(3ページ目)北海道料理 PayPay決済可 でおすすめのお店

《ご飯オカワリ自由部門》 ◆手作り肉焼売(5個)定食【1,000円】 　初訪問(^-^)立体的でゆとりある構成の店内、木質が多用されてお洒落ですねぇ～♪ 　注文した焼売は一般的な焼売より一回り大きくって食べ応え◎。副菜のヒジキ煮がウレシイですね～(^-^) 　ご飯オカワリして満足。ちょっとユッタリしたランチを……なんて時に良さげなお店でした♪

ランチ～☆ この日は職場の先輩に お誘い頂きまして… 26号線沿いにある 炙屋 北海道さんでございます♪ 1Fは和食のランチが頂けるようですが お伺いしましたのはこちらの2F 2Fは火水木限定でランチ営業 されているそうです 横の細い階段を上がると パン食べ放題の店内～ 女子率たかっ❗(笑)(笑) ランチは1000円と1100円の2種類 選べるメインは8種類～ サラダとドリンクもついちゃってます☆ ドリンクはホットコーヒーを選ぶと コーヒーも飲み放題 パンもスープも食べ放題という 女子が大好きな奴ですね(笑)(笑) パンは20種類以上はあるんじゃ ないでしょうか… パンはサンドイッチから惣菜系 スイーツ系までむっちゃ豊富❗ サイズも小ぶりだから 色んなパンが楽しめます♪ 焼き立てで温かいパンが 次々と補充されるのがいいですね☆☆☆ シソ好きの私はシソチーズのパンに はまった～(笑)(笑) デザートはついてないものの フレンチトーストやチョコレート系の パンもあるので じゅうぶんにデザートの役割を 果たしてくれます 食べ放題の悪い所… 食べすぎる～❗(笑)(笑) 小ぶりで食べやすいもんだから ついつい食べすぎて(笑)(笑) 気がつけば、お腹パンパン～(爆)(爆) どちらかと言えば メインよりもパンに 重きをおいているランチなので パンランチ、楽しみたい方には 超おすすめ～☆ 美味しかった～ 曜日限定だけど、またタイミングをみて 是非お邪魔させて頂きたいと思います ご馳走様でした☆(#^.^#) #赤ちゃん連れに優しい #同僚と気軽に #お得なランチセット #落ち着ける店内 #パン食べ放題

全室個室な居酒屋。刺身も新鮮だしおまかせ四点盛りとかなかなかお得な感じ。地酒もあるし、クーポンサービスのデザートが立派でびっくりした#駅近で嬉しい

明けましておめでとうございます。 今年も函館から食べ歩きのスタートです(^^)v から揚げ定食を注文。880円なり。 から揚げが６個積み上げられていて、なかなかのボリューム。 美味しかった！＼(^-^)／

【日替り定食の海鮮ユッケがそそる！】 本八幡が誇る居酒屋なのだが、以前は夜来て大満足、最近はテイクアウトでチャーハン食べて大満足、ということで前から気になっていた王道の定食ランチに挑戦。日替り定食らしい。 海鮮ユッケ定食 780円 甘辛だれに盛り盛りの刺身たち。見た目で喉奥がごくり。卵や海苔が別々についてて、ご飯の上に載せるもよし、別々に食べるもよし。 一口だけ刺身とご飯だけで食べてみた。ばちこーん。まいう。やっぱり、卵。絡めたくなる。熱々のご飯の上に刺身と黄身を載せて、海苔を巻いて、大きな口でがぶり。これのユッケ丼スタイルが最高！ 刺身は程よいぶつ切り感で、魚の旨味も引き立てられている。 うまいっしょ、しっかり分煙するように変わってて、座敷だったら子どもも連れて行けそうなので、今度連れて行く。 また行く！ #日替り定食 #海鮮ユッケ定食

札幌出張の時に毎回別のジンギスカン屋さんに訪問してしまっていたので、念願の初訪問。 18時30分に予約無しで入店しましたが、10分位待って着席。 着席してすぐに生ビール、野菜、上肉、ヒレ肉、成吉思汗とライスをオーダー☺️ 上肉、ヒレ肉、成吉思汗の順番でいただきました。 ジンギスカンはマトンのクセがあって食べられない人でも食べやすい癖のない美味しいマトン。 リピして行く人の気持ちわかります。 締めはだるまではお決まりのタレをほうじ茶で割り、これをご飯にかけて、タレのほうじ茶割りのお茶漬け お茶漬けには余っていた漬物も投入♪ 秋葉原までの帰り道コンカフェのお姉様達に声かけられながら満足の帰宅でした

サンギが美味しいです。贅沢なラインナップでも、目の玉が飛び出るようなお会計にはならず、良心的です。 キャンペーンやサービスも充実していて、また近いうちに行きたいです。 お魚は鮮度抜群！！！

【２０２４年､初夏の北海道③】 再訪で､念願の〆ラーメンを頂きます❗️ 『苫小牧市』に在る『海鮮炉端焼き』の『魚次郎』さんです､ 『北海道』内､各地から､海鮮を中心に良い素材を仕入れ… 提供して来れます٩( ᐛ )و “名物”は､『貝』のみを使用した… “一応”『鍋料理』の『貝風呂』です❗️ “一応”とは､『鍋』に入って提供されますが､ お客さんが､『コンロ』を使って､ 自ら『貝風呂』を作るのでは無く… お店のスタッフの方が､“調理“して呉れたモノが､運ばれて来ます。 『貝』って､意外と『料理』するには､”厄介“な食材です… ”生“で食べる場合には､独特の”生臭“さが出て来るので… ”処理“と”鮮度“に気を付ける… ”加熱“する場合には『貝』独特の”旨味の水分“を逃すまいと気を付ける”焼き“ ”蒸し“たり“一煮立ち”させる場合は､ “火の通し過ぎ”により”素材が硬く“事が在る… ですから… ”経験値“が高い『調理人』に任せたい”素材“の一つなんです❗️ 使用する『貝』は『北海道産』で“基本５種類” 『白貝』・『牡蠣』・『帆立』・『アサリ』・『シジミ』 (『白貝』が､『ムール貝』に時期によって変わります) 『貝風呂』と､名乗るだけあって… 『酒蒸し』より､圧倒的に”スープ“の量が多い❗️ ”貝の旨味“を､全面に推し立ててますが… 細やかな所で､ 『出し汁』が､“カツオダシ”で “素材の旨味UP”と“若干の匂い消し”に『料理酒』 “絶妙な火加減”で､『貝』の殻を開かせ… 火を止め､“余熱”で『貝』は､“ふっくら”円熟味を纏わせ､ 『貝風呂』の名の通り､ダシの“お湯”に浸かった『貝』に仕上げてます٩( ᐛ )و “旨味の凝縮した“『貝風呂スープ』❗️ 『貝』の”鮮度“が”しっかりしてないと“軽やかな､ 旨味を舌にダイレクトに感じる事が出来ないので… 『お店』の”素材の目利きの良さ“も､此処で､ 証明されてます( ◠‿◠ ) では､頂きましょう❗️ 『苫小牧産』の『白貝』､『厚岸産』の『牡蠣』､ 『道内産』の『帆立』は､ 北海道を数度巡って現地で食べた経験が在る人間には“『貝』一個の大きさは､標準的… 『アサリ』と『シジミ』(網走産)の”貝の粒“が大きい❗️ ５つの貝が良いバランスとハーモニーを奏てます‼️ 『貝風呂』で満足した後の”貝殻の山“を見ると一目瞭然ですねっ(笑い) ここからは､再訪した目的の､『〆ラーメン』 茹でた“特製の太い縮れ麺”と､茹でた海藻と､刻み葱が､丼の中に入って登場､ 店長さん､曰く 『”貝風呂“の”残りスープ“を”コンロで再沸騰“させて､丼に掬って入れて下さい❗️』 言われた通り､にすると…納得❗️ ”鍋ラーメン“にしても､良さそうな”登場“ですが… 純粋に『スープ』だけに”拘って“目を向けると､ ”鍋ラーメン“で一緒に煮込むと､麺から､小麦の成分が出て､全体的に”濁って行き“ます… 言われた事を自分なりに分析しますと。 『貝風呂』として”登場“した時は､ ”貝の旨味(柔らかさ)を重視”して､『風呂』の温度は“低め” ラーメンスープとしては“ぬるめ”ですから… コンロで“再沸騰”させる事で､ “余分な水分”を“飛ばして”『スープ』の旨味の“濃度”を自分で調整出来るんです( ◠‿◠ ) 貝の旨味､『スープ』の“澄みと濃度”に拘った 『スープ・麺・海藻』の 『貝風呂〆ラーメン』でした( ◠‿◠ ) 『ノン・アルコール・ビール』で頂いたので… 少し､『北海道』らしい“日持ち”がしそうで 冷めて大丈夫な 『お酒』のアテを購入します❗️ 『”虎杖浜産”『蒲原水産』の“燻製“タラコ』と､ 『インカのめざめフライドポテト』٩( ᐛ )و 宿泊地に着いて､お酒を飲みながら頂きましょう❗️ 『白老・虎杖浜』のタラコは､ 全国に誇れるブランド､ 粒の大きさが､しっかりしてます❗️ 焼いた時(火を通した時)に”粉っぽい舌触り“がしてしまう､海外産の”小さなタラコ”ʅ（◞‿◟）ʃ とは違い､『北海道』沖で､ ”大きく育ったスケソウダラの卵“ ”燻製“にすると… 『カラスミ』(ボラの卵巣の”加工品“) 系の”ねっとり“とした魚卵の旨味が味わえます❗️ 『インカのめざめフライドポテト』は､ “貴重種”『インカのめざめ』の美味しさ､ “濃く”て“甘い”を全面に押した内容… 贅沢な“ポムフリット”です( ◠‿◠ ) #道内産の貝を使った『貝風呂』 #澄み切った”貝の旨味汁“が印象的な『貝風呂』 #コンロで煮立てる『〆ラーメン・スープ』 #『〆ラーメン』は”スープが主役“です #北海道各地から“厳選素材”を仕入れるお店 #ここでしか無い”名物“が在るお店

本日のホチメシ 「ミックス豚丼(990円)」 北海道酒場はた瀬 in 八千代台 ★★★☆☆(星3つ) 仕事で千葉県八千代台。だいたい近くのランチは行ったけど、最近オープンしたらしいこの店は未開拓。 って事で店頭のランチメニューを見ると看板メニューは北海道らしく「豚丼」。 最近豚丼を食べて無かったので初訪問。 ランチピークは過ぎていたので店内は空いている。今どきっぽくWiFiと充電完備。PC作業もできそうな感じ。 豚丼はバラ、ロース、ミックスの3種。味付けも醤油、塩、味噌、辛だれの4種と組み合わせできる。 豚丼以外にも海鮮丼や焼魚定食もあって飽きないメニュー。 注文したのはオーソドックスなミックス豚丼の醤油だれ。ご飯の量も200g以上だけど、それ以上に肉の量が多い。味付けもしっかり強めなのでご飯が想像通りに進む。 肉もロースとバラの2種類なので脂身が多すぎる事も無くて丁度よく普通に美味しい。 これは次回塩だれでも食べてみたいし焼鮭定食も食べてみたい。 最近八千代台のランチに飽きていた頃だったので、この時期に新規オープンしてくれたお店に感謝。また行きます。 ごちそうさまでした！

滝川の居酒屋さん 個室が多く気兼ねなく過ごすことができます 和食メインも いろいろなメニュー揃ってます 日本酒も20近くの地酒が揃ってます 味もよく使い勝手良いお店 #居酒屋 #個室ありが嬉しい

流氷ダイビングの二日連続で利用しました。 三平汁とクリームシチューをいただきました。 デザートのかぼちゃ餅の入ったおしるこも美味しかったです。

北海道名物の料理が充実しているお店！！ どれも美味しかったです(. ❛ ᴗ ❛.) 個室はかまくらになっていてオシャレでした。 #北海道料理

さてさて、人形町の夜、3軒目は「オホーツク 海華」さんへ初訪問です！ こちらもカウンターのみのこじんまりした人形町っぽいお店です。 初めてなのに妙に落ちついちゃう感じのお店なんですね♪♪ 人形町の夜！楽しい！！ お通しは小皿に乗った四種盛り！ これだけでも美味しいし、可愛い いただきましたドリンクは梅干しサワー おつまみは「鰯のオイルサーディン」です！ お料理も美味しくて、また食べに行きたいお店です♪♪ さぁ、人形町の夜、まだまだ行きたいお店が沢山あります（笑） 2025年も、またお邪魔したいと思います♪♪ ご案内くださいましたTUさま！どうもありがとうございました！！ ご馳走さまでした♪♪ #人形町の夜 #オホーツク海華 #鰯のオイルサーディン #カウンターで距離縮まる

北海道料理美味し！

大人様ランチ　1,000円 浅草橋で、ランチをいただきます。 11時52分入店、カウンター席に案内されました。 2階、3階もあるお店らしいですが、今日は11時からほぼ満席の状態らしい。 なので、食べたかった牛すじカレーは、すでに売り切れ( ´△｀) 提供できるのは、大人様ランチのみらしい。 仕方なく、大人様ランチをお願いします。 日替りのおばんざいが出てくるのね、楽しみにしておきましょう。 注文して、9分程度で提供です。 今日のおばんざいは、 ・しゃけメンチ、タルタル入り ・きんぴらごぼう ・まぐろたたき それに、 きのこと根菜のスープ 出汁で炊いたライス レタスのサラダ　が。 しゃけメンチはアッツアツ。 タルタルとの相性がパックンですね。 たたきは、まぐろの甘みを感じる。 出汁で炊いたライスは、柔らかめの仕上がり。 全体的に量は軽め、小食の腹八分。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2024年2月26日ランチにて利用　3.24

お任せコースで、ジンギスカンの色々な部位を少しずついただきました。 上ラム、ラム肉の肩ロース、ラムさがり、ラムタン、ラムチョップ、ラムのハツ、生ラム 新鮮な臭みの少ない仔羊でしたのでお好みでタレだけでなく塩でも美味しくいただきました。 次回はエゾシカやマトンにも挑戦したいです。 ワインや地ビール、ウイスキーも色々ありソムリエのように色々教えていただきお酒も楽しめました。 ディナータイムを満喫できました。 ご馳走様でした。

ふらりーとの海鮮居酒屋。 この日は刺身中心と決めていたので、まずは「店主のこだわりの刺身」、要は“舟盛”をオーダー。 案の定なかなかのボリュームです。 魚屋が経営する居酒屋なので、ネタはもちろん新鮮。 また、「ブリカマ」もオーダー。 ブリカマってガッツリ焼いて提供されるものと思いきや、卓上ガスコンロでセルフで焼くタイプ。 焼き加減とかわからないし、素人焼きで大丈夫なのだろうか？と思いましたが、案外しっかり焼けてふっくらとした身を美味しくいただけました。 そしてやっぱ「国稀」は美味しい。 ちなみにメニューの価格は最新版に更新していないらしく、実際は値上がりしているそうです。

札幌旅行の最終日にこちらのジンギスカン店へ。 地元の知人に「羊肉が本当に美味しいお店」と聞いて訪れましたが、期待以上でした！ まずお肉がとにかく新鮮。北海道産の羊肉を一頭買いしているらしく、臭みゼロで旨みが濃い。焼きすぎないように焼くと、ジューシーさが残って最高です。 野菜も道産のものが中心で、ラムとの相性が抜群でした。 お店はカウンター中心のオープンキッチンで、活気があって雰囲気も◎。スタッフの方の接客も丁寧で、おすすめの食べ方を教えてくれたりと、初めての人でも安心して楽しめます。 観光の方にも地元の方にも心からおすすめしたい、札幌のジンギスカン名店です。また必ず来たい。