行列必至!島の味を堪能できる古民家そば食堂
#209【ご当地グルメ旅@沖縄県宮古島】 宮古島の伊良部島にある伊良部そば かめ。 10:30から並び始めて2組目で入店。 開店の11時時点では30人程の行列と人気店。 カメ子さんだから、カメ?? 1番人気のかめそばを食べる。 味がしっかりとした鰹出汁に、 やや細麺寄りで加水率高めの麺が美味しい。 三枚肉にソーキにゆし豆腐と錦糸卵が乗る。 ソーキがとろっとろで美味い。完食完飲で満足。
ぷるぷる食感のてびちと旨味あふれる出汁が絶品の沖縄そば専門店
てびち(豚足)そばを頂きました。 店内のポスターには、南部そばとなってますが、 これがてびちそばとなります。 麺と出汁はかなり好みで美味しかったです。 てびちはこんなものかな? (普通に美味しいですよ) キャッシュレス対応、駐車場も離れに広くあり、 行列はしますが使いやすいお店です。
旅の締めくくりにぴったりな空港内の本格沖縄料理
ソラシドエアの最終便で羽田ヘ。那覇空港ヘ意外に早く着けたので、4階のレストラン街で夕食を食べることに♫ ランチに沖縄そばだったので、麺類はパスして丼ものにしようかとこの店に入ることにしました。沖縄にいるんだったらラフテーと急に天から降ってきたので、メニューから「ラフテー丼」をオーダーすることに! ラフテーはトロトロってほどではなく、しかしながら口に入れたら程よくとろける感じ。これ個人的にありでということで。価格は空港の中のお店ならこんなものかなと思ったり(^o^)
沖縄産食材を贅沢に味わえる、空港直結の寿司&ステーキ店
那覇空港の人気店。日曜夕方に行ったら待たずに入れました。ネタに海ぶどうを合わせたり、沖縄近海で獲れた魚を多くメニューに取り入れる。更には紅芋フライやステーキ等あり沖縄な感じが満載だ。江戸前な大トロやエンガワは一貫あたり劇的に安いのにうまい。旅の最後の思い出です。
旅の締めくくりにぴったり、素早く味わえる沖縄グルメスポット
こちらのお店はフードコート的な造りで、しかも出発ロビー階となる2階にあるので、あまり時間がなくても利用できるのが嬉しいです! 注文カウンターには5組ほどの列ができていましたが、すぐに順番がきて「沖縄そば」を注文し、番号ベルを受け取って着席。5分ほどで料理ができてベルが鳴りました♪ よく行く沖縄そばのお店とは麺を含めて比べるまでもないですが、空港という立地を考えるとまあまあといったところです。サクッとお腹を満たすには十分な美味しさだと思います♫ 混雑していても割とすぐお料理ができるので、時間に余裕がなくても利用できそうなのが良いと思ったり(^o^)
本場さながらの沖縄料理が楽しめる、明るくホスピタリティ溢れるお店
平日12:30頃訪問。 大盛況。ただ、ちょこちょこ席は空くので、1人か2人だったら滑り込めないこともない。13:00以降一気に空くので、そこが狙い目ですね。平日は、ですが。 明るい居酒屋さん的な雰囲気です。でも、居酒屋っぽ過ぎず、居心地良かったです。 ランチメニューがビックリするくらいあります。メニューのラミネート加工された一枚ペラのやつが6枚くらい来て笑っちゃいました。悩んだ末に、以下選択。 沖縄定食(¥1,250) ソーキそば、もずく天ぷら、もずく酢、野菜チャンプルー、沖縄豆腐、ごはん、お漬物 盛りだくさんでお腹いっぱい。普通に美味しい。注文する時に、店員さんにご飯小盛りを提案してもらって助かりました。男性でも大満足のボリュームでは。 外が喫煙エリアになっているので、愛煙家の方はいいですね。 ベビーカーとかは、難しいですね。 男友達と来るか、女友達とサクッとランチに良さげ。 店員さんが明るくて、ご飯小盛りを提案して下さったり、外でオロオロしてたら中に通して下さったり、沖縄豆腐の説明をして下さったり、ランチタイムの忙しい中でホスピタリティが凄かったです。ありがとうございました。 唐揚げが人気と書かれていたので、次は唐揚げを食べたいですね。あと夜も食べに来たい。
福岡で味わうバリエ豊かな沖縄家庭料理
二次会にいきました、 いつもは地下の300歩横丁にいくところですが、意外にすいてるとのことで、上層階のフロアにいきました。 チョイスしたのはこちらの沖縄料理! 味はどれも普通ですが、この普通がまた美味しいですね。たまーにいただく沖縄料理に満足(^^)
地元に根付く、鰹出汁香る沖縄そばの名店
ちょいと仕事で沖縄へ③ (全3回・終) 沖縄そば大好きな私、沖縄に来たら沖縄そばを食べずには帰れないw というわけで空港に向かう前に立ち寄った沖縄そば店がこちら。年季の入った店構え。中に入ると作業着の男性客など地元の人が多い感じで、観光客仕様ではないガチの地元店。券売機で食券を買って店員さんに渡す。 オリオンの瓶(500円)を飲みながら待っていると間もなく運ばれてきた三枚肉そば中(700円)は、湯気が立ちのぼり熱々。鰹節ベースのしみじみ美味しいスープはまさに沖縄そばのそれ。ストレートな麺はツルシコで美味(個人的にはもっとボソボソ食感の方が沖縄そばっぽくて好きですが)。 店名の天妃は、1970年頃の町の統廃合までこの界隈に存在した町名から。長く続く老舗ならではですね。夜は6時で終わりなのでご注意。(2025年3月3日)
今では希少な麺が少し透き通っている生麺の沖縄そばが食べられる店
久米にある沖縄そば店 ゆし豆腐そばを注文 こちらは麺が独特ということで訪問 沖縄そばの麺は白色が多いかなと思うけど、こちらのは少し透き通っている見たこともない麺 この麺はツルツル、シコシコで、これは美味しいですね 麺を味わい尽くすべく、大を注文するお客さんが多いのも納得 スープは澄んでおり、薄味で優しい味わい このスープにゆし豆腐をトッピングされているので、胃には優しいことこの上ない 少し残念だったのがお肉が少し硬かったこと でも、トータルでは美味しい一杯でした 限定数があるけど場所が不便なところにあるので、そんなに心配しなくてよい
いなむどぅちが美味しすぎる!本格的な琉球料理が食べられる有名店
✔︎むじぬ汁定食 初めて聞いた「むじぬ汁」。田芋の茎(むじ)を使った汁料理で沖縄の郷土料理らしい…! 人気店なので、お昼頃伺うと満席でした!栄養たっぷりで本当に美味しかったです^^ 【訪問日:2023.1】
美味しい!早い!安い!そば専門店 あっさりなのにコクのあるスープに舌鼓
大大大迫力‼️ ジャングリアの帰りに、ちょっと遅めのランチ。 観光向けに寄せていない地元の人が通う沖縄そばの“正解”。 鰹の産地で有名な本部町なので、出汁は鰹節と豚骨、昆布の風味が香る澄んだスープで胃に優しい(^^) 柔らかなてびち・ソーキ・そして味付け三枚肉 一口で「これが本物の沖縄そば」と分かる名店です。 おばあの対応も優しくて癒しです。 25年最後のBEST #251212
麺とスープの相性抜群、宜野湾のおいしい沖縄料理屋さん
某地元テレビ番組に出ていたぬちまーす塩かつおそばなるものを食べようと訪れました。そばの上一面に卵焼き。その上に塩が乗っていて、自分で別添えの出汁を注いで完成。出汁は優しい味で麺は個人的に大好きな細麺。美味しくいただきました。やはりテレビの影響か、注文はこのそばが多かったみたい。ヤギそばや、ヤギ汁もあるので次回はそれを食べてみます。
沖縄の伝統的なメニューをアレンジした、創作沖縄料理店
知り合いに予約してもらいました。店名通り首里殿内にあり石畳を上がったところにひっそりとあります。古民家風の佇まいに隠れ家的なお店ですね。お料理は琉球懐石で沖縄の食材を使った創作料理です。泡盛にもぴったりあいました。内庭が見えて半個室で雰囲気がいいですが注文はタッチパネルと今どきですね。 旅行中の外食や記念日にいいお店だと思います。 #琉球懐石 #教えたくない隠れ家 #首里
沖縄の家庭料理と優しい味が楽しめる定食処
【lunch】宮ら美 【注文】宮古そば(小) ・沖縄県那覇市具志 ・駐車場有り ・カウンター、テーブル、座敷有り 【感想】ランチタイムにはジューシーか白米のサービスがつきます! #宮古そば!
県内産のアーサを練り込んだアーサつけ麺が人気のお店
沖縄県那覇市『識名そば』さんへランチ。 ☆識名そば ¥900 ☆沖縄そば(中) ¥600 ☆いなり ¥150 ランチタイムでしたので、店舗前の駐車場がいっぱいでした。 適当に券売機で識名そばを注文しましたが、運ばれてきてそのボリュームに少々後悔 f(^_^; すごく分厚い三枚肉とソーキに、アーサも乗っていました。 三枚肉とソーキは、しっかり味が染みていて美味しい!麺は細麺だけど、しっかりコシもあってコクのあるスープに合う! 今度はソーキそばが食べたいな~。 家族連れにオススメ(о´∀`о)ノ #リーズナブルな価格設定 #地元民おすすめ #お肉が分厚い
変わらぬ美味しさが魅力の安心感あるお店
丁寧に丁寧に時間をかけて出汁を取ってるので、物凄く澄んだスープに会えます(^^) 青い海を見ながら食べるのは、とても癒されます。
地元客が通う鰹出汁香る沖縄そばの店
2024年、2度目の 沖縄にやってきましたぁ〜╰(*´︶`*)╯♡ パート⑥ 午前中に ダイビング2本潜ってからのランチタイム♬ コンビニで 油みそポーたまおにぎりを買って行ったけど ダイビングのインストラクターさんの 「近くに 美味しいお蕎麦屋さんがあるよ!」 …の言葉で おにぎりは翌日の朝食に変更し 一緒に お蕎麦を食べに行くことに✨ 連れてってもらったお店は Rettyでも人気店の 『さわのや 本部本店』さんです*\(^o^)/* 漢字だと “茶話乃屋”って書くみたい! なにがオススメですか? …ってインストラクターさんに尋ねると 「さわのやそばでいいんじゃないかな 僕はさわのやそばの大にしたよ。」 …っとのこと お店の名前が入っているメニューは 絶対に推しだったり、オススメだよねd(^_^o) 便乗して ◆さわのやそば 大 券売機で QRコード決済で支払いましたぁ〜♬ 今風だね(*´˘`*)♪ さわのそばには 軟骨ソーキと本ソーキ、三枚肉の全部乗せ! かつおのお出汁も美味しくて 旨うま〜♡(*´∇`*)!!です!! ソーキも三枚肉も 柔らかくてほろほろ〜♪ 途中で 紅しょうがをトッピングしたり コーレーグースを 入れて味変を楽しんだり 最後まで 美味しくいただけましたd(˙꒳˙* ) すぐ近くに 有名で行列ができるきしもと食堂さんって あるんだけど インストラクターさん曰く 「両方を食べ比べたけど さわのやの方が美味しいし地元の人はこっちかな。」 …っとのこと。 案内してくれて ありがとうございました! 感謝!感謝!! カレーライスも美味しいらしいので またお邪魔したいと思います(^-^)/
ユニークな黒い麺!海を眺めながら楽しむもちもち食感のそば
V3というグランプリ受賞の沖縄そばをいただきました(≧▽≦) 店員さんめっちゃいい人! はいさいめんそーれよー
沖縄感溢れる一軒家で楽しむ本格ソーキと宮古そば
《古島》めちゃくちゃ美味しいソーキが食べれる沖縄感たっぷりの一軒家 食べログ『3.34』 【訪問】やや難しい 「古島」駅から徒歩23分 【行列】なし 平日11:20分着で店内5人 【注文】券売機 宮古そば 大¥550 じゅーしぃーおにぎり¥140 (出汁) 豚骨と鰹出汁のアッサリめのスープ (麺) 平打ち中細ちぢれ麺 (具) 旨味たっぷり味付けされたソーキ、かまぼこ、青ねぎ (飯) じゅーしぃおにぎりは絶妙な味付けで安くて美味しい (卓上調味料) 紅生姜、島とうがらし、コーレーグース 【店内】14席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #沖縄県 #沖縄グルメ #古島 #田舎安謝店 #沖縄そば #宮古そば #ソーキ #じゅーしぃおにぎり #沖縄宮古そば #安謝グルメ
お土産店もある道の駅、ゆしとうふ定食を頂きました ゆしとうふは、最初塩味がきいていましたが、その後は良い塩梅でした☺️ じゅうしーはやさしい味で美味しかった。