美味しいラム肉が食べられると観光客にも人気のジンギスカンのお店
お客様からオススメされて初訪問♪本当は違うお店に行く予定が満席で( ̄▽ ̄;)おまかせでいただきましたがとても美味しいジンギスカンでした(^-^)
9/16OPEN◇職人にすべてを委ねる”コース”で堪能70年受け継ぐ炭火焼鳥
【週末の寛ぎ #528 #横浜の夜 横浜の焼鳥四天王の本家の姉妹店へ!】個人的な横浜の焼鳥四天王、「1000」、「地葉(+はなれ)」、「美鶏」、そして、本家「里葉亭」(関内)の姉妹店、「横濱 里葉亭」へ! 料理人の焼き技を鑑賞出来るカウンター席へ! さぁ〜創業70年の伝統のお任せ一本勝負のコースを頂きましょう! 先ずは神泡プレモルで乾杯! ■お新香 丁寧に糠漬けされた胡瓜、人参、山芋と蕪! これは単なる箸休めを超えた美味しさですね〜 ■ポタージュスープ この日のスープは、新玉葱とブロッコリー、そして、鶉の温泉卵入りです! 春の風味漂う濃厚なポタージュ、鶉の温泉卵はとろける味わいですね〜 ◆十四代 中取り純米 無濾過 生詰(山形/高木酒造) 本日の日本酒から、大好きな日本酒を! このフルーティな香りにバランスのとれたジューシーな甘味とお米の旨みが堪りませんね〜 ■ハツ 里葉亭の最初の串は塩味の「ハツ」から! 驚くほど柔らか、但し、程よい弾力感が心地よい!この刻み生姜が味にアクセントを加えていますね〜 めちゃ旨!の逸品! ■皮 こんもり盛り上がったまるでクロワッサンのような! 先ずは何もつけずに、一口! 皮はパリッと、中は脂のり最高でジューシーと素晴らしい焼き加減ですね〜次にオススメのニンニク味噌をたっぷりと。最後は軽く檸檬を絞って! いやぁ〜めちゃ旨!の逸品です! ■手羽先の唐揚げ こんがり狐色でどこかカワイイ形! 皮はアツアツアツ&パリッと、レモン醤油が爽やかな味わいが秀逸ですね〜 ■ピーマン 創業以来からの逸品の一つ、まさに、丸ごとピーマン焼きです! 中にはピーマンの出汁たっぷりのスープが入っていますね〜 塩味濃いめのスープで、お酒が進みます! ■白レバー この色艶、素敵ですね〜(笑) まるで上質のフォアグラのような、濃厚な香りでクリーミー、和辛子をつけて!めちゃ旨!です〜 ◆荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 しぼりたて 生酒(新潟/加茂錦酒造) このバランスのとれた日本酒、素晴らしいですね〜 ■谷間肉 胸とお腹の間(むね肉とささみ)の部位だそうで、初めて頂きました! 適度な脂で歯応え良く、肉を喰らうという食感で美味ですね〜 ■つくね 肉が詰まった、骨のザクザク感と塩加減のさっぱり味も素晴らしい! ■牛タン この脂ののった分厚い牛タンはボリュームたっぷり、しっかりした歯応え抜群! 粒マスタードで! ■スナップえんどう このポリポリ&サクサクの食感良し、旨み凝縮の炭火焼きですね〜 ■アヒージョ 焼鳥屋のアヒージョは、ハラミ、芽キャベツとマシュルーム! コリコリの芽キャベツ、ハラミの歯応え良しと、バゲットにのせて頂きます! ■ちょうちん 一口で! 間違いなく、めちゃ旨! 濃厚な卵黄に絡む甘辛ダレ、淡白なひもの歯応えと、この組み合わせ最高ですね〜 ■せせり ジューシーながら、コリコリの食感! 塩昆布との組み合わせもいいですね〜これは日本酒との相性抜群ですね〜 これでお任せコース料理は一通り終了、〆の料理にいくか、継続するかを決めて、追加の場合は、ストップするまで違った部位を楽しめます。 ■フライライス(ドライカレー) 〆には名物「元祖・フライライス」(カレーピラフ)です! レモン、ラッキョと福神漬けと、そして、鶏がらスープ付き!ルイボスティーと美味しく頂きました〜 さすが!本家の直系横濱店、絶品焼き鳥の数々と、大満足なコースですね〜 ご馳走様でした! #横浜焼鳥四天王 #お任せ一本勝負 #横浜絶品焼鳥 #焼鳥を超える焼鳥 #横濱里葉亭 #週末の寛ぎシリーズ #豊富な日本酒とワイン #大人デートにも使える #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ
写真NG・穴場感たっぷりの一人飲みに最適な酒場
#天満駅近く #おじさんのオアシス❗️ #写真禁止❗️ #リーズナブル‼️ #一人でも気軽に入れる #15時から〜 ここは隠れた穴場ですね^o^ 中では写真禁止みたいです。 色々なメニューが豊富です。 注文は ●生牡蠣 ●牛肉ハラミ ●蟹の甲羅蒸し 多分うる覚えになってしまってるんですけど´д` ; 牛肉のハラミも安くて味も良くて美味しかったー❗️ 蟹の甲羅蒸しは隣で食べてたのを見て頼んだけど品切れでした(꒦ິ⌑꒦ີ) けどそれを予約してた人が来ないとの事なので 急遽出していただきました。 言う事無く蟹の身もぎっしり詰まってるのに更にその上にたっぷりの蟹味噌が乗せられています。 いやーこれ一品だけでお酒が飲めてしまいます。 写真は禁止だけど居心地良くてメニュー豊富やしお酒もリーズナブルなのでまた来たいと思いました*\(^o^)/*
和牛の魅力が詰まった、プロの技が光る絶品ランチ
平日にランチで訪問しました、、、よく吞みにはきていたハイハイタウン界隈ですが、ランチとなると初めてかもです、、、 日替わり定食はハンバーグランチ800円なり、、13時も回っていたので客はわたしひとり、 和風?の餡のかかったハンバーグは美味しい!(^^)!、、、これってプロの技ですね、、小鉢ひとつひとつも、あたまひとつ上の美味しさ、、、 どうも、和牛のステーキなんかが、夜のメインの様です、、、壁にはいろんな人の色紙がかなりの量で貼られていました、、、 いや~美味しかったです、、ごちそうさま~~、、、
肉汁がじゅわっとたまらない、ホルモン焼きのお店
出張帰りの乗り換えである成田で、たまには飲もうかと思い寄ってみました。 最初、跳ね馬に寄ったのですが、イッパイだったので、モッツバーに行ってみました。 メニューを見ると、名前の通りモツがメイン。 豚や鶏も有りました。 大体、値段は500円がメイン。 そこそこリーズナブルですね。 頼んだものは以下。 ハイボール 500円 ホルモン9種盛り 1,200円 ハラミ ハツ 小腸 大腸 ハチノス コリコリ 心臓弁 ギアラ レバー 味付けは、殆どオリーブオイルと塩。 始めから味付けされており、焼くだけで食べれる。 結構アッサリしていて、オリーブオイルの香りも加わり非常に美味しく頂けました。 その後、芋焼酎を追加 500円 合計2,300円ちょっと 味は美味しくリーズナブルでしたが、店に行った時の客は私一人。 店員に話しかけても必要事項のみ。 帰る少し前に常連さんらしき人が入ってきたが、態度があからさまに違う。 もう少し、初めての客でも愛想良くしてくれれば好感持てたのに非常に残念です。 #駅近で嬉しい #リーズナブルな価格設定 #希少部位が沢山
【2023年雪の東北、昨年の足跡を旅2日目】 八戸の繁華街を彷徨い見つけた店。開店時間の都合で2軒目に訪問。一軒目で食べて来たので軽くツマミを頼もうとメニューを見たら、美味しそうな料理ばかり。 流石に胃袋には限界があるので重たい物は次回に。 で、頼んだのは痛風盛り。あん肝と白子と生かきで背徳感モリモリ。あん肝のまったりねっとり感と白子のベッタリふんわり感と、かきのプリプリジューシー感。最強の組み合わせですねぇ❗口の中に広がる幸せな世界は桃源郷? 続いて魔法の炙り生タコ。皿に盛られた生タコをガスバーナーで一気に炙る。炎で吸盤が暴れてるよぉな…。香ばしさと弾力ある味わいのWパンツにノックアウトです。 店名はサカナヨロコブですが、ワタシガヨロコビマシタ❗ 再訪を誓って店を出た、八戸の夜でした。
臭みのないプリプリなモツが年中食べられるもつ鍋屋さん
お店は広くはないですが こじんまりしてて 料理はとっても 美味しかったです! 辛いお鍋が食べたくて 甘辛味噌味にしました! さらに一味足して リゾットがとっても美味✨ もつ鍋 ¥2560(2人前) アボカド刺¥480 クリームチーズ豆腐¥380 すすまみれ(鶏の炭火焼き)¥880 ちょい辛ウィンナー(4本)¥680 チャンジャ¥480 リゾット1人前¥450 ビィビィ(豚軟骨?)串焼き2本で¥380 トマトスライス¥380 お通し(自家製豆腐)¥300 駐車場も横に停めれるそうで お店の方に教えていただきました
多彩な絶品料理が揃うお店
鶏の丸焼きが旨かったので一年ぶりに再訪。リニューアルしたばかりのようで小奇麗な大箱居酒屋風に変わってました。相変わらずメニュー豊富です。生ハムと水菜のコブサラダは一人分がはっきり分かっていいですね。見た目は悪いですがせせりは程よい焦げ感でおすすめです。ピザはペラッペラの超クリスピーで好みの別れるところでしょう。オーダーが集中すると結構待ちますので、最初にある程度頼んでしまうのが吉です。
鶏料理専門店✨ お昼は創作らーめん出してますが一品料理も食べられて昼飲み出来ました チキン南蛮がしっとり柔らかくめちゃうま✨ ご飯と食べたいが飲んでるしこの後らーめん頼む予定なのでおつまみとしてビールと一緒に らーめんは本日のらーめんしかないらしく店頭メニューはなんなんでしょう? 貝出汁感じる鶏白湯は濃厚て美味し! 最後は鶏みそめしにかけてまた美味し! 今度は地鶏もも焼きでゆっくり飲もう ちょっとしたアクシデントがありましたが 美味しゅうございました(^^) ・スプリングバレー 660円 ・鶏刺し三種盛り 1320円 ・チキン南蛮 1210円 ・貝出汁鶏白湯らぁ〜麺 1100円 ・鶏みそめし 440円
横浜の老舗レストラン 炭火焼き牛肉100%のオリジナルハンバーグとステーキの店
平日の夜ってどうなのだろうと思いましたが 行ったとき10組待ち、 でも回転よくほどなく呼ばれ、 一番最初のページにあった ベーシックなセットを注文。 粗挽きのミンチが食感よく 充分楽しめました。
駅ナカで味わう、厚切り牛タンの満足セットが自慢の牛タン専門店
楽天のマー君が登板した日の夕方、牛タン通りにあるこの店は17時前でも結果20分程度待つぐらい混んでいた。他の店は20組以上並んでいて待ってられないので比較的空いているここにした。 私は仙台限定スペシャルセットなるものを注文。牛タン焼きだけでなくタンシチューやソーセージ、つくねまでついて(定番のテールスープや味噌南蛮もついて)大満足です。麦飯おかわりしたかったけど我慢我慢。特切り厚焼き定食も肉が分厚く美味しそうだった。 後で気づいたのですが、この店の系列店は横浜にも2店舗あるんだって知らなかった。仙台限定スペシャルで良かった。 #仙台 #牛タン
恵比寿にある、全室個室という贅沢で美味しい焼肉屋
サーロインの一枚握りが特に絶品でした、メニューの写真より大きく感じます。 お店の人がくるっとご飯にお肉を巻いてくれます。 とろけるような柔らかさ、肉汁が濃く甘くとても美味しいです。
ハングリータイガーにお昼ご飯を食べに行きました。 今回は、期間限定の和牛ハンバーグステーキを食べました。 古屋君にご馳走になりました。 ハングリータイガーは美味しいですね!
希少豚と炉端焼きを味わえる落ち着き空間
神楽坂にある炉端焼きを囲みながら 食事ができる素敵なお店。 落ち着いた店内で、これからの季節には特に良いです。 コースメニューほとんどとれませんでしたが 希少なブランド豚の「梅山豚」 油が美味でした。
牛肉の味をしっかり楽しめるハンバーグです。何十年ぶりだろうか。ハングリータイガーのハンバーグが食べれるなんて。若い頃は、特別な日にしか食べれなかった。 #肉肉しい
家系ラーメン、サンマー麺、シウマイ、カレー・・・ ハマっ子のソウルフード、と呼ばれるものはいくつかありますが、特に昭和の後期や平成をハマで過ごしたハマっ子にとって忘れてはならないのが、こちら。 さわやか上等! なご当地ハンバーグチェーン、ハングリータイガーさん。 「お腹をすかせた虎」。 そのインパクトのある名前と、ゴツゴツしたフォントのロゴはやっぱり不変。 我が家からはクルマ利用なので、あまり頻繁には行けないのですがそれでも思い出がたくさん詰まったロゴです。 この微妙なトラさんも、昔からいたような! このトラさんが描かれたナプキンを両手で持って、ハンバーグを切り分けてもらう瞬間はワクワクしますよね。 ◆オリジナルハンバーグと骨付きラム 「R」(レギュラー)だと4120円で、パンまたはライスと飲み物つき。 「S」(スペシャル)だと4670円で、パンまたはライスと飲み物、さらにスープとサラダが付いてきます。 まず出てきたのは、2種のソース。ハンバーグソースとステーキソースです。 相変わらず真ん丸の俵形ハンバーグ。 供される時にゴロンゴロンしてしまったのでわきによってしまいましたが、それもご愛嬌。 骨付きラムは大きな塊で、中はしっかりピンクの絶妙な焼き加減。 この大きな肉塊を、骨に沿ってナイフとフォークでギコギコ切っていくだけでテンションが上がりますねぇ。 ハンバーグはスタッフさんがカットしてくださり、ジュバァーーーという音を鳴らせながらソースをかけてくださいます。 この一連のイベントがもはや名物で、この光景が見たくてハングリータイガーに来たと言っても過言ではないほど! かくして、鉄板にいっぱいになった豪勢なお肉さんたち。 昔も今も変わらない、ハマっ子の心をくすぐる芸術的な「絵」ですねぇ。 ハンバーグは、さすがビーフ100パーセント。 噛み締めるごとにギュッ、ギュッと響いてくる肉の食感と、あふれ出る旨味は牛肉ならでは! ラムは柔らかくて肉質がしっとりしており、下味もちょうど良いです。 骨付き肉の美味しいところを存分に楽しめる、まさに肉食男子にとって夢のような存在。 このハングリータイガーはパンも美味しいですが、やはり肉には白米です。 ふっくらと炊けたツヤツヤな国産米は、お肉との相性もバツグン! たっぷりお肉、たっぷり白米を心ゆくまで堪能して、今日もステキなハマの夜を堪能したのでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回利用したハングリータイガーは、港南区の日野というところにあって、少々陸の孤島なイメージの場所です。 それでも週末ともなれば多くの車で行列ができる、地元では有名な人気店。 この日もちょっと早めに入ったので、待ち時間なしで座れたものの、ゆっくり食事をして帰る頃には20組待ちの大行列になっていました。 今も昔も、ハマっ子のココロをガシッと掴んで離さないハングリータイガー。 世代を越えて愛される、その美味しさは今日もハマっ子のココロを満たし続けています。 お試しを! #ハングリータイガー #ハングリータイガー日野店 #横浜ハンバーグ #横浜肉料理 #ハマっ子 #横浜ソウルフード #横浜市 #横浜レストラン #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん #iphone11pro
老舗のハンバーグ屋さん♪ 遅めのランチでも人がいっぱい! 頼んだもの ・ミニオリジナルハンバーグと 和牛モモ塩こうじ漬け オリジナルハンバーグと和牛モモ塩こうじ漬けのセット♪ とってもジューシーなハンバーグ♡♡ 和牛ももも美味しかった〜!!!
熟練の焼き技と温かな接客が魅力の焼き鳥店
生ビール、7本コース、セロリとレタスのサラダ、田酒で5360円。 秋葉原電気街のビルの谷間で見つけたお店です。一杯やりに入ってみたところ、年配の店員さん2人で迎えてくれました。コースはじっくり焼いてくれます。時間が経つと外国人のグループも入ってきて賑わってきましたし、そんな中でも大将が気さくにもてなしてくれました。
家族の誕生日祝いにハングリータイガーへ! ハレの日のご馳走ハンバーグです。ハンバーグが登場する時に、紙ナプキンを胸元まで上げてジューっと跳ね上がる油を避けるのが儀式の様でワクワクします。
プレモルジョッキ400mlとフライドポテトを先ずは注文。その後、頃合いを見てオリジナルハンバーグステーキRセット、ライス大盛、食後にコーヒーをお願いしました。 400mlのジョッキは他の店では見かけないサイズ。この量が400mlなのかと初めて実感しました。 フライドポテトはボリューム感あり、食べやすいサイズで美味しく、ビールによく合いました。 ハンバーグステーキがやってくる前に店員さんからテーブルに紙ナプキンを敷くよう指示があり、ジュウジュウアツアツのハンバーグステーキがやってきました。 食べやすいサイズにカットしてもらい、ソースを掛けて、約60秒待つとのこと。 落ち着いたところでいただきます。肉肉しい美味しいジューシーハンバーグ。大盛ライスもテンポ良く無くなっていきます。付け合わせのジャガイモ、ミックスベジタブル、玉ねぎの甘焼きも彩り豊かです。 おしぼりの交換などもあり、なかなかのサービス精神。食後のコーヒーもしっかり美味しくとても感心しました。 3,810円 #オリジナルハンバーグステーキ #トレッサ横浜