【迷わず並べよ食べればわかるさ】やみつき必至!チャーシューが自慢のこってり味
埼玉県狭山市【新狭山駅南口】 深夜のコッテリラーメン(・・;) ▪️さそり固めみそ(こってり)・1100円 ▪️ハイボール・450円 この日は新狭山駅近くに宿泊。 深夜11時前くらいにお店を探すがほとんど開いてない。 やっと見つけたこちらのラーメン店。 なんとプロレスラー長州力をもじった 「 チャーシュー力」 そういえば川越行った時に行こうと思っていたけど、閉店していたお店だ! 早速長州力の必殺技「さそり固め」を注文! 勢いで「こってり」を! (^◇^;) 注文から1-2分で出て来た! 早過ぎないか!?ってくらい早い! 見た目綺麗では無い。 ちょっと複雑だが・・・ とりあえず「こってり感」は満載だ!! お店こだわりのチャーシューはペラペラで薄いがとろとろ。 でもとろとろ過ぎて箸で持てない・・・ 背脂たっぷりのスープは旨いけど こんな深夜に良いのだろうか・・・ でもハイボールで流してしまい喉スッキリ! で、罪悪感はナシ(笑) 若い人には人気な感じのお店。 私たちはこんな夜中に来ちゃいけないお店かも知れないなぁ〜(・_・; ご馳走様でした。
駅近で味わえる量良し、味良し、値段良しの中華料理屋。年中無休で夜1時まで営業。
新橋駅前ビルの外に面した1階に店を構え、本格中華をリーズナブルな価格設定で食べられる魅力的な中華料理店。 普段は夜に伺ってお酒と共に楽しんでいるが、今回はランチタイムで初訪問。 店内は賑わっていたが、ちょうど空き席があり即着席。 ランチメニューは、ご飯類12種,麺類15種,単品2種(ニラレバ・酢豚)と豊富。 単品には+300円で半チャーハンが付けられる。 ▪️排骨担々麺+ライス 1,100円(税込) ・漬物,杏仁豆腐付き デフォルトでライスがついてくるのも嬉しい。 10分ほどで盆に載せられ運ばれてきた排骨坦々麺。 まず目を引くのが、衣をまとった肉の厚さ1cm程の6切れの排骨。 添えられた水菜と葱が青々と映える。 スープは意外にもあっさりとしており、中華らしく出汁の効いた味わい。 ピリ辛さはあるが、濃厚な担々麺を想像していると少し違和感がある。 排骨のバラ肉は柔らかく、五香粉のようなスパイスの香る味わい。 麺はつるりと喉越しの良い普通の太さの中華麺。 ライスには排骨と漬物、スープをかけていただく。 ご飯まで食べるとあっさり目のスープで良かったのかもしれない。 PayPayでお会計。 ランチメニューは他にもお手ごろで豊富にあるので、別のものも食べてみたい。
餃子が自慢!アットホームな中華料理店♪
北陸から大阪へ移動してきて転職前最後の出張。前職時代から関西はずーーっと担当エリアだった為10年以上来ているが暫くは行く事なくなりますね。少し寂しい。 上本町は5、6年ぶりだと思いますがここも好きな街。後輩お勧めのこちらで食事する事に。 注文したのは生ビール、餃子、麻婆豆腐。出てきた餃子は餡が美味い!生姜効いて後味さっぱりだし、ニンニク、野菜の甘味もあって美味しい。タレつけてもつけなくても好き。 麻婆豆腐。スパイス効いてて大好き。ビールによく合いますし、好みの辛さ。麻婆豆腐美味い!! カウンターだけのお店で作るとこ見てると炒飯頼む人多いから締めは炒飯にしようかと思うが隣の席の方は「ここのラーメン美味い」とか言ってるし迷う。実際すごく美味そう。 結果担々麺にしました。 スープがクリーミーでナッツやアーモンドの香りがしてすごく美味しい。辛さは控えめですが美味しいスープで麺進む。 ここの中華は美味い。再訪したいお店。炒飯、炒め物、揚げ物も全部美味しそう。帰る前に常連さんらしき人がメニューにない「麻婆炒飯」頼んでて物凄く気になりましたね。大好きな麻婆豆腐と炒飯が一つになんのか。すげー気になる。 いやぁ、良いお店。ご馳走様でした!
ボリュームとコスパが自慢の学生向け中華食堂
サービスランチB (炒飯大盛り+餃子)! 電通大生御用達のこちら。昼に時間があったため、オフィスからちょっと歩きましたが訪問。 油多めな炒飯はパラっと炒められてました。大盛りでも学生仕様で多かった…笑。羽付き餃子も美味し! 物価高の折、この内容で850円は安すぎる!学生の味方ですね。
昔ながらの雰囲気と手作り料理が魅力の町中華
【ラーメン食べて帰ろう!】酒も呑んだで…何か食べて帰ろう。 で、ラーメン! 一番行きたいところ、お休み! 二番目はバス来ない! と、こちらは… 家に帰ると…せっかくグルメでこの日放送しておりました(^。^) 駅から歩けるとこでこちら“おがわ”さん。 渋い、昔ながらの町中華です。 チャーシューメン、ギョーザ、ビール ビールは633! ギョーザは6個だほんのちょい大陸風です。 チャーシューメンは優しい塩味で、 チャーシューたっぷり、昔ながらの味。 大瓶一人は腹膨れます。 ギョーザも腹膨れます。 ラーメンも腹膨らまします。 寝不足、ほろ酔い、腹いっぱい… 酒蔵巡り予定も断念… 帰ります(^。^) #町中華 #新潟長岡 #チャーシューメン #ギョーザ
洗練された本格中華と絶品ランチコースを味わえる実力派レストラン
八兵衛ランチ、担々麺を食べました。 前菜に始まり、デザートまで、何から何まで美味しかった。 コスパも最高です。 次回は麻婆豆腐を食べようと思う。
昔ながらの味と多彩な定食が魅力の駅チカラーメン店
駅目の前のお店に入ってみました。 入って直ぐに店員さんから 食券お願いしますの指示。 えっ? 入り口左横にありました。 気づかん。。 ってことで 毎度のように、半チャーハンラーメンで。 お昼時、満席ですね。 皆さん色んなの頼んでました。 そんなこんなで着丼。 ラーメン、細麺にしました。 いやぁ綺麗です。 細麺の醤油、久しぶりですが 良き食感。 ただもう少し味が濃ゆいと良いかな。 にんにく効かせるとかね。 チャーハンは、少しべちゃとしてたけど 味付けは、王道で美味しかったです。
魚介豚骨の濃厚さと好みで選べるカスタマイズが魅力
自分の中では最高でした❣️ 麺もとても良い のびづらいメンテナンスでしたね‼️ 最後まで美味しかった‼️ チャーハンはそうでもない。 むしろ、ベチャっとしてて食感も良くなく、少し油臭さがあって好みではなかった。 けど、ラーメンは自分好みに、硬さ、背脂も増量無料など出来る。 魚粉も入れてあり(抜くことも可)、魚介出汁たっぶり豚骨スープで、珍しい感覚。 そこに濃いめの背脂がほんとにたっぷり❣️ なんか魚介ベースなのに、超濃厚‼️ 豚骨のイメージは飛ぶ唯一無二な味わいでした
魚介つけ麺と本格豚骨が味わえる県内展開ラーメン店
【沖縄2023④】 ホテルの近くで〆ラー。 沖縄県内で4店舗ほど展開しているそうです。 今回は、魚介つけ麺をチョイス。(まったく沖縄関係なしですが 汗)ちなみに、定番は真正の豚骨ラーメンだったみたい。ですが、しっかり締まりました。ご馳走様でした。
驚きの創作ラーメンと自家製麺、季節を味わう多彩な一杯
この夏、豊橋の『ORIBE』さんの続報で「生ハムメロン」の冷製ラーメン?がサイドメニューの「和えそば」で、季節限定メニューとして出ました。 「限定冷製和えそば」は自家製の細打ち低加水麺で、 生ハムの塩味に青肉メロンの清涼感がクセになる、唯一無二の取り合わせは、 メインなのか?デザートなのか?って思ったのも、口にした一瞬でその独創性に凌駕され虜になった。 再び食べたくなる常習性は、何なのか? 冷製ラーメンなので、メロンの白い硬い部分を凍らせたシャーベットをトッピングしている事も、 香りを増すだけでなく、清涼感を増している。 今後、この線の展開も楽しみな逸品だ。
町の活気と優しい味わいに包まれる、地元で愛されるスピード中華
大阪府東大阪市。 PayPay使用可能。 布施駅近くにある町中華。 スピードで出てくるのでサッと食べるにはいい店です。 今回は 冷やし中華 注文。 季節限定で頼めるメニュー。 酸味の入ったたれに麺の上には具沢山。 圧倒的な美味しさではないですがザ冷やし中華といった感じです #大阪府 #冷やし中華
透明な鶏ガラスープと手打ちモチモチ麺が自慢の町中華
【焦がしネギが決め手】佐野ラーメン系の手打ちラーメンが美味しい『ラーメン恒』さんにランチで伺いました(^^)今回は東毛甘味噌系の《味噌焦がしネギラーメン(¥1,150)》を《にんにく(+¥100)》トッピング(^^)あと《餃子(¥400)》もいただきました(^^)先ずは餃子が配膳されて…食べ終えたくらいにラーメンが配膳されました(^^)餃子は佐野系に多いデカい餃子ではなくサイズは普通サイズですが美味しい餃子です(^^)味噌焦がしネギラーメンは甘い味噌スープに焦がしネギが絶妙にマッチして手打ち麺も美味しく…病みつきの美味しさです(^^)佐野ラーメン系のお店は基本的にしょうゆラーメン一本のお店も多く…塩ラーメンも提供しているお店も増えてきてはいますが…味噌ラーメンがあるお店は少ないので…貴重な美味しい味噌ラーメンです(^^) #焦がしネギが決め手 #佐野ラーメン系 #東毛甘味噌系 #手打ちラーメン恒 #味噌焦がしネギラーメン
浜松駅徒歩2分!!遠州・浜松ご当地料理が充実。遠州人が自慢したくなる元気な酒場!
居酒屋さんなのに定食みたいにしてしまった笑 餃子は小ぶりでキャベツ感が強い。 生しらすも頼んで、ご飯たくさん食べれて満足ー!
【9月休業しております】ここでしか食べられない!?ワインと絶妙に合う創作餃子!
【板橋、金曜日じゃなくても餃子は食べれた僕と餃子の金曜日】 店名が謎に僕と餃子の金曜日。 近くのロリーの帰りに店頭でお魚を捌いてて、 びっくりして目があったら案内されました笑 常連さんが1階を埋め尽くしてて、 地元の人に愛されるお店なんだなと思いました。 カウンターだけしかないと思ったら2階もあるらしく、 団体で2階のお座敷を利用させてもらいました。 もちろん2階では靴を脱いで上がります。 その日捌いてたお魚は釣りカンパチだったらしく、 お客さん?が釣ってきたものを捌いてたらしい。 ほぼ振る舞い価格でいただけたのはとてもありがたい。 お店のメインはもちろん餃子なので、 割と腹パンでしたが餃子を中心に幾つかオーダー。 そしたらお通しがすごい量のイカとエビのフリット。 このお店のコスパはバグってる。。笑 ●エビとアボカドの餃子 エビを1匹丸ごとつつみこんだ?挟んだ餃子。 ビジュアルがすごい笑 そしてまろやか系かと思いきや結構ペッパー感あって、 やや意表をつかれました… ●3種の超あらびき肉餃子 肉!感がすごい粗挽き挽肉の餃子。 こちらは定番メニューとのこと。 餃子も美味しいけど謎にお通し美味しかった。 もちろん釣りカンパチは言うまでもない。 サクッと行くつもりがなかなか長居してしまった。 ごちそうさまでした。 #板橋 #餃子 #僕と餃子の金曜日 #この日は月曜日 #常連さん多め #2階に座敷あり #エビ丸ごと餃子が人気
あっさり&クセになる背脂ラーメン
屋台から始まった燕三条背脂ラーメンの元祖『福来亭』 その店舗は現在の『杭州飯店』(2号店?) こちらの白山町店は杭州飯店で修行をした 創業者の孫が店名を受け継ぐ形でオープンしたお店。 みたいな感じでネットには書いてある。 「半盛り中華そば(160g)」¥660 口頭で背脂増し(鬼脂)で注文。 さらにこの値段でライス無料。すごすぎ。 これまで食べた燕三条系の中ではかなりあっさりに感じるタイプ。 味はもちろんあるが煮干や醤油も そこまでがっつりな感じではなく食べやすいもので美味。 特に煮干の香りは最高。 麺もけっこう柔めで形状は同じ感じでも また全然印象が変わる。 これだけの背脂量があって食べ進めても全く重くない。 背脂の味はちゃんと入るのに胃もたれしないし 寧ろもっと食べなくなるようなクセ。 こういう背脂めちゃ好きです。 同系統のラーメンは福来亭に加え 杭州飯店と『成龍』が訪問済だが 周辺にまだまだ行きたいお店が多いので巡りたすぎる。 #新潟県 #燕市 #ラーメン
昔ながらの風格漂う、個性派スープとしっとりチャーハンの町中華
オープンは1990年頃?で 2004年に今の場所へ移転。 店主は国立にあった『大陸』というお店で修行した方らしい。 「支那そば+半チャーハンセット」¥780 単品の支那そばが¥650なのでセットにするとお得。 醤油味なのか塩味なのか何とも言い難いスープは 乾物っぽい感じに魚介の香りが強め。 鶏?っぽい動物系も入っていると思いますがかなり抑えめ。 個人的には竹輪のような練り物に似た香りを強く感じた。 支那そばの他に普通に醤油ラーメンもあるのだが カエシが違うらしい。 茹で加減なのか麺の特徴なのか麺がすごく面白い。 パツまではいかないがスープとは対象的な インパクトがあり良い感じ。 チャーハンはしっとり系。 かなりの卵味。ペッパーががっつり強め。 ラーメンと一緒に食べるにはすごく良い。 店内は喫煙可能。 これまた只の町中華ではない風格あるお店。 #北区 #ラーメン
昭和の面影漂う本格もつ鍋専門店
【博多 春吉】 外観は歴史を感じる趣きある雰囲気の老舗もつ鍋店。 自宅徒歩圏内なんでずっと気になってました、初来店。 もつ鍋はしょうゆ味とみそ味あり。店員さんに「しょうゆ味」が当店名物だと勧められ「しゅうゆ味」を選択。 もつ鍋(2人前)、酢モツ、黒豆の枝豆を注文。 もつ鍋のモツは上物なんでしょうが、ジューシーさを感じず自分好みではなかったかな。もつ鍋自体は旨いのだがコスパ的にはどうかなぁ?追加モツは1人前850円…追加する気にはなれず1時間ほどで退散しました。
手打ち麺と具だくさん餃子が評判の佐野ラーメン店
【本場佐野らーめん】その8(^^)人気店『大和屋』さんにランチで伺いました(^^)佐野市でも田沼方面まで来れば平日であればお昼時でもそれほど混雑していないのでオススメ(^^)《ラーメン(¥650)》&『ランチ餃子3個(¥350)》をチョイスでちょうど野口英世1枚です(^^)なみなみと注がれているスープにもっちりとした手打ち麺風の麺が特徴的です(^^)餃子は肉と野菜がギッシリ詰まっていて一個がデカイ(^^)ラーメンと餃子両方美味しくいただきました(^^) #佐野らーめん #大和屋 #ラーメンと餃子で野口英世
タレいらずでジューシー♪新感覚!名物の『あご出汁餃子』は必食☆
出張前乗りで熊本新市街へ。日曜ということもありやってる店が少ないし、良さそうな馬刺しのお店は軒並み満席。ここは意表を突いて餃子屋でどや! しかしこの餃子が大当たりでした。肉汁ジュンジュワー。なのにさっぱりしてていくらでもいける。あご出汁のチカラ恐るべし。 で、ちゃっかり馬刺しも辛子蓮根も食べられるし、満足度はかなり高かったです。ギガハイボールを二杯空けて終了。 #穴場
下町感と豊富なメニュー、コスパ抜群の町中華
美味すぎで2分で食べ終わるwww 唯一無二のコスパ中華♡♡ 【訪問曜日】金曜日 【訪問時間】12時56分 【混み具合】半分くらい埋まってました♪ 【メニュー】ホンコン飯@800 【 味 】★★★★★ 美味い♡ 見た目は回鍋肉みたいな感じかな? でも味噌感じゃなく、醤ってかんじでした♡ なんか、ほんと唯一無二♡♡ かなり大きな椎茸、キクラゲが どさって入ってる♡♡ お肉は少なめだけど、ソースの味がかなりしっかりめで、 充分満足です♡ お肉だと思った、大きめの塊は椎茸でした♪ これがめちゃめちゃ美味しかった♡♡ あと、大ぶりなキクラゲ入ってたの嬉しい♡ 【ボリューム】★★★★☆ もう…ほんのちょっとボリュームあると嬉しいけど 僕はお腹いっぱいになりました♪ 【接 客】★★★★☆ 丁寧です♪ 混んでるのに、ふとした時にお水も入れてくれる 気配りと余裕がある♡ 【清潔感】★★★☆☆ 古いけど綺麗にされてました♪ 【コスパ】★★★★★ 良き♡ 【総 合】★★★★★ 近くにあったら、また必ず行くお店ですね♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ