オムライス ハッピーアワーの人気店【穴場あり】

洋食の巨匠の熟練技が堪能できる有名洋食店のドライカレー。 銀座「レカン」、「ペリニィヨン」で研鑽を積み、京橋「ドン・ピエール」にて総料理長を務めた超一流シェフのお店がこちら。ミシュランも認める熟練の技が堪能できます。 お一人様で行ってきました。 2025年11月1日 土曜日 11:31 ＊ドライカレー・オムレツのせ（中辛） ＊コカ・コーラ ドライカレー・オムレツのせ 『ルー・ド・メール』でカレーを食べるならコレ一択と言っても良いほどの、ダントツ人気の看板メニュー。 ご存知の方も多いと思いますが、このメニューはTBSの人気料理番組「チューボーですよ！」で誕生したもの。鈴木シェフは、『洋食の巨匠」としてよく番組に出演されていたのです。カレーは、ドライカレーとは言ってもウェット感のあるセミドライ。簡単に言うと、野菜と肉を炒め、別にカレールーを作り、肉と野菜を合わせてそこにカレーを入れて水分が飛ぶまで煮込むカレー。詳しく知りたい方は、「チューボーですよ！」のWEBでレシピ公開されているのでそちらをご参照下さい。 https://www.tbs.co.jp/chubaw/archives/20020720_recipe.html （番組サイトでは単に「ドライカレー」とされてます） まず、美しいオムレツのビジュアルにやられます。表面はしっかり火が通っているのに中身がふわとろ。しかし、卵がこぼれ出すほどのとろとろではない絶妙な火入れ。このオムレツだけで感動します。 そしてカレー。 これが濃厚でありながら、フルーティーで程よくスパイシー。野菜や肉の水分を飛ばして旨味をしっかり残した深みがありすぎる美味しさ。中辛加減はスパイシーで程よい刺激。身構える辛さではなく、むしろカレーの甘味が際立つ感じ。 さらに、オムレツと一緒に食べると味はもちろんオムレツのトロッとした食感も加わって至福の極み。 あと、プラス100円でスープ付きにできるのですが、これは絶対つけた方がいい。驚くほどに濃厚な味わいで美味。 洋食の巨匠と呼ばれるシェフの熟練技に感動しました。 美味しく完食いたしました。 『ルー・ド・メール』は、2004年6月創業の人気洋食店。元々は別の場所でお店を開業されて、その後現在の場所へ移転されたようです。オーナーシェフは『ドン・ピエール』グループで総料理長を務めた『鈴木正幸』氏。カレー細胞さんの投稿を拝見したところ、研鑽を積んだお店のひとつは『レカン』。あの、銀座のレカン。「超」が付く名店ですね。 ちなみに、店名「ルー・ド・メール」は、フランス語で「海の狼」を意味し、魚の「鱸（スズキ）」を指します。これは、オーナーシェフ『鈴木正幸』氏の名前（鈴木＝スズキ）と掛けており、魚介類を使った料理、特にスズキ料理へのこだわりや、フランス料理の技術を活かした本格的な洋食を提供したいという想いが込められているのだとか。 お店はジャズが流れる落ち着いた雰囲気。アットホームで、お一人様からグループまで気軽に利用できそう。テーブル席のみなので、ゆったり食事を楽しめますね。お店の場所は、神田駅西口から徒歩5分弱くらいの好立地。ビルの2階で、入り口には小さな看板とメニュー表が出ていますが、1階が「南インドビストロ ひつじや」になっているので、ひつじやの大きな赤い看板を目印に行くのも良いかも。 正直、外観と内観ともに、超一流の経歴を持つシェフの店だとは思えないのです。しかし、そこがまた素敵なんですね。ディナータイムはランチよりお値段が上がりますが、ランチとディナー共に通いたいお店です。 とってもおすすめ。 #神田グルメ　

★お花と緑に囲まれて癒されてインスタ映えバッチリ！人気のアフタヌーンティー★人気のアフタヌーンティー♪白トリュフのオムレツ、ティーが付いて2800円（税込） お花と緑に囲まれて癒されて、インスタ映えバッチリ！ 電源、WiFiもあって、商談にも利用されていました♪ テーブルの中にもお花が！お料理の写真を撮ると、下にお花があるので、写真が映える映える♪ 落ち着くわぁ～～～ こちらは、朝は宿泊のお客さんの朝食、お昼はご近所のお勤めの方のランチ、中間にアフタヌーンティー、16時～18時はハッピーアワーで700円のお酒が500円、そしてディナーと1日中いろんな顔を持っているお店。 【アフタヌーンティー2,800円(税込)】 ・アップルクランブルタルト ・フランボワーズムース ・ベイクドショコラ ・ハートメレンゲ ・フルーツ盛り合わせ ・プチトマトとカラスミ風味パーネ・カラザウ ・クリームチーズサーモンシュー ・自家製キッシュ ・白トリュフのオムレツ ・ドリンク付 紅茶各種(フラワーフルーツティーを除く)コーヒー各種の中から ・お花１輪、または次回以降に利用できる割引券（150円）プレゼント ↑ こ～んなに付いてくる！！！お腹いっぱい！！！ 「白トリュフのオムレツ」ふわふわで美味しい～～～ 「自家製キッシュ」これは人生で一番美味しいキッシュ！単品500円(税込)で販売していて、使う食材は日によって違うんですって。上にカマンベールチーズが乗っていて、ほんとに、こんなキッシュ食べたことない！って！ランチプレートにも乗ってるそう。 他にも、オムライス、牛肉と旨味たっぷりのボロネーゼ～淡路島の生パスタ、鶏肉と雑穀のイエローカレーなど、そそるメニューがいっぱい！また行かなあかんやつや♪ 【特別な日に】アニバーサリープレート1,500円(税込)や、お花のプレゼントも買えるので、この日、会う方に、可愛いボックスに入ったブリザーブドフラワーをプレゼントしたらとても喜ばれました♪

期間限定の『ジョーカー』リバイバル上映をDOLBYCinemaで堪能したあとのホアキンの余韻に浸りながらのロゼ・赤・白。 教科書的な順番を無視してるだなんて言わないで。 飲みたい時に飲みたい順に飲むのがいいの ロゼが一種類なのが寂しいけど、グルナッシュメインのブレンドロゼ、『ウィスパリングエンジェル/デスクラン2021 Whispering Angel2021/Chateau D'Esclans』気に入りました❤ ❤ ❤

秋葉原。フレスカ。 グラタン気分。 ・リガトーニホタテグラタン（1250円） アイスティーで。 着グラタン。 リガトーニつうことで太いスパ！ ラザニア風。 たっぷりのチーズときのこ、隠し味のホタテ。 すっかり腹もくちくなりました。

普段11:30から営業が、連休で混み混みで今日に限って11:00から営業でラッキー 店内も写真撮り放題でした (^.^) ハンバーグランチとハンバーグオムライス 生ビールにグラスワイン白 ヤバいな店内の雰囲気もよいので料理も一層旨く感じてのごっちゃんでした❣️ 3750円 11:30過ぎたら怒涛の来店でしたよ。12時以降は店外も並んでるそうですぅと席予約もしてませんの今回はラッキーでした。