京都の地酒×京都「おばんざい」を楽しむ居酒屋
京都の四季折々の風物詩を味わい尽くす、本格的な日本料理の数々。
◎新横浜で珍しい個人居酒屋◎土日祝限定で間借りオープン♫おばんざいと牛タンが名物
調味料からこだわる。自家製おばんざいや炭火焼メニューも絶品
【神保町駅 徒歩3分】心も体も満足できる、銘柄米のおにぎりと厳選コーヒーのお店
おにぎりとカフェのお店『PAMOJA』さんへ。神保町の裏通りを歩いていてお店の立て看板を発見。 おにぎりのお店のようですがカフェ利用もできました。食後のコーヒーをいただいていきたいと思います。 PAMOJAさんは、厳選したコーヒー豆・米、食材にこだわっているお店です。 「コーヒーを一番美味しく飲めるのは焙煎後1ヶ月以内の豆」とのことで、日本一のバリスタである門脇裕二氏の厳選されたコーヒー豆を使用して、PAMOJAオリジナルコーヒーを提供されています。 また、日本全国の厳選された食材を使用。食感や味に変化をもたらすおにぎりに使用する新鮮な銘柄米や、新鮮な野菜・こだわりの肉などを提供。 『PAMOJAブレンド 800円』をいただきました。ちゃんと珈琲豆をミルしてペーパードリップしてくれました。 おにぎりの種類が豊富でみんな美味しそうです。おにぎりは単品でバラバラに注文できますが、「野菜たっぷりデリプレート 1,200円」や、おかずが一品ついた「バランスプレート 1,800円」、「週末ごはんプレート 1,800円」などもありました。 イートインの方はドリンクも一品注文しなければなりません。なのでセットにするとなかなかのお値段になります。私のあとに入ってきた若いお姉さんが、少々価格に戸惑っていらっしゃったような気がしました。（結局、おにぎり2つとドリンクを注文）今どき仕方がないのかな？ コーヒーカップはお店で販売している手作りの温かいカップでした。これは沖縄の伝統的な陶器である「やちむん」とのこと。鮮やかな色使いやおおらかな絵付けで心を元気にしてくれます。 温かみのあるマグカップにほっこりでした！
京都の四季を感じる風情、個室で贅沢なひとときを。
美味しく頂きました。一度訪れたかったお店
２回目の訪問、本日のランチはローストビーフとカキフライです。 珈琲のタイミングをお知らせ下さいのサービスも良かったです(^^)
【金山駅徒歩4分】旬の食材満載！店主厳選のお酒と逸品が揃う”金山の台所”はここ！
