熊本食材の魅力を味わう少人数向け水炊き店
熊本の美味しいものを堪能できるお店。馬刺しや水炊きはもちろん、ツマのカイワレやミョウガにも表れる素材の良さが感じられるとても良いお店でした。
京都から取り寄せた食材を使って作る本格京料理が味わえる和食居酒屋
会食での利用! 味、雰囲気、全てがサイコーでした! 当日は席のみの予約でアラカルト注文! 何よりドリンクで角ハイがあるとちょっとできる感がでますよねw 料理は京都風の物が多く、見た目も良い物が多かったです! 話中心だった為に、メインの鍋系は頼めず…… ※またの機会に頼みます! 個人的なツボは落としでくる味噌汁と湯葉とトウモロコシの香り揚げ! 絶品でした!
京おばんざいと四季の味が楽しめる和モダンな和食店
3時間の飲み放題のコースでたっぷり、ゆっくり食事をしました。先付けの小鉢が多いのは嬉しい。出てくる料理が、どれも美味しいので、全部食べて腹一杯。締めの炊き込みご飯から最後の抹茶アイスまで完走。 飲み物もある程度は揃っているので色々飲めた。
『たん熊』創業の地の当店で四季の風趣を凝らした京料理をご賞味ください
(過去の忘備録) 和室の個室で「半月ランチ」を頂きました。 素敵な屏風が飾ってあるお部屋! 半月ランチは季節の筍ご飯、 筍の煮物があり、とっても美味しく頂きました。 一つ一つのお料理が繊細で素材の味が引き立って美味しいです! #たん熊 #ランチ
ヅケの島寿司と心温まる接客が魅力のアットホームな寿司店
「寿司の概念、覆される」――吉祥寺・浜やんの島寿司 「吉祥寺に行ったら、ぜひ寄ってみて」会社の女子パイセンから熱い推薦をいただき、向かったのは「浜やん」。 お目当ては、5貫で650円という破格の「島寿司」。これを注文し、ハイボールをちびちびやっていると、お店のマドンナが「ヅケにしてありますから、そのままでお召し上がりください」と声をかけてくれる。そんな一言すら、ごちそうの一部。 目の前に運ばれてきた寿司は、まるで宝石のようにキラッキラに艶やか。まずは一貫…ん?え?何これ? 少しだけ甘くて、ほんのりしっとりとした酢飯。そして優しく染みたヅケの旨み。これはもはや“島寿司”という名の、別ジャンルのご馳走だ。やばい、これ、うますぎる。お寿司の概念、完全に塗り替えられました。 もう少し食べたい…でも5貫は多いかな?そんな逡巡を見透かしたように、「刺身の盛り合わせ、少しだけ盛りましょうか?」と、スタッフさんの気配りが心に沁みる。 店内の空気は、まるで島の集落に迷い込んだかのようなアットホームさ。スタッフさんは皆さん島出身なのだろうか?とにかく、明るくて、優しくて、ハートフル。 今日は「島寿司はバリグッドくん」。この一言に尽きる。 お仕事で吉祥寺に泊まった夜、ひとりでも心から温かく迎えてくれたこの店――浜やん。こんな店があるなら、また吉祥寺に来たくなる。 絶対に、また行きます。浜やん。行くやん。
秋田の味覚を気軽に楽しめる、心温まるおもてなしのお店
おまかせ丼 1,000円! ネタがどれもうまーい!!(°▽°) 特に帆立とネギトロと烏賊! お米もうまし! テーブルに囲炉裏が付いてたり、雰囲気も素敵!これは夜も来たい。。 ごちそうさまでした!!
明治39年に創業。ゆったりとラグジュアリーな空間で日本料理を
「お昼の小懐石コース」をいただく。 始めに出された煎茶からして、旨味たっぷりでノックアウトされそう。お造りの「2種盛り」では、薬味が利いたちり酢が新鮮な刺身の味を引き立てる。「八寸」では、干し柿チーズが印象的。始め、干し柿の味しか感じないが、その後、チーズの味が来る。絶妙。治部煮は、もう美味いに決まってる。野菜と鴨のをツレとシェアしたが、ピーキーな味を主張する鴨のものが刺激的。「お食事」は、鮭五目釜ご飯。サーブをする方から「夕飯の分までありますよ」と言われたが、そのとおり。確かにめっちゃくちゃ美味しいが、香の物を時々食べることで、飽きが来ない。「水物」は、豆腐をイメージしているが、豆腐にあらず。生クリームなどを葛で固めた極めて濃厚なデザート。素晴らしかった。 セラサービスを利用したので、かなりお特に食べられました。是非、また期待です。
心地よいバランスが魅力のお店
丁寧な味つけがされていて、気の利いた日本酒が飲めるお店です。 #日本酒の品揃え豊富 #おばんざいにこだわり
生ひじきの天ぷら、島らっきょうや生簀で泳ぐ新鮮な魚が味わえる沖縄料理屋
またまた素敵な武蔵小山のお店に出会った! #朝まで飲める お店で朝4時まで空いてるとのこと!すげー。 お料理はいろいろ食べましたが全部美味しく、特に #鮎の塩焼きは必食 です。肉厚ふわふわ。 ウニも新鮮で臭みがなく、次はお刺身の盛り合わせを食べたい! #夜に定食メニューもある ので #ガッツリたべたいときにもオススメ です! 沖縄料理屋さん!という感じは強くしなかったですが、海ぶどうとかもあり美味しかったー! またぜひ来たい #使い勝手良い 素敵なお店でした!
二条城すぐ、京都の風情が感じられる空間で、四季折々の京料理を堪能
比較的リーズナブルな、一万円以下のコースで、11品をいただきました。もちろん品数が多いことがいいのではなく、一品一品の味付けの工夫、春らしい食材の吟味。美味しく頂きました。 高級店と比べれば、素材など高級ではありませんが、旬の食材を工夫して作る料理が良いと思いました。 接客も丁寧でよかったです。 #京料理をリーズナブルに #府庁近く #お酒も美味しい
上品な甘さともっちり食感、心を癒す京都仕立ての逸品弁当と和菓子
京都からの自宅用お土産パート1 (^-^ゞ ☆紫野 和久傳の『れんこん菓子 西湖』♪ ☆季節限定商品の『笹くり』♪ 京都に帰省の際は必ず買って帰る我が家の定番お土産でマイウー(^_^)v 要冷蔵で賞味期限も短いので今回も保冷バックを自宅から京都に持って行きました( ☆∀☆) 余りに定番なのでレビューも毎回同じになっちゃいます(^.^;
旬の美しさと繊細な味を五感で楽しむ京懐石
茶道表千家ゆかりのお店で、すっかりご馳走になりました。 ありがとうございます♪ さすが、素晴らしかった。 お料理が丁寧で美味しいのはもちろん、器が美しい。 感度ものです♪
彩り豊かなお漬物を堪能できる京都らしい和食店
ぶぶ漬(1,650円)を注文。彩り鮮やかなお漬物、味だけでなく見た目や盛り付けも愉しめる京都らしいお店だと思います。とっても美味しかったです。お勧めのお店です。ご馳走様でした。
ワンコインで満腹
衝撃!ランチの「あん肝丼 」500円。 高円寺駅の南から東高円寺方面へパル商店街を突き抜けて、さらにルック商店街をミニギャラリーや雑貨屋古本屋をひやかしながらぷらぷら歩いていたところ唐突にこの店の前で足が止まった。いつもリーズナブルにおいしいランチを食べさせてくれるお店、京風 大ちゃん。その店先の黒板に目を疑う文字発見。大事なことだからもう一度いいます。 「あん肝丼 」500円。 へ?あん肝っていったらあれだよね。深海魚アンコウの肝。居酒屋の珍味。海のフォアグラ。日本酒にぴったり、まったり舌の上で蕩けるあのあん肝を丼にしたの?日本酒と白ご飯はもとをたどれば同じお米。そりゃあきっとあうんだろうけど、それはキャビア丼やフォアグラ丼と同じくらいありえない暴挙。なにそれーっ!食べたことないっ!しかも500円って安いでしょっ!これは素通りするなんて無理無理! 店に入り一声かけて入口近い席に勝手に座ります。高円寺らしいルーズな接客。お茶もセルフです。注文を伝えると間もなくでてきたシンプルな御膳。丼と味噌汁に沢庵ちょびっと。なるほど今日の主役はあくまであん肝丼なのさ。丼の中ご飯の上のあん肝はソテーされてめちゃ濃厚。これは小麦粉をまぶしてバターで焼いたね。さすがぁ。ソテーする際に甘辛く炒られて旨味をうまく閉じ込められたあん肝に、まみれた千切りキャベツを添えてご飯と一緒に掬ってぱくりといただきます。いやぱくりじゃすまない、ぱくりぱくり。ぱく。ぱくりぱくり。箸が止まらねーっ。まったりした脂がそれ自体クリーミーなソースとなって絶妙にご飯と絡み舌の上で溶けていく。この蕩け具合が至福!これははじめての食感。マジで別の店でフォアグラ丼を食べて以来の衝撃!さすがは和風洋風クロスオーバーする創作京風おばんざい屋さんの大ちゃん。 これうめーよ。すげーよ。やばいよ。……っていうか塩分脂プリン体満載でこれだけ「おいしい」を連打されると40代半ばのおじさんには冗談抜きでほんとに危険かも。Let’s go! 痛風一直線!それでも、命かけても食べたい美食の一杯があるんだね。 ちなみに大ちゃんは京風おばんざいの店。お店の看板メニューには鶏鍋定食などヘルシーなランチもあるからね。そちらは安心して万人におススメできますんでお近くにお寄りの際は是非どうぞ。あん肝丼は見るのも食べるのはじめてだし多分いつでも食べれるレギュラーメニューじゃありません。でも次の機会、もし見かけた場合、食べたかったら自己責任でどうぞ。いやいや美味しかったからこれで病気になったとしても私には悔いはないっ!……いや悔いはないけど明日からは、いや今夜からはおじさんちょっと食生活を節制しようかな。(←ヘタレ)
鴨川に面した水炊き、京料理が頂けるお店、絶品水炊きは〆に雑炊が最高
川床で水炊き❤️ 涼しい風が心地いい〜☺️陽が沈むにつれて夜景に変わる景色が綺麗✨そして濃厚スープが美味しすぎる(*≧∀≦*)着物が素敵な京美人のお姉さんが美味しく作ってくれます♪
錦市場内で人気の、身体に優しい京野菜ランチ
錦市場にある、やおやさんの2階にあります。おばあちゃんのお家にきたような落ち着く店内。 お野菜メインのランチは、薄味だけどしっかりお出汁がきいててめっちゃ美味しい( ´ ▽ ` )ノ 国産松茸ご飯も美味♡ 黒豆プリンも最高です♪
涼やかな甘みと上品さ、手土産に最適な和菓子
【暑い夏にぴったり!京都老舗料亭の和菓子】 ちょっとした手土産に和久傳さんの[西湖]を購入。 せっかくなので自宅用にバラで2個も追加。 西湖 5本紙箱入り (2106円)× 2 西湖 バラ (378円) ×2 自宅に帰り夕飯後のコーヒータイムにいただきまーす♪ 西湖 れんこんの澱粉と和三盆糖を練り上げて笹の葉でくるんだ京都の老舗料亭の名物和菓子。 綺麗に巻かれた笹の葉をめくるとつるんとした和菓子がお目見え! ひと口パクッと 笹の葉の香りにぷるぷるもちっとしつつもトロンとトロける口あたりに和三盆糖の優しい甘味。 やはり美味しいなぁ〜 ご馳走さまでした #スイーツ #和菓子 #西湖 #夏にぴったり #デパ地下グルメ #新宿伊勢丹グルメ #新宿グルメ #新宿区グルメ
白木のカウンターで味わう、心も満たすやさしい和食ランチ
【雨にも負けず和食ディナー^o^】 つい最近まで暑いと騒いでいた気がしますが、今週になって、メッキリ冷え込んできましたね。雨が降ると気温が上がらずに、冬がやってきた感じです。テニスも出来なかった今日は、久しぶりに目黒の、お気に入り和食屋さんにやってきました、掘り炬燵席もありますが、かつて一人ランチでよくお世話になったカウンター席がお気に入りです〜 いただいたのは、思わず日本酒が飲みたくなる「酒肴セット」です。内容は、京都おばんざい三種・酒肴二種・お造り(巻頭写真)・お凌ぎ・煮魚・鯖鮨・汁物、です。綺麗な料理達です。日本酒三種、飲み比べセットも合わせて! 今宵は雨の日なのか、常連さんが数名いるだけで、静かに料理を楽しませていただきました。隠れ家みたいで、落ち着きますよ^o^ #目黒和食でお気に入り #掘り炬燵席あります #カウンター席あります #目黒から徒歩五分 #人生には飲食店がいる
創業300年の老舗に受け継がれた伝統の技で 引き出される素材味を堪能あれ
5/26(月) とある式典に参列した引出物として頂きました。 普段おいそれと食べられないような高級で上品なお弁当でした。 付いていた箸袋に「美濃吉」とありコチラのオーダー重箱と判明。 一品一品がしっかり作り込まれており、普通に購入しようとしたら結構な高級品だと思います。 自宅に持ち帰って妻とシェアして頂きました。 とても久しぶりに赤飯を食べた気がします。風味があって美味しかった〜 実店舗にも行ってみたくなりましたが、何かの記念日たるスペシャルデーじゃないと敷居が高そう(^^;; 何かの際に利用したいと思います!
地元蕎麦粉の香りと上質な和空間の蕎麦処
小諸に来たので蕎麦を食べたい。 偶然見つけたこちらのお店へ。とても雰囲気が良い。くるみ蕎麦を食べましたが、初めから蕎麦に胡桃だれが、かかっているスタイル。とても美味しかったです!