更新日：2025年09月25日
あっさり出汁と絶品三枚肉が光る、地元で愛される沖縄そばの名店
沖縄県／読谷村。17:30、まだまだ早い時間の夕食です。有名店ではありますが、沖縄の夜はもっと遅くからなので、いい感じで一番乗りという感じです。お出汁が素直でとっても美味しかったです。特製ゼリーが無料で提供されています。そばに？って感じでしたが、平日限定のサービスなんだそうです。 無化調のお店だと言うことで、いろいろこだわりがあるようです。勉強不足ですいません（≧∇≦） ごちそうさま
宮古島の贅沢！！新鮮な山羊刺しと山羊そばの宮古そば居酒屋
〈旅行篇〉 初宮古上陸！ おばさんなので、日が暮れるまで遊べなくて、16時とか17時には飲みたいんです。 早くから空いてる店で軽く、と思ったら主役の山羊料理はもちろん、地のお料理、お酒の種類も素晴らしい。山羊と玉ねぎをニンニクマヨであえたもの、なまり節とゴーヤのサラダ。 翌日は〆に山羊そばを頂きに。わたしは山羊度2のココナッツな山羊そば、ツレは山羊度4の味噌の山羊そば。どちらも素晴らしく他にも種類はありハーフでも頂けます。店の外にも店内にも山羊さんがいらして、お店は広々とカジュアルです。
インスタ映えるぜんざいあります。沖縄そばのお取り寄せも全国どこでも可能！
出張ランチ 店名: 米八ソバ おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:沖縄そば 価格:750円前後(冷やしぜんざいは400円) 味:沖縄名物のおそばですが、サクッと食べれて忙しい時には嬉しいです。お肉も柔らかくて、甘いタレとの相性もよく、卵とじの紅生姜をトッピングしたのですが、酸っぱさも相まって美味しかったです。 冷やしぜんざいも沖縄名物らしく頂きましたが、すごく凝った氷の形で提供されました。白玉と小豆の相性が良くて甘い物好きには嬉しいデザートでした。お腹は結構いっぱいになりました。 雰囲気:町中の歴史を感じさせる蕎麦屋さんという佇まいでした。著名人のサインもずらりと並んでました(今日本中で嫌われてる増税メガネさんもきてました 笑) サービス:お店の雰囲気とは裏腹に、オーダーはモバイルでその場で電子マネー決済ができるので合理化が進んでます。 #沖縄そば #泡瀬ランチ #米八そば #冷やしぜんざい #沖縄ぜんざいかき氷 #増税メガネ #沖縄あつい #出張メシ
古民家の温もりと創作沖縄そばで心も癒される
沖縄県／那覇市。はい、美味しいー、たからまちがーさん。鳥そばで大満足でした。 沖縄料理で疲れた胃袋には最適の締めのお店です。
宮古島をおもしろくする。わくわくみやこ宝島！
お土産あさりにふらっと立ち寄った道の駅で出会った肉もずく丼…、子供たちか虜になり3日連続購入し完食するといったヘビロテ弁当となりました。niconowaさんというお弁当屋さんが納品してると聞きつけてniconowaさんにも訪問。なんと肉もずく丼の作り方やらポイントまで丁寧に教えて頂きました。絶対に同じ味にはならない自信がありますが自宅でも挑戦してみます。
カツオの旨味たっぷりのスープと独自配合のコシのある自家製麺を使った沖縄そば
【雨強くなる宮古島⑩】旨い！！今まで食べてきた沖縄そばの中では一番です。 お店一押しの店名を冠する“まるかみそば” 澄んだスープを一口、旨い。 出汁が効いている、旨味たっぷりでしくこくない。 トロトロの軟骨ソーキに三枚肉も柔らかく美味しい。 このソーキと三枚肉いいです。 少し縮れた麺も旨し。 沖縄そばの麺は苦手にしていたけど美味しいね!! 来間島です。 来間大橋は晴れていると本当に左右ともに宮古ブルーで本当に綺麗なのに… でも美味かった、まだあまり知られていないみたい。 地元の方もリピートしているようでした。 #沖縄そば #宮古そば #軟骨ソーキと三枚肉 #宮古島 #来間島
【 17時〜営業中 】沖縄料理を堪能するならココ！本場の味と雰囲気に酔いしれる…
先月行った分の投稿忘れ スノーボード行った帰りの車泊前に寄りました。 沖縄料理のお店です。 厚切り牛タンと肉野菜そばがおいしかったです。 コロナの影響か他のお店がほとんど営業してなかったので助かりました。
沖縄初！中国人が営む本格沖縄そばのお店！！
行きつけにしていた沖縄そば屋さんが移転して、しばらく足を運んでなかったけど、同じ場所に新しい店ができていたので入ってみました。 1度目に、軟骨ソーキそば（鰹出汁）を食べて、2度目の今回は混ぜそばをオーダー。 ルーロー飯の角煮が入っているのかな？ 中華風味八角？の香りが好きなのでまた食べたくなりました。
手になじむ器やテーブルにいたるまでスタッフ手作りのお店
通常の沖縄そばに飽きたらぜひコチラの鶏そばを食べてみてください。沖縄そばの概念変わります〜。鶏出汁に低温調理された鶏肉チャーシュー。中華麺の様なコシのある麺。初めての感覚でした。サイドメニューの餃子も名物の様でモチモチの皮も手作り。仲間が頼んだジューシーももちろん鶏めしでした。 いや〜思わずベストつけちゃいました。 #沖縄そば #鶏肉チャーシュー #餃子がオススメ #近隣にコインパーキング
★沖縄全部盛り★県庁前駅徒歩5分！本格沖縄家庭料理が楽しめるライブ居酒屋
料理も美味しいし、泡盛にシークワサーの原液を混ぜて飲んだのが、とても最高でした！ ライブも楽しくて良かったです！ ご馳走様でしたm(_ _)m
本格沖縄料理とゴーヤチャンプルが評判
色々食べました。 土曜日ということもあって予約などですぐ満席になりました。 結局ゴーヤチャンプルがうまい！ #沖縄料理 #琉球 #もずく #ゴーヤチャンプル #蒲田 #夏 #うちなーぐち #じゅん先輩
手作りから始まったいしぐふーの1号点
元旦のランチ。 今回の訪沖初のそば。 島内に幾つか支店がある人気店とのこと。 別添えの炙りソーキ+ワサビが #ランチ #沖縄そば #特選そば #1230円 #アグー出汁の黒カレー #ミニ #280円 #paypay #いしぐふー #名護 #沖縄
津田沼の泡盛の揃ったアットホームな沖縄料理店
メニューはひと通り揃ってるので、津田沼で沖縄料理食べたくなったらどうぞ！ 座席はちょっと狭いのですが、アットホームな感じです
出汁からこだわって作る宮古そばは、地元客にも愛されています。
宮古島空港を降りてレンタカーで島の駅に 宮古そばの美味しいちょうじ屋さんがあります。 横の天ぷら屋 久松でもずくの天ぷら80円を購入し、ちょうじそば800円と一緒にいただきました。ラフテー旨い。
本場沖縄料理と、厳選した泡盛100銘柄47酒造を取り揃えてます。
代田橋遠征、昨日飲み過ぎて沖縄そば気分。沖縄そばジューシーセット980円。最初にもずくがきましたがこれがまた好みの酸味、暑い日の先付けとして美味しいー。沖縄そばはあっさりしていて食べやすい、またジューシーもなんか妙にうまし。想定以上に美味しいランチになりました。ご馳走さまでした。
これぞ沖縄の味、本物の沖縄料理が味わえる沖縄料理店
ソーキそば 900円 超超久しぶりのぐすく。初めて来てからもう何十年だろうか。決して立地の良い場所ではないけどなんとかリピーターのお客さんとかで存続してくれている。ここは沖縄料理店で沖縄をこよなく愛する方々のオアシスです(たぶん) 私は必ずソーキそばを頼みます。値段は現地と比べたら高いですが、味は現地に負けません。川口元郷付近の食事ではオススメです。ぐすくラブ。 #川口 #弥平
三茶でテイクアウト♩ 沖縄料理が好きなので目に入ったお手頃に買えるお弁当をこちらで購入。 私はソーキ丼を注文しました。 500円とお手頃で、お肉も思ったより分厚くて柔らかくて 最後まで飽きずに食べられました！ 12時半くらいだったのですが、すでに種類が少なく ゴーヤチャンプル丼とかも食べたかったなと思いました。 お兄さんも優しくサービスしてくれました！ 店内にも遊びに行きたいところ。 リーズナブルで買いやすいので、また来ます♩ #沖縄料理 #テイクアウトできる #リーズナブルな価格設定
宮古島最後の食事は「宮古そば」 あっさりダシに太めのモサモサ麺 食べた〜って感じになる。 小サイズで物足りないくらいにしておく。
【県庁前駅】老舗の泡盛酒造がプロデュース！本格泡盛と沖縄地料理をご堪能ください◎
沖縄国際通りにある沖縄料理龍泉に伺いました〜 ゴーヤチャンプルー 紅緒も天ぷら 島らっきょう 沖縄塩焼きそば あぐー餃子 肉巻き寿司 あぐー冷しゃぶサラダ 炙りスーテキー もずくの天ぷら 写真とるの忘れました！ オリオンビール どれも美味しく沖縄の料理を味わえました♪ 最後の写真は、沖縄美ら海水族館です♪ 食事の後は国際通りでお買い物です♪ #沖縄料理 #オリオンビール #国際通り
☆沖縄出身店主が昨年オープンしたお店(^^)☆ ランチで栗の木バイパス近くに出店した"沖縄そばかふーがーでん紫竹山店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"沖縄そば"を大盛でチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ オープンで中々の人気で、"かふー（幸せ）の庭"をコンセプトとしているそうで、古民家の庭を眺めながら外で順番を待ちます。 豚骨、鰹節、昆布の合わせだしが効いた、透き通る綺麗なスープがまず旨い! 豚肩ロースのかたまり肉を使った、三枚肉チャーシューは、ホロホロで味がしっかりしみて、舌の上でほぐれる柔らかさ! 麺も平中太麺でモチモチ系で美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるな沖縄そばかふーがーでん紫竹山店!
