自慢は魚とおばんざい。季節の味、京都の味をお気軽にどうぞ
【京都府庁前にある和食店】 京都府京都市中京区大文字町(油小路通)41−1 ふらっと晩御飯を食べに カウンター8席と最大8名ほどの座敷があり 40代半ばの御夫婦で営まれている おばんざい盛り合わせ 造り盛り合わせ 鱧と茄子の山椒グラタン 鱧と松茸の春巻き 気さくな大将が手際良く提供してくれる アットホームな雰囲気 #和食房つるや勇寿 #京都ディナー #京都和食 #京都居酒屋 #京都グルメ
浅草で京風の会席料理がリーズナブルに食べられるお店
ずっと気になっていたこちらへ。 こういうスタイルのしゃぶしゃぶは初めて頂きました。 かなり敷居が高そうな雰囲気でしたが、リーズナブルなお値段で、利用しやすいお店だと思います。
小国町にある旅館
料理のお味、こだわり、ホスピタリティ、どれをとってもマイベストお宿だなあ。 竹にちなんで、器も全部竹なのです。 追加したショートケーキも常駐パティシエがいるみたいで専門店の味。
烏丸御池駅近くにある、京都らしい落ち着いた空間のある和食屋さん
2018.5.13(日)「第9回 京都日本酒 ドロップキック」6軒目。 6軒目は京都伏見の招徳酒造さんがこの日のために用意したオリジナル純米酒「大黒」と「恵比寿」のおめでたいお酒。酒肴はKen蔵さん渾身の雑煮❗酒の味は思い出せないが、雑煮が旨かった事は舌が記憶している。因みに店主は雨上がりの宮迫にソックリです。 #「第9回 京都日本酒 ドロップキック」 #宮迫です。
桜並木を望む、四季を感じる窓際ランチ体験
3月24日(木) まだ咲き始めの桜 風も穏やかな午後1時 日ノ出町駅すぐ、大岡川沿いの 遊膳グレビーさんへ スパークリングと つまみに、海老しんじょう湯葉揚げ 牛にぎり←オススメ モモ肉柔らかい!筋の当たる部分は全く無し 酢飯はシンプル過ぎだが、トータルで美味い そして、ランチ 氷酒 マイナス12度で出来るらしい 今度家でも作ってみよう 昔…真鶴にあった すし正さんが、夏になると出してくれたなぁ 鯛とマグロ 里芋饅頭 桜風味胡麻豆腐 さわら焼 ビーフシチュー ビーフシチューは大人の味 苦味の強いワイン強めの 酒に合う味 時間がないので、コーヒー等は遠慮 美味しゅうございました 「また来てくださいね」と、優しい言葉も いただきました
毎日食べたい。大曲のB級グルメ、納豆汁と納豆ラーメンが食べられるお店
大曲のB級グルメ。納豆汁をいただきました!美味し~い(≧▽≦)納豆キライな方にはオススメできませんが、毎朝食したい味です。
肴などの一品料理が豊富。京都北山で堪能する、寿司割烹のお店
地域の先輩に連れて行ってもらいました。深泥池近くのもり川さん。お寿司メインの様ですが、コースでいただきました。懐石的にちょっとずつ出てくるのがいいよね。鯖寿司を千枚漬けで巻いたやつとか、白魚のかき揚げとか餅が入ったスッポンスープとか全て美味しかった。デザートのイチゴの甘さまですごいよ。飲み物別で7000円位。アルコール以外にはサイダーとほうじ茶があります。サイダーはちょっと変わったやつです。他のメンバーはビールから熱燗飲んでました。
丸鍋が楽しめる、落ち着いた和の雰囲気で高級感がある京料理のお店
広島で京料理を頂くことができるお気に入りのお店です。 今回はお昼のミニ会席を頂きました。 いつ行っても安定した美味しさですが、特に吸物、茶碗蒸しはお出汁の風味があり、とても美味しいです。
京都の隠れた名店、酒楽 天 河原町五条店で新鮮なお造りと馬刺しを楽しむ
酷暑なので、とりあえず駅から近くの目についたランチ…と入ったら、当たりでした。 日替わりのミックスフライ定食700円にコーヒー100円。 お味噌汁の代わりに冷そばというのも、なかなか。 フライはどれもサクサクと美味しかった.ご飯もおいしい。 気さくなお姉さんがいい感じで、夜もいいだろうなと思います。
袋井市にある袋井駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
食材へのこだわりが凄い‼︎ お刺身は新鮮なのはもちろん、季節の料理を楽しめます。 ゆっくり食事が出来る雰囲気です。 #大人デート #隠れた名店 #ゆったり寛げる #高級感ある店内 #旬の食材を味わえる #記念日はここで
美味しい日本酒とくずし京割烹料理がおすすめのお店、肉や魚も新鮮で美味
京都から鹿児島に移転された、ともんち。鹿児島で京都料理が食べれます。どの料理も間違いなく美味しい実力派。
京都の老舗料亭を北海道で味わう
さすがの下鴨茶寮。間違いありません。 立地の不運で空席ばかりですが、コロナ明けには予約取れなくなっちゃうんだろうなぁ。 美味しい材料を細部にしっかりと手を加えて、一層心地よいものになって口の中に入ります。本物が味わえました。
【コロナ禍真っ最中に新規オープン】 #初投稿Retty という訳で応援も込めてプレオープンにおじゃまです。 プレオープンなのでメニューはなく、おまかせコースのみとのことなので3000円にてお願いしました。 まずは、「赤星」をグイッと! 料理は、 ①麦味噌きゅうり ②わらび ③大葉 ④刺身2種&ふぐ皮酢の物 ここで、すかさず日本酒(もち冷酒)をいただきます。大将お薦め山形県の「麓井の圓」(ふもといのまどかと読みます) このお酒つまみにバッチリ合います! 私にピッタリ。 上品(^_^)v ⑤鴨と砂肝の刺身 これ見映えもいいけど、食感も最高ですね。京都産の鴨だそうです。 締めは ⑥信州蕎麦 これもまた逸品! 呑み屋のざる蕎麦ではありません。本格お蕎麦屋さんのそれですネ。 いやーここの大将料理の腕半端ないですね。お人柄も良さそうだし。今後も応援しますネ。 (2021.1.16) #京都料理 #こだわりの銘酒 #落ち着ける #上品さ
私のお気に入りのお店。 季節が変わるごとに美味しいお料理を楽しませていただいてます。 お料理はお任せコースのみです。 コースは基本的に会席料理なのですが、そのうち2~3皿に松阪牛を使用したお料理が出てきます。 このお店が大好きな理由は次の通りたくさんあります ・まず半端なく会席料理としてのお味が美味しい! ・季節の素材を使用するので毎月お料理が変わります。 ・さらに同じ月内に行くと違うお料理が出てきます。 ・アレルギーがある人にはもちろん別のお料理で対応してもらえますが、この料理も手を抜かずしっかりお値段に見合った美味しいものが出てきます。 ・途中で出てくる松阪牛のお料理が、めちゃくちゃ美味しくて、美味しいものは一口に凝縮したいって気持ちを100%叶えてくれる。 ・日本酒がめっちゃこだわってて、限定酒しか置いてないので他のお店では飲めない物ばかりがどんどん出てきます。 ・何よりもお店の雰囲気がめっちゃ非日常で、暗いトンネルを進んだ奥に現れる店内は、なんとも格式高く毎回緊張します。 ・そして全然威張ったりしない料理長も女将さんもとてもいい人で優しい空気に包まれます。女将さんとの会話がとにかく癒されます!笑 ここまで褒めると嘘のように聞こえるかもしれないですけど、これが本当に良いんですよ。 肉割烹に行くと、格好よく振舞いすぎて逆にかっこ悪かったり、お肉ばかり出てくるのでおなかに重いし飽きる事も良くあるし、何より割烹って言いながら日本料理がちょっと半端で美味しくないお店が多いので私は好きじゃないです。 でもこちらのお店は日本料理一筋に40年以上修行されて、海外の王族たちのお抱え料理長をしてきた方が料理長がをしているので、とにかく他の日本料理店よりはるかにレベルが高いお料理が出てきます。 なぜかRettyでは名古屋で登録されているこちらのお店。 でも東京で検索しないと表示されないのはRetty側の登録ミスなのかな? 実際は東京のど真ん中、格式高い紀尾井町にお店はあります。 食べログとかの情報の方が正しいですのでお気をつけください。 紹介制のお店なのでお客さんの質が良く、静かに流れるジャズがとても心地よいお店。 最近足し算ばかりのお店が多く見栄えばかりのお店が多い中、日本料理らしく美しい引き算の美学を体現しているこのお店はめっちゃ勉強になります。
心と体に染みわたる、朝のご褒美粥と丁寧なおかず
観光客みたいなことをしてみようと瓢亭の朝粥に行ってきた! 夏の方がお座敷で雰囲気あるけど、夏の京都暑いから行く気がしない… お粥といえど、結構ボリュームあってお腹いっぱいになった 周りの人たち凄く食べるの早くて、びっくり 配膳のタイミングみんな同じなのにすごい差がついてた
創業1716年(享保元年)の川魚(うなぎ、すっぽん、鱧、鮎など)を得意とした料亭
退職祝いのご褒美に入店させて頂きました。老舗と有名なだけあってアプローチから圧倒されます。部屋は全て完全個室で、周囲の物音は殆ど聞こえません。料理は最初から最後まで超一流の味、見た目、演出、最高でした。
季節の彩りと斬新な発想が響く、心躍る京割烹体験
✨✨お伊勢参り&京都✨✨ ここ数年、京都へ行くたびに行きたくなる "宮川町・水簾" 手間ひまをかけて丁寧に作られたお料理の 大ファンです❣️ 今年は叔母、母、私の3人で伺いました。 従姉妹は仕事で来れなくて、とっても 悔しがっていました(*≧∀≦*) 四条、鴨川脇をちょっと入った所です。 3人でしたので一階のカウンター ❇️先付け *栗おこわに鰻の白焼き、自家製いくら こんなの食べたことない*\(^o^)/* 栗のもっちりおこわに鰻の白焼き、山葵が 効くなぁ〜✨自家製味付けのいくらも コクがあって鰻と合うんですね! *ずんだ豆和え、子持ち昆布、生麩、帆立 これもお初! 組み合わせが珍しいし、生麩が京都らしい❣️ 帆立がしっかりした厚みがあって 小さなものなのにすごい存在感*\(^o^)/* ❇️お椀 鱧と平茸のお椀 上品なお出汁に淡白な鱧に柚子の香りが とっても爽やかです。 ❇️お造り 戻り鰹 たっぷりの白胡麻、穂紫蘇、付け添えの 葱など鰹にピッタリです。 ❇️八寸 キノコのカプチーノスープ 鱧の棒鮨 鱧の松風 梨のサーモン巻き カシューナッツ、銀杏、シャインマスカット、柿 まるでスイーツのような八寸‼️ 榎並料理長を中心に考えるとの事ですが いつも女子力高くて感心してしまう(*☻-☻*) キノコのカプチーノはコーヒーカップに 入っているんですが、マッシュルームの 香りがすごい‼️ ❇️小鍋 鯛かぶら煮・胡桃味噌 熱々!かぶと鯛がトロトロになってます。 胡桃味噌でコクがプラスされます。 ❇️焼き物 かますの西京焼き、さつまいも ざくろ、ピスタチオ ❇️お食事 南部鉄の釜で炊いたゆめぴりか 新米 だし巻き卵・香の物・ちりめん山椒 ❇️デザート 栗渋皮プリン・コーヒーカラメル 柿とピーナッツソース 梨のスムージー 最初から最後まで隙のないお料理٩(^‿^)۶ これは自分では絶対に作ることができないので こちらでいただくしかないな〜❤️❤️❤️ 総料理長をはじめ、若い板さんたちも イキイキと仕事をしてらして、お料理が 本当に好きなんだなぁと感じます。 また今年もお伺いできたらうれしいです。 2024年10月訪問
四季折々に彩りをかえる京都祇園、八坂の街並みで伝統の圓堂名代京風天ぷらを・・・
天ぷら圓堂さん 初めて伺いました カウンター席でお昼のコース あつの天ぷら、どれも美味しく頂きました 締めは私は天丼、母と妹はかき揚げとごはんを選びました かき揚げとごはんを選べば、お塩でもかき揚げが頂けるのでそちらの方が良かったかなぁ 結構ボリュームがあり、お腹がいっぱいになります ごちそうさまでした
たっぷり海鮮とペット同伴で楽しめる伊豆高原のごはん処
今回注文したメニューは... ❃漁師の漬けどんぶり ¥2500(税込) 旅行先の海鮮丼は表面だけ盛られて ご飯が大半を占めることはあるあるだが... ここは醤油ベースのタレに漬けられた刺身が 山のようにたっぷりと盛り付けられた丼が特徴的! さらにご飯の量が注文できるのも嬉しいポイントでした! サーモンやマグロ、イクラなどが 何種類も使用されていてもちろん味は間違いなく絶品!温かい味噌汁も付いて来てお得でした!
心までほぐれる、とろける湯豆腐と小鉢のやさしいおもてなし
九州新幹線視察旅行⑤ 武雄温泉駅から視察しながらこの日の宿泊地嬉野温泉へ。お宿で晩ごはんは食べずにこちらのお店へ。お目当ては嬉野温泉のご当地グルメの温泉湯豆腐、こちらのお店が元祖らしいです。 予約を取らないとのことで行列覚悟で伺いましたが夜だからかすんなり着席出来ました。もちろん温泉湯豆腐を注文。来るまではおつまみで一杯。 温泉湯豆腐以外は居酒屋みたいなおつまみですが中でもすり身揚げはふわふわでいいお味で美味しいです。 満を持して温泉湯豆腐です。温泉湯豆腐は豆腐のみのシンプルな湯豆腐から七種類の具材がのった湯豆腐まで五種類ありますが七種類がのった魚ちり湯豆腐に。 運ばれてきた湯豆腐は見ての通り白濁してます。これは嬉野温泉の弱アルカリ性のお湯が豆腐を溶かして白濁するみたいです。汁は塩気が効いてていいお味、豆腐はおぼろ豆腐みたいにふわふわで美味しい。つけダレがありますが必要ないです。〆にご飯を投入して雑炊にしたかった。湯豆腐は苦手ですがこちらの湯豆腐は毎日食べれますね。名物に旨いものあり! #佐賀県 #嬉野温泉 #湯豆腐屋さん #温泉湯豆腐 #ご当地グルメ #名物に旨いものあり