(5ページ目)ふぐ料理 ランチ でおすすめのお店

ランチ忘年会でお邪魔しました、皮、てっさ、唐揚げ、ふぐちり、アイスクリームとランチ忘年会楽しめました！

ひれ酒用のひれと鯖寿司をお持ち帰りで3,000円。 ここのひれを使ったひれ酒も旨いけど鯖寿司も最高！

こちらは、下関の割烹です！ もと料理旅館だったそうで 部屋も部屋からの眺めも最高です‼️ 下関なので、フグをいただきました‼️ てっさは、とても美味しかった‼️ 特にポン酢は、飲みたいほどでした！ 女将さんからは、下関の見所を 色々教えていただきました‼️ またすぐにでも　行きたいなあ‼️ ご馳走さまでした‼️

日替わり定食880円 かやくご飯 おかわり自由です うどんも具沢山で出汁も美味しかったです 夜はトラフグがメインぽいです 次はハモの天ぷら定食食べたいです

ハモ初めて頂きました。小骨があり、梅肉とともに。 お刺身も全て美味。 鰻も美味しい。 ホヤの塩辛、とっても美味しい♪

予約をして3人でいきました。 コース料理で、皮、テッサ、鍋を食べました。 肝もありました。 最後の雑炊までで満腹になりました。

晩酌セットで、ウツボ登場！この日の晩酌セットは、煮物＋刺身＋揚げ物＋生ビール1杯＋焼酎1杯というラインアップ。これに黒霧四合瓶を一本入れて、3人で6,800円は満足！ 大将の仕入れでメニューは変わるようですが、この日の刺身は、ウツボの湯引きと太刀魚の炙り、ウツボはゼラチン質の皮とサッパリと白身がごまポン酢にマッチ、太刀魚の炙りは身の大きさからかなりの大物と推定、脂が乗ってこれまた絶妙な旨さ！煮物とカレイの唐揚げも立派で一人一人に出してくれ満足。 #ウツボ #コスパよし

大分県臼杵市野田にある"ふぐ・四季亭みえの"さんへ。 九州自動車道臼杵ICを市内方面へ3分程の所にあります。 お米が美味しいお店で、鰻の他にふぐ料理も頂けます。 「うな重上」¥3650はボリュームあって満足の一品です。 お米は自家栽培で本当に美味しいです。 リーズナブルなランチもありますよ。 #鰻 #自家栽培のお米 #定食 #臼杵市 #野田 #大分県 #ふぐ

以前から気になっていた栄ふぐに行きました。 12000円のコース。 通常ふぐ刺しはお皿の柄が見えるくらいの薄造りですが、こちらのふぐ刺しは厚く量もたっぷりでかなり食べ応えがありました この後、ふぐちり鍋と雑炊の写真を撮るのを忘れてしまいましたが、とにかくお腹いっぱい過ぎて写真の唐揚げ一人前は持ち帰りました お刺身好きにはたまらないお店です（╹◡╹）

天然ふぐのみを使ってるので、お店自体、冬の間しかやっていないという、潔いお店。天然ふぐの弾力のある歯応えに、名物のオリーブオイルをかけて頂きました！これまた酸味が程よく効いて眼からウロコ。塩昆布と合わせる技も秀逸です！

友人の案内にて訪問。 見た目も綺麗で、新鮮な魚介。 ホタテの貝焼きなど青森のお料理を存分に堪能できるお店。 大切な人と、ぜひ。

2022.12.25 今年最後のランチは、ちょっと贅沢にふぐ刺身を 頂きに伺いました^ ^ 前から行きたかったお店ですが、当日の電話での予約は何回も断られておりましたので、 前日に電話してみたら、運良く取れたのでふぐ刺しを予約して伺いました^ ^ ふぐ刺し二人前¥5000 戸石の牡蠣定食¥850 生姜焼き定食　¥750 をいただきました^ ^ ふぐ刺しは勿論美味い！ 牡蠣も写真とは違い5個入っており、身も詰まって、揚げ方も上手だと思います♪ 生姜焼きは今までに生姜焼きとは、ちょっと違う⁉️甘くなく⁉︎あっさりしているのですが、 しっかりした味わい♪ ソースの違いでしょうが⁉︎結局違いがわかりませんでした( ・∇・) ふぐは勿論 色々メニューもあり 夏には渡り蟹やハモも食べれる^ ^ 冬には牡蠣とフグ！ 美味しいしリーズナブル^ ^ また来たいお店^ ^ ご馳走さまでした^ ^ #河豚刺し #河豚鍋 #定食 #駐車場有

道頓堀からちょっと歩いて黒門市場でもくいだおれ。正直ふぐって味しないけど名物だし食べとくか、というノリで入ったお店。え、うまいじゃないか！期待を裏切るうまさ。刺身も湯引きもうまい。お見それしました。 #特製ポン酢 #ふぐ刺し #名物

忘年会シーズンの3連休前日、なんとか滑り込み予約! 湯引き・てっさ・唐揚げ・てっちりとどれも満足でした。 ひれ酒と〆の酒は池田の呉春、美味かったぁ〜。 雑炊を食べて満足、満足(^-^)/ お店の人も優しくいい夜でした #クリスマス

同窓会で、昼のランチ懐石と、スッポン鍋をいただきました。初めてのスッポンにドキドキしながら、生き血はオレンジ味で飲みやすく、生レバーなども臭みなく美味しかったです❣️鍋は出汁も美味しく、おじやにして最後までいただけます。

2回目の来訪。 ふぐ問屋さんがやってる店。 予約なかなか取れない処、地元の知人がとってくれました。 言葉が出ないほどうんまいです。

友だちがよく行くと言うこのお店。 知らないと入れない店構え。 さばきたてのフグが出てくるのにお値段は優しい♡ コースとは別に白子の塩焼きも追加。 大満足のお料理でした。

ふぐ

4年ぶりのふぐに涙。 大分に住む心友夫婦と 臼杵市で河豚を堪能しました。 先ずはどーーーんとてっさから。 3人用盛りとは思えないほどの　 ボリュームと迫力。 もちっとな食感で上品な旨み。 もうこれだけで満足ですが、 お料理は続々と続きます。 皮の和え物 クリミィなタレに和えられて なんともコリコリ食感が 堪りません。 ふぐのつけ焼き 表面が甘醤油でパリっと焼かれていて ふぐの旨み凝縮。 白子（追加） 軽く焼かれているので ぷちっと中身がとろけ出します。 それはまるで生クリームの様。 堪らなく美味。 河豚の唐揚げ 衣がケンタッキーみたいで、 衣の味が濃くて美味しくて、 手掴みでガブリ。 骨のまわりの身が美味しくて しゃぶりつきました。 大分特産のカボスを掛けて いただくから、 しつこさが全くありません。 ふぐ汁・ふぐのお鮨 ふぐ汁は口の部分が入っていました笑 なかなかのグロテスクです笑笑 ここでお鮨とは、 感激が止まらない笑笑 そしててっちり 鍋奉行は心友のご主人笑 ほくほくな身に身体が温まります。 〆はお雑炊 滲み出た旨味を卵で封じ込めて ふぅふぅ言いながらいただきました。 最後はメロンでほっとひと息。 4年ぶりのふぐに最初から最後まで 感激でした。 これからは毎年いただけるかな。。。 今回は友達のご主人からご馳走に なりました。 多分、東京の三分の一位の価格だと 思います。 私的には、 臼杵市でいただくふぐが美味しく、 日本一お安くかと思います。 大分へお越しの際は 是非臼杵でふぐを！ 強くお勧めです。 余談、 厨房が。。。 写真は撮っていませんが、 こたつがあったりTVがあったりと、 こちらのリビング的な感じに 「福わ内」の店名に納得な雰囲気でした。 なんとも良い店名です。

臼杵で河豚ならにしきやの安定感