二条城すぐ、京都の風情が感じられる空間で、四季折々の京料理を堪能
比較的リーズナブルな、一万円以下のコースで、11品をいただきました。もちろん品数が多いことがいいのではなく、一品一品の味付けの工夫、春らしい食材の吟味。美味しく頂きました。 高級店と比べれば、素材など高級ではありませんが、旬の食材を工夫して作る料理が良いと思いました。 接客も丁寧でよかったです。 #京料理をリーズナブルに #府庁近く #お酒も美味しい
旬の美しさと繊細な味を五感で楽しむ京懐石
茶道表千家ゆかりのお店で、すっかりご馳走になりました。 ありがとうございます♪ さすが、素晴らしかった。 お料理が丁寧で美味しいのはもちろん、器が美しい。 感度ものです♪
鴨川に面した水炊き、京料理が頂けるお店、絶品水炊きは〆に雑炊が最高
川床で水炊き❤️ 涼しい風が心地いい〜☺️陽が沈むにつれて夜景に変わる景色が綺麗✨そして濃厚スープが美味しすぎる(*≧∀≦*)着物が素敵な京美人のお姉さんが美味しく作ってくれます♪
錦市場内で人気の、身体に優しい京野菜ランチ
錦市場にある、やおやさんの2階にあります。おばあちゃんのお家にきたような落ち着く店内。 お野菜メインのランチは、薄味だけどしっかりお出汁がきいててめっちゃ美味しい( ´ ▽ ` )ノ 国産松茸ご飯も美味♡ 黒豆プリンも最高です♪
創業300年の老舗に受け継がれた伝統の技で 引き出される素材味を堪能あれ
5/26(月) とある式典に参列した引出物として頂きました。 普段おいそれと食べられないような高級で上品なお弁当でした。 付いていた箸袋に「美濃吉」とありコチラのオーダー重箱と判明。 一品一品がしっかり作り込まれており、普通に購入しようとしたら結構な高級品だと思います。 自宅に持ち帰って妻とシェアして頂きました。 とても久しぶりに赤飯を食べた気がします。風味があって美味しかった〜 実店舗にも行ってみたくなりましたが、何かの記念日たるスペシャルデーじゃないと敷居が高そう(^^;; 何かの際に利用したいと思います!
京都の自然を満喫できる、秋に嬉しい繊細な川床料理体験
#川床デビュー 今回は、緊急事態宣言中でしたが 5月のイベントが10月になり、その 10月のイベントが無期延期になり 今回9月に、行って来ました。 京都に行く前に川床をネットで調べ ましたが、現地に行き決めました。 9月13日は、晴れていたので良かった 色々と迷い、こちらのお店にしました。 川床のお客さんは一人も居なくて 後からカップルが、横の席に来て なんだか私は一人だから嫌だったけど 仕方ないですね(笑) お料理は、私が注文したのは、お盆に 纏まった物でした。 一つ一つのお料理が、繊細に出来ていて 京都らしい夕食になりました。 今年初めて鮎の塩焼きを食べて感激した。 どれも美味しくて満足した川床料理デビューとなった。 風も夕方は、心地良かった
景色と美味しい料理が魅力のお店
休日のランチに、ホテル和食ビュッフェへ。 メインディッシュを2皿選んで、その他は各自好きなものを。 和食なので、お寿司やおでんもあります。てんぷらや串揚げも。 お寿司はその場で握ってくれるので、新鮮。 一度に5貫までですが、何度も頼めます。 メインには、鴨肉汁とヒレカツをチョイス。鴨肉がいい出汁でてますね。 場所もホテルの最上階なので、あいにくの雪模様でしたが、仙台市街が一望でき、いい眺めですね。 ハレの日に、また利用したいです。 #ホテルビュッフェ #和食ビュッフェ #ハレの日ランチ
祇園四条駅にある、個室もあり落ち着いた雰囲気で食事ができる京料理店
舞妓さんと行く貴船川床の二次会はこちら 2階のお座敷での会食です 貴船川床もいいけど 空調の効いたテーブルでのお食事は快適ですね〜 舞妓ちゃんと芸妓さんが更に場を盛り上げてくれました 普段のメニューを見てもとてもリーズナブルです 懐石のコースも単品も 今どきの先斗町なんですね〜 もちろんお料理のお味はしっかり美味しい これは使いやすい こちらは先斗町でも床をしない側だから ある意味穴場
気軽に立ち寄れる大人の隠れ家割烹、手仕事光る一皿に舌鼓
OMAKASEで予約。 RC京都から散歩がてら徒歩で訪問。 周辺はポツポツと飲食店が点在している地域ですが、落ち着いた佇まいが一際魅力的なお店です。 店内に入ると意外にも先客1組のみ。 手書きメニューが達筆で一部読めない。。。 そして値段表記無し! 店構え、内装、醸し出される雰囲気も居酒屋ではなく完全に割烹なので若干ビビりります お通しというには余りにも美しく、手の込んだ一品からスタート。 旨い。 生ビールから日本酒に切り替え、 お造りの盛り合わせ(鱧の焼き霜が絶品、バーナーではなく炭でに直接乗せて焼き目が入ります!) ししとうの炭火焼き(削りたての鰹節!) 蟹クリームコロッケ(熱々揚げたてを手渡し) シンタマの炭火焼来たら(溢れる赤身の旨み)を堪能。 店主さんは気さくな方で、色々とお話しをお聞かせくださいました。 一斉スタート、コースのみの方がお店側のメリットは大きくないですか?と聞くと、 食べたいものを食べたいだけがコンセプトのお店なのでアラカルトのみ。 お酒一杯でも良いので気軽に寄って欲しいから、 コースはやらないという店主さんの拘りにも共感。 場所柄、またお店の趣きからも、会社がお休みの日や連休中は比較的予約が取りやすいそうです。 京都に来たらまたお邪魔します。
出汁が香る優美な京懐石で心やすらぐひととき
『螢』さんへ ブライトンホテル京都にある京懐石の店。 今回は、“出汁がメインの特別懐石 馥郁(ふくいく)”を注文。 先付からデザートまで優しい味付けで丁寧な料理ばかり。 ご飯ものが“生姜ご飯”で食欲を増すご飯だった。
創業以来受け継がれた白味噌雑煮が有名な京都の老舗店
京都で6年連続3つ星を獲得している一子相伝の白味噌雑煮で有名な「なかむら」さんへ伺いました。 一子相伝とは学問や技芸などの秘伝や奥義を、自分の子供の一人だけに伝えて、他には秘密にして漏らさないこと(by ウィキペディア) 今で6代目、そういう風に受け継がれているものを頂けるなんてワクワクしてしまいます。 入り口の佇まいから、すっと背の伸びるような雰囲気。静かで水の流れる音が微かに聞こえます。 通していただいた席は広く、大きなテーブルがひとつ。もちろん私たちだけ。なんて贅沢な空間。 トリ貝、赤貝、ほたるいか ほたて 海老が入っています。 キラキラとした宝石箱のよう。 一子相伝の白味噌雑煮 香ばしく焼いた餅 白味噌を地下水で練るだけ。調味料や出汁を使わないシンプルな技法のようですが、とても深い味わい。冷えた身体に染み渡ります。 刺し 鮪 イカ 鯛 お椀 大原の筍 わかめ 海老しんじょう クリアな深緑が美しい 胡麻豆腐 柔らかくてとろんとした豆腐。まるでお餅みたいな食感。美味…。 どこかエキゾチックな雰囲気のフタをそっとあけると、ふわっと酒の香り。 ぐじ(甘鯛)の酒焼き ふっくらとした身を食べたあと残った骨や皮に湯を注ぎ、ご飯と一緒にいただきます。 約2時間半、素晴らしい時間を過ごすことができ、京都旅行1食目から満たされました♪♪ #大人デート #旅行にて #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #個室
高級感溢れる京料理に舌鼓、柏にある割烹料理のお店
店主さんのお人柄が滲み出ている優しいお出汁が効いた和食の名店‼️ 柏の奥座敷にある和食の名店でご褒美ディナー^_^ 結婚記念日に嫁さんに喜んでもらえるお店を予約❗️ コロナ禍で全然行けていなかったので3年以上振りに来店❗️ しばらく来ていなかったら店構えがだいぶ変わっていてビックリ^_^ まず、お店の入口にパティシエの奥様が立ち上げたパティスリーの美味しそうなケーキのショーケースがお出迎え^_^ こちらのケーキは食後に追加300円で頂くことが出来ます^_^ カウンター以外は全て個室にレイアウトが変更出来るように改装されており、コロナ対策はバッチリ。 予約した際にメニューが大幅に変更されており、コース料理のお値段も上がっており、原材料費の高騰で致し方ないかなとも思いましたがお料理を頂いてそんな疑問はなんの問題もなくなるくらいのコスパ最強でした^_^ 季節に合わせてお料理が変わり、お料理の温度や旬を大切にするお料理の数々でした^_^ まずは挨拶代わりの蓮根饅頭。アツアツのとろみのある出汁は優しい味付けで蓮根饅頭はモチモチで餡がよく絡みます。 椀物は鴨肉のお椀。優しいお出汁と甘みのある白味噌のお椀に柔らかい鴨肉と生麩が優しいお汁が包み込んでくれます^_^心も体も温まります^_^ 次にふぐの煮凝り。プルンプルンで明日のお肌はツルツルのプルンプルン間違いなしです^_^ 御造りはとらふぐの薄造りに赤むつ、まぐろにブリ。 とらふぐの薄造りは適度な歯応えに噛めば噛むほど味わい深いお刺身でした^_^下関で食べたものより美味しかったかも^_^ 焼物はサワラの塩麹焼き。身はしっとりフワフワでいい塩梅。皮が美味しい^_^ 次にカニが出てきました^_^蟹味噌は濃厚。太い足には身がビッシリ^_^蟹酢もついていましたがつけなくても濃厚な身の味で大満足❗️ 蟹酢も酸味がキツくなくそのまま飲めちゃうくらい美味しく、次には蟹酢をつけて食べるとこれもまた絶品^_^ とらふぐ尽くしの最後は唐揚げ❗️身はフワフワで衣がしっかり味が付いていてビールがススムやつです^_^ 骨についた身はうまうま^_^ケンタッキー並に骨をしゃぶり尽くしました^_^ お料理の最後は店主さんの地元新潟の郷土料理、わっぱ飯‼️ 上にのる具材は6種類から選べ、私は白子とヤリイカ、嫁さんは牡蠣、娘はシャケとイクラ、イクラは嫌いなようで私の日本酒のおつまみになりました^_^ わっぱに入った炊き込みご飯の上にづけの生姜の千切りの上にそれぞれの具材がのります。 白子は濃厚でクリーミー、炊き込みご飯にも良く合う^_^牡蠣は蒸されて大きくふっくら^_^ 一緒についている味噌汁はとらふぐのアラで出汁をとり身もたくさんついていて、二度楽しめます^_^ ボリュームも満点なコースですが以前より味はもとより食材も豪華でその食材の良さを引き立てる技や出汁がいっそう美味しさを引き立てています^_^ コースのお値段の値上げ以上の満足感とスタッフの皆様のホスピタリティを感じられる逸品でした^_^ コロナ禍で厳しい時期を乗り越えただけでなく、内装やスタッフさんのホスピタリティの変化、パティスリーの開店とグレードアップしていたことに感動しました^_^ 最後にデザートはアップグレードし、そのパティスリーのケーキを頂きました。 しっとりしたスポンジにくどくないアッサリしたクリーム、新鮮な果物。いつも贔屓にしていた我孫子のお店を超える美味しさに感動しました^_^ 帰りに頂けなかったチョコレートケーキをお土産で買って帰りました。これまた絶品でした。 また、ケーキだけ買いに伺いたいと思います^_^ 改装に伴い店主さんと顔を合わせるチャンスがなかったなと思っていたら、お店を出た時にご挨拶にわざわざ出てきて下さり、色々とお話しさせて頂きました^_^ 心もお腹も満腹になって家路につきました^_^ 美味しかったです御馳走様でした^_^ #季節のお料理 #パティスリーKNakaki
宮島、広電宮島口駅からタクシーで行ける距離の京料理店
宮島でランチ! 宮島へ観光へ行った際のランチでこちらへ訪問(^^)休みの日でしたが11時だったので待つことなく入店。 注文したのは、穴子メシ2,290円! 香ばしく焼かれてる穴子は、ハチミツ入りという甘いタレと相性よく美味しかったですが、個人的には山椒をかけた方が味がしまってより美味しく食べれました(*´∇`*)
奥沢にある隠れた名店。トマト鍋、からのリゾットが絶品
ニュージーランドでワインを作られている日本人、佐藤さんが一時帰国されているタイミングで、こちら奥沢にある一軒家レストラン「獏」で、佐藤ワインを楽しみながらの食事会です。 お誘い頂いたので、通常営業については不明なのですが、こんなお店もあるよと言うことで、一情報として頂けると嬉しいです。 佐藤ワインはとてもクォリティが高く、ため息さえでます。獏さんのお料理もとても美味しく、楽しい夜となりました! #年末年始
大人だけの落ち着いた空間、住宅街の一軒家の京料理のお店
初夏に行った、たか木さん。友人のお勧めでお邪魔しました。芦屋の落ち着いた雰囲気で(でも駅近)、ゆったり楽しむ日本料理はとても美味しかったです。知ってる食材が知らない料理になって美味しく頂けて、食事がとても楽しめました。
京都の老舗高級料亭で修業した店主の絶品料理がいただけるお料理屋さん
兵庫県 西宮市 阪急苦楽園口駅❗️本格的な京料理のおせち料理‼️京都の超一流料亭出身のご主人なのでクオリティは間違いありません(≧∀≦)見た目も完璧(^^)品数も多く大満足です。 #苦楽園 #京料理 #おせち料理 #くまがい #グルメ #retty #kurakuen #Kyoto #Kumagaii #gourmet #hyogo #japan #苦樂園 #京都料理 #年菜 #美食 #쿠라쿠엔 #교토요리 #쿠마가이 #맛집 #먹스타그램
自然と心に寄り添う精進料理ランチ
昨日ご一緒させていただいた方にはお話ししていましたが、建長寺の特別拝観 オプションで御代川の精進料理もつけられて ※もちろんけんちん汁付き 秋晴れの好天に恵まれ、眠いのもふっとんで……はいないですが、楽しめました 坐禅で心を鎮め、写経で筆使いがヘッタクソなのに気付き、紅葉を楽しみながらの境内でのブランチ うん、よかった おいしくいただきました
鴨川を眺めながらお酒もスイーツも楽しめる贅沢空間
5月5日のこと。 お友達と鴨川を見ながら軽く昼飲み。 同時にケーキも食べられ至福のひととき。 現在は納涼床や昼営業をされていませんが、 この日はたまたまされていた 昼営業サロンドテにうかがえました。 https://www.instagram.com/p/DJP5UncTzLl/?igsh=OHUybjF2ZWwxcDB6 □瓶ビール □ポテトサラダ シンプル。粒マスタード入り。 □はるまき お肉が肉々しくて美味しい。 □てばさき パリッ! □バスク風チーズケーキ □つぶ餡ときび糖のロールケーキ シェアできて嬉しかったデザート達。
旬の野菜を使った美味しい板さんのおばんざい。利酒師の女将が選ぶ銘酒セットも人気。
おばん菜はこれまで食べてきてなかったのでどういった味わいなのかをたのしみにをお邪魔した。 今回は「おすすめおばん菜コース」 5,500円をオーダー。 先付/お造り/京のおばんざい二品/焼物/揚物/たぬき御飯/抹茶のアイスのラインナップ。 たぬき御飯は全くの新感覚。刻んだ油揚げを餡でとじた料理を”たぬき”と呼ぶらしく京らしさを感じた。生姜を溶いた餡の中を油揚げと一緒に刻み海苔と青葱オンザライスでまぜていただく。温かく心までほんのりしてしまう一品。 接客も丁寧で気持ちよく食事ができたお店でまた行ってみたいと思う。
【京都二条城駅 徒歩5分】大人の隠れ家で気軽に京くずし料理に舌鼓。
看板も暖簾もない扉を開け(でも、誰も出てこない)勇気を振り絞って奥に進み「予約してないですが、いいですか」と声を掛けて良かった!ファンキーなマスター?がノリノリで作るお料理の素晴らしいこと!思い出すとまた食べたくなる!