全国の南米料理の情報・おすすめのお店

ずっと行きたかったペルー料理屋さん！ 酸味と辛味が良い、甘いピスコサワーと相性最高。 コースは4品でパッと見量多くないのにしっかり満腹。 ペルー産ラムのソーダ割りもめちゃくちゃ美味しかった！

《西梅田》美味しいお肉やサラダ・デザートが食べ放題のブラジル風バーベキュー 食べログ『3.56』 『アジア・エスニックWEST百名店2023』 【訪問】易しい 大阪メトロ四つ橋線「西梅田」駅から徒歩2分 【行列】予約可 平日19:30予約入店 【注文】ビュッフェスタイル ○シェラスコ食べ放題(2時間)￥7,500 ■肉■ ・ソーセージ、ローストチキン イチボ、サーロイン、イチボペッパーステーキ、ランプ、牛のコブ肉クッピン、鶏ハツ、イチボガーリックソース、ラムランプ、ショートリブ、カイノミ、焼きパイナップル、スパイシーチキン ■サラダバー■ ・ブロッコリー、鈴カボチャ、茄子の煮浸し、長芋フリット、ズッキーニ、紅芯大根、ワイルドライス、パプリカ、オクラ、エリンギのコンフィ、ケールサラダ、玉ねぎ、モルタデッラ ■ご飯■ ・フェイジョアーダ⋯黒豆と豚肉をじっくり煮込んだブラジルの家庭料理 ・コウヴェマンティガ⋯ケールとベーコンをバターで炒めた料理 ・ファロッファ⋯キャッサバ芋の粉末とトウモロコシフレークを、卵、 リングイッサ(ソーセージ)を加えて炒めた料理 ■デザートバー■ ・ソフトクリーム (卓上調味料) 醤油、ビネガー 【店内】113席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #西梅田 #バルバッコア梅田店 #シェラスコ #ステーキ #ビュッフェ #ブラジル料理 #大阪シェラスコ #西梅田グルメ

ランチで再訪。12時過ぎに着きましたが、既に満席。私を入れて4組待ちでした。 5分ほど待ちましたが、店員さんテキパキとされていて、直ぐに案内して貰えました。 ランチメニュー制覇したいなと思い、今日はチキンの煮込み。お芋とにんじんが柔らかくてホクホク、お肉も薄味でとても美味しい。制覇目指して、通います。

とても気になっていた三茶のロスタコスアスーレス。ようやく行けました！ 夜はやってなくて微妙に駅から遠いし家からも少しあるので何もない日中のランチで絶対行こうと思ってました笑 メニューが多くて選ぶのに戸惑いましたが大体4-5pが目安ですと言われて気に入ったものをいくつか注文。 随時作って一皿づつ出してもらうのですが事前に出されたサルサを添えながらいただきます。 見るからに辛そうな赤いサルサよりも緑のサルサの方がピリ辛で意外でした。 鼻に抜けるコーンの風味とそれぞれのトッピングの奥深さを楽しんでいたらおかわりしまくってしまい...ランチなのにお会計ほぼ6000円笑 一個一個が軽くてサクサク食べられるのも危険です。 気がついたら7p食べてました笑 タコスで腹パンになるとは思いませんでしたが大満足の帰宅です！

深夜のみ開店。 三軒茶屋で人気のブラジル料理店「BANCHO（バンチョウ）」の系列店です。そのため、店内には大きなシュラスコグリルがあり、油がしたたるツヤツヤのお肉が回っているのを見て、思わず「美味しそう！」と感嘆します。まずはレモンサワーで乾杯し、350円から楽しめるおつまみやシュラスコをつまみながら、ラーメンが運ばれてくるのを待ちます。最初に登場したのは「特濃煮干しラーメン」。中太麺に濃厚なスープがしっかり絡み、煮干しの香りが鼻を抜けた後に、麺の風味が広がります。店では、スープに合うように麺の味や太さ、縮れ具合をミリ単位で調整しているそうで、そのこだわりが感じられます。そこに炙りたてのシュラスコが目の前で切り分けられ、箸でつまんでスープに乗せるたびに、肉の旨みがスープに溶け込み、深い味わいが広がります。「淡麗煮干しラーメン」は、透明な煮干しスープが特徴で、飲んだ後の〆にぴったり。すっきりとした味わいで、麺は細く縮れたもの。スープとのバランスが絶妙で、スープを引き立てつつも、しっかりと存在感を示します。そして最後に登場したのが「超特濃つけそば」。極太麺に濃厚なつけ汁が絡み、パンチのある味わいに驚かされます。数人でシェアしても麺は伸びることなく、最後まで美味しくいただけました。日本とブラジルが融合した新感覚のラーメンを、ぜひ一度体験してみてください！

家族からの「美味しいお肉をお腹いっぱい食べたい！」という願いを叶えにやってきたのは、銀座駅５番出口を出てすぐの「PUZZLE GINZA」ビル１０階にあるシュラスコレストラン「スーペル バッカーナ」さんです。 大きなお肉をはじめ、ソーセージや海鮮、チーズ、フルーツなどを串焼きにしたものを次々に持ってきては切り分けて下さるスタイルの食べ放題で、とにかく美味しいお肉をお腹一杯食べるにはうってつけのスタイルです。 さっそく店内に入ると、スタッフはノリが良くニッコニコなラテン系の外国人さんたち。 ◆期間限定：松坂牛食べ放題コース（１５０００円） 松坂牛が５０グラムサービスされる８８００円のコースもあり、どちらもオススメ。 正直、松坂牛が食べ放題のシュラスコだなんて初めてです！！ 食事前にスタッフさんが見せてくださった、今回食べ放題となる松坂牛さん。 そこまでサシが真っ白なものではなく、あえて少し赤身が多めのものを選んでいるそう。 それによって、肉質はナイフがいらないほど柔らかいのに、胃もたれする事なくたくさんの量を楽しんでいただけるのだとか。 お肉ももちろん食べ放題だけれど、サラダやおかず、ライスもお代わり自由のサラダバー方式。 パスタやブラジリアンライス、ブラジル名物の塩味の効いた豆のスープなどもいろいろ。 驚いたのは、どっかーんと鎮座されているグラナパダーノチーズ。 せっかく来たんだからサラダにピクルスやブラジリアンライスも少々添えて、モサモサ食べながら肉がくるのを少々待ちます。 すると、やって来ました！　大きな肉の串焼きを携えた、ニッコニコのガウーショさん。 お肉は１切れ１切れがボリューミー、そしてジューシー。 松坂牛は綺麗なレアで焼かれて断面が実に美しく、軟らかい肉質で噛めば噛むほど旨味がジュバジュバ溢れて、脂の甘味も際立っていて、これは永遠に噛み続けていたい美味しさよ！ それにしても、食べるのが忙しいこと！ お肉をもらって、食べる前に次のお肉が来て、まーたお肉が来て。 途中から出て来た海鮮。大きなエビはパリッと香ばしく焼かれていて、旨味がギュッと詰まっていて最高すぎます。 そして、グリルしたホタテや牡蠣も旨味が凝縮されています。 他のシュラスコではなかなかお目にかかれない、牛のスペアリブ。 驚くべき大きさの肋骨にたっぷりと付いた骨付き肉のボリューム感ある美味しさといったら！ イチボは噛めば噛むほどあふれる牛肉の美味しさで、見た目から想像もつかない肉質の軟らかさ。 お肉の脂肪を、その酵素で分解してくれるのが焼きパイナップル。 さらに面白いのは焼きバナナで、これも他のシュラスコではあまり見かけないもの。 もう、かなりお腹いっぱいになっていましたが、最後のシメにと松坂牛をオーダー。 すると、きちんと個別に焼いたものを持ってきてくださいました。 やはり、松坂牛は軟らかくて、甘くて、旨くて、そしてプレミアムな美味しさ。 せっかくこのお店に来てシュラスコを楽しむなら、是非とも松坂牛の食べ放題を試していただきたいと思います。 さらに、ここ「スーペル バッカーナ」さんで試していただきたいのは、豊富なデザート陣。 お子様が大喜びのチョコレートファウンテンや、他にもココナッツのプリンやフルーツなども揃っていて、お肉はもちろんのこと、サラダバーもデザートも手抜かりがなく、こだわりのある美味しさ。 そして、いくら食べてもOKで、かついくらでも食べたくなる美味しさ。 ◆◇◆後記◆◇◆ スタッフさんも朗らかで楽しくて、お腹はいっぱいになっているのに、まだまだ食べ足りないしまだまだ楽しみ足りない、出来ることならいつまでも楽しんでいたい。 東京の中でも特に美味しいものが集まる銀座で、美味しい和食やお寿司やイタリアンも良いけれど、たまには豪快にお肉をガッツリと食らいたい！ そんな時には、是非ともオススメしたいお店です。 お試しを！ #スーペルバッカーナ #superbacanaginza #東京シュラスコ #銀座グルメ #銀座デート #銀座シュラスコ #銀座焼肉 #銀座

ブラジル風あいる豚プレート￥800 甘くて柔らかくてジューシーなお肉♡ほどよく甘辛い味付けでご飯がすすむ〜( ´꒳​` )

美食国でのランチ。(o^^o) 日本、スペイン、イタリアの融合された味付けは絶品。 インカ王国の豆、芋はほっこり、ねっとり旨過ぎる。 (^з^) 先週、訪問するもやってなかったので意地。 前回美味しかった毎月変わりメニュー。 アドボ・デ・チャンチョ。 ペルー風アドボ。 ロモ・サルタードとセビーチェは国民食、グランドメニューですが、その他は 10月が終わる前に！！ 日本で産まれたペルー女子がホール担当。 日本語は日本人。 注文はアドボ。 1300円。 ドリンクはポリフェノール爆発のチチャモラーダ。 (≧∀≦) ノリノリのラテンミュージックと共に チチャモラーダ、サラダ、スープ。 少し酸味のあるブドウジュースの様な独特のチチャモラーダにも慣れた。 冷え冷えシャキシャキサラダに 豆、パスタ、鶏肉が入った野菜、鶏肉の出汁が効いた暖まるスープ。 綺麗に盛り付けられたアボド。 パクチー好きには嬉しいトッピング。 レッド、イエローペッパーと醤油で煮込まれた柔らかい豚肉。 ホロホロ〜。 スパイスを感じる西洋料理的ソース。 白米にとても合います。 隠し味にオリジナルのパクチーソースを貰います。 爽やかさが混じり美味増ー。╰(*´︶`*)╯ 添えられたボイル芋。 安納芋みたい。 ペルーお母さんの味は抜群。 平日はペルー料理の美味さを知った1人客が多いようです。 魅力溢れるペルー料理に本日も満足。 夜もまたラテンに塗れてみたい。

大阪からのお世話になってる方との会食でお連れしたらケイジャン大好きってことで大正解。バドの樽生から、ブルックリンラガー、ジャックのハイボール、モヒート挟んでジャックのロックで締め。ガンボ、ケイジャンチキン、サーモンケーキ。どれも美味しい。ビールに合う。特にケイジャンチキンが好み。サーモンケーキってなんやねんって思ったらクラブケーキのサーモン版ね。そりゃうまいわな。デザートにバナナフォスター。シナモンとアイスでうまうま。

初ペルー料理✴︎ 全てとても美味しかった！！ 肉の味付けもスパイシーで、インカコーラが合う笑 お肉たくさんあったのに写真撮るの忘れたー デザートまで食べてフルコース 美味しかったまた食べたい❣️ #ピスコ #卵白のカクテル #カンチャとうもろこし揚げたやつ #カウサ・レジェナ #セビーチェ #パタコーネスチョリソ #インカコーラ #ピカローネス #アルファホーレス

よく通るけど、行ったことがなかった店。 試しに入ったら大当たり 沖縄で食べたタコライスが大好きで、 また食べたいと思ってたけど、 ここでじゅうぶん満足できる。 ランチのタコライスセット890円 ごはん大盛り無料。 今度ははローストチキンセットを食べよう。

海外で見た事あったタコベル 行ってみた(^^)(^^) 何にしようか迷ったたら 店員さんが初めてですか？って聞いてくれたぁ 普通のタコスとチックスターってやつと、ポテトとチップス ドリンクは飲み放題 美味しかったし、お腹いっぱいになった！

TVで紹介されたこともある、この辺りでは人気のケバブ屋さん☆ 2,200円以上のお買い上げでソフトドリンク1杯サービス☆ 息子のリクエストでこちらでケバブをテイクアウト☆ いつもはチキンとビーフのMIXだけど今日はビーフにしてみたよ☆ 注文は3ステップ☆ ステップ① ケバブの種類を選びます 「ビーフケバブ 大盛り」☆ ステップ② 5種類からソースを選びます 「オリジナル（中辛）」をチョイス☆ ステップ③ いつ食べる？ 「お持ち帰り」を伝えます☆ 今日お店にいらしたのはオーナーじゃなくて日本の女性の方でした☆ あれオーナーの時よりお野菜たっぷりお肉盛り盛りじゃんw ビーフは初めてだったけどこりゃ旨い☆ 次もビーフだな☆ ☆お会計☆ ビーフケバブ 大盛り @650 1点合計 ¥650- #野菜たっぷりヘルシー気分 #ビーフケバブ #大盛り #テイクアウト #学割あり！

ひさびさにシュラスコ。10年ぶりくらいで随分値段も上がりましたね。しかし次々と運ばれてくる赤肉に興奮し、あっという間に満腹。おすすめはピッカーニャとクッピン。調べてみてください。20250503

水戸駅から少し歩いた所にあるスペインバルです。 今日はちょい飲みで寄りましたが、スペインビールとか種類があって面白そうです。

パパバーガーにスーパーフライ、キンキンに冷えたルートビア✨ ルートビアは好き嫌いが分かれそうな味でした。スッキリ味なのでバーガーやフライと一緒ならいいかなw

表参道のペルー料理『デスティノ5(DESTINO51）』 さんへ初訪問です！ 2020年7月にオープンしたこのお店、ペルー南部のアンデス山脈の麓にあるアヤクーチョ出身の「マルセリーノ・シェロン」さんが料理長を務め、スタッフも全員ペルー人であるとのことです。 ワールド・トラベル・アワード「世界で最も美食を楽しめる国」部門で連続第1位を獲得しているペルー料理！新鮮な日本の食材と、唐辛子やとうもろこしなど厳選されたペルー産の食材を使った、「現地の味にこだわり抜いた一流料理」を提供しているお店なんですね。 ちょっと時間を間違えて30分早く来店してしまい、一足お先に「アマゾンモヒート」をいただきます（笑） いただきましたのは、「ようこそ、ペルーへ」コースです♪♪ ◆アミューズ　クスクスのサラダ ◆冷前菜　セビーチェ　真鯛のアヒ、レモンとライムのさっぱりマリネ　これ最高に美味しい！ ◆温前菜　アンティクォーチョ　牛ハツの炭火焼 ◆スープ　とうもろこし ◆メイン　アロス コン マリスコス　ペルー風シーフードライス ◆リンゴのデザート　 ◆ハーブティー 全部美味しかったけど、セビーチェがこの日のヒット！ 次回は、仔羊のコンフィ パクチーソース！食べてみたいなぁ！ ご馳走さまでした♪♪ #ペルー料理 #表参道 #セビーチェ

寒い雨の日曜日。 予約をしていた「@maz.tokyo 」へ早めの夕飯に（17時〜）。 ペルー料理のイメージを持っていなかったこと、 The World's 50 Best Restaurants 2024でペルーの「Central」が1位だったこと、 「Central」のシェフらが手がけたレストラン「MAZ（マス）」が赤坂にopenしていたこと、 からいつか行きたいと思っており、 この度めでたく訪問！ 見た目では何か分からないようなメニューが運ばれてくるワクワク感あり。 以下、聞き取ったつもりのメニュー ・毛蟹+ペルーのシチュー料理を表現 （カニクリームコロッケのよう） ・カニの卵のゼリーシート+酸味のあるソース+ズワイガニの身 ・セイコガニ　身と出汁 ・ボタン海老 ・バターナッツスクワッシュ ・白エビのフリッター+ボタン海老のタルタル ・ホタテ（北海道） ・タイガーミルク ・青色の海藻エキスを器の内側に ・ホタテの卵を使ったクリスプ ・リードヴォー+ペルーアヒ（唐辛子） 　菜の花、キウイチャ（アマランサス） ・紫芋（7000種あり）、ふきのとうのペースト ・イトウの塩漬け、とんぶり、いくら ・コウタケ（茸）のクリスプ、ヤシの新芽（白） 　発酵ココナッツミルク、ペルーのソースアチオテ （ピラルクの敷物） ・アオリイカ、イカの出汁、タコの出汁、白子、　 　とろろ、イカスミ ・蝦夷鹿 ・百合根 ・ルクマという果実をスパイスを練り込んだ生地で包んだもの ・チェリモアという果実、トンカ豆のクランブル 　カカオバター（みかん）、カカオバター（マテ茶の原料） ・カカオのデザート6種 　カカオパルプの果汁、ホワイトカカオのブラン、クリスピー、ピューレ状のチョコ、ババ風、シャーベット #ディナー #ペルー料理 #コース #VERTICALGAZE #30800円 #tablecheck #maz #マス #赤坂 #20220701open #2つ星

2019/10月 【広島市本通駅近くのアルゼンチン料理のお店】 この日は当て所無くRetty 検索もせずに徘徊して 外観に魅かれてこちらに入店。 トマトサラダ #エンパナーダ と言うパイ包み焼き #トリッパ #ラムの香草焼き を美味しく頂きました(^^) トリッパ、ラムと食べていたら #もっと肉が食べたい となり #チョリーソ #アサードbeef を追加で注文 #スパイシー なチョリーソ #ゆっくりじっくり焼かれた塊肉 のアサード は肉の旨味を堪能出来ました(^^) 外観と良い、薄暗いややミステリアスな店内と良い #南米っぽい雰囲気 も気に入りました(^^) #広島 #本通 #アルゼンチン料理

セビーチェ、ハツ串、牛肉炒め 実はご飯がついていたりするので少なめで大丈夫。 どれもおいしいし、 土日は予約だけとのことでのんびりおじさんのワンオペでした。 それでも貸切なので全然気にせずいけた