全国の(8ページ目)スペアリブの情報・おすすめのお店

2025/12 赤ワインとともに食べまくりました♪ 平日の1930、人だらけの満席で、人気の程がよく分かります。 ワインリストをお願いすると、置いてなく、1階2階のワインが全て飲めるとの事。自分の足で探してもよし、銘柄を伝えてもよし、好みを伝えて選んでもらってもよしです。やばい、楽しい。 満席だった事もあり、料理の提供スピードは遅いのですが、全く気になりませんでした。きっと、店員さんの丁寧な対応や態度が、いい気持ちにさせてくれるのかと。 残念ながら食べたかったパエリアは有りませんでしたが、次回の楽しみに取っておきたいです♪

色々なビールを楽しめるのがとても良い。食事は少し割高なので、おつまみ程度にして、ビールをガブガブ頂く。 何度行っても、毎回違うビールが楽しめる。

おいしいビットバレー ④ 渋谷『開花屋』は魚の美味しい魚バルです。まずランチで、まぐろの中落ち丼をいただいてきました。 まぐろに生卵と天かすと山葵をかき混ぜて、あったかいご飯と頂くと、絶妙なバランスで、のけぞるほど美味しいんです。 次に（同じ日なんですが…）夜もお邪魔してみました。なんと自分たち以外、お客さんが全員外国人。 聞いてみたら、トリップアドバイザーに載ったら、こんなことになってると、陽気な店員さんが教えてくれました。 刺身・カルパッチョ・まぐろの頬のステーキと、とっても美味しかった。ちらっと外国人のお客さんを見ると、ほとんどのお客さんが日本酒を飲んでるんです。日本人として負けずに3杯いっときました。 これはくせになるお店です。(^-^)

評価の高かったので来てみました！ 2人前はあるんじゃ？ってくらいボリューム満点！ 味は抜群でした♪

【さすがの一凜クオリティ！脱帽です】 〈0589〉 新富町にあるこちらのお店。 いつもよく集まるグループがあり、 初会合がこちらのお店でした。 メンバーさんのお祝いがあり、 こちらに久しぶりに訪問。 この日は、 　⚫︎ワタリガニの紹興酒漬け 　⚫︎よだれ鶏 　⚫︎もち豚焼売 　⚫︎サザエのネギ山椒ソース 　⚫︎ラムの唐辛子炒め 　⚫︎野菜炒め 　⚫︎豆乳冷やし担々麺 　⚫︎トロトロ杏仁豆腐 夏の時期の紹興酒漬けは上海蟹ではなく、ワタリガニ。 生きた蟹を1週間から10日、紹興酒に漬けるようで 身がトロトロでした。これ、いつ食べても美味♪ よだれ鶏は京都丹波の高坂地鶏。 身厚の味の濃い地鶏を、 胡麻たっぷりのラー油ソースでいただきます。 上には、レバーがちょこんと鎮座。 これもこのお店の「顔」ですね！ もち豚焼売は玉ねぎたっぷりの甘みのある焼売でした。 ラー油ソースにつけていただきます。 ちなみに、このソース、 その後のお料理でも味わえるよう テーブルに残してもらいました♪ サザエは、山椒の効いたソース。 ネギと山椒がメインになっているもので、 サザエに爽やかさを加えています。 サザエの火入れ加減も絶妙で、 食べたときのソースとの絡み具合が素晴らしかったです。 この日で一番気に入りました。 ラムは、唐辛子と山椒で炒めたもの。 麻辣の辛さと爽やかさがラムの味を広げていました。 ラム好きには嬉しいメニュー。 野菜炒めは、茄子とかの夏野菜が使われている中に、 まさかのジャガイモが入っていたりと、 意外性がありました。 酸味とピリッと来る辛さもあって食べやすかったです。 締めは、冷やし豆乳担々麺。 しっかりと腰のある麺に 涼やかなソース。 まさに締めの一品。 味変として、よだれ鶏のラー油も追加。 味に膨らみが生まれ、これは追加して正解でした♪ デザートは、トロトロ杏仁豆腐。 辛いものは苦手ですが、 こういうトロトロタイプは好み。 美味しかったので、完食です。 一凜、いつ来ても、 お料理のアレンジとクオリティが素晴らしい。 中華料理のお店では間違いなく好きなお店の一つです。 今度は冬季に寄らせていただき、 白子麻婆豆腐や上海蟹をいただきたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪

☆注文したメニュー☆ ①生牡蠣6ピース(税込3,700円) ②3種のオイスターメドレープラッター(税込1,830円) ③牡蠣と大葉のリゾット(税込1,800円) ④パイナップルジュース(税込700円) 六本木にある「オイスターバー＆レストラン オストレア六本木店」にて、牡蠣尽くしの料理を頂きました。 ①生牡蠣6ピース。 喜多嬉かき(岡山県・北木島)、モンサン・リックM(宮城県)、女川オイスターファーム「波」（シングルシード）(宮城県・女川)、あまべ牡蠣(徳島県・海部郡海陽町)、江戸前オイスター(千葉県・富津)、みじょか岩牡蠣(長崎・五島列島)を頂きました！ それぞれ産地の異なる牡蠣が並び、見た目からも新鮮さが伝わってきます。 一口ごとに違う海の香りと旨みが感じられ、牡蠣の持つ繊細さや奥深さを実感致しました。 個人的には、塩味のバランスが絶妙で濃いめのみじょか岩牡蠣が印象に残りました。 ②3種のオイスターメドレープラッター。 サクサクの衣に包まれた牡蠣フライは、ジューシーで旨みがぎゅっと詰まっており、タルタルとの相性も抜群。 ガーリックバター焼きは香りから食欲をそそられ、コクと香ばしさが牡蠣の旨味を引き立ててくれました。 牡蠣グラタンはクリーミーなソースの中に牡蠣の旨みが溶け込み、濃厚で贅沢な味わい。 ③牡蠣と大葉のリゾット。 牡蠣の出汁がしっかりと染み込んだライスに、大葉の香りがふんわりと重なり、口に運ぶたびにふわっと広がる香りとまろやかな旨味が絶妙でした。 重すぎず、最後まで美味しくいただけました。 ④パイナップルジュース。 果実感たっぷりで爽やか。 自然な甘さとスッキリとした飲み口で、牡蠣料理とも相性抜群でした。 料理のクオリティはもちろん、スタッフの丁寧な対応や落ち着いた店内の雰囲気も心地よく、記念日や食事にぴったりのお店だと感じました。 牡蠣好きな方にはぜひ訪れていただきたいです。 －－－－－－－－－－－－－－－－ ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 －－－－－－－－－－－－－－－－ 最後までご覧いただきありがとうございます。 いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです！ 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください！

休日朝のお台場。 気持ちの良い店内。優しい店員さん。 美味しいごはん。 オムレツとてもよかった！！ 最近 お台場ばかりきてる。。

【#新宿の夜 都会のリゾートダイニング！】この日は、お世話になった方の壮行会に出席！テラス席のある開放的な空間、まるで南国のバリのリゾートにいるようです！ アジアン・エスニックを中心のビュッフェスタイル、提供された料理の数々は、 ■海老の生春巻 ■スモークサーモン ■紅茶鴨のスモーク ■シーザーサラダ ■パンプキンサラダ ■海鮮マリネ ■海老トースト ■ブラックアンガス牛イチボのステーキ ■海老とイカのココナッツ炒め ■バリラックス風塩ミーゴレン ■フルーツ盛合わせ 50名近くが一同に会した宴会、ワイワイガヤガヤと楽しく、飲み放題で堪能しました！ ご馳走様でした！ #大都会のリゾート #アジアンエスニック料理が豊富 #ワイワイガヤガヤの宴会 #新宿高層ビル街 #バリラックスザガーデン新宿 #リピート決定 #ご馳走様でした #2025口コミ投稿キャンペーン #私が応援したいお店

気づけば10年ぶりぐらいになってしまった、渋谷のビアバーグリフォン。会食が早く終わったので、1杯だけ飲んで帰ろうとしたんだけど、結局3杯飲んでしまった。地下に降りる階段から、ドアを開ければ、広がる落ち着いた空間。カウンターの端っこに座ってメニューを眺めると、タップは大体15ぐらい。日本のクラフトビールが多いけど、アメリカ、スコットランドもあって、バランスは良い。 この日は、兵庫県は伊丹のスノーブロンシュのジャパンホワイトエール、そしてブリュードッグのパペットマスターを頂いた。スッキリと爽やかに飲めるホワイトエール、アロマが効いていてフルーティなパペットマスター。どっちも美味しい。 アットホームで、落ち着く雰囲気のいいビアバーです。渋谷付近でビール飲みたくなったらぜひ！ #渋谷 #クラフトビール #ビアバー

お肉ほろほろですごく美味しくて、アップルパイもちょうどいい甘さでとてもとても美味しかった！水槽もロマンチックで、彼氏できたら来たいお店ナンバーワン（笑）

3回目の訪問。 日本橋のマンダリン オリエンタル ホテルの37階。一フロアを、バーとフランス料理店と中華料理店に緩く区切った空間構成が卓抜だ。天井が高く、暗めの照明のシックな空間。夜景が素晴らしい。 即烤京都片鴨卷面 Duck Roll 京鴨と芽葱をクレープ状の生地に巻いた品。柔らかで上品な食感。 大閘蟹黄野菌春卷 Shanghai Crab and Mushroom Spring Roll 上海蟹と茸の春巻。揚げ方が的確。 朝天辣椒公爆加吉魚 Kung Pao Style Sautéed Red Snapper Fish and Cashew Nuts, Vegetable with Dried Chili 真鯛の朝天唐辛子甘辛炒め。 素材は真鯛ながら、甘辛く炒めているので、和食の真鯛とはかなり異なる方向性。周りに大量の唐辛子が置かれているが、これらは極めて辛いので、食べられない飾りだ。 竹絲鷄何首鳥瑤柱燉湯潋面 Double-boiled Black Bone Chicken and Chinese Herb Soup with Aged Scallop 「一夜にして髪が黒くなった逸話をもつスープ」だそうだ。鶏や貝柱や柔らかく煮た野菜のスープ。滋味あふれる味わいで、本日の皿の中で最も気に入った。 濃汁大和肉鶏湯蠔皇扣蝦夷鮑魚 Chicken and Oyster Broth Braised Ezo Awabi Abalone 蝦夷鮑をオイスターソースで煮込んでいる。鮑は弾力感があり、ソースは深みのある味。 羅定豆豉排骨拼椰香芋頭茸 Braised Pork Rib with Black Bean and Coconut Flavour Taro Yam 骨付きスペアリブをブラックビーンで煮込んでいる。肉は柔らかく、微かにスパイシーな味付けも効果的。 雪蟹星豊黄金炒飯面 Kurofuji Egg and Saga Hoshiyutaka Fried Rice with Snow Crab 北海道産ずわい蟹と卵で作った炒飯。良質な具がご飯に混ぜ込まれている。 デザートで頼んだマンゴープリンは、マンゴーの甘味が凝縮されていて、滑らかな食感。 強い個性が有る訳では無いが、料理は正当的で外さない美味しさ。満席に近かったが、接客は行き届ている。

うしごろグループが手掛ける、恵比寿のニューモダンチャイニーズ。 職場からは駅の反対側になりますが、こんな高評価な店があるならばと、えっちらおっちら歩いてランチへ。 駅横の坂道を上って行った先にありました。 綺麗な雑居ビルの1F。 12:45頃の遅いランチでしたが、まだ結構賑わっています。 カウンター席が空いていました。 大理石風のカウンターで、中華というよりはシャレたダイニングバー風。 BGMとか雰囲気とかもイカしていて、まさに恵比寿(^^) 客層は女性が中心です。 ランチメニューは、1100〜1200円が中心。 この雰囲気の割には、良心的な価格ですね。 熟成黒酢の酢豚（1200円）をオーダー。 お水の代わりに、ジャスミン茶を注いでくれます。 18分ほどかかって、ようやく着膳。 真っ黒な黒酢酢豚、ライス、タパス、搾菜、デザートという構成。 タパスは棒棒鶏、デザートはマンゴープリンでした。 メインの黒酢酢豚は、カリッと揚げられた豚肉がとにかく柔らかく、角煮みたいな柔らかさ。 そして、絡められた黒酢餡が美味い。 いや〜、シンプルだけどめっちゃ美味しいな、これ♪ ただ、女性客が多いのでこれはと思った通りに、やっぱりボリュームが…(^^;; でも、おかわり無料という神の救い手があり、おかわりご飯を大盛りでもらって、お腹も満たされました(^^) #中華　 #酢豚　 #オシャレ中華

カレー界の王様。欧風カレーにチーズインオムレツを乗せるという最高の組み合わせに食べた瞬間涙がこぼれ落ちました

品川で委員会後に定例の愚痴会笑 ここはシュウマイや小籠包推しですが、他の中華も結構本格的な？スパイスというか薬味の味がします！ もしかしたら合わない人もいるかもしれませんが、個人的には大好きです！

ごろごろ野菜の豚汁。麦味噌美味しかったなー！ 以前から気になっていましたが初訪問でした お店はいろんな場所にあるんですね！

ラム。すごい煙をすごい換気で相殺してるけど、でも羊の匂いはすごく付く。けど、煙を許容できれば満足。TKGは美味しいけど、小さいので要注意。 #恵比寿 #ラムがお店イチオシ #駅近 #ワイワイガヤガヤな雰囲気

お洒落な居酒屋でコース料理を堪能しました！ 今回注文したメニューは... 4000円コース ▶こだわり半熟卵 ポテト salad ▶ギトロとたくあん ▶アヒージョwith極旨トースト ▶名物 究極 だし巻き玉子 ▶最高級尾崎牛赤身 赤ワインソース ▶羽付き 焼き餃子 ▶鉄板メシ 渋谷駅から徒歩約6分程の場所にあり、店内はある程度広々としていてテーブル席やカウンター席が充実していました！ 渋谷の喧騒から離れたレトロな雰囲気を感じる 店構えでオシャレなディナーが頂けます！ 特にカウンター席の場合は基本鉄板を使うので目の前の鉄板で調理している様子を見れてより楽しめるのでオススメです！ ｢ウダガワ成ル｣名物のいくらが乗ったトロふわ卵焼きは中がトロットロに仕上げられていて美味しすぎました！ そして、いくらの塩っけが卵の甘さにマッチしていて見た目以上に絶品で絶対に頼むべき逸品です！ ウダガワ成ル名物ふわとろ仕立ての玉子焼きは 最初に玉子の種類（5種類） 次に出汁の濃さ(あっさり、甘い) 最後にトッピング（6種類）を選べるので自分好みにカスタムして堪能しちゃいましょう！（コースだとあらかじめ決まってます） 最高級尾崎牛赤身のステーキはひと口食べると口いっぱいに肉汁と旨みが広がりとろけるような上品な脂でいくらでも食べれそうでした（笑） 他にもコース料理のメニューはどれも美味しいので家族や恋人とのディナーや自分へのご褒美、友達の誕生日など特別な日に利用するのもおすすめです！

海鮮パエリアとカルボナーラ。 昭和2年に建築家　武田五一によって建設されて毎日新聞ビル京都支局。その跡地がリノベされ1928ビルへ。 1928ビルの地下にある学生時代から馴染みのカフェで、誕生日パーティー。 自分の誕生日祝いに自ら予約をとり、妻と娘と訪問。 ◎前菜3種盛り合せ ◎フライドポテト ◎カルボナーラ(120g) ◎海鮮パエリア 乾杯はハートーランド。娘はオレンジジュースで。 大人は前菜をつまみにお酒を。 娘はオレンジ片手にフライドポテトを。ガーリックマヨとケチャップを交互に食べてます。 海鮮パエリアはムール貝、海老。彩りでパエリアが入ってます。結局、我が家の海老星人が2尾しっかり食べてました。 1番美味しかったのが、カルボナーラ。 味が濃厚でこれは家族取り合って食べました。 ドリンクは追加でギネス、ハイボールを飲みましたが、とても仕事が丁寧でした。 雰囲気もよく落ち着いて食事をする事ができました。

2月 久し振りの友人と久し振りにこちらへ。 お料理も美味しくとても気持ちの良い接客をしていただけました。 楽しい宴になりました。

　30年以上前に同じ職場で仕事した同期３人の定例会で銀座飲みです。皆それぞれの人生を歩んでいます。今夜は珍しく中華のお店チョイスでした。鴨の脳みそ、鴨の血ソーセージ、は初めての食材。羊・金目鯛・海老を使ったNewスタイル中華や、蒙古料理もアレンジされたユニークなメニューでした。紹興酒をロックで何杯飲んだやら。いやあ楽しかった！