しっぽく料理 ランチの人気店【穴場あり】

長崎最高峰の料亭の一つと言って良いでしょう、1642年創業 県指定の史跡料亭花月さんに初訪。 坂本龍馬の床柱の刀傷、勝海舟が愛した日本庭園、岩崎弥太郎が酔って飛び込んだ池、等数え切れない程の歴史的遺産に加え、最近では、映画国宝の冒頭の宴席シーンの座敷のモデルとなったお店です。 今回は、館内を見学させて頂いた後、日本初の洋間とされる「春雨の間」があるお部屋で会食の機会を頂き、最高のお料理、美酒の数々を堪能させて頂きました。 館内には博物館の様なスペースもあり、歴史好きにも堪らないでしょう。 また是非行きたい素晴らしい料亭でした。お招き頂き深謝です。。 #史跡料亭 #花月 #長崎 #坂本龍馬 #国宝

名物 夫婦蒸し1,700円。 一日中20食限定のメニューですが、残りわずかのところでオーダーできました。どうやら次の方でおしまいになったようです。 夫婦蒸しは、蒸し寿司と茶碗蒸しのセットで、蒸し寿司は、具入りの酢飯を30分蒸して、錦糸卵、穴子おぼろ、桜でんぶを乗せてさらに蒸した手間をかけた料理のようです。温かい酢飯ですが、ツンとくるような感じはなく、ほんのりと酢飯を感じる美味しい蒸し寿司でした。 茶碗蒸しは湯のみサイズではなく、本当にお茶碗で蒸したような大きさで、滑らかな舌触りとお出汁が効いた美味しい茶碗蒸しでした。 #名物茶碗蒸し

北総鉄道の矢切駅の真上にある温泉施設の食事処ですが、お蕎麦はその場で挽いている十割蕎麦です。 お盆明けすぐの時期でしたので、カロリー控えめの季節の野菜蕎麦をさっぱりといただきました。 その後、もう一度湯に浸かってからシッカリとサウナで汗を流してから、カキ氷（税込250円)で身体の内側から冷却。 他の利用客もカキ氷の注文が多く、サウナ後のカキ氷に、ハマってしまいそうです。 なお、シロップは色とりどりの6種類を自分でかけるセルフですので、頑張ればレインボーカラーも作れそうです。 温泉施設の食事処、あなどれないと思います。

25/10/26 数十年ぶりに再訪。昼時なので10名ほど並んでいました。70%は外国人。店内も英語メニューあり、外国人向けに配慮が随所にあり。じゃんがらラーメン全部入をいただきました。年寄りにはマイルドなとん骨がちょうど良し。

【揚げたて熱々の長崎伝承ハトシ】 長崎グルメ旅行　① 7年ぶりの長崎旅行。 長崎空港からレンタカーで長崎市内に。 長崎駅が昔の跡形も無く変わっていてびっくり‼️ 長崎最初のグルメは「長崎伝承ハトシ］がテイクアウトできる銘店に。 長崎伝承ハトシ 海老　(400円) 広めの脇道に車を止めてハトシを妻と半分こ 熱々のハトシをパクッと！ 海老のすり身が挟まった揚げパンでーす。 なかなかのお美味ですヨ。 ご馳走さまでした。 この後は旅の初っ端ですが、予約したカステラを受け取りに。 羽田空港と機内からの富士山の写真も最後にUPします。 #おやつ #郷土料理 #ハトシ #テイクアウト #長崎駅がかわり過ぎ #長崎グルメ