更新日:2025年12月28日
昔懐かしい味を楽しめる洋食レストラン。接待利用や貸切可能。モダンな空間も魅力◎
御徒町にある洋食屋でランチ! 高校の友人たちとランチ忘年会をしました(^^) 今回はビーフシチューをメインにアラカルト形式でチョイス! 【ビーフシチュー】 トロトロになるまで煮込まれた牛肉とワインソースの相性は抜群で、「ご馳走」というレベルの一品でした(^^) 一口食べるごとに笑みがこぼれてしまいます。 今年のビーフシチューでは間違いなくNo.1です! 【カニクリームコロッケ】 個人的に、洋食屋といえばカニクリームコロッケで、特別感を感じる一品です。 しっかりした洋食屋はホワイトソースで誤魔化さず、ちゃんとカニの身がたくさん入っているので最高です! 【生ハムと魚のエスカベッシュ】 メインディッシュが来る前まで軽くワインを飲んでいたので、そのおともで頼んでみました。味は普通でしたが、お店の雰囲気が美味しさを引き立ててます。 とても静かなお店で雰囲気も良く、デートに会食にといろんなシーンで使えそうです。値段は少々高めなのですが、それゆえの特別感も出せるのでとても良いお店だと感じました(*^^*) 4歳以下の入店お断りなので、そこだけお気をつけください。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
絵本の中に迷い込んだようなファンタジックな空間でイタリアン♪
☆アリスの好きな人には◯☆ ハートの女王様のスペシャルセット ¥3.000 (ドリンク、前菜、サラダ、パスタ、デザート) #遊び心あり #コンセプトレストラン #絵本の国のアリス #新宿
京町家×京都食材×厳選食材。 美味しいだけでなく健康にも配慮した絶品洋食屋です。
遅めのランチだったからかすぐ入れてゆっくり出来た。大人のハンバーグと赤ワインを。ハンバーグは言うまでもなく、デミグラスソース、サラダ、お味噌汁まで全てが美味。大満足の京都ランチとなりました。
【三宮・洋食】神戸ならではの洋食!神戸牛挽肉ハンバーグなども楽しめる♪
煮込みハンバーグとカニクリームコロッケ ライス パンプキンスープ ¥3030 ハンバーグはステゥーブで提供されるので最後まで熱々!! カニクリームコロッケは酸味のあるトマトソースで いろんなものをちょこちょこ食べたいという欲求が満たされます(* >ω<) 他のメニューも気になるので、また機会あれば行きたいです(*´艸`)♪
伝説のギャルソンが創業した老舗フレンチレストラン。きめ細かなサービスと伝統の味を
銀座一丁目にあるレストランペリニィヨン。 今回はフレンチとドンピエールの洋食もいただきました。 前菜からスタート。 アミューズから、続いて「ウニと百合根のコンソメジュレ」。 これはもう、口の中で“静謐”が広がる体験。 百合根の優しい甘みとウニの海の旨味を、透明なジュレがつなぐ感じが素晴らしい。 コンソメスープは、まさに正統の味。 時間をかけて黄金色に澄み切った琥珀色のスープから立ち上る香りが、食欲を掻き立てます。 古き良きフランス料理の魂をふわりと感じられます。 そして、あんこうの網脂包み焼き。火入れの妙。 あんこうのねっとりとした身を網脂の香ばしさが優しく包み込む。 外はカリッと、内はふわり。脂の甘さが、口中に広がっていく感じ。 和牛頬肉の煮込みは、ナイフがいらないほどのやわらかさ。 口に入れた瞬間に「言葉」がいらなくなる。 スプーンがすっと入るその柔らかさ、コク深いソースとの調和ただただ美味しさを感じる。 追加注文した、伝統のオムライス。 これがまた、クラシックの真骨頂。 ふんわりとした卵に包まれたケチャップライス。 そのケチャップすら自家製で、野菜の甘みが立ちすぎず、酸味も尖らない。 すべてが調和して、懐かしくも品のある味。 さらに、オムハヤシ。濃厚でいてくどくない、滋味深いデミグラスが卵と交わると、もう「幸せ」としか言いようがないです。 最後にいただいたのが、伝統の黒毛和牛カレー。 これはもう、洋食文化への敬意と愛に満ちている。 スパイスの輪郭がくっきりしながらも、和牛の旨味が全体をまろやかに包む。 日本の洋食の、ひとつの完成形と言えるほど美味しい。 そして何より心に残るのは、その「おもてなしの心」。 料理を出すタイミング、言葉の端々、姿勢すべてに、名ギャルソンの魂が息づいている。 お客と料理の間に、そっと橋をかけるような接客。 さすが“伝説のギャルソン”の店です。 クラシックとは、古くなることではない。 磨かれ続けることであると感じます。 レストラン ペリニィヨン 東京都中央区銀座1-10-19 銀座一ビル 2F #クラシックフレンチ #おもてなしが光る #伝統と革新
絵描きとシェフとデザイナーのダイニング