沖縄そば ブランチ でおすすめのお店

1年ぶりに沖縄へ。ゆし豆腐が沖縄そばにのっているゆし豆腐そばを食べにこちらへ。平日昼時賑わってます。ゆし豆腐がのっているなら薄味なんかと思いきや，絶妙な匙加減のスープ^_^麺はややちぢれていて旨し^_^沖縄そばの世界はまだまだ深いなあ^_^

午前中にカヤックを体験して インストラクターさんのお勧めできました。 店を訪れてみると前回にも来たお店でした♪ 今回も美味しく頂きました。

【名護市の地元食堂でソーキそばランチ(ﾟ∀ﾟ)】 ソーキそば　900円 3枚そば　800円 名護市にある、地元の方にも親しまれている食堂。 おばあちゃんが切り盛りされている温かみのあるお店です。 入店すると、最新のタッチパネル式券売機で食券を購入するスタイル。キャッシュレス決済にも対応しており、昔ながらの雰囲気とのギャップが面白いポイントです。 店内は広く、テーブル席と小上がりの座敷席あり。家族連れでも利用しやすい空間です。水はセルフサービス。 注文後の提供スピードは比較的早め。 ◆ソーキそば 骨付きソーキはしっかり煮込まれており、味もよく染みています。 スープはカツオと昆布がしっかり効いた醤油ベースで、すっきりしながらも旨みのある仕上がり。 ◆3枚そば 三枚肉は柔らかく、甘辛い味付け。いわゆるラフテーってやつか？ こちらも安定感のある一杯です。 麺量は体感で250g前後はありそうなボリューム。 一般的な沖縄そばのイメージよりもしっかり量があり、満腹感は高め。感覚的には“二郎系ラーメン級”の満足度です。 また、メニューにはトーストやカレー、スパゲッティなどもあり、食堂らしい幅広いラインナップ。次回はそちらも試してみたくなりました。 観光客だけでなく、地元の方が通う理由が分かる一軒です。 #イケピー新聞 #名護市 #沖縄そば #食堂

［福岡3rd-199］【沖縄県】那覇市那覇空港ターミナルビル1F 「そば処 琉風」 ランチ時に入店し 「軟骨ソーキそば」（税込1250円）をオーダー。 軟骨ソーキは大ぶりでとろっとろの柔らかさ。しっかり味が染みていて美味しい。 麺はストレートでコシのある沖縄そばの王道タイプ。 スープはカツオ出汁が効いた、どこか懐かしさを感じるやさしい味わいで、 全体のバランスもよく満足度の高い一杯でした。 この日は 2025/9/25、仕事で那覇入り。 ターミナルから外へ出ることなく、滞在わずか3時間の束の間の沖縄。 短い時間ながらも、しっかり沖縄気分を味わえました。 #沖縄 #那覇市 #那覇空港 #小禄 #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄ランチ #那覇ランチ #そば処琉風 #沖縄そば #那覇そば #ソーキそば #琉風

鮮やかな琉球グラスで泡盛ロックを楽しんで、オキナワンな夜。沖縄料理をつまみに美味しい晩ごはん食べて満足。ジーマミ豆腐はいつ食べてもうまい。

♪沖縄G遠征ローカルグルメシリーズ④ 居酒屋で一杯やった後は〆にソーキそばでしょうー ということで 歩いて2分程度のソーキそば発祥の店と言われる 名店『我部祖河食堂』名護店さんへ いただいたのは勿論、元祖ソーキそば 係の女性に聞いたらM(大)が普通サイズとかでお願いしました ＠700円 着席して5分程度で着丼 思ったよりかなり大盛り！ 飲んだ後の〆そばだったので小で良かったかも⁈ 先ずはスープをいただいたが これはヤバイ！程の旨さ 癖のない澄み切った鰹の出汁 塩加減も濃くなく薄く無く、 至極の出汁ですよ‼︎ また、柔らかで骨から肉が箸でスーと解れる味の染みた絶品ソーキにコシのある中太麺！ これ私的には過去最高のソーキそば❗️でした これは今までのBEST!の中で最も安価なものかな？ 堪らなく旨いのでソーキの骨以外は完食です 仲間達は他にソースの香りが良い沖縄焼きそばとラフテーが乗った三枚肉そばも美味しそう 名護に来たら是非こちらの元祖ソーキそばをお勧めします #元祖ソーキそば #至極の鰹出汁 #柔らかで甘みのあるスペアリブ #絶品ソーキ #プリプリコシある中太麺

［福岡3rd-205］【沖縄県】那覇市松尾（公設市場近く）「牧志そば」 ランチで入店し「ミックスそば」（税込900円）をオーダー。 ソーキと三枚肉がのった贅沢な一杯。 スープは豚とカツオ出汁の昔ながらのやさしい味わい。 麺は中細のちぢれ麺タイプで、スープとの相性も良くとても美味しい。 これで900円は、このご時世かなりコスパ高め。 他のメニューは ゆし豆腐そば、おふそば、チーズそば、アーサそば、パーントゥそばなど種類豊富。 券売機制です。 昭和感のある食堂の雰囲気で、観光客にも人気の沖縄そば店。 #沖縄 #那覇 #那覇市松尾 #松尾 #那覇ランチ #沖縄そば #那覇そば #沖縄グルメ #那覇グルメ #牧志そば #ソーキそば

お土産あさりにふらっと立ち寄った道の駅で出会った肉もずく丼…、子供たちか虜になり3日連続購入し完食するといったヘビロテ弁当となりました。niconowaさんというお弁当屋さんが納品してると聞きつけてniconowaさんにも訪問。なんと肉もずく丼の作り方やらポイントまで丁寧に教えて頂きました。絶対に同じ味にはならない自信がありますが自宅でも挑戦してみます。

沖縄グルメ2025 沖縄そば「くるる」さんのあーさそば、鰹出汁が効いて麺もしこしこ美味かった！1番の沖縄そばに出会いました！

何年振りかで！！！ そばの味も店舗も落ち着くって感じです！ 自分的には特に麺が好きやなー！ ごちそうさまでした！

チャンプラーとそばのセットを注文。 チャンプラーは薄味ですが、ゴーヤ、もやし、 人参など素材の味がしっかり伝わる味付け。 そばも出汁、麺共に美味しい！ おんなな駅内にあり、買い物ついでにピッタリ！ 他にも飲食店一杯あり、恩納村に行ったら、 是非お立ち寄り下さい！

美味しすぎて1度の沖縄滞在中に2度訪問。 たまたまネットで見つけたお店だったけど、おそばの出汁がしっかりしていて、今まで食べた中で1番かと思うほど。 軟骨そばの軟骨とカレーの軟骨が食感、味的に全く異なるものとなっていてまた美味しかった！ カレーの軟骨は炙られていて香ばしさが増していて色が進む。また、ジューシーも普通のジューシーだけでなく、ボロボロジューシーという出汁で煮込んだオジヤのようなジューシーがあり、またこれも美味でした。 沖縄に来たらまた再訪したい店。

お汁も麺もとても美味しい沖縄そばのお店。上品なお出汁で内地の人にも好まれそう。600円の島そば頼んだら油味噌おにぎりとダイコンのお漬物もついてきましたがコレも美味。 のうれんプラザ2階は飲食店がメインでして、エスカレーター上がってすぐ左手にあるカウンターだけのお店です。清潔で手入れが行き届いていてのうれんプラザに来るたびに食べたくなりそうだなぁ。

沖縄の離島、波照間島にて。ホテルオーシャンズを10:00チェックアウトし、炎天下の中観光もつらいなぁ…でもこの時間に空いてる所ないし…という中で、奇跡の10：00オープンのあらぶちさんへ。10:00ちょうどに行ったので、お母さんにバタバタ準備させてしまいましたが… 三枚肉のそばを頂きました。なんと、離島では1日で初めてのお客さんにはもう一品サービスするのが慣わしとのことで、炊き込みご飯のジューシーと、野菜ドリンクを無料でプレゼントしてもらってビックリ！ありがとう お父さんやお母さんの生い立ちや子供たちの話、東京での話、島独特の仮装のお祭りや、季節の行事のお話など、ずいぶん話し込んでしまいました。あらぶちさんは2020年12月28日にオープンしたばかりで、その前は農業をやっていたとのこと。那覇に住んでた期間が長いので、たまに戻りたくなるそうです。

軟骨ソーキそば500円、手造りソースタコライス650円 沖縄の80歳のおばぁが切盛りしているお店です。 軟骨ソーキそば。柔らかいけど崩れないトロトロのソーキ。鰹出汁のやさしい味わい。おばぁ自信の一品。美味しいです。 手造りソースの爽やかな酸味が食欲をそそるタコライス。ペロッと食べてしまいます。 天ぷらは、さかな80円をチョイス。魚はマグロ。贅沢な天ぷらです。ソースをかけていただきます。沖縄で天ぷらはそばのトッピングにはなりません。天ぷらのみでいただきます。 #沖縄県 #那覇市 #沖縄そば #沖縄料理 #天ぷら #おばぁ

沖縄飲み歩き二軒目に立ち寄りました。八重山そばの店でありながら泡盛の種類が豊富で、店の従業員も泡盛に詳しいらしく、結局そばをいただくことはなかったのですが楽しい時を過ごせました。

近郊で手軽な沖縄料理が食べれるお店のメニューとして、 沖縄そば・タコライスが多い中、 ここでは作りたてのポーク玉子おにぎりを食べる事が出来るのでとても気に入っている そんな中、唯一の定食メニーが 『 沖縄ちゃんぽん定食 』¥1,100- 今回初めての注文であるが、ボリューム的にはある方なので、別なお父さんも注文して席まで運んでいたが、表情はニコニコ〜 正直、ここのポーク玉子おにぎり+ミニ沖縄そばセットでもあればいいのに、そういうのは全く無しなのが非常に残念でならない‥ さて、この沖縄ちゃんぽん定食であるが、残念な事にゴーヤが入っていなきのだ‥ （ そういう料理なら仕方ないけど ） ちなみに、ここのメニューでゴーヤを使うのはゴーヤ入りのポーク玉子おにぎりに少し使う物にかない 味は正直言って、少ししょっぱい‥ 今度注文する時は薄味でと言うつもり、ポークの塩味で十分なのだ‥ でも、ここの沖縄そばに関しては、本場より少し汁がしょっぱいが本場の薄味では物足りないので、どちらも関東よりの塩加減に調整した気がしないでもない‥

#沖縄そばを手軽に！ 　こちらの店舗はオープンしたてです！今回が初訪問なので迷いましたが、石垣牛そばとジューシー炊き込みご飯を注文！ 　麺は縮れ太麺でもちっとしていて、和風の醤油スープに、甘辛く味付けされた石垣牛の味が加わって悪くない！ジューシー炊き込みご飯はスープとよくあいます！ごちそうさまでした

関東に帰る、今日は寒いよ。日替わりの椎茸なんとか900円、カツ丼900円をポチり。券売機がとても改良されて使いやすくなっている。カツ丼は本土風でした。椎茸海老詰めフライは美味かった。ご飯はほどほど。