更新日:2025年12月17日
~ここは『関門海峡一番地』~
久し振りに下関に行ったので、十数年振りくらいに、フグを頂きました。 お店は関門海峡の近くのおみせで、料理も景色も最高でした
【永田町駅徒歩2分】歴史と伝統が息づく老舗ふぐ料理店で新鮮なふぐを堪能
老舗のお店ランチで行ってきました。 歴史ある雰囲気ありまね! ふぐは食べ慣れてませんが、ふぐ刺しも唐揚げもどれもかなり美味しいです。 タイの塩辛、ひれ酒に良く合いますね! 美味しく食べて飲んで、優雅な気分のランチでした(´ー`) ごちそうさまでした。
あべのハルカスにあるふぐ専門店は、日本のふく公許第一号店
2022.12.18 あべのハルカスにある老舗フグ料理のお店。 1つ1つの料理と接客がとても丁寧。 フグの食感がいつもと違う! フグ料理を堪能できるお店でした。
■大阪梅田で味わう!創業40有余年!味と技術の活ふぐ料理専門店■
【ふぐを堪能】 大阪の梅田にあるお店です。 上質なふぐをお腹いっぱいいただけて、大満足です。 一皿まるごと一人前のてっさ、美味しい鍋と〆の雑炊。 そして炭焼ふぐが絶品です。 また行きたいです。 ごちそうさまでした!
分厚くて食べ応え充分な天然のふぐを美味しくいただける名店
天然フグのコース、29000円/1人前を予約。 100点! 雑炊は身震いするほど熱いので、お気を付けください。
煮凝りが評判のリーズナブルな居酒屋
昨夜は、忘年会と、退社する人が居てるので 送別会かねてやる事に成り伺いました さすがに、忘年会時期で、個室予約で満室です(^_^) ふぐコースのクーポン (10%引く)付きを利用しました 4000円→3600円です 飲み物別料金 ☆ てっちりの1人鍋 ☆ 煮こごり ☆ サラダ ☆ 刺身 ☆ 天ぷら ☆ 雑炊 ☆ 漬物 ☆ デザート (果物&抹茶アイスクリーム) てっちりは、柚子が効いてるボンズです 雑炊フグの出汁が良く出てました わいわいと楽しく、美味しく頂けて良かったです ご馳走さまでした
全国から仕入れる活ふぐや新鮮海鮮が堪能できる個室完備の日本料理店
2022.11.18 初めて来たのは、まだ高校生だったと思うので10年振りの訪問! 美味しかったと記憶していますが、料理とかはあんまり覚えてないなー(^^;; 今回はいとこwith叔父&叔母さん会で総勢10人の飲み会♪ 今回のフグのコースは、 前菜、湯引き、てっさ、フグしゃぶ、フグ鍋、雑炊、デザートでメロン。 串カツ5種盛りは別でオーダーしました! #てっさ 普通のてっさよりも厚めで、その分コリコリ感が楽しめる! 生肝めっちゃ美味しい♪ #フグしゃぶ てっさよりも厚め!こんなにフグって食感を楽しめたっけ?っていうくらいコリコリ感が最高♪ #フグ鍋 フグしゃぶで美味しい部分は食べてしまってるので基本的にはアラみたいな感じです。 野菜と一緒に運ばれてきた時はまだピクピク動いてます!それだけ新鮮っていうことなのかな! めっちゃ身はぷりぷりでうま〜♪ #ひれ酒 炙ったヒレの香ばしさで熱燗が美味い♪ 追い熱燗出来るのも良い! 新鮮なフグをここまで堪能できるお店は貴重! めっちゃ美味しかったなー
生簀で管理された捌きたての新鮮なフグが堪能できます。個室も完備で各種宴会に最適
この日は仕入先様と、はもづくし。 どの料理も美味しかったけど、しゃぶしゃぶは絶品でした( ´ ▽ ` )ノ
【個室完備】鮮度抜群の活けふぐ◎定番のてっちりから逸品料理まで楽めるふぐ専門店
寒い日はてっちり。しっかり身がついたフグは甘くて美味しい。 ポン酢と紅葉おろしは強め、私は好きだけど。笑 久しぶりに飲むヒレ酒はヒレの香ばしい香りが身体を芯まで温めてくれました^^
下関食材の海鮮と肉料理が揃う和食の名店
取引先との会食で初訪問。て言うか、下関に来る機会は少ない。地元の人には有名なお店らしく、 ふくをはじめ、海鮮系は何を食べても美味い。 最高の締めのウニ丼、最高でしたわ。
当日予約OK◆貸切も◎ 【 錦糸町駅3分 】旬の食材で美食と出会う、大人の隠れ家
メカジキ照焼定食を注文。 割とお魚が水っぽくて個人的には好みではない味でした(´Д` ) 夜だと雰囲気違うのかなぁ? あ、たまごふわふわで柚子香って素敵でした。
新鮮フグ料理をリーズナブルに堪能。駅近で各種宴会にもおすすめ。コース5000円~
しっかり量があって、フグで満たされた! てっさ、てっちり、唐揚げ、その他もろもろ! これで8000円はコスパ良いです!
【11:00~21:30】和のおもてなしを感じながらふぐ・鰻・鮨などの鮮魚を堪能
【鮨と鰻とふぐのお店】 辻堂駅南口から徒歩2分 お祝いの席として利用させていただきました 【鰻のおまかせコース】特選刺身・白焼き・うな重・肝吸など 全5品 8,800円(税込)✖️2 メニュー ■小鉢(撮影時期により牡蠣ですが季節により変わります) ■特選刺身 ■白焼き1/2尾 ■焼き立て出汁巻き玉子2切れ ■うな重1尾 ■肝吸・お新香 もうまず最初に 生ビールのきめ細やかな泡と雑味のない飲み口に もう最初から掴まれました! こんなに生ビールが美味しくそそげるお店が 不味いわけがない! 小鉢のあん肝はポン酢ではなくお出汁 しつこ過ぎない粘度なので あっさりいただけます お刺身の盛り合わせ トロや鯵の美味しさといったら!! 鰻とふぐ推しのお店だ時侮っていたので 驚くほどのクオリティです 白焼はふっくら 適度に脂がのり 鰻本来の味が楽しめます だし巻き卵は甘みを感じるタイプ オーブンで厚めに焼くタイプではなく きちんと畳んで巻き上げて焼くタイプ 一枚一枚畳まれた卵焼きが ホロリと解けます そしてメインの鰻重登場 コース料理を散々いただいた後に 一尾のった鰻重は 存在感が凄い! 関東流のふっくらと柔らかく タレの焦げ目も上品です もはや歯は要らない うなぎは飲み物 美味しかったです 次はふぐ目当てに来たいと思います
新鮮な海の幸と寛ぎ空間で楽しむ至福の和食時間
お出掛け後の土曜日つかれたので、自衛隊古河駐屯地正門近くの勝栄さん。 駐車場はしっかりとあります。 土日はこみ合ってるので開店時間にお伺いでなければ予約した方が安心かも。 今回はなんとかテーブル席に。 テーブル椅子席は四人席がよっつ。あとは小上がりひろまと、個室が3つ。 早速大ジョッキ生 お通しは生ゆば刺しです。 お刺身盛合せ。一人前ちょうど二切れづつ。いかがまた甘くて柔らかい。マグロもぶりもウマウマです。 そして、かにコロッケ。こちらはザ!かにですが最近少しふんわり柔らかくなった気がする。でもうまし 蟹のサラダ。こちらも蟹がふんだんに! 牡蠣の釜飯!お焦げもできて牡蠣もふんわり柔らかく美味しかったぁ。。
|創業60年|ふぐの本場《下関》で職人の織りなすこだわりの逸品を愉しむ
今日のランチは3年ぶりにたまや本店でふぐのフルコース! ふぐ刺し ふぐ寿司 ふぐ唐揚げ ふぐ白子塩焼き ふぐ茶碗蒸し ふぐちり ふぐ雑炊 果物 トラフグ刺し、トラフグ白子塩焼きと全てが美味しかったです! なかでも、マフグの唐揚げはぷりぷりで塩加減も良く最高でした!! 静かで落ち着いた雰囲気のいいお店です。
あの「あじ平」の味が梅田曾根崎でご堪能できます。旬のふぐが楽しめます。
地下鉄東梅田駅から東南にある蟹と河豚のお店。 1階はロールカーテンで仕切れるテーブル席、2と3階は完全個室席。 店内の生簀からあげた活けとらふぐを楽しめます。 他店より厚めのてっさはぷりっぷりっ、厚みを噛み締める食感が嬉しい。 泳ぎとらふぐなので、新鮮そのもの。 ふぐはたんぱくなので、自家製のしゃぶしゃぶのゴマダレとぽん酢が引き立ちます。 〆は雑炊でふぐの身から染み出した旨味を堪能しましょう。 おすすめ3種飲み比べは、日本酒好きな人はぜひ。 ふぐの皮の湯引きやてっさと日本酒は相性抜群♡ もちろん、香ばしいひれ酒もあります。 蟹料理も気になります。 [活ふぐコース松¥11,000] ◯先付け ◯皮湯引き、活てっさ ◯ふぐ焼売 ◯焼きふぐ ◯唐揚げ ◯活てっちり、ふぐしゃぶしゃぶ ◯雑炊 ◯デザート 酒粕プリン 醤油蜜をかけて。 [おすすめ3種飲み比べ¥2,000] ◯獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 山口 旭酒造株式會社 ◯賀儀屋7 無濾過純米酒 愛媛 成龍酒造 ◯敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 愛知 伊東株式会社 ◯ひれ酒¥1,500 ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤTikTok https://www.tiktok.com/@nishiumaumauma ꕤYouTube https://www.youtube.com/@nishiumaumauma #泳ぎとらふぐ活蟹料理あじ平曽根崎 #あじ平 #東梅田ふぐ #東梅田蟹 #東梅田グルメ #大阪ふぐ #神戸蟹 #大阪グルメ
山口の旬を贅沢に堪能できる和食ランチスポット
ランチは長府観光会館内の「ふくの関」さん。ご当地では「ふぐ」を「ふく」と記すようです。 ふくの刺身、のど黒煮付け、アンコウの味噌焼き、ふく紙鍋、ふく揚げ、を楽しみました。特に、のど黒煮付けの煮汁、紙鍋の出汁、が秀逸でした。
【全席個室空間】鶴橋駅すぐ!新鮮な「ふぐ」「かに」「鱧(ハモ)」が堪能できるお店
友だちがよく行くと言うこのお店。 知らないと入れない店構え。 さばきたてのフグが出てくるのにお値段は優しい♡ コースとは別に白子の塩焼きも追加。 大満足のお料理でした。
西木辻町にある京終駅付近のふぐ料理が食べられるお店
奈良のフグ屋さんは大概美味しいのだけれど、個人的には上位に位置する店。店員さんも気さくでアットホームな居心地の良さも相まって料理の味が更に美味くなる気がする。 何よりもポン酢は自家製ブレンド、フグの味はポン酢で決まると言っちゃってるとこが良い。最後はまさにその通り。 #フグ #ふく #てっちり #てっさ #焼きフグ #奈良 #奈良駅 #奈良市
とろけるような美味しさの河豚が味わえるお店
今日は冷蔵庫の中に日本酒のストックが無くなってしまったので、早々に仕事を切り上げてお気に入りの弘前の酒屋さんに出向きました。田酒の季節限定酒をGetした後、せっかく鍛冶町まで来ましたので急遽予定変更して、以前から気になっていたふぐ新さんへ足を運びました。店内には先客5人グループが1組でしたが、予約無しでも1人でコースokということでしたので、画像の3500円コース料理をオーダーしましたが、どれも大変美味しく、コスパ最高でした!お店のご主人曰く、よくこんな値段でふぐが食べられる訳が無いと言われるが、この辺りは西海岸で漁があるので、鮮度が良くて安いふぐが提供できるとのことです。なんて幸せな話しじゃないですか^_^再訪必須ですね!そうそう、ヒレ酒はオーダー必須なのはもちろんです!ご馳走さまでした