神奈川のドイツ料理の人気19店【穴場あり】

今日のランチはこちら。 いつか来てみたかった、できれば夜も来たいお店。 お店に入る前はオムライスの口だったのですが、すでに切らしてしまったとのこと。 残念、、、と思いながらも、おそらくこちらの名物と思われるスパピザを見つけ、ハンバーグが乗ったスパピザハンバーグをオーダー。 到着した時の第一印象はボリューム！ パスタにチーズたっぷりのピザが乗っかっている感じ。 上に乗ったハンバーグも肉肉しい美味しいハンバーグでした。 途中タバスコをかけたりしながら、最後まで美味しくいただきました。 他のメニューもまた食べに行きます！

鶴岡八幡宮近くの小町通り沿いにある【インビス鎌倉】さんへ いい匂いに釣られてお店の前に来たらドイツソーセージを食べれるお店みたい その場で鉄板で焼いてて皆さんドイツビール飲みながら食べてます♪ テイクアウトにイートインもできます メニューは焼きソーセージ・ホットドッグ・オープンサンド？が販売されてました いただきいたのはこちら ✔︎カラブレッサ ¥450 焼きソーセージのカラブレッサは粗挽きのソーセージ パリッとした皮にプリプリのソーセージ！ 粗挽き具合も良かったです♪ 燻製されてるみたいですが控えめかな？あんまりよくわからなかったです とにかく美味しいソーセージでした

観光地でよく見かける腸詰屋ですが、こちらの店舗は駐車場もありイートインもできるお店です。 もちろんテイクアウトも。 ホットドックとソーセージ5種盛り合わせを頂きました。 #観光地 #ソーセージ #イートイン

仙石原交差点から200m。Aコープの向かいで、脇道を挟んで｢相原精肉店｣の隣に位置する、ドイツのDLGコンテストにて金賞を受賞した自家製ハム・ソーセージの専門店。 粒マスタードを購入。 カラシに果実酒を加えたマスタードは辛すぎず、風味豊かで、どんな料理にも合う。 今回は街歩き予定があったためハム・ソーセージは購入できなかったが、このマスタードだけは購入したいと訪店。 #マスタード　 #仙石原

今日は、溝の口に用があったので 早め到着のお昼です。 溝の口にはたくさんお店がありますが ドイツ料理は都内でも見たことなかったので 溝の口すごいなーと思います。 しかも 1,000円台前半のランチさえ 少なくなってきた今日このごろ オリジナルパスタのお料理が1,100円！ クミン？が効いたニンジンの鮮やかなサラダと スッキリ後味爽やかなミントティー。 ほかにドイツといえばソーセージ、 そしてお菓子やドイツビールも。 いろいろ試したかったけど… この辺りはフランス料理、イタリアン、珈琲屋さん 集まっていて雰囲気が良いです。 駅からは10分弱歩きますが 車で第三京浜というのもありでしょう。

「SAMURAIソーセージ」（¥450）★BEST★ 「醤油ニラ生姜」（¥450）★★★ 「大葉味噌」（¥450）★★★ * 税込価格

　＊2022.12＊ クリスマスにローストチキン=3=3=3 暫くローストチキン買ってなかったんだけど、東急に鎌倉ハムが出店してるのを見つけて買ってみた。 スモークローストチキン(3240円)♪ しっとりした鶏肉にスモークの香りもよく美味しい！買って正解だったなぁ☆彡

2024/12/8(日)12時　二人で訪問しました。 朝から「あんころ餅」を食べながら 紅茶をすすっていた奥さんが テレビで流れているシュトーレンの お菓子コーナーを一点集中型で見ていましたので そろそろ こちらに来そうだなと思っていますと 振り向きざま 「グーテンモルゲン！」と言ってきましたので 「え？なに？コルゲンコーワ？」と聞き返しますと 「そういえばシュトーレンは どこの国のお菓子なのだっけかな？」 と尋ねてきましたので 「確かドイツあたりじゃなかったっけ？ シュトーレンが食べたくなったの？」 と聞いて見ますと 「うん、それそれ！シュトーレンと言えば ドイツ！ドイツと言えばソーセージ！」との事と 「今日は途端にドイツソーセージが食べたくなって しまったのだよ、すなわちドイツ腹だね」 との事でした。 ...ドイツ腹って...いったいなんでしょうか... という事で ドイツ家庭料理の「CAPTAIN ROLF」さんに おじゃましました。 こちらは 鎌倉の「SEA CASTLE」といお店が閉店した後 シェフの息子さん兄弟が立ち上げたお店との事で 2024年6月にオープンした ドイツ家庭料理のお店です。 ちなみに 「SEA CASTLE」は孤独のグルメでも紹介された 事がある有名なお店です。 開店時間より少し早めに到着しました所 まだCLOSEの札がでていましたので 中華街を少しブラブラしてから入る事としました。 店内に入りますと 家庭的な雰囲気があり温かさを感じます。 ドイツ人の店員さん(お父様)に お出迎えしていただき私達は入口側の テーブル席に座る事としました。 注文したのは 「ソーセージランチ(2本)　1600円」 「クロップセ　1300円」に 飲物は 「シュヴァルツブロイヘレス　850円×2=1700円」 「エルディンガー　950円」 「リーグレドゥンケル　950円」 「ブランクヘレス　1590円」で 合計8090円です。 早速ドイツビールで喉を潤しますと 「シュヴァルツブロイヘレス」は 苦みが少なくサーバーから注がれている事もあって とても飲みやすいビールです。 目の前で泡ヒゲをたくわえている 奥さんに感想を聞いてみますと 「うん、これは麦芽が麦々しくムギの感じが ムギューっとしていて美味しいよ」 との事でした。 ...それはそれは何よりです... 「ランチソーセージ」は 大きいソーセージにザワークラウト ポテトが入っているワンプレート料理です。 ソーセージをかじりますと パリっとはじけた音がして中はジューシーで 美味しく ザワークラウトを少し乗せて頂くと 酸味も合わさりさらに美味しくなります。 ドイツビールにバッチリです。 奥さんに感想を聞いてみますと 「うん、そう！コレコレ！本日はコレを食べたくて 来たようなものなのだよ」との事と 「ハーブの旨みも効いていてとても美味しいよ 　ドッグに挟んでもご飯のおかずでもいけるよ」 との事でした。 しばらくの間 ソーセージを食べながら奥さんが 「うん、コレコレ」とか「そう、ソレソレ」 とかをハキハキ声で言っていたので 奥側の店員さんに聞かれていたようでした。 「クロップセ」は ドイツのミートボールとの事で マッシュポテトが添えられています。 お肉がギュッと詰まったミートボールは 食べ応えがありマッシュポテトとソースを 浸けて頂くととても美味しいです。 マッシュポテト単体で食べても 美味しいと思いました。 上記を頂きながら 色々なドイツビールも飲めて大満足です。 ちなみにお会計の際 お父様と思われる店員さんから 「ソーセージ食べたかったのデスか？ 美味しかったのデスか？」とお聞きされ 奥さんが 「とても美味しかったですよ レッカーレッカー！」と答えていました。 ...レッカーってなんデスか？... 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #CAPTAIN_ROLF(キャプテンロルフ) #SEA_CASTLEのシェフの息子さん達のお店 #あんころ餅と紅茶を飲み朝の番組で情報収集 #ドイツソーセージにクラップセが美味しい #車で来ていないのにレッカーと言われてあせる

✨生ハムやソーセージ、 　　　　　　コーンビーフが絶品✨✨ ドイツで修行したオーナーさん(奥沢一郎氏) はマイスターの資格を持っていらっしゃいます。 ❇️中央林間に本店 ❇️今は営業終了してしまいましたが、 　　　　渋谷・東急東横店 ❇️二子玉川・東急フードショー ❇️たまプラーザ・東急フードショー にお店があります。 ✨農家の生ハム 　　スモークした香りが最高すぎる❤️ 　　切り立ての香りが素晴らしいので 　　できるだけ早く食べたい一品*\(^o^)/* ✨赤いプレスサック 　　ロースハムやマッシュルームのゼリー寄せ ✨オリジナルウィンナー 　　塩味控えめなので、粒マスタードと一緒に ✨胡桃のケーゼ 　　胡桃とソーセージのマリアージュ ✨農家のレバープルスト お得な朝食セットやオードブルセットもあります。 どれも美味しくて、朝食にパンと食べたり オードブルとしてサラダと共に〜 オススメのお店です❤️

☻お参り後にソーセージと地ビールで乾杯！☻ 去年のサップ→カレー→お参りしてこちらに寄り道♡ 初めて入りましたぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)♡ 小さいお店ですが数席イートインも出来ます。 チョリソーとバリアンタハーブと湘南ビールで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ プリッとしていて食べ応えありです！ 本格的！ 湘南ビールも何種類もタップで楽しめるのが良いですね(*´꒳`*) 良い休憩が出来ました〜(o^^o) #ソーセージ #本格的 #地ビール #昼下がり #最高なやつ

今夜はここで 同僚仲間６人と かれこれ30年前からあると思う ドイツビールとドイツ料理が楽しめるお店 系列店は行ってるがここの店舗は初になる やっぱドイツビールは美味しい 同時はソーセージも

休暇中でしたがこっちの方面のお仲間の飲み会に誘われて参加。 飲み放題付きで5,500円くらいのコースを利用。 飲み放題だとクラフトビールの種類が限られていますが+1,000円で全種類飲み放題になります。 飲み放題ビールが目的の会でこの会費にしては十分満足出来るくらいのおつまみでした。 横浜にもあるので大人数のときに使ってみようかな。

ビールとソーセージのセットを注文 3月の暖かい日だったのでビールがおいしい…！ カレーも美味しかったです。

最高の肉料理と世界各地の激うまビールが味わえる名店。気心知れた仲間と、ゆったり料理を味わいたいときに是非。

会社の懇親会に９人で訪問しました。 本場ドイツの味を楽しめる「SCHMATZ（シュマッツ）」では、ドイツ直輸入のクラフトビールと創作ドイツ料理を楽しめます。 木製のインテリアがオシャレな店内で、本場のジャーマンクラフトビールとこだわりのドイツ料理を楽しめる人気ビアレストランですね。 そのルーツは、中目黒でドイツ人の幼馴染２人がフードトラックからスタートしたとのこと。 店名の由来は、“幸福の音”を意味する、美味しい時に舌が鳴る音等のドイツ語の擬音語だそう。 現在では、東京や神奈川を中心に、名古屋や北海道等にも多店舗展開️しています。 店内は、オシャレな雰囲気なのにカジュアルで利用しやすく、まるで海外のビール醸造所のような体験をしているかのようです。 アットホームでふらっと気軽に立ち寄りやすい雰囲気ですので、ランチはもちろん、会社帰りの１杯、気軽な懇親会等にも便利な「SCHMATZ」ですね。 こだわりの本場クラフトビールは、ドイツの「ビール純粋令」を守り、原料は麦芽、ホップ、水、酵母のみで醸造する最高品質のジャーマンクラフトビール。 150年の歴史を持つ醸造所から本物を愛する人へ贈る、高品質のジャーマンクラフトビールです。 「SCHMATZ」自慢の逸品料理は、肉汁たっぷりのオリジナルの「ジャーマンソーセージ」や、薄く叩いて揚げるカツレツ「シュニッツェル」、クリスピー生地で仕上げた「スナックピザ」等、クラフトビールと相性がバツグンの伝統のドイツ料理たちが充実しています。 さて、今回は「シュマッツコース（全9品）」を予約しています。 「SCHMATZ」自慢の唯一無二のオリジナルドイツ料理 を堪能するコースです。 今回のようなに最適なプランです。 プレミアム飲み放題が付いた、今だけのコースとなります。 なお、クーポン利用でメッセージプレートも用意しました。 今回のコースメニューの内容は以下の通り。 ■ 前菜3種 最初の一皿目から期待を裏切らない内容です。 しっとりと旨みが凝縮された「ハム」、ねっとりコクのある「うずらの燻製醤油漬け」、ビネガーを効かせたホクホクの「粉吹き芋」。 いずれも単体としても美味しいのに、ビールと一緒だと味の奥行きが広がるような感じがします。 一皿で異なる食感と薫香が楽しめ、これはビールが驚くほど進みます。 スターターとしての完成度が高いですね。 ■ シーザーサラダ シャキシャキ食感の葉野菜に、削りたてのようなパルメザンチーズの香りがふわりと立ち上がります。 濃厚ながらも後味は爽やかで、コースのバランスを整える大事な役割を担っています。 全体的に濃厚なメニュー構成になっている中で、リセット効果もあって貴重な存在です。 ■ バイエルン風チーズディップ “オバツダ” ドイツの伝統的なチーズディップ「オバツダ」はクセになる味わい。 カマンベールチーズのクリーミーな深みに、玉ねぎとパプリカが香る、本場の味わいです。 これはバゲットが足りなくなります。 また、プレッツェルには塩をまぶしてないので、その生地の旨みや甘み、香ばしさをダイレクトに味わえます。 これは女子からの人気が高そうです。 ■ クラシックスナックピザ 極薄クリスピー生地はパリパリと軽快な食感が特長です。 サワークリームのほのかな酸味が心地よく、最後まで重たくならずにおつまみ感覚で楽しめます。 ■ トリュフポテト 皮付きでザクほく系のポテトです。 カラッと揚がった表面に、中のしっとり感のコントラストが絶妙の、これは永遠のビールのお供ですね。 ■ 本日のパスタ 今夜は「あさりとペンネのトマトグラタン」でした。 あさりの旨味とトマトチーズソースとが見事に絡み合った、こちらも本場ドイツのクラフトビールと相性がバツグンの定番料理です。 濃厚で香ばしいトマトチーズソースとあさりの出汁がペンネによく合います。 ■ ソーセージ盛り合わせ カリッと焼かれた皮から溢れる肉汁がたまりません。 噛んだ瞬間に弾ける皮に、口の中いっぱいに広がるスパイスの刺激は、まさに本場のジャーマンソーセージといった風格です。 クラフトビールとの相性は言うまでもありません。 ■ クーポン利用のメッセージプレート せっかくなのでお願いしました。 以上、本場のジャーマンクラフトビールとこだわりのドイツ料理との組み合わせは最高ですね。 ドイツ料理とは敷居が高いと思っていましたが、カジュアルに、ちょっと気の利いた飲み会にピッタリです。 「SCHMATZ」のオリジナルビールは泡の木目が細かく軽やかで飲みやいので、つい進んでしまいます。 すっきりした飲み口でドイツ料理との相性もよいです。 イタリアンやフレンチとはまた一味違う、伝統的ながらも現代的なドイツ料理に、すっかりファンになってしまいました。

ビールのお店なのに、ビールの写真撮ってないや（笑） ビール苦手やけどそれ以外もあります。 八海山飲んじゃったもんね（笑） チェリービールも飲みましたけど。 ビールの事いろいろ教えてくれる物知り店主！ 楽しく美味しく飲めました アテは、牡蠣炒めたやつと、ポテトにチーズかかったやつです。つきだしは、芽キャベツ。

7/2の夕方訪問しました。 いつもと同じく『絹引きソーセージ』、土日祭日限定『フライドポテト×2』を券売機で購入。 夕方なので、フライドポテトの作り置きが無く、揚げたてを頂きました。 子供が食べていると、こちらもいつも通り？に、にゃんこが寄ってきたので少しだけお裾分け。。。 ご馳走さまでした。 #リピート決定 #愛川町 #ふれあい牧場

2024.9.3 新月 整体のあと　 あまりお酒は飲まないほうがよいでしょう なので　じっくりとワインを味わいたく ドイツワインのお店へ 前は何度も通るし 1階ののコーボリッコにはよくうかがいますが こちらは初めてきました だって　階段は暗い感じだし… ドアを開けて ひとりですけど…と言うと ちょうどカウンターに1席空きがあり ここどうぞー　と 左におじさまたち３人 右におじさまたち2人 少し話しかけてくれたりして いい感じに　ほおっておいてくれます　笑 一人飲みソーセージセット　 オードブル数種とミニソーセージ　¥2,300 1杯目は泡 2杯目は好きなグラスワインを選べます 1000円以上は差額を払います ピノ・ノワールにしました 右隣のかたは北海道からいらしてるという 6杯目とかで 今月のおすすめの中のグラスで3000円以上のを頼まれていて 「いや〜香りがいい」 と幸せそうに味わっていて とっても気になりましたが… いくら以上かでクジ引きがあって その方は2枚とも当たりで 景品を1つ私にくださいました ラッキーな日でした 女性オーナーは話しやすくていい感じでした ワインをゆっくり味わえるし ソーセージもミニというか十分な大きさだし また来ます！ ……………………………………………………………… 20代の最初に初めておいしいと思ったのが ドイツワインのシュバルツェカッツ お子ちゃまで甘いのがおいしい〜と 今ではあの甘さはちょっと無理ですが その10年後くらいに ドイツに出張した夫が赤ワインをお土産に持ち帰ってきまして ドイツの赤ワインはおいしいから外に出さないらしいよ って 白ほど甘くはなくおいしかったと思います

No.８０３✨✨ #ブルスト 横浜から、美味しいハムが届きました。 (๑°꒵°๑)･*♡ｳﾚｼｲ ○○さん、有難う御座いますm(_ _)m 開店して３０年の本場ドイツ製法の 自家製ハム、ソーセージの専門店！ #パプリカバステーデン 赤パプリカと、シャンピニオンを練り込み焼き上げてます！ #シンケンブラーテン 肉の塊？が、ゴロゴロと練り込んであります。サンドイッチに最適だそうです！ すごく美味しいψ(´ڡ`♡)♪ こんな美味しいハムは初めてです。 貴重な体験をさせて頂き、ご馳走様でした。 m(_ _)m 恩返しは白老で( °∀° )/ #本場ドイツ仕込み #自家製ハム、ソーセージ #横浜金沢区