シンプルな調理だからこそ食材の濃厚なエキスが味わえるフレンチレストラン
人気の店!とにかく美味しい! ランチコースを注文。魚は鱈のムニエルでしたが、熱々のうちにレモンを絞ると鱈がジュッと音が…食欲をそそる匂い、そして皮はパリパリ…美味しくないわけがない!ほふほふしながら食べました♪ん〜ワインが欲しくなる(笑)もちろん他の料理も美味しかったです 店の雰囲気も気どらず、食器等のチョイスもオシャレ…又行きたいお店でした☆☆☆
早稲田のフランス料理のお店、静かで落ち着ける
美味しかった! http://www.quatrefontaines.com/page02.html #カフェ
本場仕込みのシェフが一人で作る、心も温まる丁寧クラシックフレンチ
本町、東京のホテルやフランスはピエールガニェールでも修行されたシェフの本格フレンチ店。 カウンターのみ(2名テーブルがあるけど使ってないような)、スナックのような雰囲気のこじんまりした店内。 きれいとは言えないですが、フランスの音楽がいい感じにコック帽をかぶったクセ強めのシェフ。 テレビに出てからランチは休業されてるようですが、朝から仕込みをされていてパンやデザートなど全て手作り。 おまかせ¥5700のコースにオマール海老のコースもあるよう。 おまかせコース¥5700(税込) ■パプリカのムース ■真鯛のポワレ ジュ ド ポワソン ■牛フィレ肉のグリエ ソース オ トリュフ ■コンポート ド フィグ ■ガトーショコラ ■プティフール ■コーヒー紅茶 ムースはふわふわで、キュウリやサーモンに海老や大根の角切りがのってます。お味の加減が絶妙で繊細なムース。美味♡ パンも素朴でおいしい。 ポワレは皮目パリッと中はふわっと仕上がっていて、素揚げしたナスチップ?ソースは鯛のあらやニンニク、玉ねぎ、セロリなどの香味野菜、エシャロットを加えて煮詰められてるそうですが、クリアでとてもおいしい。 そして牛フィレグリル、付け合わせにシャトー切りされた人参グラッセ、シャキシャキの小松菜、ジャガイモ。王道な感じが良いです。 デザートはふた品、プティフールまで。 いちじくのコンポート、バニラアイスも手作り。 東洋軒で取得されたというガトーショコラはチョコレートテリーヌって感じの濃厚な逸品。 手の込んだ、繊細でクラシカルなフレンチ。 どれもとても美味しかったです。 独り言も度々、ちょっと悪態づいたような独特なお人柄なので知らずに訪れるとビックリするかもしれないですが、お味は間違いなくとても丁寧に作られてました。これもやっぱりお人柄。 テレビに出てからランチは休業されてるそうですが、前菜にパテやキッシュ、主菜に鴨のコンフィ、ハンバーグやステーキなどを提供されてるようで来月再開するかなぁてなことをおっしゃってました。 どうなることかですが。 鶉のお料理を紹介されたので、次はそれを頂きにまた伺いたいと思います。 ------------------ R5.8月ランチ再訪 今年のいつからかランチ営業再開されたようです。 オープンの11時半ちょっと過ぎに伺ったら先客4名。多分並ばれてたんだろな。 わたしのあと2人来られ、次の1組でランチはストップされました。まだ11時45分頃。 おひとりでされてるので、1日10人ほどしか受付されてません。 ランチ¥1200 ■キッシュロレーヌ ■パン ■鶏のコンフィ ■コーヒーまたは紅茶 スープかキッシュを選びます。このキッシュが表面カリッととろっとろでミルキー。絶品。 パンには中がぎゅっと詰まった感じのそぼくなもろでもちろん手作り、ちゃんとバターもついてます。 メインはグラタンかコンフィから。 グラタンも気になったけど、キッシュとかぶるかなとコンフィに。 ナイフを入れるとスッと関節が外れ、鶏肉は皮めパリパリで身はほろっほろ。 酢の香りがたってます。 付け合わせにジャガイモ、人参、ズッキーニ、オクラ。 相変わらず個性的な店主さんでした。 #フレンチ
コスパの高い洋食が楽しめるお店
某サイトの口コミが散々でしたので期待しないで行きました。 しかし、大きく期待を裏切って美味しかったです! コース料理1500円であの品数、味ならコストパフォーマンス高い! 一緒に行った友人はあちこち食べ歩きしていますが、とても驚いていました。 他にお客さんはおらず、貸し切り状態だったのが、不思議でした。 次はランチに行ってみたいですね。
とても有名なホテルの料理長出身のシェフの逸品
5800円のコースです。 内容はオードブル、海の幸パフェ?(前菜)、スープ、魚料理、肉料理、デザート どれも美味しいものばかりでしたが、ボリュームも多めで最後まで食べれるが不安でしたがしっかり頂きました(笑) 中でも個人的なお気に入りは見た目がパフェ風の前菜で、たっぷりの海の幸に温泉卵とコンソメゼリーが絡まって旨味が堪らない一品で、幸せな気分になりました。 2021/07/18
本格的な絶品料理の数々が堪能できるバー。リーズナブルな価格も好評
蒸し暑い雨の日。長く歩くのも嫌になり、こちらのバーに立ち寄った。 ランチは、いつものハンバーグ(季節のソース 900円)。ソースは和風なポン酢。ハンバーグは生姜の味が効いていて美味しかった。実は、付け合せのジャガバターも美味。今日は食後にシャーベットを提供されて嬉しかった。 カウンターには、男女のスタッフ。そして、壁には、海の家でのBBQのお知らせが。8月30日(日)12:00から16:00に片瀬海岸の西浜海水浴場で開催されるらしい。100名分のチケットがあるようだが、3人のポラが貼ってあるだけなので、まだ余裕がありそうだ。お店のインスタグラム(@barlink20111217)を覗くと、例年かなりの盛況らしい。 前売りチケットも販売中なので、興味のある人は写真のチェックに立ち寄ってみてはどうだろう?
『本格的な洋食と創作料理を手軽なお値段で楽しめるお店』
友人親子とランチに♪ 伊東湯のまちバルにも出ているお店ですが初訪問f^_^; チキンのチーズステーキトマトクリームソースのランチをいただきました^ ^ 飲み物が付くのですが何十年かぶりにメロンソーダをw あっっまーーーーくて子供だったから美味しかったんだなと今になって悟りましたw あっ! お料理は美味しくいただきました^ ^
松阪、松阪駅付近のフランス料理店
【三重県松阪市中央町】 食べログ3.20 BEST!!2018というよりは 自分の人生でBEST!!と言って差し支えない 本当に好きなフレンチのお店です^ ^ シェフは本場フランスで修行をされ 地元の松坂で開業しはりました* 今回いただいたのはこちら ・ピスタチオと極豚のテリーヌ ・初カツオのマリネサラダ ・オニオングラタンスープ ・錦爽鶏もも肉のリゾット包み焼き ・魚介と夏野菜のトマトリゾット もう10回近く来ていますが 毎シーズンごとに旬のものを揃えられ とても美味しいのに お値段は本当にリーズナブル! フレンチには二種類あるそうで 普段イメージするフルコースのお店は リストランテ こちらは家庭料理を提供するお店で ビストロと言い分けるんだそうです* どおりで、こんなにもリラックスして 美味しいお食事を楽しめるんですね^ ^ シェフもフランスから日本までを 1年近くかけて旅行されたり 奥様も世界一周をされたりと 旅のいろんなお話を聞きながら ゆったりとお食事を楽しむのが好きで よく来ています* なかなか行こうとは思えない松阪市ですが このためだけに来る価値、存分にあります!^ ^ #1人だから行きたいお店 #リピート決定 #旅行にて #出会いに乾杯 #海外の友人を連れて行くならここ #夜に来たい #サクっと飲みたいときに #少人数で飲みたい時 #ときを忘れる美味しさ #1人で飲みたいときに #ゆっくり飲みたい時に #ガッツリ食べたい時に #お忍びデート #初デートに連れてきてほしい #大人デート #休日はここでデート #雰囲気がデート向け #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #松阪 #三重 2018/07/12
静かな空間で楽しく食事ができる、古民家のフレンチレストラン
自家製スモークサーモン 自家製スモークチキン 江口浜タイソテーアメリケーヌソース 新じゃがのスープ 仔羊のロースト どれも 手間暇 食べるタイミングで ベストでサーブされる料理と 満足でした 残念な事はお酒飲めなかったこと ワインと次回は楽しみたいなあ
大通公園を一望できる、ご褒美フレンチ体験
ルトロワ7Fにある北海道ミシュラン一つ星フレンチレストラン 誕生日のお祝いで友人が招待してくれました♡(*^^) 窓際だと解放感があって時計台や大通公園が一望できて 素敵な雰囲気でした。 贅沢で美味しいランチでした!! ごちそうさまでした♡
港区にある高輪台駅付近のイタリアン
隠れ家の様、のんびりと美味しい食事をしたい時に伺います。海の幸とアボガドのサラダ、先ずオーダします。
【隠れ家フレンチ】厳選食材とワインのマリアージュで五感を満たす至福のひとときを。
家族で大阪ランチを楽しむために、予約して利用しました。 予約の決め手は、コスパ・立地・こだわりのあるお料理が食べられそうだったから。 小さなお店でしたが、下準備から手の込んだお料理のお話を伺うのに、最適な空間でした。 コースの料理一つ1つに工夫と手が入れられて、なおかつボリュームあり。 すべてが、絶妙においしかったです。 素朴で、親切なシェフの対応もあり、リラックスして、家族で食事が楽しめました。 次回からは、ここにランチをいただきに、大阪に行きたいと思います。 シェフ、素敵なランチ、ありがとうございました。
広々カウンターと炭香る絶品ソースが楽しめる隠れ家ダイニング
兵庫県立美術館へ行った時、ネットで探して良さげだったので慌てて電話してOKだったお店。 行って正解でした。 入り口は大丈夫???って感じでしたが、カウンターは一人ひとりのスペースがとても広くとってあって、居心地がいい。 お料理はこだわりのお野菜使って丁寧に作られた感じ。 お肉にかかっていた炭の味のするソースが絶品でした。 ワインも美味しくまた行きたいお店でした。
松井山手駅近くに昨年7月にオープンしていたお店。 コストコ買い物前にランチで行って来ました。 気まぐれランチ1500円 スープ メインはお肉か魚どちらか選びます。 今日のお肉は丹波あじわい鶏もも肉、和風ソース 魚はサワラのポワレ、ハーフバターソース パンorライス ドリンク付き 鶏もも肉は皮はパリッとしてお肉も柔らかくてとっても美味しかったです。 パンも焼きたてバケットとオリーブオイル スープもコーヒーも熱々で美味しかった コース料理もあるので、また行ってみたいです
【自然体な人気イタリアンのサンドイッチランチ】 イタリアの街角の食堂みたいな、こじんまりとしたお店。 ナチュラルでゆったりとした雰囲気が居心地いい店内。 お店の方のご対応も心地いいもの。 遅めの時間でランチしに行ったけど、店内ほぼ満席な人気っぷりです。 注文したのはサンドイッチセット(1400円)。 野菜の種類も豊富でたっぷりサラダにあがるテンション♪ マヨネーズベース?なドレッシングにたっぷりチーズ。 旨味豊かなハム?ローストポーク?もたっぷり盛られ、サラダだけでも食べごたえ十分! そういえばメニューにサラダランチあったけど、かなり気になるかも。 メインに選んだのは、自家製コーンビーフと野菜のサンド。 もちもちフワッフワなパンに、たっぷりつぶマスタードマヨソース。 こちらも野菜たっぷりで、見えてないけど中にはトマトなどまで入るほど。 正直すぎです。 自家製のコーンビーフは、市販品と違い脂っぽくない食べやすさ。 どちらかというとさっぱり系だけど、パサついていない絶妙な仕上がり。 これは美味しい!!!! 食後には、セットのコーヒーでまったり。 この空間で過ごせるのは、居心地よすぎて気分いいです♪ お店の奥を見ると気になるワインが並んでいました。 絶対夜楽しいに決まってるよね。 確実にまた来たいお店です!
沖縄で行ったBISTRO たまたまワンオペだったのか、注文取りに来る素振りが見えず、それが残念だった。 ただ、お料理は美味しかった。
荻窪から青梅街道を西に少し歩いた地下にあるこじんまりとしたイタリアン。 オーナーの趣味なのか、沢山のレコードジャケットが飾られて、ジャズバーっぽい雰囲気もあってオシャレ。 前菜付きでパスタをオーダーしたところ、この前菜の鶏レバーが濃厚で柔らかく、すこぶる美味しかった! パスタは、ラムと牛すじのデミグラスソースだが、麺が少し平べったく噛みごたえがある中、濃厚なデミグラスソースが非常にマッチしており、これまた美味しい! 最後は、素敵な音楽と共にのんびりコーヒーを堪能。 #ジャズバーみたいなイタリアン #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #前菜オススメ
merci tout le mondeは、「あなたの公邸料理人」です。
今まで行ったフレンチの中で一番美味しいです。 シェフは各国の大使館で著名人に料理を振る舞っていた凄腕の方だそうです。 お料理が一つ一つ丁寧でこだわっていて、とても繊細で染み渡るお味です…! 今回は2200円のランチコースにメインを牛肉(+200円)にし、スープ600円を追加しましたが、ちょうど良い量でした。 サラダは野菜が新鮮で美味しく、テリーヌ?も味が深くて感動…。 牛肉は柔らかくて野菜やポテトの添え物もソースも絶妙。 デザートはプリンの苦味とアイスの甘さとフルーツの甘酸っぱさが絶妙に絡んで絶品でした。 妊娠しているのを見て、食後の紅茶をノンカフェインに変えてくださったのも嬉しかったです! その紅茶も美味しすぎて、帰ってからネットで注文しました笑 とにかく全てに丁寧にこだわったお店です。 出産前にもう一度だけ行きたい!と思って行きましたが、美味しすぎたのでまた近々行きたいと思います笑 ※ディナーは完全予約のよう。 シェフ一人で切り盛りされているので、一応ランチも行く前にお電話されることをおすすめします。 ※また、現金のみカード不可なのでご注意ください。 #フレンチ #新宿区 #哲学堂公園 #落合 #中落合 #西落合 #メルシートゥルモンド
前菜、メイン、飲み物、パンで2,100円(税込) 午後遅い時間までやっていて、割と満足度高めでした