近所に近頃オープンした沖縄そばのお店。行列ができているのをよく見かけたのでなかなか入る気にならず時が過ぎてしまいましたが、ようやく念願かなって並ばずに入店。以前は居酒屋だった店舗を改装してオープンしているのですが、以前のイメージとは全然代わって、店内は明るく清潔感のある感じに生まれ変わっていました。席はカウンターと、奥に座敷もあるみたいです。 さて、注文は炙りソーキそば・沖縄天ぷらとじゅーしーセット（1,530円）とオリオン生樽ビール（中・650円）。炙りソーキそばは豚と鰹節で取った出汁のスープに平打ち中太麺、かまぼことネギがトッピングされています。まず「お！」と思ったのはスープが美味しいこと。あっさりとしていてコクがあるスープはすべて飲み干したくなる印象。炙りソーキはホロホロのリブ肉で、ボリュームがあるのにそれほどクドく感じることはなくペロリ。麺はしっかりとコシがあり好きな食感でした。セットの天ぷらはもずく、白身魚、紅芋の3種。どれもカラっと揚がっていて美味しい。ご飯も少し甘めの炊き込みごはんでソーキのタレなのかな。 店内の雰囲気も明るくて、若々しさがあり居心地が良かったです。
愛知県一宮市開明。美味しい沖縄そば屋さん‼️ MIXそば(大)850円 三枚肉,皮付豚バラ＋ソーキ骨付肉 肉〜両方柔らかくて味も旨い★ 初訪問はMIXそばがお薦めです✨ 50円の差しかないので【大】お薦め 愛知県内で好きなソーキそば屋さん‼️ ごちそうさまです。駐車場完備。 #本格ソーキそば #三枚肉〜皮付き豚バラ肉 #ソーキ〜骨付きあばら肉 #美味しいソーキそば
沖縄の離島、波照間島にて。ホテルオーシャンズを10:00チェックアウトし、炎天下の中観光もつらいなぁ…でもこの時間に空いてる所ないし…という中で、奇跡の10：00オープンのあらぶちさんへ。10:00ちょうどに行ったので、お母さんにバタバタ準備させてしまいましたが… 三枚肉のそばを頂きました。なんと、離島では1日で初めてのお客さんにはもう一品サービスするのが慣わしとのことで、炊き込みご飯のジューシーと、野菜ドリンクを無料でプレゼントしてもらってビックリ！ありがとう お父さんやお母さんの生い立ちや子供たちの話、東京での話、島独特の仮装のお祭りや、季節の行事のお話など、ずいぶん話し込んでしまいました。あらぶちさんは2020年12月28日にオープンしたばかりで、その前は農業をやっていたとのこと。那覇に住んでた期間が長いので、たまに戻りたくなるそうです。
軟骨ソーキそば500円、手造りソースタコライス650円 沖縄の80歳のおばぁが切盛りしているお店です。 軟骨ソーキそば。柔らかいけど崩れないトロトロのソーキ。鰹出汁のやさしい味わい。おばぁ自信の一品。美味しいです。 手造りソースの爽やかな酸味が食欲をそそるタコライス。ペロッと食べてしまいます。 天ぷらは、さかな80円をチョイス。魚はマグロ。贅沢な天ぷらです。ソースをかけていただきます。沖縄で天ぷらはそばのトッピングにはなりません。天ぷらのみでいただきます。 #沖縄県 #那覇市 #沖縄そば #沖縄料理 #天ぷら #おばぁ
沖縄飲み歩き二軒目に立ち寄りました。八重山そばの店でありながら泡盛の種類が豊富で、店の従業員も泡盛に詳しいらしく、結局そばをいただくことはなかったのですが楽しい時を過ごせました。
旅の前後にぴったり、沖縄料理が楽しめる空港グルメスポット
2025.7.10 12:50 早めの夏休み。 てか、名古屋に来て初めて取る夏休み で、沖縄に孫2、大人6の大旅行。 まずは昼食で那覇空港では外せないこちらに訪麺。 てびちそば@1,000円とオリオンビール750円をポチポチッと❗️ 後の連中は写真の通り。 化調は少し感じるが旨味たっぷり出汁感満タンのスープにしこっと粉感ある沖縄麺と旨いなぁ٩( ᐛ )و でもメインはやっぱりてびちで、骨は大量だけど、とろっとろの皮がメチャ旨くそれが2本も入りDMZ╰(*´︶`*)╯♡ 大阪の某ラーメン店の方に食べさせて値段を質問させたい(〃ω〃) スープ完飲で〆 ご馳走様でした❗️
旅の締めくくりにぴったり、那覇空港で味わう本格沖縄そばと郷土料理
那覇市鏡水那覇空港国内線ターミナル ４Fにある"琉球村 那覇空港店"さんへ。 沖縄ラストランチは空港でそばを！ 一択｢ソーキそば｣¥1300単品で！ うめ～しで長めの麺とソーキを交互に。 スープも好みで美味しかったです。 にふぇーでーびる沖縄！ #空港ランチ #ソーキそば #那覇空港 #琉球村 #那覇市 #沖縄県
昭和レトロと沖縄の温もりを味わう、コスパ抜群の大衆食堂
フロアではお母さまたちが注文、配膳で動き回り、店内は老舗の定食屋さんの雰囲気が溢れます。メニューはご飯類に、そば、うどんの汁物がいっぱいで悩みます。いなり寿司付きの「ソーキそば」を。汁物には付け合わせが選べて、もずく酢をチョイス。次は夜に来て一杯やりながら、みんなで色んな沖縄料理をつまんでもいいかも。
本場の味を堪能できる沖縄そば専門店
根夢と書いて『ごん』と読みますねー 沖縄市の居酒屋、〆のそばが発祥のようです。 沖縄県内で3店舗くらいあるのかな？ 鰹だしが効いたスープが美味い ソーキそば頂きました。ジューシーも。 連れはナンコツそばでした。 お勧めのそば屋です❗️
渋谷駅近で味わう本格沖縄ランチと多彩な麺・丼が自慢
2016年オープン。 渋谷駅近くにある沖縄料理店。 「そば丼セット」¥980 沖縄そば+ソーキ丼(無料でご飯大盛) シンプルに美味しい沖縄そばです。 シーサーかまぼこもそれで見た目もいいです。 麺類以外の沖縄メニューも豊富で 沖縄居酒屋としての利用もいいかもしれません。 #渋谷区 #ラーメン
新鮮な地元魚と豊富な郷土料理をお手頃価格で楽しめる居心地抜群のお店
予約もなしで、入れるお店をとふらふらしていたので、 満席や定休日でいくつかのお店には入れず、 運良く空席があったえいこ鮮魚店さんにお邪魔しました⭐︎ 席数少なめかと思いきや、 L字型に奥の間があり、 そちらに案内していただきました。 オーダーしたのは刺し盛り(500円！！)、 アーサのかき揚げ、魚卵の煮つけ、アオウミガメのイリチー、石垣牛の炙り寿司など。 どれもボリューミーで味わい深く、 大変美味しくいただきました♪ #コスパ最高 #新鮮なお造り #地元の名店
深夜にも立ち寄りやすい、優しい味わいの沖縄そば食堂
松山の58号線に突如現れる〆にぴったりそうなおそば屋さん。沖縄そばとオリオンビールを堪能できました★
大阪・大正で本場の味を楽しめるアットホームな沖縄料理スポット
所用で京セラドームへ！夕方、連れといっしよに駅近の沖縄料理のいちゃりばさんへ！ラフテー、ゴーヤチャンプルにオリオンビール！あと、久しぶりに海ぶどう食った〜！ご馳走様でした♪
心も身体も温まる、地元密着沖縄料理と癒しのひととき
鶴見に沖縄タウンがあると聞いて、早速行ってきました。 JR浅野駅から徒歩10分くらいで到着。 5組並んでいましたが回転が早くて15分程で店内へ入れました。 店内は沖縄の食堂そのまんまでした。 沖縄そばと単品でゴーヤチャンプルを注文。 あさっりした沖縄スープが身体に沁みます。 ゴーヤチャンプルも期待通りに美味しかったです。 次はチキナーフ定食食べに行きます。
旅の締めくくりにぴったりな空港内の本格沖縄料理
ソラシドエアの最終便で羽田ヘ。那覇空港ヘ意外に早く着けたので、4階のレストラン街で夕食を食べることに♫ ランチに沖縄そばだったので、麺類はパスして丼ものにしようかとこの店に入ることにしました。沖縄にいるんだったらラフテーと急に天から降ってきたので、メニューから「ラフテー丼」をオーダーすることに! ラフテーはトロトロってほどではなく、しかしながら口に入れたら程よくとろける感じ。これ個人的にありでということで。価格は空港の中のお店ならこんなものかなと思ったり(^o^)
沖縄産食材を贅沢に味わえる、空港直結の寿司＆ステーキ店
那覇空港の人気店。日曜夕方に行ったら待たずに入れました。ネタに海ぶどうを合わせたり、沖縄近海で獲れた魚を多くメニューに取り入れる。更には紅芋フライやステーキ等あり沖縄な感じが満載だ。江戸前な大トロやエンガワは一貫あたり劇的に安いのにうまい。旅の最後の思い出です。
旅の締めくくりにぴったり、素早く味わえる沖縄グルメスポット
こちらのお店はフードコート的な造りで、しかも出発ロビー階となる2階にあるので、あまり時間がなくても利用できるのが嬉しいです！ 注文カウンターには5組ほどの列ができていましたが、すぐに順番がきて「沖縄そば」を注文し、番号ベルを受け取って着席。5分ほどで料理ができてベルが鳴りました♪ よく行く沖縄そばのお店とは麺を含めて比べるまでもないですが、空港という立地を考えるとまあまあといったところです。サクッとお腹を満たすには十分な美味しさだと思います♫ 混雑していても割とすぐお料理ができるので、時間に余裕がなくても利用できそうなのが良いと思ったり(^o^)
