットを注文。 岩牡蠣は大きさも立派でとってもとっても 美味しかったー大満足！ 1つ850円でした。 アヒージョもとっても美味しい(o^^o) ちょっと残念だったのはバケット。 次トーストしてもらえるならお願いしよう。 今日は牡蠣のみ。 次はランチを食べに行きます！

池尻大橋の駅から3分程のこちらのお店は、 靴を脱いで入るカウンターのみのお店。 元々フレンチシェフだった為 フレンチ要素も入った和食が素晴らしい！ この日はお昼から呑んでいた為、 お腹が一杯でしたが、 お通しが出てきたところで、 一変しました。 お通しは通常3種類で内１つが生牡蠣のお通しが来るのですが、私はアレルギーがある為別の一品にしてもらいました。 鮎のコンフィが 内臓まで絶品でお酒が進みました。 #あまり教えたくない店 #池尻大橋徒歩3分 #1人飲み出来る #フレンチ出身オーナーシェフ #靴を脱いで入店 #カウンター席のみ

韓国からのお客様を梅の花の懐石料理でおもてなししました。 かなり量が多くお腹いっぱいになりました。 季節のものを味わえて美味しかったです。 掘り炬燵の個室と丁寧な接客にも大変満足しています❗️ デザートにいちごアイスが付きましたが撮り忘れてしまいました。

スリランカ7泊9日の旅から戻り、 まだ郷愁に浸って淋しくなってしまう。 1人で家に居られない気持ちになり、 温かいお蕎麦を食べようと。 まずはすきま飲みセット1,000円 アーユルヴェーダ生活をしていた為、 アルコール解禁ですが、淋しさを紛らわす為、酔いたい気分。 日本には日本の良さ、 スリランカにはスリランカの良さあり。 ごぼう天うどん1,350円 あべかわもち700円 赤ワインも合う。

　今年も最後に大将の蕎麦が楽しみたくて 予約を入れてディナーで行ってきました。 トリビーから大将にお任せコースを堪能。 【大将にお任せコース：16,500円】 ◆蕎麦スープ ◆牡蠣の白和え ◆そばがき（祖谷在来種） ◆松茸の土瓶蒸し ◆八寸 ◆ホタテの昆布締め、ひらめ１週間寝かせ ◆てっさ ◆越前せいこがに ◆世界三大茶碗蒸し ◆車海老 ◆頭 ◆マロンゴールド ◆愛知県産原木椎茸 ◆北海道産ホタテ ◆牛蒡の天ぷら ＜蕎麦４種類＞ ◆秋保在来種 ◆入野谷在来種 ◆椎葉在来種 ◆すだち蕎麦 新潟の上越 ◆蕎麦アイス ◇生ビール ◇おまかせ日本酒 蕎麦の風味が楽しめるスープから出てきて 松茸の土瓶蒸し、せいこがに、てっさなど 洗練された旬の料理を日本酒と共に堪能。 大将の天ぷらもめっちゃ美味しいです！！ 伝説の蕎麦職人が打つ蕎麦は４種楽しめて 香りと風味と喉越しが圧倒的に神でした。 極上の蕎麦飲みを堪能できて大満足です。 ごちそうさまでした。

今日のオーダー　海老雲呑麺（河粉）　翡翠餃子　海老蒸餃子　焼豚饅　合計3120円。ガチ中華っていうか、ローカルで点心食べてる感覚です。豚まんめちゃ美味しかったです。豚まん目的でまたリピしたいお店です。

以前、西行庵に行った帰りに吉野を散策していたところ、豆腐屋がありましたが、少し離れたところでは茶屋と売店が一緒になったこのお店がありました。 豆腐屋さんが開いている茶屋のメニューは豆腐を使った色々な料理になります。膳のほか豆腐の一品料理もあり、酒のつまみにできます。 膳の中から揚げ出し豆腐膳にしました。 揚げ出し豆腐以外に小鉢でがんも煮、ごま豆腐、湯葉のわさび煮が付いていました。 また、味噌汁には油揚げが入っていて、色々と豆腐を楽しむことができました。

会社の送別会に10人で訪問しました。 本場中国の麻辣料理をカジュアルに楽しめる中華料理店「青蓮」。 「健康中華」とは油控えめで、化学調味料を極力使用しない、身体に優しい料理を提供してくれる中華料理とのこと。 では不健康な方が多いメンバーなのでこちらに決めました。 店内は和と中華の要素を取り入れたインテリアデザインで落ち着いた空間。 掘り炬燵式座敷にて、仲間内の集まりや会社宴会にピッタリ。 今回は２時間飲み放題付の「団欒（全7品）」としました。 その内容は以下の通り。 ■ 前菜３種盛 ■ 点心２種（豚肉焼売、小籠包） ■ 青菜のあっさり炒め ■ カリっと鶏とカシュナッツ炒め ■ むき海老のチリソース ■ 豚バラ炒飯 ■ 本日のデザート「杏仁豆腐」 “フツー”に美味しい中華料理でした。 17時半開始、21時まで３時間半も滞在させてもらえました。 また、飲み放題だけど持ち込み可と、柔軟な運営をされています。

7年ぶりの訪問。 居心地良かった～ お化粧室もめちゃくちゃキレイ。 店内も清潔で静か。 お水の流れる音で癒される。 3年アルバイトしている カワイ子ちゃんにおすすすめを聞く。 お休みの日にも食べに来るそう。 蟹が大好きで、 いろんな味を知っておきたいって。 勉強家～～～ かに道楽とかに将軍はどう違うの？！ かに道楽の方が先にできたみたい。 大阪道頓堀にあるのはかに道楽ね。 かに将軍の方は蟹以外のメニューも多く、 蟹に特化しているのは、かに将軍！ こんなにメニューあるのー？！ というくらいありました～～～ 蟹は美味しいけどほじるのが面倒… ガバッと食べてみたい。 今回、おすすめ頂いた、 【お昼のかに御膳 明美（めいび）】 （午後4時まで）4,620円 ・籠盛（かに酢・かにみそ・炊合せ） ・かに茶碗蒸し ・かに湯葉シュウマイ ・かに天ぷら ・かにバッテラ寿司 ・吸物 ランチ、午後4時までに入ればいいって有難い♪ 蟹ツウのアルバイトさんは、 ”かにバッテラ寿司”がおすすめ。 かに釜飯が付いたセットは、 おにぎりにして持ち帰れるとの事で 迷いましたが、かにバッテラ寿司美味しい♪ ”かにみそ”美味しかった～～～ かに酢、かにみそ、炊合せ、 かに茶碗蒸し、かに湯葉シュウマイ かに天ぷら、かにバッテラ寿司、吸物 ぜ～んぶ美味しかった～～～ ブラックピンクがイメージガールなので、 アサヒスーパードライエクストラゴールド。 ブラックピンクを起用するなんて アサヒビールすごい！ ”かに酒” 初めて飲んでみました。 ひれ酒みたいな。美味しかった♪ かに道楽、また来よう♪ 地下ですが、椅子式のエレベーターがあります。

コース&飲み放題&個室を4,000円ほどで探して、こちらを予約した。京都の町並みを再現した店内が面白く、京都時代の仲間との飲み会だったのでツカミはオッケーでした。 完全個室は少し圧迫感はあるが、席の間隔は問題なし。 刺身、すずきの柚庵焼、鱧の天麩羅、鯛めしなど料理は美味しく、ドリンクの提供も素早く、いいお店でした。 #8名個室 #店内が面白い