更新日:2026年01月28日
行列も納得の、丁寧に作られた洋食カレーとふわとろオムレツの贅沢コラボレーション
洋食の巨匠の熟練技が堪能できる有名洋食店のドライカレー。 銀座「レカン」、「ペリニィヨン」で研鑽を積み、京橋「ドン・ピエール」にて総料理長を務めた超一流シェフのお店がこちら。ミシュランも認める熟練の技が堪能できます。 お一人様で行ってきました。 2025年11月1日 土曜日 11:31 *ドライカレー・オムレツのせ(中辛) *コカ・コーラ ドライカレー・オムレツのせ 『ルー・ド・メール』でカレーを食べるならコレ一択と言っても良いほどの、ダントツ人気の看板メニュー。 ご存知の方も多いと思いますが、このメニューはTBSの人気料理番組「チューボーですよ!」で誕生したもの。鈴木シェフは、『洋食の巨匠」としてよく番組に出演されていたのです。カレーは、ドライカレーとは言ってもウェット感のあるセミドライ。簡単に言うと、野菜と肉を炒め、別にカレールーを作り、肉と野菜を合わせてそこにカレーを入れて水分が飛ぶまで煮込むカレー。詳しく知りたい方は、「チューボーですよ!」のWEBでレシピ公開されているのでそちらをご参照下さい。 https://www.tbs.co.jp/chubaw/archives/20020720_recipe.html (番組サイトでは単に「ドライカレー」とされてます) まず、美しいオムレツのビジュアルにやられます。表面はしっかり火が通っているのに中身がふわとろ。しかし、卵がこぼれ出すほどのとろとろではない絶妙な火入れ。このオムレツだけで感動します。 そしてカレー。 これが濃厚でありながら、フルーティーで程よくスパイシー。野菜や肉の水分を飛ばして旨味をしっかり残した深みがありすぎる美味しさ。中辛加減はスパイシーで程よい刺激。身構える辛さではなく、むしろカレーの甘味が際立つ感じ。 さらに、オムレツと一緒に食べると味はもちろんオムレツのトロッとした食感も加わって至福の極み。 あと、プラス100円でスープ付きにできるのですが、これは絶対つけた方がいい。驚くほどに濃厚な味わいで美味。 洋食の巨匠と呼ばれるシェフの熟練技に感動しました。 美味しく完食いたしました。 『ルー・ド・メール』は、2004年6月創業の人気洋食店。元々は別の場所でお店を開業されて、その後現在の場所へ移転されたようです。オーナーシェフは『ドン・ピエール』グループで総料理長を務めた『鈴木正幸』氏。カレー細胞さんの投稿を拝見したところ、研鑽を積んだお店のひとつは『レカン』。あの、銀座のレカン。「超」が付く名店ですね。 ちなみに、店名「ルー・ド・メール」は、フランス語で「海の狼」を意味し、魚の「鱸(スズキ)」を指します。これは、オーナーシェフ『鈴木正幸』氏の名前(鈴木=スズキ)と掛けており、魚介類を使った料理、特にスズキ料理へのこだわりや、フランス料理の技術を活かした本格的な洋食を提供したいという想いが込められているのだとか。 お店はジャズが流れる落ち着いた雰囲気。アットホームで、お一人様からグループまで気軽に利用できそう。テーブル席のみなので、ゆったり食事を楽しめますね。お店の場所は、神田駅西口から徒歩5分弱くらいの好立地。ビルの2階で、入り口には小さな看板とメニュー表が出ていますが、1階が「南インドビストロ ひつじや」になっているので、ひつじやの大きな赤い看板を目印に行くのも良いかも。 正直、外観と内観ともに、超一流の経歴を持つシェフの店だとは思えないのです。しかし、そこがまた素敵なんですね。ディナータイムはランチよりお値段が上がりますが、ランチとディナー共に通いたいお店です。 とってもおすすめ。 #神田グルメ
国産マッシュルームの多彩なアレンジに驚き!日本唯一のマッシュルーム料理専門店
本当に最初から最後まで #マッシュルーム だよー(Ŏ艸Ŏ) これめっちゃ美味しいよーლ(´ڡ`ლ) #ジャンボマッシュルーム の茎をスプーンでギューッと押すとジュワーって出てくる #スープ が #激旨 ლ(´ڡ`ლ)ヒンナヒンナ これまた行きたーい乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア #原宿 #マッシュルーム天国 #お酒もなみなみとくれる #赤太郎ですか?白太郎ですか? #店員がめっちゃ面白い #香取慎吾の絵がある店 #ヒンナヒンナ #aha #食欲の秋投稿キャンペーン
福生駅3分◆敷地内ハム工場直送のハムやソーセージをクラフトビールと共に味わう◎
■黄金比率ロールキャベツ・ライス(¥1,650) ■ハムとベーコンのミルフィーユカツ 粒マスタードソース・パン(¥1,320) ■チョリソーと粒マスタード風味のマッシュポテト(¥825) 都内から1時間半かけて都内の福生へ。 ベースサイドストリートまでの途中にある『大多摩ハム』直営レストランでランチ。 15食限定のロールキャベツとハムとベーコンのミルフィーユという、なかなか出会えない洋食をいただきました。サラダ、スープも付いてとても美味しい休日ランチでした。マッシュポテトにマスタードを練り込むと美味しいマッシュポテトになるのは新発見でした。 帰りには1F売店でハム、ベーコン、ハニーマスタードドレッシングを購入。
トリュフ香るポテトとこだわりバーガーが楽しめる上質空間
【虎ノ門 バーガー】 2020年に行った事があり、他にない感じのグルメバーガーでとても美味しかったので機会があれば行きたい!と思っていました。 また、トリュフがたっぷりかかったフライドポテトって中々出会えなくて… (アフタヌーンティーの直後で私は食べられませんでしたが、友人が食べていたものの写真も一緒に) ⭐︎17時〜20時 ハッピーアワー 500円のフードメニュー、ドリンクメニューがありお得です! サクラというカクテルは、どこかで桜餅と同じ味がしました。 ⭐︎トリュフフライ(ハーフ) 味は以前と同じで、トリュフとマヨネーズがかかったフライドポテトです。 以前は細切りでポテトでしたが、今回はくし形切りのポテトでした。 この味は革命です。 ⭐︎シーザーサラダ(ハーフ)グリルチキントッピング 凄く美味しかったけれど、どんな味だったか… 満腹の中頼みましたが、チキンが美味しくてフルサイズで頼めば良かったです! バーガーも以前とは全然違いました。 前は、パンのような薄い色のバンズがすごく珍しく、具材も1.5cmくらいの大きな輪切りのバーガーでした。現在は、バンズの色はよくある色、結構こじんまりなサイズ感になっていました。 食べていた友人はかなり美味しいと言っていました。バーベキューソースの味もとても良い!と。 余談 各テーブルに置いてあるランプが素敵で、これ欲しい!と調べたところ、9万円越えでした…! こういう細かな部分でも予算を使って雰囲気を作り上げているんだなあ…と感心しました 2025/03/23(37)
オープンな感じでゆったりしてます。犬連れもいて和やか。フワフワで外側カリッとした生地のピザがおいしい
草津駅から徒歩30秒。ホテルレストランで最高の味を楽しめる!
2024/04/07訪問 JR草津駅目の前にある、 ホテルボストンプラザ草津びわ湖内にある フレンチをベースとしたカジュアルダイニング、 『オールデイダイニング リバティー』。 こちらへはツアーの最後にランチで 立ち寄りました。 まずは旅の最後のアルコール、 こちらではクラフトビールが飲めるということで BROOKLYN LAGER ブルックリンラガー を注文。 旅の疲れにビールが染みます(๑´ڡ`๑)✨ ランチコースだったので続々と料理が 運ばれてきました。 メインは 真鯛のポワレ ~枝豆とアンチョビのブールブランソース これがまた美味しくて、 思わず美味っ!って言っちゃいました。笑 ※周りの人も皆声が漏れてました(*´艸`*) お酒が飲めればいいやくらいの 軽い気持ちでしたが、旅の〆に大満足でした。 一泊二日のツアーでしたが、 あっという間でした。 年に1回でも2回でも、 このように出掛けたいものです(^o^) #草津駅 #ホテルボストンプラザ草津 #オールデイダイニング リバティー #ホテルランチ #カジュアルランチ #クラフトビール #真鯛のポワレ
大人のお子様ランチ×ワインはまさに禁断の味!?隠れ家で懐かしの味を楽しんで♪
ハンバーグが やっぱり人気の 洋食屋さん ランチ時も 賑わっています 大人気の大人のお子様ランチに 目を奪われつつも 今回は 鉄板で出てくる 極みハンバーグランチに エビフライトッピング。 ハンバーグに絡む 甘いデミソース 疲れが取れますね^^ エビフライは しっかりした食感で シンプルなタルタルが よくあい美味しいです デミソースって やはり時折恋しくなりますよね
ランチには自家製バンズ使用のハンバーガーが頂けるアメリカンダイナー
オープンキッチンの小さな本格アメリカンダイナー&ビアバー ◆2〜3手間かかった料理 500〜900円メニューでも手間をかけているなと感じます。例えば『ロブスターカクテル』は氷が入ったボウルの上のお皿に盛られて温度を保たせ、『ほうれん草サラダ』は沢山のチーズと甘い味付けのクルミやレーズンが散りばめて豊かな味わいを楽しめます。パンも自家製。各メニューにパクチーやフェンネル等のハーブも添えられております。 それらがとても美味しく、改めてコストパフォーマンスの高さに驚きました。 ◆『志賀高原クラフトビールIPA』 1パイント900円ですが、香り・旨味・苦味が予想以上に美味いです!後引く爽やかな苦味が特徴的。 ◆注文したメニュー ・『ナチョチーズ』 熱々の濃厚チェダーチーズが美味しく、塩気のある味付けがビールの甘みを引き立てます。 ・『マグロとアボカドのワカモレ』 パクチーと &マグロ&アボカドは鉄板なのですが、それに添えられたトーストも良い。バターたっぷり使ったようなブリオッシュ的なパンを一度オーブンで焼いてありました。 ・『ほうれん草のサラダ』 生のほうれん草とレーズンやイチヂク、クルミのサラダに、たっぷりのチーズ(ペコリーノ?)がかかってます。 個人的にこれが一番美味しかったです。 ・『ポーチドエッグのロブスターカクテル』 氷の入ったボウルの上に盛られたカクテル。見た目も涼しげ。ラタトゥイユとロブスターにマヨネーズ的なソース。さらにポーチドエッグの黄身が絡み、たまりません。 ・『エルパトバーガー』 ブリオッシュ的なバンズとトマト・レタス・チーズハンバーグ。バンズが柔らかく、甘くて美味しいです。アボカドとかトッピングしたいと思います。 ◆オススメはカウンター手前席 どの席も居心地良いと思いますが、入ってすぐのカウンター席は目の前でシェフの鮮やかな手捌きを拝見できます。一つ一つ手間をかけ、料理が美味しい理由がわかります。 商店街の道ゆく個性的な高円寺の人々を眺められるテラスもあります。 ◆コスパ 料理6品と1人ドリンク2杯で7000円強というコスパ。高いビールやお酒を飲めばもう少し普通の値段になると思います。
アットホームな老舗イタリアン
代官山の駅から近いイタリア料理店、ランチタイムのパスタがパンとドリンクセットで1300円、とても美味しく頂きました。
日本唯一ハンガリー人シェフが作る本格的ハンガリーレストラン
テイスティングコースをいただきました! お店の方に丁寧に料理やワインについてご説明いただき美味しく楽しいひとときを過ごさせて頂きました。
長野駅徒歩1分、信州野菜を味わうナチュラルビュッフェ
長野駅近くのホテルメトロポリタン内にあるレストラン。 こちらのレストランで、ディナービュッフェを利用しました。 ディナービュッフェでは約50種にも及ぶ様々なお料理があり、パスタ・ピザ・カレー・グラタン・ビーフシチュー・海老フライ・肉系料理・サラダ・お蕎麦・デザートなど並んでいました。メインディッシュを別料金でつけることができ、信州牛のステーキを¥500で注文(写真1)。 機会があればまた利用したいと思いました。
天王町駅徒歩2分|月替わりメニューが毎回楽しみ♪洋食とワインが楽しめる隠れ家バル
ランチは土日祝日のみ、と言う事で日曜出勤日の今日が初めての来店。 パスタが食べたくて、極太ナポリタンの大盛りにしました。ボリューム的にはやや少ないが、確かに太さは充分かな。 キッチンとマスターと愛想の良い感じのママさんの2人で切り盛りされています。
【下北沢駅徒歩4分・6階の隠れ家ビストロ】カジュアルな料理とワインが楽しめるお店
【特別な日に行きたいカジュアルビストロ】 まずはスパークリングで乾杯しました! ワインの種類が豊富で、グラスワインもたくさんあるので色々なワインを飲みたい方にオススメです! お通しは、自家製のパンにチーズを挟んだバーガーとマイクロトマト、フルーツトマトのピクルスの様なもの3種盛りで、とても手が込んでいるなーと感動しました。 お料理は最初にシャルキュトリー(加工肉の前菜?)の盛り合わせを頼みました。 個人的に豚肉のカルパッチョとリエットがとても美味しくて、お肉の盛り合わせなのにクドくなく食べられました。 次はアヒージョを頂きましたが、オーダーが肉料理が多かったのでアヒージョはエビとムカゴのアヒージョにして下さるというスタッフさんの優しさにまたもや感動しました。味付けもしっかりエビの出汁が出ていて、ムカゴも意外と合うんだなと美味しく食べられました! 最後に鴨肉のコンフィを頂きました。人気メニューの頬肉の赤ワイン煮込み?はやはり完売していたようでもっと早い時間に来たいなと反省。笑 コンフィなのでお肉がホロホロで大葉のソースやクーリームマスタードにもとても良く合っていました!鴨肉独特の臭みは全然無いので、苦手な方でも食べられるほどだと思います!! ワインの名前忘れてしまったのですが、シラーが美味しくてそればかり飲んでいました笑 また記念日などのお祝い事や、ちょっとしたご褒美の日に利用したい素敵なお店でした。 店員さんの気配りとシェフの細やかなお料理、ぜひ皆さんにも行っていただきたいです!
一日中楽しめるカフェで味わう絶品ジューシー肉料理と多彩なプレートランチ
寄り道してランチをいただきました。 11:00〜14:00のランチタイムはメニューが2種類あり ①雑穀たっぷりサラダのカフェ飯プレート ②カフェ飯ランチ ②のカフェ飯ランチをいただくことに スープとサラダ、ライスorパン お好みのメインの料理(下記から1つチョイスできます) ○特製デミバーグランチ ○本日のパスタランチ ○ふわとろオムハヤシランチ 特製デミバーグランチとパンをチョイス。 凄い厚みのあるパンバーグがジューシーで、たっぷりかかるデミグラスソースが、更に美味しさアップです。 フランスパンや添え野菜のジャガイモやカボチャ、ブロッコリーにも しっかりデミソースをつけていただきました。 ハンバーグとても美味しく、他のお料理も絶対美味しいだろうなと期待感増しました。 朝8時に開店してモーニングタイム、11時からランチタイム、14時からティータイム、17時からディナータイムと どんな時間でも利用できるのは嬉しいですね。 また女子会プランもあったので利用してみたいです。 ワインに合う、お肉料理がおすすめのようです。 #モーニングメニューあり #ランチメニューあり #ティータイム #ディナーあり
紀寺町にある京終駅付近の洋食店
近鉄奈良駅から、東大寺、お水取り中の二月堂を軽くジョギング♪快晴の奈良公園は、気持ち良い❣️ 外人さんも含めた観光客と、鹿せんべいと、どんぐりを食べる鹿でいっぱいでした! 国立奈良博物館前では、何故か、ランボルギーニの展示会をしていました♪ 走った後は、花園新温泉でひとっ風呂浴びて、 ならまち醸造所さんで、クラフトビールを ∑(゚Д゚)プハー! 奈良の旧市街地、「ならまち」でクラフトビールの醸造をされており、奈良市内に初めて登場した醸造所のカウンターで、自慢のビールを味わうことができます! 白-haku- 350ml 880円 すっきりとした飲みやすい白ビールです。 奥春日オールドブラウン 350ml 880円 茶色系のスコッチ・エール。熟成に時間をかけ、スコッチを思わせるような風味を醸しています。 スパイスリッチエール 200ml 900円 カルダモン、ナツメグ、シナモン、 ワイングラスで芳醇な香りが楽しめます♪ 前菜プレート 990円 その日の野菜デリとシャルキトリー これは是非また、奈良公園ジョギング、ひとっ風呂浴びた後にお邪魔して、∑(゚Д゚)プハー!したいと思います❗️
こだわりの旬の食材をシェフの手でさらに美味しく仕上げた料理をお楽しみください。
「久しぶりに会う人と、落ち着いて話せる場所」なら、 町の洋食 ぼんしゃんすへ。
浦和駅東口商店街のビルの3階にあるので、駅チカです。ランチは1500円~と、安くはありませんが、サラダバーとスープバーが付いてきますので、満足感が味わえます。 塩味も、ちょうどよく丁寧に料理された美味しい料理がいただけました。ゆったりとした居心地の良いお店で、今度は夜も行ってみたいなぁと思います。
タンドリー窯を持つ洋食レストラン
インドカレーの店です。元が喫茶店だったからかモーニングやパスタなどのメニューもあり。日替わりカレーのほうれん草チキンカレー美味しかったです。
芝生の上で楽しむカジュアルランチとピクニック気分のカフェ
晴れていたら、目の前の広場で1Fに売られてるドーナッツ買ってのんびりしたい!!子連れでも楽しめそう¨̮♡︎ 今回は残念ながら、雨だったけど、 2Fのレストランでthe Americanなランチをいただきました!!
バリスタとの対話と選べる豆が楽しい、ライブ感あふれるおしゃれコーヒースポット
『THE ROASTERY BY NOZY COFFEE』 ◇ LA GRAN MANZANA / Iced Americano ◇ ROSAS PATA / Iced Americano ◇ ROSAS PATA / Iced Latte ◇ ニューヨークリングス キャットストリートのピザスライスでランチの後に美味しいコーヒーでお茶 前から来てみたかった、THE ROASTERY☕️に キャットストリートのお洒落な街並みに溶け込むオープンテラスと、焙煎機のある黒が基調なシックな店内 コーヒーは飲み比べ コーヒー豆は詳しく無いけれどそれぞれ堪能 ここでは絶対食べたかったクロワッサンドーナツと… 《カフェ巡り 378》