(2ページ目)沖縄そば ディナー でおすすめのお店

有楽町の交通会館の地下にある、沖縄そばのチェーン店。 外出時のランチで訪問。 「沖縄そば」（780円）と沖縄の炊き込みご飯「じゅーしぃ」（250円）を券売機で購入。 じゅーしぃはラフテーやら椎茸や野菜類が入ってます。 沖縄そばは定番。 途中テーブルのこーれーぐーすで味変。 ピリ辛で旨い。 久々に沖縄行きたいなー

【沖縄ソバ活動①】 沖縄に出張なんて滅多にないチャンス。仕事打ち上げ終わりで日曜深夜の松山徘徊、兄さんの話しかけられ率ハンパない。「おねえちゃんは大丈夫、それより沖縄そば食べられないですかね？」「あーそれなら次の次右に曲がるとありますよ、朝までやってます」兄さんの言われる通り歩いてみるとオー！あった。なんと21時開店/6時閉店！店内はカウンターのみでお母さんワンオペ。さすがの沖縄は11月末でも暖かく表のテラス席で沖縄そば600円うぉおおおおお！これだこれ！ サッパリしてるがしっかりしてるスープの中に硬い麺のこれでもか！な粉感！ 美味すぎるぞオキナワ！ きたぜオキナワ！ 明日も食べよう！ソバ食おう！ もう沖縄そばしか見えない。 #真上写真部 #沖縄そば活

ソーキそば720円に、じゅうしい320円1つを追加して、二人でシェアしました。 ソーキはとろとろ、お出汁もコクがありました。 じゅうしいは、沖縄版炊き込みご飯とのこと。九州人の私からすると、少し変わった？風味に感じましたが、ラードの効果でパラパラした感じが印象的でした。 水はセルフサービスだけど、店員さんの丁寧な対応に、お店の印象はよかったです。

お土産あさりにふらっと立ち寄った道の駅で出会った肉もずく丼…、子供たちか虜になり3日連続購入し完食するといったヘビロテ弁当となりました。niconowaさんというお弁当屋さんが納品してると聞きつけてniconowaさんにも訪問。なんと肉もずく丼の作り方やらポイントまで丁寧に教えて頂きました。絶対に同じ味にはならない自信がありますが自宅でも挑戦してみます。

牧志の駅のそばにあるタイラ製麺所でランチ。こちらは自家製麺とのことで期待大でしたが、沖縄そばの自家製麺レベルではかなりのトップレベル。 モッチモチ感がある自家製麺は、沖縄そばとは思えないくらいでした。店内は狭いですが、ジューシーとサクッといただきました。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

何年振りかで！！！ そばの味も店舗も落ち着くって感じです！ 自分的には特に麺が好きやなー！ ごちそうさまでした！

11:30からオープンで11:45にはもう満席タコライスセットとラフティー丼セット、美味しかったです。私は2度目でしたがいつも混んでるイメージです。ごちそうさまでした

素朴さの先にある超絶の美味　@宮古島 宮古島グルメ-4 宮古島の名店。 それは気負わず素朴に営む癒し系のお店だった。 住宅街の奥の奥、建屋は沖縄らしいコンクリートの住宅を改装した様相だ。 その玄関に吊るされた名簿に名前を書いて順に呼び出してくれるシステム。 皆それぞれ庭のあちこちに日陰を見つけてそこで待つ。 イライラしている人は皆無で、どこか和やかな雰囲気が漂う時間。 気さくで優しそうな女将さんが玄関から出てきては名簿をチェックするのが見える。 入店した人に印をつけ、マジックで赤い横線を引いていた。なんだろ。 30分ほど待ってやっと入店。 店内は住宅を改装したような造り。 玄関で靴を脱いで上がると綺麗な板張りの広間が広がる。 玄関に置いてある券売機で食券を買う。 軟骨そばとじゅーしーは売り切れだった。 なるほど、さっきの赤線はここまでで肉が売り切れになりそうだと記していたのかもしれないな。 さて、 ◆三枚肉そば（中） シンプルな出立ちに息を呑む。 丸められた白色の三枚肉の上に小ネギと生姜。 それが丼の中心に綺麗に座っている。 つゆは琥珀色に透きとおり、優雅にちぢれた麺が奥行き感をもって見ることが出来る。 素朴感と共に強いポリシーを感じるな。 スープは見た目と同様に透き通った美味さ。 鰹を中心に何種かの混合に思えるが、とにかく雑味が全くない澄んだ美味さなのだ。 スーッと身体に沁みてくるのが気持ち良い。 麺はちちぢれ麺を選んだ。自家製の手揉みらしい。これが抜群。ツルッとした食感と軽快なコシがとても気持ち良い。 このちぢれがスープを上手く捉えて口入ってくる様子。 三枚肉は適度な厚さで食感良し。繊維や脂を は感じさせず、つゆとのバランス抜群の塩味だ。 小ネギが爽やかさ、生姜のシャープな辛味が繊細なアクセントに。 あっという間に一滴残残らず完食。 本当に身体が素直に求める味。 こんな体験は滅多にできないぞ。

【No.1990・東京・新橋/カレッタ汐留地下2階】2023年11月オープン、1988年創業の『沖縄料理やんばる新宿総本店』の沖縄そば専門版。有楽町交通会館にもあります。 【おじさんの注文】 ①ラフティそば（税込1,100円） 沖縄そばは詳しくありませんが、オーソドックスな沖縄そばだと思います。ラフティも厚みがあって、柔らか、美味しいです。味変もいろいろ楽しみました。

栄町市場にある沖縄そば専門店 今回タイミングがあってやっと行けました。 鰹節ベースの豚骨出汁で自分好み。 せんべろもあり、夜も行ってみようかと思う。 #沖縄そば #軟骨ソーキそば #じゅーしー #栄町市場

沖縄グルメ2025 沖縄そば「くるる」さんのあーさそば、鰹出汁が効いて麺もしこしこ美味かった！1番の沖縄そばに出会いました！

2回目の入店です 3年前に行った時よりも繁盛してました 写真は沖縄そばとあわせて注文したアオサの天ぷらです

【注文したメニュー】 軟骨ソーキそば：税込980円 しっかり煮込まれた軟骨ソーキは、箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、口の中でとろけるような食感で最高でした。 スープはあっさりしていながらも奥深く、豚と鰹の旨味が凝縮されていて、美味しかったです。 麺は中太麺で、もちもちとした食感とコシがあるので、スープによく絡みました。 卓上にある、紅しょうがやコーレーグースを加えることで、味の変化を楽しむこともできます。

チャンプラーとそばのセットを注文。 チャンプラーは薄味ですが、ゴーヤ、もやし、 人参など素材の味がしっかり伝わる味付け。 そばも出汁、麺共に美味しい！ おんなな駅内にあり、買い物ついでにピッタリ！ 他にも飲食店一杯あり、恩納村に行ったら、 是非お立ち寄り下さい！

2021.3.2 宜野湾市出張時に来店。 野菜肉そばの食券購入、860円也。 初めての店なのに、野菜載せてしまった。 スープの味が分からくなった。 あと、気になったのが、丼とそばのセット。 お得そうだった。次回、セットやな。 駐車場は、店前に6台くらい停めれそう。

12月限定の 味噌コーンバター 沖縄そばを求めて ウォーキングがてら 来ました。 やはり 味噌には バターとコーンは合う。 スープも 麺も チャーシューも美味しいし 熱々で ウォーキング後 だったのと スパイスが効いてるので 食べてる途中から 汗がジワりと。

川崎の本社から川崎駅に向かう途中に見つけた沖縄のソーキそばの店、ランチメニューの一番上にある看板メニューの喜納肉定食を先ずは頼んでみた。 ご飯は大盛り無料なので、大盛り（250g）にしました。 思いの他広い店内、2階には沖縄物産のお店が有りました。　オリオンビールのTシャツも各種売ってます。珍しいので沖縄の手延べそうめんを買いました。 本ソーキは、豚肉の事だと初めて知りました。 やはりソーキソバが食べたくて、追加で沖縄そばの小（580円）を付けました。笑

✨アレンジ沖縄そば❣️ ボンゴレ風アサリそば・ヤギそば‼️ 麺の種類も選べて、あさりの出汁がたっぷり出ていてめちゃくちゃ美味しかったですw〜❣️ ヤギそばも沖縄ならではの味でしたねぇ〜❣️ 庶民的なお店で、ファミリーにＧＯＯＤかもねぇ〜(^○^)Ｖ❣️ #沖縄そば #アレンジ沖縄そば

先月行った分の投稿忘れ スノーボード行った帰りの車泊前に寄りました。 沖縄料理のお店です。 厚切り牛タンと肉野菜そばがおいしかったです。 コロナの影響か他のお店がほとんど営業してなかったので助かりました。

沖縄県国頭郡（くにがみぐん）恩納村（おんなそん）にある食堂。 お店の前に専用パーキングが数台あります。 1階は食堂、2階は民宿のようで1泊￥2000と表示されています。 入口の向かって左側にヨガの伸びのポーズをしているようなシーサー、右側にはお空に向かって叫び声を上げているようなシーサーがいます。 そしてそのさらに右側には側面に貝殻をあしらったシーサーが座っています。 シーサーとは沖縄県などでみられる伝説の獣像。 建物の門や屋根、村落の高台などに据え付けられています。 家や人、村に災厄をもたらす悪霊を追い払う魔除けの意味を持っています。 テーブル席と奥に掘りごたつの個室席。 入口近くにセルフサービスの麦茶があります。 《沖縄そば 小 ￥400》 ラフテーが1枚・かまぼこ2枚・錦糸たまごが入って刻み葱がのっています ソーキ・ラフテー・テビチの違い ソーキ➡️あばら肉（スペアリブ） ラフテー➡️三枚肉（バラ肉） テビチ➡️豚足 平打ち麺に優しいけど味わい深い、ほっこりするお出汁✨ お好みで卓上の島唐辛子オイルをプラス♪ 《ソーキそば ￥600》 骨付きのリブが、ごろんっと3個ほど入って刻み葱がのっています。 良く煮込まれてやわらかい✨ ブログ、更新しています。 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #ゆんたく亭 #食堂 #沖縄そば #ソーキ #ラフテー #テビチ #平打ち麺 #民宿